一座城市有一座城市的文化，一座城市有一座城市的味道。所有的城市文化，都會(huì)在味道中得到淋漓盡致的體現(xiàn)，所有的味道，能把城市裝扮得更加美妙多姿。
澳門(mén)是座小島，小島缺不了海鮮。
海鮮是舌尖上的享受，海鮮是沿海城市與內(nèi)地城市的最明顯的差別。到了澳門(mén)，不吃海鮮，對(duì)不起自己的胃。對(duì)不起胃，就是對(duì)自己不負(fù)責(zé)任。對(duì)自己不負(fù)責(zé)任，就是對(duì)社會(huì)不負(fù)責(zé)任。一個(gè)對(duì)社會(huì)不能負(fù)責(zé)任的人，是低級(jí)趣味的人。
我在想了幾番后，才干脆說(shuō)出來(lái)，我們?nèi)コ院ｕr。
我的提議他們沒(méi)反對(duì)，他們只是讓我跟著走。
從他們帶路我能看出來(lái)，他們不是第一次來(lái)。仿佛腳下的澳門(mén)與衡岳市一樣，在他們眼里輕車(chē)熟路。
澳門(mén)的每棟大樓上都裝有霓虹燈，像舞廳的小姐一樣，張揚(yáng)著自己的淺薄與浮躁。
街上走著許多的紅男綠女，盡管沒(méi)到夏天，但女人都袒胸**了，特別是短到屁股上的迷你裙，將一雙雙白生生的大腿，映襯著變幻莫測(cè)的燈光，令人心神浮動(dòng)。
我們沿著一條小巷進(jìn)去，看到不遠(yuǎn)處一片橘黃色的燈光，燈光下挑出一塊布幡，繡著“澳門(mén)小吃”的招牌字。
紀(jì)委干部認(rèn)真地對(duì)我說(shuō)：“陳局長(zhǎng)，這里的東西是最新鮮的?！?br/>
我突兀地問(wèn)：“你來(lái)過(guò)？”
他不置可否地微笑，領(lǐng)頭進(jìn)了小店。
店里的人不多，老板顯得很悠閑?？吹轿覀冞M(jìn)來(lái)，連忙起身迎客。
大概他看出了我們是內(nèi)地來(lái)的客人，說(shuō)話(huà)的口氣顯得無(wú)比小心。澳門(mén)是座內(nèi)斂的城市，不像香港虛張聲勢(shì)的張揚(yáng)。據(jù)說(shuō)我們大陸人去了香港，總會(huì)覺(jué)得是去做客。至于主人歡不歡迎，客人只能小心翼翼的不敢高聲。
澳門(mén)不同，每個(gè)到澳門(mén)的人都像是在自己家里走動(dòng)一樣，都有著當(dāng)家做主的氣勢(shì)。因此澳門(mén)人看到大陸客，都會(huì)小心翼翼的伺候，生怕得罪了這些腰纏萬(wàn)貫的大陸客。
其實(shí)想通了就一點(diǎn)也不覺(jué)得奇怪。澳門(mén)這座彈丸小島，要是缺少了大陸的血液，他幾乎找不到生活的方向。
紀(jì)委干部微笑以對(duì)，叫了老板拿來(lái)菜單，指指點(diǎn)點(diǎn)一番后說(shuō)：“我們吃點(diǎn)生蠔。這里的生蠔是全世界最好的生蠔?！?br/>
兩個(gè)國(guó)安的人點(diǎn)頭說(shuō)好，又點(diǎn)了四份牛雜，加上魚(yú)蛋之類(lèi)的東西。
我聽(tīng)到說(shuō)魚(yú)蛋就想笑。這些人喜歡把魚(yú)丸子叫魚(yú)蛋，我第一次聽(tīng)說(shuō)魚(yú)蛋時(shí)，還真以為是魚(yú)下的蛋。
魚(yú)會(huì)下蛋一點(diǎn)也不稀奇，它們產(chǎn)的卵，其實(shí)就是它們下的蛋。就好比雞鴨下蛋一樣，是非常自然的事。雞鴨下的蛋，其實(shí)也可以稱(chēng)作卵的。既然雞鴨蛋可以叫卵，魚(yú)產(chǎn)的卵，自然也能叫蛋了。
但令人不解的是，此魚(yú)蛋非彼魚(yú)蛋。他們所叫的魚(yú)蛋，并不是魚(yú)產(chǎn)的卵，而是將魚(yú)絞碎做成魚(yú)丸子，稱(chēng)作魚(yú)蛋。
我第一次在酒店聽(tīng)到魚(yú)蛋的時(shí)候是非常興奮的，特別叫了魚(yú)蛋過(guò)來(lái)吃，等端到桌子上了，才發(fā)現(xiàn)是魚(yú)丸子。
我們叫的都是小吃。我一點(diǎn)也不怪他們叫了小吃。其實(shí)，每座城市的味道，只能從小吃里體現(xiàn)出來(lái)。
一座城市有沒(méi)有文化，看看他們有多少小吃就知道了。文化的傳承，不是靠文章和典故，而是靠一代又一代舌尖上的味道，才能將一座城市的內(nèi)涵表達(dá)出來(lái)。
菜還沒(méi)上桌，我們四個(gè)人喝著寡淡的茶水，一言不發(fā)。
小店的老板親自下廚，腰里系著圍裙，隔著透明的玻璃罩子與我們閑聊。
“大哥來(lái)辦公差？”他問(wèn)，手里卻不停歇，忙活著我們要吃的東西。
兩個(gè)國(guó)安的臉上露出一絲微笑，這是我們出來(lái)一天后，我第一次看到他們微笑。
“有點(diǎn)小事。明天一早就走?！彼麄兓卮鹚f(shuō)，將手里的茶杯在桌子上墩了墩，示意加茶。
老板高聲喊著屋里的人出來(lái)加茶，我一抬頭，就感到眼前一亮。出來(lái)加茶的是個(gè)明凈如水的女子，一縷劉海搭在額頭，顯得無(wú)比的清純。
老板笑了笑說(shuō)：“我這個(gè)女子，今年就要去你們內(nèi)地上學(xué)?！?br/>
我冒失地問(wèn)了一句：“中學(xué)還是大學(xué)？”
老板就笑，說(shuō)：“當(dāng)然是大學(xué)。本來(lái)我想讓她去歐洲的，她說(shuō)現(xiàn)在大陸搞改革開(kāi)放，比歐洲還好?！?br/>
我笑道：“確實(shí)如此。現(xiàn)在我們內(nèi)地，經(jīng)濟(jì)確實(shí)不同往日，雖說(shuō)不是大富大貴，但能在別人面前直起腰了?！?br/>
我說(shuō)這話(huà)是有含義的。過(guò)去像他們香港澳門(mén)的人，都看不起我們大陸人。要是哪家有個(gè)親戚在香港澳門(mén)，那是絕對(duì)臉上有光，倍增面子的事。
因此在六、七十年代，大陸往香港澳門(mén)跑的人不計(jì)其數(shù)。有很多人偷渡沉溺在海里丟了性命，即便如此，也沒(méi)阻攔住一波又一波不怕死的人。比如老殘，當(dāng)年就是冒著丟了性命的危險(xiǎn)，從海里游了過(guò)去。
“大陸好，大陸好。我就最喜歡做你們大陸人的生意?！崩习逍Σ[瞇地從玻璃罩子里出來(lái)，手里端著一大盤(pán)已經(jīng)烤好的生蠔。
女子倒好了茶，低眉順眼的要走。聽(tīng)到說(shuō)我們是從大陸過(guò)來(lái)的，站住了腳步問(wèn)我：“你們大陸學(xué)校是北京的好，還是廣州的好？”
我們互相看了一眼，同時(shí)笑起來(lái)說(shuō)：“當(dāng)然是北京的好?！?br/>
“可是我去的學(xué)校是廣州?！迸诱f(shuō)：“我們一起要去三個(gè)人同學(xué)?！?br/>
我哦了一聲問(wèn)：“廣州什么大學(xué)呀？”
“暨南大學(xué)。”
我心里一頓，這學(xué)校我知道，名校??！比起我的中部省師范大學(xué)，不知要高好多檔次。
“你們從哪里來(lái)？”
我遲疑地去看紀(jì)委干部，他頷首微笑了，我才說(shuō)：“我們是中部省來(lái)的?！?br/>
她哦了一聲說(shuō)：“我不知道這地方?！?br/>
我心里頓時(shí)一陣失落。
有海鮮，當(dāng)然想喝酒。我又提議不如叫點(diǎn)酒來(lái)喝。
國(guó)安的人很鄙夷地看了我一眼說(shuō)：“喝什么酒？”
“啤酒就行?！?br/>
他越發(fā)鄙夷了，看也不看我就說(shuō)：“吃海鮮喝啤酒痛風(fēng)，你不知道？”
我確實(shí)不知道，不過(guò)我在春山縣海鮮酒樓吃海鮮喝的都是白酒，還沒(méi)痛過(guò)風(fēng)。
紀(jì)委干部看我臉色不好，就讓店老板上啤酒上來(lái)。店老板搓著雙手說(shuō)：“這位老板說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)。吃海鮮盡量不要喝啤酒。如果老板們實(shí)在要喝，不如喝我自己泡的海馬酒。好東西來(lái)的！”
紀(jì)委干部就說(shuō)：“也好，給我們每人來(lái)一杯。”
海馬泡的酒拿上來(lái)，一片渾濁，一股特別濃的腥味差點(diǎn)讓我吐了。
店老板很不情愿地說(shuō)：“我這酒是不賣(mài)的。只是你們來(lái)了，我給大家嘗一點(diǎn)。要知道泡這個(gè)海馬酒，可是很難的事?！?br/>
我問(wèn)：“怎么就難了？”
店老板笑道：“平常我們喝的海馬酒，都是沒(méi)了尿的海馬了。海馬沒(méi)了尿，功效就去了一大半。這些漁民鬼得很的，他們撈到海馬，總會(huì)把海馬尿擠到自己的酒里去。留給我們的，就是海馬殼子了。”
我驚異地說(shuō)：“還有這回事？海馬酒原來(lái)要喝海馬尿的啊?！?br/>
店老板臉色凝重地說(shuō)：“我這一壇子的海馬，可是跟著漁民出海三天才搞來(lái)的?，F(xiàn)在再想去搞，這些漁民是不肯帶我們出海的了。所以說(shuō)，喝完了也就沒(méi)了?！?br/>
我聞著一股子腥味，試著用舌頭舔了舔，舌尖上一陣火辣，帶著一股苦味，并不好喝。
紀(jì)委干部笑瞇瞇地看著我，我猶疑地問(wèn)：“怎么了？”
他搖搖頭，并不作聲，卻把面前的一杯酒也推到我面前說(shuō)：“你們年輕人，多喝點(diǎn)可以?！?br/>
我感覺(jué)他話(huà)里有話(huà)，拿著酒猶豫著要不要喝。
紀(jì)委干部看我猶豫，才低聲說(shuō)：“聽(tīng)人說(shuō)，這海馬泡的酒，是壯陽(yáng)的特效酒。”
國(guó)安的兩個(gè)人顯然聽(tīng)到了，一起看著我哈哈大笑。
我臉上訕訕的，不知道該如何回答他的話(huà)。
國(guó)安的就說(shuō)：“喝吧，沒(méi)事。我們看著你，犯不了錯(cuò)誤。”
一盤(pán)生蠔還沒(méi)吃完，其中一個(gè)國(guó)安的臉像是突然想起了什么，臉一下就白了。
我們看他神色異樣，以為他吃壞了肚子，一齊開(kāi)口問(wèn)他怎么了。
他遲疑了一下說(shuō)：“電腦忘記關(guān)了。”
我笑道：“怕什么，在房間里，又丟不了。”
國(guó)安的就起身要走，說(shuō)心里放不下，他去房間關(guān)了電腦帶下來(lái)。
我笑著說(shuō)：“這點(diǎn)小事，就讓我來(lái)。我比你們年輕，走得快。”
說(shuō)著也不等他們反對(duì)，出了門(mén)就走。
他們居然在背后不喊我。我邊走邊在心里罵，狗日的，老子不就一句客套話(huà)么！你們連句客氣的話(huà)都沒(méi)有，難道我是來(lái)打雜的么？
他們不叫我轉(zhuǎn)回去，我也不好意思回去，只好一邊罵，一邊回酒店去關(guān)電腦。
走到酒店樓下，眼里看到一家賣(mài)電子產(chǎn)品的店，店里還在營(yíng)業(yè)，擺滿(mǎn)了各色電子產(chǎn)品。我心里一動(dòng)，拐身進(jìn)了電子店門(mén)。
這家店不大，卻擺滿(mǎn)了在衡岳市看不到的電子產(chǎn)品。
我直接走過(guò)去問(wèn)：“你們有u盤(pán)嗎？”
店員直接給我拿出四五個(gè)不同樣子的u盤(pán)，我選了一個(gè)儲(chǔ)存量大，付了錢(qián)徑直往客房走。
我心里突然有個(gè)想法，我要把電腦里的東西復(fù)制到u盤(pán)里來(lái)。