第二十五章找買家
云秋從鎮(zhèn)上回來(lái)就想著家里的地瓜粉還沒(méi)賣出去，那天安平說(shuō)要去打聽(tīng)酒樓也不知道他打聽(tīng)的怎么樣了，晚上得好好問(wèn)問(wèn)。
吃完晚飯，云秋就問(wèn)安平酒樓的打聽(tīng)情況。
“我那天打聽(tīng)了下，都說(shuō)咱鎮(zhèn)上有三家大酒樓，富貴樓，太白樓和千禧樓。富貴樓是老字號(hào)了，太白樓是咱鎮(zhèn)上首富錢老爺?shù)漠a(chǎn)業(yè)，千禧樓是這兩年新開(kāi)的酒樓。”
“爹爹，那掌柜的性情呢？”清峰問(wèn)到。
“都說(shuō)富貴樓掌柜不好說(shuō)話，太白樓老板好像有點(diǎn)……”“有點(diǎn)啥？”“反正就是德行不咋好，咱就不要去太白樓了”“哦……”安平支支吾吾的說(shuō)不下去。云秋在旁暗笑，不就是好嘛！嘻嘻。
“爹爹，那千禧樓呢？”“千禧樓的掌柜好像評(píng)價(jià)還行”
“爹，娘，大哥，二哥，這兩天我在鎮(zhèn)上也找回春堂的人打聽(tīng)了下，和爹打聽(tīng)的差不多。這富貴樓是老酒樓了，里面招牌菜多，這掌柜的有些眼高于頂，一般人不屑于打交道，這樣的人咱過(guò)去恐怕連話多說(shuō)不上。這太白樓，剛爹說(shuō)了，德行不好，那咱也不考慮了?！?br/>
云秋停頓下繼續(xù)說(shuō)到：“就剩下這千禧樓了。這千禧樓老板好像開(kāi)了好多家酒店，而且它家新菜出的勤，價(jià)格也實(shí)在，這兩年在我們鎮(zhèn)上發(fā)展得很快。我想既然他們新菜出的勤，那他們對(duì)新事物應(yīng)該接受的比較快，咱要不上千禧樓試下？”
“秋兒說(shuō)的有道理，爹剛不是也說(shuō)了嗎，大家對(duì)這千禧樓掌柜評(píng)價(jià)還行，那至少咱去了不會(huì)挨白眼，爹，娘，大哥，咱上千禧樓試下？”清峰也分析到。
“爹，娘，二弟和秋兒說(shuō)的是，我也贊成去千禧樓試下”
“孩子他娘，你說(shuō)呢？”
“既然三個(gè)孩子都說(shuō)去千禧樓，咱就去試試，不行再想辦法”
“好，既然大家都贊成，那咱就去千禧樓！”一家之主也定音了。接下來(lái)一家人就定了明天就去鎮(zhèn)上試下，因打算在酒樓現(xiàn)成試著做菜，林氏就和安平一起去。云秋怕爹娘老實(shí)吃虧，也死磨著一起去了。
第二天，林氏和安平賣完苦菜湯，將工具借放在回春堂里，就打算帶著云秋去了千禧樓。安平和林氏都沒(méi)上過(guò)這種大酒樓，進(jìn)門后都有點(diǎn)無(wú)措。好在這千禧樓伙計(jì)倒也沒(méi)看輕，熱情的引人往大廳座位走去。云秋想著今天要談事情，讓伙計(jì)給開(kāi)一包廂?；镉?jì)看著這一家三口衣著不是很有錢的樣子，委婉的提醒著包廂消費(fèi)會(huì)更高。
“大哥哥，我們今天就要個(gè)單獨(dú)的小房間，你幫我們開(kāi)了吧！”
伙計(jì)見(jiàn)提醒過(guò)了，云秋他們還是要開(kāi)包廂，也就應(yīng)著領(lǐng)人往二樓包間走去。
落座后，安平聽(tīng)著伙計(jì)的介紹，估摸著點(diǎn)了三個(gè)菜和一個(gè)肉片湯。安平?jīng)]上過(guò)大酒樓，甚至很少在外吃飯，他節(jié)省慣了，按他本意他會(huì)覺(jué)得點(diǎn)三碗面就已經(jīng)是破費(fèi)了。只是剛拿伙計(jì)好像說(shuō)這包廂必須消費(fèi)滿150文，沒(méi)辦法只能硬著頭皮點(diǎn)了。不多時(shí)，菜就上來(lái)了，看著倒是色香味俱全的樣子。
“孩子她娘，秋兒，吃吧，咱難道上次酒樓，也好好嘗嘗這邊的飯菜?！?br/>
“是啊，爹、娘，既然來(lái)了就好好吃頓”
一時(shí)，三人就先拿筷子吃了起來(lái)。
“這大酒樓的東西看起來(lái)精致，這味道也好，咱今天也算好好開(kāi)了一回眼了，這頓飯，可吃掉咱一個(gè)月的花費(fèi)還不止”林氏感慨道
“孩子他娘，以后咱有錢了，俺讓你天天下館子”安平下意識(shí)的說(shuō)到。
“你胡說(shuō)啥咧，就算有錢了咋能這樣花，啥錢能經(jīng)得起這么花”
安平饒饒頭，不好意思的笑笑。云秋則在旁好笑的看著這兩個(gè)小夫妻的別扭樣子，心里偷著樂(lè)。
不大一會(huì)兒，安平三人就吃好了，飯菜吃了個(gè)精光。云秋搖鈴叫來(lái)伙計(jì)。不一會(huì)兒，伙計(jì)就上來(lái)了。
“客觀，飯菜可還和胃口”
“很好吃的，大哥哥。大哥哥，我們想見(jiàn)下你們掌柜，你能幫我們叫下嗎？我們有事情要找他下”
“，你找我們掌柜有事情嗎？”
“這我見(jiàn)了你們掌柜才能說(shuō)的哦，你幫我叫叫吧！我們真有事情找你們掌柜，很重要的事情哦”這伙計(jì)看著安平夫婦，見(jiàn)安平夫婦也要見(jiàn)掌柜，想想也沒(méi)耽擱，下樓找掌柜去了。
這千禧樓生意能做好，也是有道理的。這飯菜質(zhì)量上佳，環(huán)境整潔優(yōu)美，就這伙計(jì)也是機(jī)靈的，有眼色，也不看人下菜的，服務(wù)的面面俱到的。
不說(shuō)時(shí)，一個(gè)中年漢子就敲門進(jìn)來(lái)了。
“幾位客官，鄙人是這千禧樓得掌柜，鄙性孫，剛聽(tīng)鄙樓得伙計(jì)說(shuō)幾位客官想見(jiàn)我，可我鄙人能服務(wù)的地方？”這孫掌柜的一見(jiàn)面就自我介紹到，話讓人聽(tīng)起來(lái)誠(chéng)意十足。
“孫掌柜好，俺性陳，叫安平，這是內(nèi)人林氏，這是我家小女兒”
“我叫云秋，孫叔叔可以叫我秋兒”云秋脆聲脆語(yǔ)的，自我介紹了。
孫掌柜一聽(tīng)就笑了，氣氛一時(shí)就輕松起來(lái)。
“掌柜的，這這樣的，俺這邊有個(gè)東西，是市面上沒(méi)有的，俺家有來(lái)做菜，發(fā)現(xiàn)效果很不錯(cuò)，不知道掌柜的感不感興趣？”
“哦？你們有這種東西，不知道可不可以讓我看看”
“就是這種”安平將準(zhǔn)備好的地瓜粉拿給孫掌柜的，孫掌柜的疑惑的拿著這白白的粉末研究著。
“安平兄弟，你是說(shuō)這白白的東西可以做吃的”“是的，俺家自己做過(guò)，掌柜的要不相信就讓安媳婦試著做下給您嘗嘗？”“那也好”
孫掌柜轉(zhuǎn)頭往外喊一伙計(jì)進(jìn)來(lái)，“小安子，你帶這位大嬸去小廚房，讓李大廚配合這大嬸做幾道菜”轉(zhuǎn)頭對(duì)林氏道：“嫂子，您就跟這小伙計(jì)去廚房試下，那邊東西都齊全，要咋配合，您吩咐”
林氏和安平對(duì)望一眼，安平點(diǎn)點(diǎn)頭，林氏就和孫掌柜到：“那麻煩掌柜的”轉(zhuǎn)身和小伙計(jì)去了廚房。
林氏走好，孫掌柜就和安平貌似閑聊著，“安平兄弟，你這東西叫啥名堂，是啥東西做的??？兄弟我走南闖北這么多年，好像沒(méi)見(jiàn)過(guò)粉末。”
“這也就俺家瞎折騰出來(lái)的，俺管這叫地……”
“叫勾芡粉，孫叔叔”云秋見(jiàn)安平要直接說(shuō)出地瓜粉，趕忙打斷了?！暗毓戏?，一聽(tīng)就知道是地瓜做的，這地瓜粉作法不難，被人知道了，那還談啥生意了。這老爹??！昨天不是都說(shuō)好了嗎，這粉就叫勾芡粉。
孫掌柜見(jiàn)云秋發(fā)話，而安平也沒(méi)打斷她，就知道這小丫頭主意不小。而安平見(jiàn)云秋說(shuō)了一個(gè)新名詞，不叫家里平時(shí)說(shuō)的地瓜粉，轉(zhuǎn)眼一想也就想明白了，暫時(shí)就撇開(kāi)地瓜粉的原料話題。幾人坐著有閑聊。
不多時(shí)，林氏就回來(lái)了，就連廚房的李大廚也跟著來(lái)了。剛帶林氏去廚房的小安子手生拿著一托盤，盤上放著一碗才做好的瘦肉羹，和一塊地瓜粉做的煎餅。瘦肉羹碧瑩瑩的，煞是好看。
孫掌柜的望向李大廚，見(jiàn)李大廚高興的朝他直點(diǎn)頭，就知道安平他們手上的東西好用，要不這以嚴(yán)肅聞名的李大廚不會(huì)是這興奮的表情。
“掌柜的，您用用這瘦肉羹，是用這粉做的，還有這餅”林氏出言介紹到。
孫掌柜的點(diǎn)點(diǎn)頭，拿起干凈的碗筷吃了起來(lái)，先吃了瘦肉羹，只覺(jué)得這羹入口爽滑，是種沒(méi)吃過(guò)的口感，讓人食欲大開(kāi)，還有這瘦肉也沒(méi)平時(shí)的老，反而又鮮又嫩的，滋味大好。又試了下這加了地瓜粉做的煎餅，只覺(jué)得q潤(rùn)爽口，也是沒(méi)吃過(guò)的口感。當(dāng)下就決定了，這什么“勾芡粉”一定要拿到手。