“那是什么味道？”王遠(yuǎn)急忙問(wèn)道。
沐長(zhǎng)心點(diǎn)了下頭，“是甜味，我記得很清楚，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我還小，有蟲牙，一吃糖就會(huì)痛?！?br/>
“哦，原來(lái)你小時(shí)候還是個(gè)小饞貓。”王遠(yuǎn)調(diào)笑一句，沐長(zhǎng)心臉騰地一下紅了，“我才不是！”
“好好好，不是，不是！”王遠(yuǎn)馬上改口，“長(zhǎng)心，昨晚吃完土豆餅后，你有沒有感覺有一種怪怪的味道？”
“怪怪的味道？”沐長(zhǎng)心思索一下，眨眨眼睛，“是了，是有那么一點(diǎn)，睡到半夜之后肚子會(huì)返氣，很不好受?！?br/>
“是了，就是這樣?！彼蛲沓缘谋容^少，但仍然感覺不對(duì)勁，聽沐長(zhǎng)心所說(shuō)的感覺，正好印證了王遠(yuǎn)的猜想。
就是茴香搞的鬼。
茴香本身的味道比較重，一般茴香是用來(lái)燉肉的，而骨頭湯內(nèi)的肉比較少，所以就會(huì)導(dǎo)致茴香的怪異味道殘留比較重。
再加上雞油烘焙，這樣土豆餅本身就會(huì)產(chǎn)生兩種味道的雜合，雖然在吃的時(shí)候并不會(huì)察覺，而等到吃完之后胃里就會(huì)返上一種怪怪的茴香氣，很不好聞。
或許蘇家也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，而他們采取的辦法是用糖來(lái)沖淡這種怪味。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾粒糖，就造就了蘇家的遠(yuǎn)播威名，和崔家的關(guān)門倒閉。
想通關(guān)節(jié)，王遠(yuǎn)覺得輕松了許多，他手上加快了動(dòng)作，茴香是一種好東西，但其本身的怪味道如果不加處理，會(huì)流失很多顧客。
雞油土豆餅這道菜，成也茴香，敗也茴香。
而王遠(yuǎn)并不想用糖去解決這個(gè)問(wèn)題。
他已有腹策。
沐長(zhǎng)心急著上班，喝了一碗青菜瘦肉大米粥就走了，此時(shí)王遠(yuǎn)也開始開門營(yíng)業(yè)了。
首先進(jìn)來(lái)的是司徒雷，這家伙現(xiàn)在見著天的來(lái)，把這里當(dāng)成了主要活動(dòng)場(chǎng)所了。
“小王，最近有什么好菜，讓我嘗嘗，我好給你宣傳宣傳。”自從上次風(fēng)波之后，這家伙乖的跟狗一樣，獻(xiàn)殷勤套近乎，找機(jī)會(huì)巴結(jié)王遠(yuǎn)。
“到時(shí)候你就知道了！”伸手不打笑臉人，王遠(yuǎn)也樂(lè)得賓主融洽，畢竟人家是掏錢消費(fèi)的，總不能看誰(shuí)不順眼就一頓大笤帚疙瘩打出去吧！
門口嘎的一聲停下一輛車，一頭大波浪卷亂糟糟的好似紅毛獅子的蕭鳴鳳急沖沖的跑進(jìn)來(lái)。
“老，老板，對(duì)，對(duì)不起，起，床晚了……”好好一句話，愣是被她結(jié)結(jié)巴巴的說(shuō)得亂七八糟。
“沒事，快去理理頭發(fā)吧！”王遠(yuǎn)絲毫沒有責(zé)怪她的意思。小丫頭么，貪玩晚睡晚起都是很正常的。
蕭鳴鳳急匆匆跑到樓上的洗手間，一路跌跌撞撞，撞翻了三張凳子，又把一個(gè)湯碗打落在地，看得王遠(yuǎn)直搖頭。
“這位誰(shuí)??？毛毛躁躁的！”老陳頭用勺子喝肉粥，頭也不抬的問(wèn)道。
“我新雇的服務(wù)員?！蓖踹h(yuǎn)抱歉的笑笑，“年輕沒經(jīng)驗(yàn)，以后大伙多擔(dān)待些?！?br/>
“巧了，聽說(shuō)錢二嬸那里也招服務(wù)員呢！”很久不吱聲的眼鏡仔忽然開口說(shuō)道，另外一個(gè)老顧客則是哈哈一笑，“你懂個(gè)六餅，聽說(shuō)錢二嬸他們那一片挨排好幾個(gè)店都被人家囫圇買走了，說(shuō)是要建一個(gè)大酒樓?！?br/>
“哦？”王遠(yuǎn)聽得一愣，什么時(shí)候的事？
開酒樓？
他心中有一種很不好的預(yù)感。
上午七點(diǎn)半，外面買包子的人排成長(zhǎng)隊(duì)，很快五十份包子賣沒了，眾人失望的要走，王遠(yuǎn)忽然咳嗽一聲，“大家靜靜，今天云軒閣推出新菜式：雞油土豆餅！”
正要散去的人群立刻騷動(dòng)起來(lái)，大家喜出望外，新菜系，那是不是代表著首份半價(jià)？
“給我來(lái)十張！”一個(gè)胖姑娘沖到前面，揮舞著胖手吼道，她已經(jīng)連排了三天隊(duì)伍，都沒有吃到云軒閣的包子，心里早就憋著一股氣，現(xiàn)在聽聞?dòng)行虏似罚€是半價(jià)優(yōu)惠，哪能錯(cuò)過(guò)這好機(jī)會(huì)？
“不，每人限購(gòu)一份。”王遠(yuǎn)接過(guò)兩塊五毛錢，將一張雞油土豆餅遞給她。
“真摳！”胖姑娘嘟囔一句，恨恨的咬了一口土豆餅，還不忘白了王遠(yuǎn)一眼。
面對(duì)這種顧客，王遠(yuǎn)只能無(wú)奈的笑笑。
后面的食客很有素質(zhì)的排成一隊(duì)，很快，雞油土豆餅就賣光了，王遠(yuǎn)拍拍手，看著正在品嘗土豆餅美味的食客們，沖站在一旁全程觀看的蕭鳴鳳說(shuō)道，“看到?jīng)]，這就是你以后的主要工作。”
“這，這是，什么？”蕭鳴鳳一臉懵懂的神情，反問(wèn)道。
“賣餅，賣包子，賣肉粥……”王遠(yuǎn)看著她呆萌的樣子，又好氣又好笑，這丫頭難道天生就是這么萌萌噠的嗎？
“哦，知，知道?！笔掵Q鳳點(diǎn)頭如搗蒜，“老，老板放，放心?！?br/>
“記得收錢?！蓖踹h(yuǎn)不忘提醒一句。
有這等美食，孫胖子豈能錯(cuò)過(guò)，可是只有三十張餅，等到他起身去排隊(duì)的時(shí)候餅子已經(jīng)賣沒了，他眼珠一轉(zhuǎn)，捅捅買到餅的小伙，“喂，哥們！”
“咋的有事啊？”小伙子長(zhǎng)得細(xì)眉長(zhǎng)眼的，正張著大嘴要把餅子往嘴里塞，被他打斷，紛冷冷瞥了他一眼，態(tài)度很是不爽。
“你那張餅，賣給我唄？”孫胖子看著焦香酥脆，還冒著熱氣的雞油土豆餅，饞得口水都要流下來(lái)了，問(wèn)道。
“開玩笑！”小伙子鼻子哼了一聲，“我辛辛苦苦排隊(duì)買來(lái)的餅，憑什么要給你？”
“就憑這個(gè)！”孫胖子手一抖，一張紅色的百元大鈔便飛進(jìn)了小伙子的上衣口袋，小伙子眉梢一挑，使勁聞了聞雞油土豆餅的香氣，猶豫一下，“不賣！”
“這么好吃的東西，別說(shuō)一百，就是一千塊我都不賣！”小伙子奏是這么任性。
小伙子吃了一口雞油土豆餅，臉上滿是享受的表情，簡(jiǎn)直好吃到爆！
孫胖子喉結(jié)動(dòng)了一下，咕咚咽下一口口水，眼巴巴的看著他將那張茶杯蓋大小的土豆餅一口口的吃下去。
“留，留點(diǎn)……”孫胖子眼看著就剩最后一口了，急忙喊道，小伙子冷笑一聲，將最后一口土豆餅咽下去，甩手將那一百塊錢扔了回去。
孫胖子氣得直跳腳。
突然，有人拍拍他的肩膀，笑道，“孫哥，怎么著想吃餅么？”
孫胖子扭頭一看，樂(lè)了。
是王遠(yuǎn)。
“吃可以，不過(guò)你要指出餅里面的毛病?！蓖踹h(yuǎn)如是說(shuō)道。
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