等他精神十足的回到現(xiàn)代，天還沒(méi)有亮，他又開(kāi)始忙碌起來(lái)，決定不管能賣多少點(diǎn)心，過(guò)了中午就關(guān)店。

    待到做好計(jì)劃中的糕點(diǎn)數(shù)量，他開(kāi)始研究那些生猛海鮮。

    小心翼翼的割斷扇貝連接兩面殼的肌肉，打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)，這么大的扇貝，貝柱的肉質(zhì)意外的細(xì)嫩，切下來(lái)可以滿滿的占據(jù)了可以容納八個(gè)人位置的圓桌。厚實(shí)的貝柱有著檸七海水的鮮香味，一點(diǎn)也不腥。

    三下五除二切成拳頭大的方塊冷凍，又撬出散發(fā)著柚子花香氣的響螺肉，等他把所有海鮮弄好，就剩下那碩大的貝殼了。

    用水沖洗干凈，看著扇貝貝殼那泛著珍珠光澤的質(zhì)感，他決定拿來(lái)放在庭院水池邊當(dāng)裝飾品。

    坐在沙發(fā)上新奇的把玩著兩粒龍眼大小的渾圓珠子，他手上沾滿了濃郁的柚子花香氣。這兩粒閃亮的珠子，是在響螺殼里挖出來(lái)的，呈現(xiàn)著漂亮的珍珠海藍(lán)色，貝殼里有珍珠不稀奇，但是海螺里也有珍珠嗎？

    不管怎么說(shuō)，有著柚子花香的珠子還是第一次見(jiàn)，他決定多抓些響螺找找還有沒(méi)有，集好了做成手串應(yīng)該不錯(cuò)。

    電飯鍋咕嚕嚕的響起來(lái)，他在做海鮮瑤柱粥，切成細(xì)丁的新鮮扇貝肉在沸騰的香莓米粥里打個(gè)滾就盛到青花瓷大碗里，粉紅色的米粥散發(fā)著的草莓香混合著瑤柱小青柑的酸鮮味道，撒上蔥花碎。攪拌好吃了一口。

    濃郁的海洋咸鮮如同頑皮的海豚在口中雀躍著，帶出一波波漣漪在粥海中翻滾，隨后，柔韌的扇貝肉在咀嚼下迸發(fā)出酸甜的汁液，就像一群活力滿滿的沙丁魚，揮舞著香蔥魚鰭自由的游曳著。

    這扇貝肉有著小青柑的香味，同時(shí)，還有普通瑤柱的鮮甜混著檸檬微酸，多種味道的混合下，夏洛沉迷在那種宛如他19歲那年登上遼寧號(hào)航母服役，第一次看到那龐然大物的感動(dòng)。

    那是海的呼喚啊。

    可惜的看著鍋里的粥，完整的香莓米過(guò)于特殊，不經(jīng)過(guò)加工恐怕沒(méi)辦法說(shuō)清來(lái)歷，他決定用普通的東北珍珠米試試。

    事實(shí)證明，好食材不需要調(diào)料，它自己就能變身成完美的珍肴，雖然珍珠米沒(méi)有太多味道，但是卻更加完美呈現(xiàn)出扇貝柱的美味，把鮮這個(gè)主題發(fā)揮的淋漓盡致。

    有美食就要學(xué)會(huì)分享。

    夏洛吹著《殺死比爾》的口哨，搬出三個(gè)巨大的一人高不銹鋼巨桶，這桶有著電動(dòng)保溫和加熱的功能，原先是拿來(lái)做糕點(diǎn)材料用的，也可以拿來(lái)熬粥。

    這回，他準(zhǔn)備在東北珍珠米熬的粥里除了加扇貝肉，還備好了異界的彩虹飛魚籽和切成紙一樣薄的響螺肉，以及弄成指頭大小的濃鮮車螺肉塊。

    在等待粥滾的時(shí)間，他又試了味如荔枝的巨大綠色透明海葡萄，海葡萄一串串的每一粒和提子一樣大，咬下去，荔枝甜香汁液如同裝滿水的氣球一樣爆開(kāi)，脆生的口感讓人欲罷不能。紫色的，和馴鹿角一樣大小的巨峰葡萄味龍須菜，，切成半透明薄片，有著極佳的彈性和伸展性，是很好的天然甜品。最有意思的是紅色的海筍，甘蔗般大小的海筍遇到熱水就迅速融化，涼開(kāi)了就會(huì)結(jié)成果凍一樣的東西，有著青蘋果的香氣和紅富士的酸甜味道。

    待粥熬得出了米膠，再把海鮮和枸杞統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)去攪拌，利用米粥的溫度慢慢煨熟。再備好一大盆新鮮的蔥沫。讓客人根據(jù)喜好自己添加。

    是的，時(shí)光咖啡屋雖說(shuō)大部分時(shí)間是賣西式甜點(diǎn)，但有時(shí)候就是這么任性，心情好，就會(huì)有一兩道美味的中華傳統(tǒng)料理隨機(jī)出現(xiàn)，給老顧客意外的驚喜。

    夏洛在門口掛上《限量新品什錦海鮮粥，30元一碗》的招牌，回身開(kāi)始擺放糕點(diǎn)。

    除了昨天那三樣點(diǎn)心，他又做了兩樣樣新的點(diǎn)心.

    用薄薄的龍須菜包起來(lái)的雙色布丁，外層是半透明的淺紫色龍須菜，用紫菜條打成蝴蝶結(jié)收口，呈口袋狀，里面底層是融成果凍的紅色蘋果海筍，而上面是乳白透明的芒果味情人椰肉。頂上還放了一粒嫩綠海葡萄做點(diǎn)綴，和18世紀(jì)法國(guó)宮廷的洛可可風(fēng)一樣細(xì)膩精致。

    圓潤(rùn)的珍珠米飯，混和醋攪拌好，撒入彩虹飛魚籽，海葡萄粒，飛魚肉條還有黃瓜生菜.切成惠方卷，六塊合成一盒的整整齊齊擺放在碎冰上.

    洗干凈的巨大扇貝殼還有豎起來(lái)有1.8米高的斑斕響螺殼，被夏洛細(xì)心的擺放在別墅庭院里，靠著養(yǎng)著錦鯉的魚池，在庭院外的路燈照耀下反射著七色的光暈.