眼看著燕澤的生日越來越近了,顧卿至今還沒有頭緒。
“姨娘,您想好給王爺送什么東西了嗎?”丸子擔心的問道:“奴婢聽說西側(cè)院的,蕭姨娘準備送王爺,失傳已久的兵書。還有依人澤備好了,上好的寶劍送于王爺。”
“這些東西都被他們送過,送什么可好?”顧卿對于送禮這事兒,實在是沒有訣竅?!澳隳軒臀蚁胂朕k法看我送點什么好?”
“姨娘,依奴婢說,早幾天您就應(yīng)該準備,自己做衣裳送給王爺,這是最好不過了。親手中的東西可比,那買來的要好多了?!蓖枳幽弥嶙虞p輕地為顧卿挽著發(fā)。
“那可不行,據(jù)說王妃娘娘每年都會送完一套,她自己親手做的衣服給王爺,我怎么好意思和王妃娘娘掙,再說了我這手藝,也拿不出手啊。”顧卿一口否決了這個注意。
丸子想了想,也確實是這個理兒,“咦,姨娘,不如您親自為王爺做一頓飯?”
“做飯?”
“沒錯??!姨娘你還記得之前你給路費嗎?煮的雞翅嗎?可好吃了,你這手藝拿出去絕對沒話說?!蓖枳踊叵肫鹬澳骋惶?,顧卿心血來潮做的那個叫什么“可樂雞翅”的東西,就挺好吃的。
說起這個,顧卿終于想起來,自己還會這么一點才藝了。之前給他們做了可樂雞翅,因為沒有可樂,所以拿糖代替了,不過還是取名可樂雞翅,沒想到大家都挺喜歡的。
“你這辦法不錯,那就按這個辦吧,讓我想想做點什么好。”
說起過生日吃什么?顧卿第一時間想到的就是火鍋呀!火鍋簡直是百吃不膩,美味至極。不過在古代,可是沒有火鍋這種東西,但是,好歹顧卿曾經(jīng)也是個吃貨,自己研究過火鍋底料的做法,想來,這些材料是應(yīng)該有的。而且現(xiàn)在也不是很熱,吃這個正合適。
有了初步的主意,顧卿便立刻行動了起來,燕澤的生日沒幾天了,她得在這兩個天就將火鍋底料研究出來。顧卿親自去廚房,吩咐廚娘將她需要的,一系列材料買好。
蔥、姜、蒜、八角香料,這些都是必不可少的,還有牛油,什么的,都得多備一些,這也不是,一次就能成功的,說不定還得做上幾次。
廚房的動作很快,在第二天就買好了顧卿所需要的全部食材。
用的材料顧卿也開始行動起來,周圍的丫鬟們雖然都不太能理解顧卿在做什么,但只要想著是為王爺做生辰禮物的,大家都拿起干勁,努力將事情做到最好。
炒料火候的掌控當然是最重要的,顧卿不會用柴火,所以這只有交給廚娘來掌控,有了廚娘的幫忙,顧卿也順利了許多。
第一次出來的成品賣相就不錯,顧卿是個愛吃辣椒的,所以整個火鍋底料看起來十分火辣,卻又香味撲鼻。
顧卿嘗了一下覺得底料的香料味有些重,辣味也有些過,到時候可能,飯吃完了,第二天胃也受不了了。
“那大家都來幫我嘗嘗看,有些什么問題?”
在一旁等候的丫鬟和廚房的人看到一鍋的東西,早就忍不住,好奇心想要嘗一嘗哦,此時聽見顧卿的吩咐,連忙拿著筷子,準備試一試鍋里的菜。
“姨娘這個是什么東西?。靠烧婧贸?,就是有些辣?!闭f完話,丸子就到處找水喝,這東西好吃是好吃,可也太辣了吧。
顧卿看著丸子的樣子,也覺得好像有些辣過頭了,“黃媽媽,你覺得怎么樣?”顧卿轉(zhuǎn)頭問道,身邊的廚娘。
黃大媽放下手中的筷子說道:“回姨娘的話,奴婢覺得,這底料是無香料,有些過了。湯汁也缺一些韻味,奴婢覺得是不是可以用高湯來燉?”
顧卿點點頭,果然專業(yè)人士,就是專業(yè)人士,一說就說到點上了。
“那就按你說的做,我們再改良改良。”
有種黃大媽在旁邊打下手,顧卿這一次,比剛才更加順利。最終做出來的東西,顧卿覺得和自己在現(xiàn)代吃的,沒什么兩樣,熟悉的味道讓顧卿覺得十分開心。
“好了,今天就到這兒吧。離王爺?shù)纳窖邕€有三天,到時候,王妃娘娘會安排我們一起吃飯,所以這個東西只能在王爺生辰之前吃了,就將他安排在王爺生辰宴的前一天晚上吧?!?br/>
“是?!?br/>
東西準備好了,顧卿心中的大石頭也放下了。帶著丫鬟們開開心心的回房。
時間很快就到了燕澤生辰宴前一天,早上一早,余音苑的人都忙碌了起來。
“丸子,丸子。”
“芳草姐姐,我在呢!”
“你帶著黃媽媽一起出去買菜,都管好了嗎?只要黃媽媽說好,你就付錢,知道了嗎?”
“是我馬上就去辦?!?br/>
這邊丸子領(lǐng)著命,去廚房找黃媽媽一起出去采購。有些菜式,提前準備好了的,但那些肉食之類的,必須當天采購最為新鮮。
送走了丸子,芳草又把櫻桃叫了過來,“姨娘讓我出去買點,好看的碗筷回來,所以在我走的時間里,你就守著姨娘知道了嗎?”
“好的芳草姐姐,你盡管去,我會一直跟這一樣的?!睓烟尹c頭回答道。
“有你在,我是放心的,那我就先走了。”
“好?!?br/>
送走了芳草,櫻桃回到房中,正巧顧卿也正在找她。
“她們都去了嗎?”
“回姨娘的話,都去了。”
“嗯,那我們?nèi)N房吧!”
顧卿今天還有大任務(wù)在身上,不僅要將火鍋底料炒出來,還有很多菜品需要腌制。所以她只穿上簡便的服裝,隨意的梳了一個發(fā)髻,便帶著櫻桃來到了。
“好吧,我們開始?!?br/>
顧卿大廚房里轟轟烈烈的大干起來,先將油燒好,然后放下蔥姜蒜,八角香料等各種調(diào)料品。然后將熬了一整晚的高湯,取了出來,倒入。最后再加上辣椒,整個火鍋的味道就出來了。
顧卿嘗了嘗調(diào)料的味道,是她這幾天做得最好的一次,看來今天晚上會有一個愉快的用餐夜晚。這個時候丸子和芳草也回來了。
“姨娘,您看看這些,碗筷還合適嗎?”芳草帶回來的碗筷,不同于王府那些精美的碗筷。
這些碗筷的造型都十分特別,用金買已經(jīng)不能夠形容,準確的說應(yīng)該是精巧,或許它的質(zhì)量,不如王府里的質(zhì)量好,但造型各異,讓顧卿喜不勝喜。
“干得好,你和丸子都去領(lǐng)賞吧。”
“奴婢多謝姨娘?!?br/>
一天過得很快,夜晚終于來臨。
“王爺?!?br/>
“怎么了?”燕澤正在看奏章。
梁開說道:“顧姨娘和依姨娘都派了人過來請您去用膳,您看……”
聽到梁開的話,燕澤收起了奏章,“走,去余音苑?!?br/>
“是?!?br/>
*
“姨娘?!?br/>
“嗯,怎么是王爺來了嗎?”依人正坐在梳妝臺打扮,想著明天是王爺?shù)纳?,要大家一起吃飯,所以就想提前一天,向王爺請過來,自己親自下廚也可以展現(xiàn)展現(xiàn),她的賢惠。
小丫鬟,咬咬牙,說道:“王爺……王爺他被顧姨娘,請走了?!?br/>
正在梳頭的依人,一下子,捏斷了手中的發(fā)釵。
“沒用的東西?!币廊藢嗟舻陌l(fā)釵,扔在了丫鬟的臉上。
“姨娘,息怒?!毙⊙诀吆ε碌那箴垺?br/>
顧卿,依人默默的在心里念著這個名字,總有一天,我會讓你消失了。
*
“你這又是弄的什么東西???”燕澤一進門,就看見擺在院子里的鍋。
顧卿上前抱著燕澤的手臂,“不是想著明天是你的生辰,這東西又不能明天拿出來吃,所以就只要提前一天嗎?”
“你?。 毖酀赡罅四箢櫱涞谋亲?,寵溺的說道:“竟出些鬼主意?!?br/>
“這東西要怎么吃?”
“這些菜都是要放下去煮的,煮熟就可以撈出來了,這些肉片就要涮著吃,你看著??!”顧卿親自為燕澤示范,涮了一塊牛肉,夾到燕澤碗里。
燕澤吃下肉,確實味道不錯,這種吃法,即暖和,又方便,正想說話,就看見顧卿睜著亮閃閃的眼睛望著他:“嗯不錯,很好吃,我們家卿卿可真賢惠。”
順利得到表揚的顧卿十分開心。“我當然賢惠嘍,我可只給你一個人吃的哦!”
“嗯,真乖!”
有了表揚的顧卿,也開始涮起東西來。兩人吃的不亦樂乎,因為這種吃法也不用下人伺候,索性廚房也備著多余的火鍋底料和菜,除去給王妃娘娘送的,也還省下不少,顧卿便讓他們也吃東西去。
就剩下了燕澤和顧卿兩人,不時的互相夾菜,到讓顧卿覺得真像兩口子了。
等兩人吃完的時候,時間已經(jīng)很晚了,洗漱完畢,燕澤半躺在床邊上,顧卿則趴在燕澤的身上打著哈欠。
“快睡吧,很晚了。”
顧卿搖搖頭,“時辰還沒到呢!”
“什么時辰?”燕澤奇怪的問道。
就在這時,外面?zhèn)鱽泶蚋穆曇簦恕?br/>
顧卿一臉興奮的坐起來,“王爺,生辰快樂!”
本來還有些疑惑的燕澤現(xiàn)在是明白了,有些地方的人將三更定義為另一天的開始,這丫頭可能是不知道在哪兒聽說了,難怪一直熬著不睡覺。
“嗯,我收到了。”
“我是第一個哦!”顧卿開心的抱著燕澤。
“嗯,你是第一個,我記著呢,謝謝你的禮物。”
“不客氣……”
燕澤沒想到這一眨眼的功夫,顧卿就睡著了。將她放在床上,吹了燈,抱在懷里,這么個惹人疼的丫頭,可真是愛不夠??!