不過(guò)還沒(méi)等黑狗開(kāi)心多一會(huì)兒呢,客人陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)來(lái)了,黑狗這才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,怎么這客人比較先前少了這么多呢!
這一大早上做出來(lái)的兩大鍋小米粥,一鍋都沒(méi)賣完,從前可是兩鍋都不太夠的。
“五嬸,問(wèn)你個(gè)事兒,怎么今天往常跟你一起的幾位大嬸都沒(méi)來(lái)?。 焙诠房匆?jiàn)一個(gè)熟人,迎了過(guò)去。
“黑狗??!”五嬸這才看清是誰(shuí),“你這平福酒樓現(xiàn)在可是瘟神!你要接受開(kāi)店考驗(yàn)的事情都傳遍了,要不是我腿腳不好我也走了!”
黑狗無(wú)語(yǔ)的撇撇嘴,不過(guò)這倒是提醒了黑狗這件事情,折騰來(lái)折騰去的都要把這個(gè)事情忘記了。
“小陸,關(guān)門!”黑狗看著一撥客人吃得差不多了,把小陸叫了過(guò)來(lái)。
小陸迷迷糊糊的把門關(guān)了,不知道黑狗究竟要干什么。
黑狗把人全部都叫了出來(lái),自己坐在了座位上說(shuō)道:“今天把大家都叫了出來(lái)不為別的,還有十天的時(shí)間就到了開(kāi)店考驗(yàn)的日子了!我做什么給大家吃,做什么讓大家評(píng)判,你們都有什么意見(jiàn)沒(méi)有?”
“就正常的做一個(gè)平福套餐不就行了嗎?”小陸奇怪的說(shuō)道。
“我現(xiàn)在思考,我應(yīng)該創(chuàng)新一道菜品呢?還是做原有的菜品呢?”黑狗悠悠嘆了口氣,看現(xiàn)在的形勢(shì)這次的開(kāi)店考驗(yàn)成為了她的第二次生死線。
“黑狗,其實(shí)你本身做飯就很好吃!不要有這么大的壓力了啊!”秦紅香安慰的說(shuō)道。
“我不是做飯好吃,我只是做的不符合這里的常規(guī),只是比較特別!”黑狗緊緊皺著眉頭,她自己心里知道,不過(guò)是借了穿越來(lái)好處。
若是真的要比起來(lái),論刀工,論配料的掌握,論手法,黑狗沒(méi)有一樣能贏的。而讓黑狗最煩躁的就是,比起所有人都認(rèn)為她最厲害的創(chuàng)意來(lái),如果沒(méi)有現(xiàn)代喜愛(ài)廚藝的底子,她也會(huì)輸。
“黑狗,該是你的就是你的,別多想那些!”在場(chǎng)只有淡騰知道黑狗心里想的是什么,淡淡開(kāi)口心中有些擔(dān)憂。
“行了!我自己想想吧!”黑狗擺了擺手,自顧自的走回了廚房,一屁股坐在灶前面的小板凳上面。
“黑狗!”淡騰跟了過(guò)來(lái),“你不必多想啊,這些本來(lái)就是這里沒(méi)有的,你做出來(lái)也算是你自己的本領(lǐng),創(chuàng)意什么的想想總會(huì)有的!”
“我知道了!”黑狗點(diǎn)點(diǎn)頭。
“做飯本來(lái)就是讓人吃的開(kāi)心就好,干嘛一定要用多么絢麗的技巧!”淡騰知道她根本就沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去,“如果你根本就什么都不是,就算給了你菜譜你也做不出來(lái)的!”
“我知道!”黑狗別扭的說(shuō)到,“可是我心里不舒服,難道我就只能這樣了嗎?”
“黑狗,這才是你的特色??!”淡騰無(wú)奈的說(shuō)道。
“從前有一個(gè)農(nóng)夫,他擅長(zhǎng)種水果!他種出來(lái)的蘋果香甜可口,他熟知關(guān)于蘋果種植的所有知識(shí)!可是有一天,有一個(gè)人嘲笑他,說(shuō)他除了種蘋果其他的什么都不行!這名農(nóng)夫一氣之下就開(kāi)始種植葡萄!”
黑狗抬頭看了一眼唐落帆。
“他根本就不了解葡萄的種植,可他卻偏要逼自己去種葡萄,結(jié)果傾家蕩產(chǎn),就連蘋果地也沒(méi)有了。后來(lái)才知道,當(dāng)初那個(gè)嘲笑他的人正是另一個(gè)種蘋果的農(nóng)夫!你說(shuō)是不是很不值?”
黑狗低下頭,不再說(shuō)話。心中卻開(kāi)朗了許多,她不該把這當(dāng)做一種恥辱,而是應(yīng)該當(dāng)做寶貝一樣去珍惜,既然可以做出這些菜品那么其他的自然也可以?,F(xiàn)在更不是糾結(jié)這個(gè)的時(shí)候!
黑狗這樣一想,來(lái)了力氣,站了起來(lái)。
“我知道了,我現(xiàn)在呢,要閉關(guān)思考那天做什么菜,你們兩個(gè)出去!”黑狗將兩個(gè)人推了出去,自己蹲在里面苦思冥想起來(lái)。
“大哥,可以??!”淡騰佩服的拍了拍唐落帆的肩膀,豎起了大拇指。
“開(kāi)店考驗(yàn)很難過(guò)嗎?”唐落帆不了解這些,開(kāi)口問(wèn)道。
“肯定的,上一個(gè)是華靈璇!挺厲害的吧!”淡騰摸了摸下巴。
“華靈璇做飯沒(méi)有那么好吃!”唐落帆淡淡說(shuō)道,“黑狗厲害,她的飯里有感情,華靈璇的菜出了好吃什么都沒(méi)有!”
淡騰呵呵笑了兩聲,普通人自然是吃不上華靈璇的飯菜,吃上了的又有幾個(gè)敢說(shuō)不好吃的,更何況人家做飯是真好吃,像他大哥這樣的還真是少數(shù)。
“關(guān)鍵是,這個(gè)開(kāi)店考驗(yàn)是個(gè)局,不是看黑狗的廚藝!而是看他們究竟想不想讓黑狗開(kāi)店,看雨三錢究竟想這一次壓垮黑狗還是像上次一樣想要拉攏黑狗!”淡騰說(shuō)道,也摸不清雨三錢的想法,像這種變態(tài)又聰明的商人的想法從來(lái)是摸不透的。
黑狗在廚房里也沒(méi)閑著,狠狠地腦海風(fēng)暴了一番之后,就開(kāi)始做菜。
這菜品的種類也是各不相同,從家常小菜到各類湯品,黑狗一下做了十多道菜,自己挨個(gè)嘗了一下卻都沒(méi)有什么感覺(jué)。
說(shuō)好吃是好吃,不過(guò)黑狗自己卻覺(jué)得這些菜很普通,不是菜品的原因,而是她的原因。
“黑狗,你這做了這道蒜炒茄子怎么一點(diǎn)兒蒜味都沒(méi)有?”黃一燕走進(jìn)了廚房,只看了一眼聞了一下便驚奇的說(shuō)道。
“什么?就是普通的做法!”黑狗看了她一眼,“不然你是怎么做的蒜炒茄子?”
“我就是先炒蒜然后把茄子放進(jìn)去!”黃一燕回憶著說(shuō)道。
先炒蒜?先炒蒜!黑狗靈光一現(xiàn),激動(dòng)地握住黃一燕的手:“我知道做什么了!快去幫我殺只鴨子!”
黃一燕迷迷糊糊的就被推了出去,趕緊上院子里抓鴨子了。
她卻不知單憑這一句話就已經(jīng)給了黑狗靈感,小小的蔥姜蒜之中也蘊(yùn)含著大大的廚藝道理。正如黃一燕先炒蒜一樣,先炒蒜和后炒蒜的重要。
對(duì)黑狗來(lái)說(shuō),當(dāng)炒菜和做簡(jiǎn)單的水煮時(shí),都會(huì)最后才將蒜瓣放進(jìn)鍋里,這樣才能夠保證調(diào)料的香氣蘊(yùn)含在最后。
但是先炒蒜的情況,就是在做干鍋的時(shí)候。因?yàn)楦慑佌w的味道來(lái)說(shuō),并不是用來(lái)突出蒜香味兒,更加注重那鍋中整體食物混雜著結(jié)合出的味道。
黑狗正是聽(tīng)了這句話,就想起了這樣一道菜——干鍋鴨肉。
在干鍋這一系列的菜中,黑狗最偏愛(ài)的就是這干鍋鴨肉,鴨肉緊實(shí)柔軟,配上那略微有些辛辣的味道,配上實(shí)實(shí)誠(chéng)誠(chéng)的一大碗米飯,一口一口下去能全部都吃完。
黑狗趕緊在腦袋里構(gòu)思著該怎么做這道菜,黃一燕回來(lái)了。
“黑狗,給!”黃一燕抓到了鴨子,遞了過(guò)來(lái)。
“去掉鴨頭鴨尾,收拾鴨子不用我教你了吧!”黑狗拍了拍黃一燕的肩膀,“我出去上院子里挑幾個(gè)干辣椒!”
黑狗沒(méi)想那么多就直接出去了,黃一燕憤憤不平的把鴨子往盆里一摔,她怎么說(shuō)也算是一個(gè)大廚,怎么到了這里沒(méi)有一個(gè)人尊重她!
這個(gè)黑狗,明明自己的刀工都不及我,居然還敢來(lái)指示我!黃一燕越想心里越不舒服,不過(guò)卻也不敢聲張,只好自己趕緊收拾鴨子。
黑狗不過(guò)是因?yàn)檫@里的人不怎么接觸辣椒,怕黃一燕挑不好辣椒,感覺(jué)到了這里又不能耽誤只想著要趕快把這道菜做出來(lái)。
拿好了辣椒,回了廚房,鴨子也收拾的差不多了。
黑狗沖黃一燕點(diǎn)了點(diǎn)頭,接過(guò)鴨子,也沒(méi)有把黃一燕趕出廚房,只是自顧自忙自己的菜品。
操起刀來(lái),黑狗現(xiàn)在有了精神,比剛才有力氣多了。直接揮刀,每一刀下去被切到的地方都整齊地?cái)嚅_(kāi),將這鴨子切成了大塊的鴨肉塊。
黃一燕在一旁看著,心中還是不由得感嘆,只要給黑狗機(jī)會(huì)練練找個(gè)師傅教她,不出兩年她絕對(duì)可以在廚藝上面超過(guò)自己。
說(shuō)可以去做翦煙閣正店的廚師那也是不為過(guò)的了,這樣一想,黃一燕想想自己快三十了的人,現(xiàn)在居然混成了這樣,心中不由得有些遺憾,卻更加堅(jiān)定了她要做出一道紅火的菜,還要追到唐落帆,重新走上巔峰。
黑狗不知道黃一燕的想法,自己的手里還是絲毫沒(méi)停下來(lái),將切好了的鴨子泡了水洗了個(gè)干凈。將摘好的白菜也一起洗干凈準(zhǔn)備一會(huì)兒使用。
“黑狗,為什么鴨肉要切這么大塊?”黃一燕雖然是不服氣,不過(guò)她還是沒(méi)有笨到那個(gè)程度,自己不會(huì)還故意去嘲笑別人。
“一會(huì)兒一下熱水,鴨肉就會(huì)緊縮變小,現(xiàn)在切的大一點(diǎn)兒,做出來(lái)之后也好看!”黑狗心情好,也不厭其煩的給她解答著。
雖然嘴上說(shuō)著話,但是黑狗手下那白菜、蔥姜蒜和辣椒已經(jīng)全部都切好了。
大灶一起,燒熱了水,黑狗將鴨肉放進(jìn)了水里,簡(jiǎn)單的焯了一下之后放在了盆里。
接下來(lái)就到了下鍋的時(shí)候了,將那蔥姜蒜一股腦倒了進(jìn)去,干辣椒煸出了陣陣刺激這味蕾的香氣。滋啦滋啦的聲音之中,見(jiàn)到蒜瓣漸漸變得焦黃,黑狗將鴨肉也倒了進(jìn)去。
一次性將湯全部加滿,燒了旺火,黑狗又往里倒進(jìn)去了兩勺子的酒,瞬間肉香和酒香混合在一起飄飄散散。
接著等待了小半個(gè)時(shí)辰,黑狗和黃一燕就在這廚房里大眼瞪小眼的,兩個(gè)人又沒(méi)什么話說(shuō),偏偏今天還奇怪得很,這黃一燕待在廚房里就是不走。
終于到了時(shí)間,這鍋里的湯也被吸收的差不多了,黑狗趕緊將白菜放了進(jìn)去,又將各種調(diào)味料放了進(jìn)去,黑狗又放了一勺自己特制的辣椒油。
最后燒了一會(huì)兒,黑狗將這一鍋干鍋鴨肉盛了出來(lái)。
“吃午飯啦!”黑狗喊道,將這一大鍋的干鍋鴨肉端了上去,盛了幾碗米飯。
淡騰聽(tīng)到聲音先走了出來(lái),不過(guò)一個(gè)時(shí)辰之前還喪氣滿滿的黑狗怎么現(xiàn)在立刻就這么開(kāi)心的端了一道菜喊大家來(lái)吃飯?
“什么情況?”淡騰奇怪的坐了下來(lái),看著桌子上的這一道菜。
“嘗嘗吧!”黑狗遞過(guò)去一碗飯,人也上的差不多了。
黑狗單盛出來(lái)一碗飯和菜,裝進(jìn)了餐盤,這是唐落帆的單人餐。黃一燕在場(chǎng)的時(shí)候,唐落帆是不會(huì)下樓的。
“給我大哥送飯?。 钡v故意大聲說(shuō)道。
“你想去啊?”黑狗瞪了他一眼,淡騰立刻老實(shí)下來(lái),這要是破壞了他大哥的好事兒不得挨揍?
黑狗端著飯菜走上了樓,直接推開(kāi)了唐落帆的門,進(jìn)去將飯菜放下看也不看唐落帆就準(zhǔn)備離開(kāi)。
“等一下!這是什么?”唐落帆走了過(guò)來(lái),坐在桌前皺著眉頭問(wèn)道。
“干鍋鴨肉,我新做出來(lái)的!”黑狗美滋滋的樂(lè)了一下,卻看見(jiàn)唐落帆一臉的嫌棄,“有問(wèn)題嗎?”
“我不吃鴨肉!”唐落帆側(cè)過(guò)臉去,堅(jiān)定地說(shuō)道。
“不吃拉倒,沒(méi)有別的!”黑狗強(qiáng)硬的說(shuō)道,被唐落帆瞪了一眼之后迫不得改變了態(tài)度,“鴨肉其實(shí)很好吃的!”
“不吃!”
“乖啦!就吃一口嘗一嘗!”
“別把我當(dāng)小孩兒哄!”
黑狗無(wú)奈的嘆了口氣,看來(lái)這是在逼她啊
黑狗深吸一口氣,燦爛的笑著坐在了唐落帆旁邊夾起一塊鴨肉放在飯上,用勺子舀了起來(lái)遞了過(guò)去:“張嘴!”
“不!”
“吃一口嘛!嘗一嘗,這是我準(zhǔn)備在開(kāi)店考驗(yàn)里做的!”黑狗又遞了過(guò)去,露出標(biāo)準(zhǔn)八顆牙微笑,因?yàn)樽煨∨侣恫怀霭祟w牙黑狗故意笑得很夸張。
“哼!”唐落帆瞟了一眼,皺著眉頭湊了過(guò)去,“看在你的面子我才吃的!”
說(shuō)完,一勺子的飯被他吃了進(jìn)去,緊緊皺著眉頭像是行刑一樣吃著,可是嚼了兩下唐落帆的眉頭漸漸舒緩開(kāi)來(lái)。
“好吃吧?”黑狗得意地笑了笑,忽然間意識(shí)到自己好像不應(yīng)該跟他走這么近,這老大的態(tài)度總是這么差讓她忘記了他們現(xiàn)在應(yīng)該是尷尬的關(guān)系。
“還行!”唐落帆冷哼一聲,接過(guò)勺子自己吃了起來(lái)。
“哼!”黑狗還是有點(diǎn)兒小得意,證明自己的水平還是可以的,“被我的鴨肉征服了吧!”
“我這是被你征服了!”唐落帆反駁道。
“切!”黑狗不吱聲了,看他吃得香自己也微微放下心來(lái),打聲招呼自己就走了。
黑狗下了樓卻沒(méi)看到出現(xiàn)在樓上的身影,黃一燕看了一眼唐落帆的房門,惡狠狠的瞪著黑狗的房間。
原來(lái)唐落帆就是因?yàn)檫@個(gè)才討厭她,這個(gè)黑狗表面上不跟她爭(zhēng)搶沒(méi)想到原來(lái)是背地里面早就已經(jīng)勾搭上了。
“黃一燕呢?”黑狗下樓倒是好奇,這黃一燕跟了她將近一個(gè)小時(shí),到了吃飯的時(shí)候沒(méi)了身影。
“她說(shuō)肚子不舒服!”淡騰可是懶得管她,回了一句就趕緊埋頭吃飯了。
“今天做的飯菜有些特別,是新研究出來(lái)的嗎?很好吃!”云沉亭沖黑狗一笑,黑狗立刻感覺(jué)欣慰了不少。
“對(duì)啊!我準(zhǔn)備在開(kāi)店考驗(yàn)的時(shí)候做!”黑狗微微一笑,自己也拿起碗筷吃了幾口,只覺(jué)得比較剛才自信了不少。
黑狗對(duì)自己沒(méi)信心,不過(guò)對(duì)自己的菜品還是很相信的。
自此,黑狗又開(kāi)始活蹦亂跳的張羅著要開(kāi)門,平福酒樓又開(kāi)始營(yíng)業(yè),雖然客人相較以前是少了不少不過(guò)有一個(gè)人也要掙一個(gè)人的錢。
三天期限一到,黑狗起了個(gè)大早,幾人準(zhǔn)備去城門口觀看惡遍地的斬首。本來(lái)黑狗不想去的,但是一想萬(wàn)一出點(diǎn)兒差錯(cuò)這惡遍地沒(méi)有死成,那可就是他們的死期到了。
二來(lái)這秦紅香一個(gè)弱女子本來(lái)不該去看這血腥的場(chǎng)面,不過(guò)惡遍地是她的仇人,她下了決心一定要去。
參與了這件事情的四個(gè)人就徒步來(lái)到了這城門,本以為自己已經(jīng)來(lái)的算是早得了,結(jié)果這一到才發(fā)現(xiàn),這里早就已經(jīng)站滿了人。
看來(lái)這惡遍地臭名昭著,還真是有不少的人都來(lái)看他!
話語(yǔ)之間,惡遍地已經(jīng)被帶了上來(lái)??此臉幼樱坪踉诶卫镆矝](méi)吃著好處,他再次被周將軍重創(chuàng),想來(lái)是已經(jīng)沒(méi)了什么氣力,故計(jì)是被“照顧”了。
“還好嗎?”淡騰輕輕握住秦紅香的手,只見(jiàn)秦紅香由于大仇已報(bào)的激動(dòng)和憤怒身體止不住的顫抖。
黑狗沒(méi)開(kāi)口,既然已經(jīng)有了淡騰安慰她,那自然也就不需要她多說(shuō)什么。
“善哉善哉,女施主你也來(lái)看熱鬧??!”
一個(gè)聲音從黑狗背后響起,伴隨著還有一只手在她的后背撫摸了一下,嚇得黑狗立刻跳了起來(lái),直接往旁邊挪了挪。
都不用回頭,黑狗就知道肯定是那個(gè)好色的和尚——癡殺和尚。
“唐老弟,又見(jiàn)面了啊!”田癲倒是沒(méi)盯上黑狗,直接就向唐落帆問(wèn)好,看來(lái)是相識(shí)已久的樣子。
“嗯!”唐落帆不善的應(yīng)了一聲,然后一把將黑狗攬?jiān)诹俗约旱膽牙?,黑狗一看癡殺和尚的眼神就老老實(shí)實(shí)的任由唐落帆抱著。
這時(shí),場(chǎng)地之中的梁知府開(kāi)了口:“吉時(shí)已到,問(wèn)斬!”
只見(jiàn)那一名劊子手喝了一口酒,往刀上一噴。
“哈哈哈!我惡遍地生來(lái)惡,死后也要做惡鬼!黑狗,秦紅香,淡騰,唐!”
話已至此,劊子手一刀下去。
只見(jiàn)鮮血噴射而出,那一顆鼎國(guó)第一大惡人的腦袋如同所有的腦袋一樣,滾在地上死不瞑目。