“明河。”
明河還是一點(diǎn)兒反應(yīng)都沒有。
肖喻心頭大駭,慌里慌張上前,一把將明河抱起來(lái)。
明河懷里一抱嫩綠嫩綠的小蔥簌簌落地,他一個(gè)激靈睜開黑溜溜的眼睛,小臉呆呆的,但是話已經(jīng)先說出口:“小舅舅,我拔蔥呢?!?br/>
原來(lái)是睡著了!
肖喻長(zhǎng)長(zhǎng)松一口氣,旋即想到這些日子明河天不亮就起床,跟著自己做包子、走路、賣包子、繼續(xù)走路、背詩(shī)。
今日更是因楊九夫婦而耗費(fèi)精力,定然累壞了,才會(huì)趴在菜地里睡著了。
他心疼地抹掉明河額頭上和小臉蛋上的泥土:“嗯,你拔了好多好多蔥?!?br/>
明河上下眼皮已經(jīng)在打架,小腦袋像是不倒翁一樣,一晃一晃的,但他還是撐著問:“小舅舅,我蔥呢?”
肖喻溫聲道:“在小舅舅跟前呢,你睡覺吧?!?br/>
“我要和……小舅舅……做飯。”明河眼睛都睜不開了。
肖喻輕輕撫摸小家伙的腦袋:“下次再和小舅舅一起做飯,這次你就睡覺吧,乖。”
小家伙終于沒有忍住,小腦袋往肖喻懷里一靠,睡著了。
肖喻將明河抱回里屋床上。
明河嘀嘀咕咕:“不許欺負(fù)小舅舅……我打死、打死你……拔一根蔥,再拔一根蔥……都給小舅舅……都給小舅舅……”之后才沉沉睡去。
怎么這么惹人疼?。?br/>
肖喻坐到床邊,望著小家伙肉肉小臉,忽然想到什么,掀開小家伙破舊的衣裳。
嗯。
小身板雖然不是皮包骨頭的模樣,但還是太瘦太瘦了。
他得繼續(xù)多賺錢,讓小家伙吃得再好一些,再胖一些,他給明河蓋了件衣裳,起身走出里屋。
本來(lái)他想立馬做蘿卜絲餅,但明河睡著,也不知道什么時(shí)候醒,擔(dān)心蘿卜絲餅變涼會(huì)影響口感,他便將蔥、白蘿卜等等都洗好了,晾在一旁,然后將今日買回來(lái)的布料洗一洗,和棉絮一起放在太陽(yáng)下面曬一曬,再將廚屋、里屋、外屋都打掃一遍。
這時(shí)明河還沒有醒,他也有些累,便睡在明河身邊。
不知道睡了多久,醒來(lái)的時(shí)候,床上空空如也,他趕緊起身走出茅屋,看到明河吭哧吭哧地拽著一筐干樹枝進(jìn)來(lái):“明河?!?br/>
明河抬頭,眼睛亮亮的:“小舅舅,你醒啦!”
“你干什么呢?”
“廚屋都快沒有柴禾了,我去撿呀!”
明河是為了家里好,但是他的行為很容易出事兒,肖喻不能說重話,免得傷害到他敏感的內(nèi)心,于是先夸獎(jiǎng)一句“明河真棒”,然后說自己的心里話:“不過,下次你要去哪里的時(shí)候,都和小舅舅說一聲,好嗎?不然小舅舅會(huì)擔(dān)心的。”
明河接受良好,立馬點(diǎn)頭:“嗯,我下次都說。”
“明河真好。”肖喻笑著走上前,將一筐干樹枝提到廚屋里,轉(zhuǎn)頭道:“我們開始做蘿卜絲餅,好不好?”
“好。”
蘿卜絲餅做法簡(jiǎn)單又好吃,恰好一貧如洗的家里有一個(gè)簡(jiǎn)單的刨絲器,省了不少事兒。
肖喻把粗細(xì)均勻的蘿卜絲倒入開水汆燙一會(huì)兒,去除辛辣味兒的同時(shí),可以使蘿卜味道變得柔和又不失脆感,接著撈入涼水中,擠干水分,放到盆中。
切好的蔥花、豬油渣、胡椒粉、八角粉、細(xì)鹽都放入其中,澆上一勺熱油,刺刺啦啦聲響后,蔥花的香味也激發(fā)出來(lái)了。
“好香呀!”明河從灶臺(tái)前站起來(lái)道。
“看著火,不要添那么多柴,不然就會(huì)將餅煎糊了。”明河不會(huì)引火,但每次肖喻將火引起來(lái),他都能夠很多地添柴、取柴。
“嗯?!泵骱与p腿抿著,乖乖地坐到灶臺(tái)的小木墩上。
“我們現(xiàn)在就可以煎蘿卜絲餅!”
“嗯!”
面團(tuán)是用一點(diǎn)酵頭、一點(diǎn)油、溫水和面粉一起和的,倒不是為了發(fā)酵,只是想讓面團(tuán)口感更佳。
現(xiàn)下整團(tuán)面已經(jīng)完全放松,松松軟軟的又有勁性。
肖喻揪一團(tuán)下來(lái),稍稍扯兩下,扯出薄薄的一片面皮,加入蘿卜絲餡兒,封口,放入熱鍋中,四指輕輕按一下,餅狀形成。
他接著又做七個(gè)蘿卜絲餅,統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)鍋中,他用木鏟子不停地翻轉(zhuǎn)著。
輕微的滋滋油聲中,八個(gè)薄皮金黃的蘿卜絲餅做好了。
肖喻趁著灶洞里還有火,簡(jiǎn)單地煮個(gè)青菜雞蛋湯,然后沖明河道:“開飯!”
“開飯!”明河興奮地從灶前站起來(lái)。
“餓了吧?”
明河摸著扁扁的小肚子:“我餓的都可以吃頭小豬啦!”
“開吃吧?!?br/>
“我還沒有洗手呢?!?br/>
“快去?!?br/>
明河噔噔噔地跑出去,又噔噔噔地跑回來(lái)。
舅甥二人圍坐在案板前,拿起蘿卜絲餅就吃,餅皮經(jīng)過發(fā)酵、油煎,所以格外的軟、薄、香,還有點(diǎn)甜甜脆脆的,蘿卜絲里混著蔥花的香味、豬肉渣的糯香,又不失自身的柔和和脆感。
每一口對(duì)口腔、對(duì)味蕾、對(duì)腸胃來(lái)說都是一種享受。
明河吃的小嘴油油的,忍不住贊美道:“小舅舅,這個(gè)……這個(gè)……餅餅太好吃啦!”好吃到明河說話都不利索了。
“我也覺得特別好吃?!?br/>
明河提議:“那我們?nèi)バ〈a頭賣餅餅呀?!?br/>
“不行?!?br/>
“為什么呀?”
“太費(fèi)油了?!倍宜麄冎挥幸豢阼F鍋,又做包子又煎蘿卜絲餅,估計(jì)要忙到中午,那時(shí)候小碼頭的行人都吃午飯了,他們的包子都不一定能賣出去,肖喻只能暫時(shí)打消這個(gè)念頭。
“費(fèi)油啊,那不賣啦?!泵骱恿⒖痰?。
“小摳門鬼,多吃點(diǎn)。”
“嘻嘻?!?br/>
舅甥二人看著瘦,但是飯量極大,沒一會(huì)兒就把八個(gè)蘿卜絲餅和一碗青菜雞蛋湯全部消滅,然后肖喻開始做被褥,明河在旁邊看著。
肖喻都是憑記憶做的,做的有些難看,但保暖就行。
明河渾然不覺,一逕地夸獎(jiǎng):“小舅舅,你好厲害呀,這被子好暖和呀,我們冬日就不冷,小舅舅,你怎么什么都會(huì)啊,都做的好好呀?!?br/>
一波又一波的彩虹屁,肖喻都覺得自己簡(jiǎn)直是大靖國(guó)第一裁縫,到了傍晚的時(shí)候,他將被子、褥子都做好了,鋪到里屋的床上。
“哇,我們有被褥啦!”明河興奮極了。
肖喻點(diǎn)頭。
“冬日就不會(huì)冷了?!?br/>
“這被褥太薄了,過段時(shí)間再做一套厚些的被褥才行。”
“那就做。”明河昂著小臉道。
肖喻摸摸明河的小肉臉:“行,到時(shí)候我們不但有厚的被褥,還有棉衣?!?br/>
明河補(bǔ)充:“還有棉鞋?!?br/>
肖喻點(diǎn)頭:“對(duì)?!?br/>
明河又道:“還有小爐子?!?br/>
“沒錯(cuò)?!?br/>
“還有好多面粉和大米?!?br/>
“是?!奔依锘緵]有存糧,等有銀子了,再儲(chǔ)存些糧菜。
“……”明河興奮地說下去。
肖喻看著丑丑的新被褥,心里安定很多,晚上降溫時(shí),他和明河淡定地鉆進(jìn)被窩,舒舒服服睡一覺,只是清晨起來(lái)比昨日冷很多,肖喻擔(dān)憂地看向明河:“冷不冷?”
“動(dòng)一動(dòng)就不冷啦!”明河當(dāng)即跑起來(lái)。
確實(shí)。
運(yùn)動(dòng)一下就不冷了。
可他們不能一直運(yùn)動(dòng)著吧?
肖喻做一碗燴面片,兩人吃了暖暖身子,他準(zhǔn)備今日賣完包子,就去鎮(zhèn)上買些布料、棉絮請(qǐng)人做些厚些的衣裳和棉衣。
哪知道還沒有到小碼頭,天空又飄起毛毛細(xì)雨,雖然沒什么大不了,但他覺得應(yīng)該再買一把傘,買兩雙鞋子……這么一算,他手中剩下的二三兩銀子又不夠了。
唉!
家太窮!
賺錢太少!
他正蹙眉想著,聽到喊聲,抬頭一看,又是胖老爺。
這么多日,這位胖老爺每日都來(lái)吃包子,肖喻也和他熟悉起來(lái),知道他姓袁,妻子前幾年去世,他沒有再娶妻,心思都在吃喝和游山玩水上面,近日是來(lái)青石鎮(zhèn)看出嫁女兒的。
“爺爺,你來(lái)了呀,我們今日有蘿卜絲包喲。”不待肖喻說話,明河熱情地打招呼并且推銷產(chǎn)品。
袁老爺驚訝:“有新口味啦?”
明河點(diǎn)頭如搗蒜:“嗯吶!”
肖喻笑著道:“沒錯(cuò)。”
“那我可要嘗嘗。”袁老爺期待極了。
肖喻便給袁老爺拿個(gè)蘿卜絲包。
袁老爺以為肖喻也就青菜蘑菇胡蘿卜絲包做的好吃,所以才一直做青菜蘑菇胡蘿卜絲的,恰巧他就好這一口,也沒有介意,每日都來(lái)吃上一兩個(gè)。
沒想到這個(gè)白蘿卜絲也可以這么驚艷,柔和、脆口、滋潤(rùn)的鮮香中帶著甜,和青菜蘑菇胡蘿卜不一樣的味道,他真的沒吃過這么好吃的蘿卜絲包子,忍不住夸贊:“真好吃!”
肖喻正在賣包子,沒聽到袁老爺說話。
一直拽著肖喻衣裳站旁邊的明河聽到了,他熱情地回道:“是吧,我小舅舅做的什么東西,都好吃。”
“你小舅舅還會(huì)做別的?”袁老爺驚奇地問。
明河驕傲地說道:“會(huì)呀,我小舅舅什么都會(huì)!”
“是嗎?”
聽出袁老爺語(yǔ)氣中的懷疑,明河睜大眼睛道:“爺爺,我是漂亮的小孩子,我不說謊話的,你要相信我!我小舅舅燒開水都是最好喝的!”
袁老爺聞言哈哈大笑起來(lái),反正他也沒什么事情,就坐到露出來(lái)的大樹根上,問:“那小娃娃,你和我說,你小舅舅都做了什么?”
“水泡饅頭。”
“水泡饅頭?”袁老爺想不起這是什么美食。
“無(wú)敵好吃!”
“還有呢?”
“蘿卜絲餅?!?br/>
“還有呢?”
“……”
“還有呢?”
“還有青菜豬肉渣面條,吸溜一下,我就吃光啦?!泵骱酉氲角嗖素i肉渣面條真的好好吃,不由得吞了吞口水。
袁老爺聽了很多美食,想了想,道:“行。”
“行什么呀?”明河不解。
“就找小娃娃的小舅舅了!”
“爺爺,你說什么呀,我聽不懂?!泵骱永Щ髽O了。
“我先和你小舅舅說。”
“好吧,那你說你說,你和小舅舅說。”
恰好肖喻的包子賣得差不多了,袁老爺?shù)溃骸靶び靼?,能?qǐng)你幫個(gè)忙嗎?”
“袁老爺,有事兒你說?!毙び鞯?。
袁老爺直接問:“能到我閨女家做個(gè)生辰宴嗎?”
“生辰宴?”
“對(duì),不瞞你說,我來(lái)青石鎮(zhèn),除了看閨女外,就是給我外孫過三歲生辰,后日便是,我想請(qǐng)你到后廚幫忙。”
肖喻實(shí)話實(shí)說:“可是我沒有做過生辰宴啊。”
“沒關(guān)系,你做你擅長(zhǎng)的面食就行了。”
肖喻擅長(zhǎng)的可不僅僅是面食。
“就幫忙明、后兩日,到時(shí)候我們會(huì)付六兩銀子辛苦費(fèi)?!?br/>
“多少?”肖喻和明河舅甥二人異口同聲地問。