到了天然居門(mén)口,小伙計(jì)就將方笑笑兩人請(qǐng)了進(jìn)去,里面熊一帆并不在,他的生意不止這一處,自然不可能一天在這里盯著。掌柜的在天然居做了那么久也是有眼色的,對(duì)上回跟東家談生意的方家人不敢怠慢,趕緊吩咐小二把老林頭的牛牽去喂了草料再告訴熊一帆又給他們整治了幾個(gè)小菜。
徐家灣到縣城要幾個(gè)時(shí)辰,方笑笑他們天沒(méi)亮就開(kāi)始出發(fā)到了縣城里也已經(jīng)接近了晌午。條件好的人自然不會(huì)說(shuō)有不吃晌午節(jié)省糧食這么一說(shuō),所以這會(huì)兒天然居里客人不少,方笑笑掃了一眼,基本上每張桌子上都有她給的方子做的菜。
老林頭和方安可沒(méi)在天然居這種大酒樓里吃過(guò)飯,方安還好來(lái)過(guò)一次了只是拘束,老林頭嚇得直擺手說(shuō)不用,這種地方吃一頓賣(mài)了他都不夠給飯錢(qián)的。方笑笑倒沒(méi)有拒絕,分成雖然還沒(méi)下來(lái),但是她也沒(méi)想占便宜,吃了之后給錢(qián)就行了。一大早空著肚子到現(xiàn)在她早就餓的不行了。
一頓飯吃的三人都肚皮滾圓,方笑笑不禁感慨,不愧是在大酒樓做掌柜的。果然是貼心啊,知道他們不像富貴人吃高雅清淡,比較喜歡油水足的菜色,也不叫什么清淡的小菜上來(lái),都是肉菜,吃的三人滿嘴是油。
吃過(guò)飯,方笑笑徑自的去了廚房,她要先把菜做上,一會(huì)兒熊一帆到了試了菜色可以她還急著出去逛一逛,快過(guò)年了該給家里人買(mǎi)點(diǎn)東西。
今天要做的菜沒(méi)什么難度,是用慈姑做出來(lái)的合歡羹。這個(gè)合歡羹也不需要合歡,是用慈姑,五花肉,芋頭,香干,百葉(千張),老豆腐,蝦米,香菇洗干凈晾干切成丁,鐵鍋加豆油放姜粒炒出香味根據(jù)食材成熟的難易程度加入食材,食材炒熟后加入清水,將食材全部沒(méi)入,食材沸騰后將淀粉水倒入鍋內(nèi),勾芡,再次沸騰后即可起鍋。
方笑笑一邊點(diǎn)綴香菜青蔥心里默默感慨,沒(méi)有紅薯淀粉可真難受,再過(guò)段時(shí)間院里的紫薯應(yīng)該就可以起來(lái)了。
熊一帆在方笑笑做菜的時(shí)候就已經(jīng)到了,這次過(guò)來(lái)后面還跟著個(gè)麗衣女子。那女子一臉好奇的盯著方笑笑,見(jiàn)方笑笑看她馬上回了一個(gè)微笑。熊一帆也不避諱那女子,嘗了合歡羹便。
“這是什么東西做的?”熊一帆一臉好奇,他還沒(méi)有吃過(guò)這種東西。
“是慈姑,一種長(zhǎng)在水里的植物,你們應(yīng)該沒(méi)有吃過(guò)。我們莊戶人家每年到這個(gè)季節(jié)都會(huì)去挖了吃可以省下一些糧食?!狈叫π忉?。
趁著機(jī)會(huì)方笑笑又提供了幾個(gè)做慈姑的菜方子給熊一帆并商量好由她來(lái)提供慈姑。
臨走的時(shí)候,熊一帆吩咐掌柜的把分成給了方笑笑,雖然沒(méi)簽多久的合約,但是他也知道方家現(xiàn)在比較急用錢(qián)又是年底了。掌柜的忙應(yīng)了算了錢(qián)還特地給方家人包了兩個(gè)燒雞,連老林頭都得了一個(gè)。
出了天然居,老林頭白得了一個(gè)燒雞樂(lè)得不行。雖然他家條件不錯(cuò),但是要買(mǎi)整只得燒雞他可舍不得也吃不起,特別還是大酒樓的燒雞。晌午飯的時(shí)候他就吃了不少,那味道真是絕了。
吩咐老林頭在縣城門(mén)口等著,方笑笑跟方安便在縣城逛了起來(lái)。這次分紅拿了好幾個(gè)大銀錠子,方安揣著那么多銀子心都快蹦出來(lái)了,哪里還有閑心去逛街,他又寵孫女,只得一路硬著頭皮逛了起來(lái),一路看誰(shuí)都像小偷似的。
方笑笑看著方安的警惕樣也無(wú)語(yǔ)了,本來(lái)人家都沒(méi)注意,方安的表情倒是讓人都注視了過(guò)來(lái)。她湊近方安,扯了扯他衣袖小聲說(shuō)道:“爺爺,前面有家銀樓,要不咱們給奶奶買(mǎi)個(gè)鐲子吧。”
方安老臉一紅,自己都多大歲數(shù)了,還被小輩調(diào)侃。本來(lái)想拒絕,但是一想王氏跟著自己吃了那么多苦也不嫌棄他方安窮,自己也沒(méi)給她買(mǎi)過(guò)什么,反而拒絕不起來(lái)了。這么被方笑笑一鬧騰滿臉尷尬反而忘了緊張了。
方笑笑是個(gè)人精,一看方安的表情就知道自己爺爺是意動(dòng)的,干脆就扯了方安跟她進(jìn)了一個(gè)銀樓。
拿了分成的方笑笑也有了底氣,進(jìn)去給王氏和鄭氏一人挑了一根銀簪子。
方安在一旁杵著也不好意思上前,那伙計(jì)本來(lái)以為方笑笑他們買(mǎi)不起只是進(jìn)來(lái)看看態(tài)度也不冷不熱的。
見(jiàn)方笑笑一口氣挑了兩根簪子臉上都擠出了花,自己就馬上湊到方安面前介紹了起來(lái)。他是底下的小伙計(jì)不像樓上的隨便一個(gè)首飾就是幾十兩銀子。
下面的銀飾貴人們看不上,普通人又買(mǎi)不起一天也沒(méi)多少賺頭,難得遇到大方點(diǎn)的哪有不把握住的,多賣(mài)點(diǎn)出去他的抽成也多些。
小伙計(jì)的態(tài)度方笑笑也沒(méi)拆穿,方安本來(lái)就不好意思上前,小伙計(jì)一招呼也順勢(shì)跟著給王氏挑了一個(gè)鐲子,還給方笑笑挑了一對(duì)銀丁香。
幾個(gè)首飾就花了二十幾兩出去,方安心疼的不行。銀子在懷里還沒(méi)捂熱乎就被方笑笑大手大腳的花出去了不少。幸虧不是鄭氏和王氏,不然早就被揪著耳朵提回家了。
買(mǎi)好了首飾,方笑笑也沒(méi)多逛,給家里人買(mǎi)了布料棉花和糧食,就回了家。
回了徐家灣就看見(jiàn)王氏正在村口跟幾個(gè)婦人閑嘮,眾人一見(jiàn)方笑笑眼睛都亮了起來(lái),她們可都聽(tīng)說(shuō)了,方家這丫頭旺夫。
方笑笑硬著頭皮挨個(gè)兒打了招呼,被一群婦人這個(gè)摸摸手那個(gè)捏把臉好半天才逃出了魔爪。
鄭氏和方成現(xiàn)在都住的碼頭上的鋪?zhàn)雍笤?,家里也沒(méi)人。一進(jìn)院子方安就把懷里的鐲子給了王氏。
王氏一臉意外,沒(méi)想到自家老頭子還會(huì)給自己買(mǎi)東西。嘴里斥責(zé)方安亂花錢(qián)拿著鐲子卻愛(ài)不釋手,她嫁給方安這么多年這死老頭子還是第一次給自己買(mǎi)東西呢。
方安見(jiàn)老妻眼睛里藏不住的歡喜哪里不知道她是口是心非,也不拆穿,笑呵呵的拖了根竹子去編籃子去了?;@子是用來(lái)裝燙火鍋的食材的,還是方笑笑的主意。用盤(pán)子裝食材并不好裝還容易掉,用瓷盆又不好看,干脆用竹子編了,裝東西方便外觀也雅致。
猝不及防的被塞了一口狗糧的方笑笑裝作沒(méi)看到進(jìn)了屋子,非禮勿視非禮勿視啊。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。