云京城外30公里處的一個(gè)小農(nóng)莊的果園里，一個(gè)年輕人和兩個(gè)老人在采摘著水果。
年輕人正是七，穿著一身舊衣服，手法很是嫻熟，甚至還將所有的重活給包了，不過(guò)這只是相對(duì)于別人來(lái)說(shuō)的重活，對(duì)于七來(lái)說(shuō)也就是出來(lái)走走的程度，環(huán)境好，活輕松，人舒心，就跟旅游一樣，為什么不過(guò)來(lái)呢。
中午跟著老人在農(nóng)莊里面吃了一頓有煙火氣息的農(nóng)家飯，然后繼續(xù)干活，果園不算太大，不到下午四點(diǎn)就已經(jīng)全部采摘完了。幫老人將所有水果放回倉(cāng)庫(kù)，收拾好農(nóng)具以后，七去洗了一把臉，然后不客氣地收下了老人給的50元的酬勞和老太太給的一大袋水果裝上了車，打個(gè)招呼，就回去了，這下一個(gè)星期的水果有著落了。
這邊幫忙的50元的酬勞其實(shí)已經(jīng)很多年沒(méi)變過(guò)了，但是七從來(lái)沒(méi)提過(guò)，其實(shí)這些年水果漲價(jià)也很厲害，而這些年來(lái)老太太給的水果的分量卻是從來(lái)都沒(méi)有縮水過(guò)的，這也就是心情不是很好的七選擇這個(gè)委托的原因了。
一天的農(nóng)家樂(lè)，心情果然是好了很多，回去以后轉(zhuǎn)了一趟超市，買(mǎi)了很多新鮮的食材，做了一頓豐富的晚餐，晚上再隨意地上網(wǎng)逛了一下，也就睡覺(jué)去了。
又是一天的清晨，又到了選擇委托的時(shí)候了。七看了一下，看到一個(gè)天下樓的委托就直接了下來(lái)，不過(guò)卻是把那兩萬(wàn)元的傭金給拒絕了，老朋友了。
在老頭子的調(diào)教之下，以及幾次廚藝方面的委托之后，七在廚師圈子里面也算是小有名氣了，不過(guò)天下樓的馮師傅卻同樣是整個(gè)C71廚藝界的幾位大師之一了，這次過(guò)去說(shuō)是指點(diǎn)，更多的是相互學(xué)習(xí)吧。
新品品鑒是在早上十點(diǎn)半，九點(diǎn)四十左右，七穿上一身半休閑裝出門(mén)了，也算的上是老朋友了，穿的太正式顯得有距離感。
天下樓是云京市最高檔的酒店之一，不過(guò)七也算是老主顧了，倒是沒(méi)什么生疏的，
不過(guò)到了天下樓門(mén)口，卻發(fā)現(xiàn)今天的天下樓似乎有些不同了。
十點(diǎn)多，按理說(shuō)還是處于比較清閑的時(shí)間段，但是在天下樓門(mén)口已經(jīng)可以看出一些不尋常的陣勢(shì)了，外面的做得很高級(jí)的宣傳廣告，門(mén)口明顯和平時(shí)不一樣的迎賓，來(lái)往穿著正式的賓客，甚至可以看到一些直播的媒體。
七發(fā)現(xiàn)自己也許是做錯(cuò)了什么，不過(guò)不管了，進(jìn)去再說(shuō)。
在和迎賓小姐說(shuō)明了身份以后，一個(gè)迎賓小姐帶著七走了進(jìn)去，果然，和想像中的不一樣，去的不是平常的私人品鑒的小廳，而是整個(gè)天下樓的迎賓大廳，這下卻是有些麻煩了。自己這套衣服，放在平時(shí)來(lái)說(shuō)是不失禮的，檔次也算是不錯(cuò)了，但是如果是這種很正式的品鑒會(huì)的話，那就有些不合時(shí)宜了。
果然，在迎賓小姐的帶領(lǐng)下剛走進(jìn)來(lái)就七就吸引了很多賓客的注意力，畢竟普通觀眾是沒(méi)有這待遇的，而隨著越走越前越走越前，最后走到了最前端的是個(gè)主位里，終于是吸引了所有人的注意。
這個(gè)穿著不正式的年輕人，居然會(huì)是本次品鑒會(huì)的評(píng)委？
到了座位以后，七感覺(jué)屁股有點(diǎn)發(fā)燙，偷偷瞄了一眼旁邊的人，左邊的是C71一個(gè)很知名的美食欄目的主編，而右邊的是一個(gè)美食集團(tuán)的老總，都是界內(nèi)的大人物啊。
而對(duì)于其他人的目光，七表面上不露聲色，不過(guò)心中卻是有些苦笑的，自己雖然在廚師圈子有一些小的名氣，但是卻大多是在幕后的，畢竟自己只是一個(gè)拿傭金的萬(wàn)事屋的老板，光芒肯定是要給顧客留著的。
不過(guò)馮師傅卻是有些煞費(fèi)苦心了，相交為友，知道自己平時(shí)非委托基本上是不怎么出門(mén)的，于是給自己下了一個(gè)委托；大概是覺(jué)得自己有些被埋沒(méi)了，在如此一個(gè)高格局的新品品鑒會(huì)上，邀請(qǐng)自己過(guò)來(lái)，然后還放在了主位，未嘗沒(méi)有想辦法提高自己身價(jià)的意思。至于之前沒(méi)有說(shuō)明是公開(kāi)品鑒會(huì)，大概是忽略了吧，畢竟只是一個(gè)純粹的廚藝大師，心中是沒(méi)有太多花花腸子的。
好吧，對(duì)于這種善意，七領(lǐng)會(huì)到了，至于這些目光，反正自己只是小人物一個(gè)，沒(méi)什么面子不能丟的。
隨著時(shí)間的推移，那些打量的目光少了很多。某一刻，全場(chǎng)的燈光暗了下來(lái)，只剩下舞臺(tái)被聚光燈聚焦著，然后在觀眾和媒體的期待中，本次品鑒會(huì)的主角馮師傅走了出來(lái)，全場(chǎng)掌聲。在出來(lái)的時(shí)候馮師傅微微地像七的方向看了一眼，之前有些擔(dān)心自己這樣做會(huì)不會(huì)不夠周到，不過(guò)感覺(jué)到小七仍然是原來(lái)的那個(gè)小七，也就放下心來(lái)了。
新品品鑒會(huì)開(kāi)始了。
“俗話說(shuō)，山珍海味，山珍海味，但是很多人對(duì)這次象征著美味的成語(yǔ)的了解是不算透徹的。食材中有山珍和海味就算山珍海味了？非也，這種混雜在很多情況下甚至是不如單獨(dú)的山珍或者單獨(dú)的海味的?！?br/>
“既然放在一起是錯(cuò)的，那單獨(dú)做單獨(dú)品味就是對(duì)的了嗎？非也，山珍和海味的搭配也是極其重要的。今天，在這里，我將重新定義‘山珍海味’這個(gè)成語(yǔ)，而今天品鑒的菜也將是我新開(kāi)發(fā)的‘山?！盗械拈_(kāi)幕菜?！?br/>
大師不愧是大師，聊聊兩句話就迎來(lái)了整個(gè)大廳的掌聲，而且是真心的掌聲，對(duì)于很多專業(yè)的東西，很多觀眾其實(shí)是不懂的，但是馮師傅能將如此深層的知識(shí)講解的如此言簡(jiǎn)意賅，不得不說(shuō)是對(duì)廚藝了解得通透。
簡(jiǎn)單地創(chuàng)作理念完了之后，馮師傅開(kāi)始走向食材桌，正戲開(kāi)始。
做菜中的馮師傅一向是不怎么說(shuō)話的，這時(shí)候一個(gè)主持人開(kāi)始解說(shuō)了。
“馮師傅現(xiàn)在在選山珍了，那到底會(huì)選的是什么呢？”
“B32星的松山松茸，也是目前最優(yōu)質(zhì)的松茸之一，那馮師傅會(huì)怎么處理食材呢，大家注意了，馮師傅的獨(dú)門(mén)刀工！”
這時(shí)候，甚至是不需要主持人的解說(shuō)了，大廳里面已經(jīng)傳來(lái)了掌聲，松茸在馮師傅的處理之下，外觀上，精細(xì)的花雕，內(nèi)在卻是一個(gè)半鏤空處理，這是方便湯汁入味用的。只是在處理看，就能感覺(jué)到型和味的兩個(gè)重要元素了，只是純粹的視覺(jué)，而且不是成品的視覺(jué)，很多觀眾感覺(jué)自己的味蕾被調(diào)動(dòng)了起來(lái)，心是隨著處理的深入而越發(fā)地期待了。