陳濤一本正經(jīng)的說道:“美蓮姐,你說的我都記住了,下次我不會亂花錢了,我也是為了博得你的歡心嗎?以后我想買貴重的東西一定與你商議一下?!?br/>
這個時候司機小張來電話說道:“少爺,你回來下,你讓我招聘的10名彈古箏的人來面試了?!?br/>
陳濤說道:“你讓他們先去云鼎珠寶店的會議室等我,我一會就回去?!?br/>
陳濤對夏美蓮說道:“美蓮姐,我們要招聘的彈古箏的人來了,你與我去面試吧!”
夏美蓮高興的說道:“好呀,我們這就去吧。”
陳濤開車帶夏美蓮來到了他家的珠寶店——云鼎珠寶店。夏美蓮拉住陳濤說道:“你家就是開珠寶店的,為什么還要帶我去周大福珠寶店花200萬買那個戒指呀?”
陳濤一笑說道:“周大福是老店名牌有實力,他們店剛到一批新貨我才帶你去的?!?br/>
夏美蓮說道:“小濤,要把我們家的云鼎珠寶店開成最大的珠寶店,你有信心沒有?”
陳濤一聽就高興的說道:“美蓮姐你有這么大的報復(fù)啊,我有,有你的支持我們能開成最大的珠寶店的?!?br/>
夏美蓮說道:“我們先進去面試吧?!?br/>
陳濤帶著夏美蓮來到會議室看到屋里已經(jīng)有20多個來面試的女孩子。長的都很清秀,穿的衣服也很鮮艷,陳濤對彈古箏不懂就對美蓮說:“美蓮姐,你來面試吧。”
夏美蓮來到班臺后坐好,夏美蓮說道:“你們都學(xué)過彈古箏吧?”
屋里的22名來面試的女孩子們說道:“我們都會彈古箏?!?br/>
夏美蓮說道:“你們對每個月的工資3000元管兩頓飯,一個月可以請一天假有沒有意見?”
來面試的22個女孩子們都點頭說道:“我們沒有意見?!?br/>
夏美蓮說道:“下面你們每個人都過來彈一曲射雕英雄傳的《鐵血丹心》?!?br/>
接下來這些來面試的孩子分別彈了一曲《鐵血丹心》,夏美蓮對每個面試的女孩子彈古箏都是聚精會神的的聽,并拿筆做了記錄,當(dāng)22名面試的人都彈完后,夏美蓮對陳濤說道:“小濤,你覺得她們彈的怎么樣?”
陳濤說道:“我聽著都很好聽,細節(jié)我不明白還是美蓮姐你來定吧?!?br/>
夏美蓮說道:“我們的唐貓拉面館分店是剛成立的飯店,我們需要的彈古箏與上菜的服務(wù)員是10名,你們來了22個人,你們都很優(yōu)秀,但是我們需要不了這么多人,只能按你們剛才的表現(xiàn),我留下10個人,其余的你們請回吧,等我們再開分店的時候你們還可以來應(yīng)聘?!?br/>
美蓮宣布了留下來的10個人,并告訴她們回家去準(zhǔn)備準(zhǔn)備等通知,明天就過來上班培訓(xùn)。被錄取的10個女孩子非常高興,興高采烈的回去了。
美蓮說道:“陳濤,在開業(yè)的時候讓他們都穿上唐裝,并且每個人都帶一個笑臉貓面具?!?br/>
陳濤說道:“沒有問題,這些都不是事兒,我們兩個回我們的店里去看看吧,小張應(yīng)該把牌匾換好了?!?br/>
美蓮說道:“好的,我這就與你一起去?!?br/>
當(dāng)陳濤與夏美蓮來到了他們的飯店后看到上面燙金的大字牌匾寫的是唐貓拉面館,下面是京城分店,非常大氣,離老遠就能看到,非常顯眼。上面還有燈,晚上的時候燈光一開更是好看,也能讓想吃飯的人一眼就看到。
美蓮進到屋里后看到所有的餐桌餐椅都換成了新的,并且墻面與地面都裝修了,地面用的一次性可以直接貼的防滑大理石地磚,墻面上換上了集成裝飾背景墻,其中有一組的圖案就是開瓶貓給客人開啤酒的團,美蓮看到后非常滿意,一樓與二樓都有液晶電視,一層樓是4臺一共8臺,在二樓的東北角處做了一個隔斷,里面放著古箏,這里就是給客人談古箏的地方,在一樓的右面還放了一個大烤箱,別說是靠乳豬就是烤成年豬都可以考的。
陳濤在后面跟了上來問道:“美蓮姐,你看這里裝修的可以嗎?花的錢不多,這樣裝修快,我們馬上就能開業(yè)。”
夏美蓮說道:“你請沒請廚師?”
陳濤說道:“我請了兩個廚師,一個是會做蘭州拉面的,一個是做北京宮廷菜的?!?br/>
夏美蓮說道:“還需要幾個男服務(wù)員,你再招聘6個男的服務(wù)員,以后要是有定外賣的可以讓他們?nèi)ニ汀!?br/>
陳濤說道:“好的,美蓮姐你還有什么吩咐嗎?”
美蓮說道:“小濤,你以后是這個店的老板了,不要再像個孩子一樣好嗎?”
陳濤說道:“好的,美蓮姐,你當(dāng)老板吧,我怕我不會管理。還有我們開業(yè)的時候請幾個藝人來唱唱歌,說個相聲什么的?!?br/>
美蓮說道:“不用的,到時候我們總店的人過來我們直接開直播表演,林峰會跑酷與雙節(jié)棍,仁義給大家表演炒菜,計算10以內(nèi)的加減乘除,比你請什么樂隊二人轉(zhuǎn)演員強多了?!?br/>
陳濤高興的說道:“這樣太好了,美蓮姐,我們?nèi)コ渣c飯吧,你交代的事我已經(jīng)安排下去了,3天后我們就開業(yè),我把宣傳單都印出來了?!?br/>
美蓮說道:“好的,我們不用去太豪華的飯店吃飯了,我們兩個找個小店隨便吃一碗拉面就可以了?!?br/>
陳濤說道:“美蓮姐,我們不論怎么說也是老板與老板娘,難道就吃拉面,這也太丟人了吧?!?br/>
美蓮說道:“陳濤,你以前是闊少爺,可現(xiàn)在你不是了,你是我的男人,你就得聽我的,把你以前的闊少爺架子放下去?!?br/>
陳濤說道:“好的,美蓮姐,我聽你的,我把闊少爺架子放下去,我們?nèi)コ岳嫒??!?br/>
北京的拉面館很少都是炸醬面館,陳濤與夏美蓮進到店里后要了兩碗炸醬面,兩瓶北冰洋汽水,夏美蓮吃了一口說道:“小濤,這個炸醬面我還真吃不習(xí)慣,我還是喜歡吃牛肉拉面?!?br/>
陳濤說道:“美蓮姐,我是土生土長的北京人,從小就吃這個炸醬面的,還有北京人都愛喝北冰洋汽水,這也是一個標(biāo)志。我給你講一講炸面放來歷吧。在北京有這樣一說:“人生有三面,即洗三面、長壽面、接三面”。所謂洗三面,就是小孩子剛出生第三天,舉辦個“洗三”儀式,親戚朋友來吃孩子的面條,祝福他“長命百歲”;以后每年過生日,都得吃“長壽面”“挑壽”,意思是“福壽綿長”;人死之后的第三天,親戚朋友要吃“接三面”,意思是表示對死者的感情連綿不斷。
不僅僅是這些,日常生活中,北京人也非常喜歡吃面,炸醬面、打鹵面等。吃炸醬面,比較常見的就是豬肉丁炸醬面。吃時,講究冷天吃“鍋兒挑”熱面,熱天吃過水涼面,并且根據(jù)季節(jié)再佐以時令小菜,做“面碼兒”。“面碼兒”分時令不同,各有講究。初春是掐頭去尾的豆芽菜、小水蘿卜纓;春末是青蒜、香椿芽、青豆等;初夏則是新蒜、黃瓜絲、扁豆絲、韭菜段等。
傳說清朝光緒年間,八國聯(lián)軍入侵中華,打到北京后,慈禧太后、光緒皇帝一行,從北京逃西安城內(nèi)南大街,聞到一股清香味,總管李蓮英抬頭一看,是家面館,便及時稟報太后、皇帝。由于長途跋涉,皇帝和太后也正是饑渴交加,就決定先吃面。進入店內(nèi),李蓮英向店老板要了專營的炸醬面,所有人吃了一碗后說:“味道真好,再來一碗!”。吃完之后太后問眾隨從:“這面味道怎么樣?”眾人異口同聲說:“絕對的好面,好!好!”這時,太后皇上要起駕上路,太后便吩咐總管李蓮英把做炸醬面的人帶到北京,帶到宮里做炸醬面。從此,炸醬面就在北京落戶了。”
美蓮說道:“小濤,雖然有典故可是真的不是太好吃,沒有牛肉拉面吃的香,我們的牛肉拉面都是彩色的面條,營養(yǎng)又美味,上次你去我們總店沒有吃拉面,你沒有看到,這次讓你在自己家的面館品嘗一下,等清妍姐過來的時候,讓清妍姐給你請的廚師培訓(xùn)下就可以了?!?br/>
陳濤說道:“我們的飯店名叫拉面館,當(dāng)然是以拉面為主了,希望拉面能讓所有的客人都滿意?!?br/>
美蓮說道:“你已經(jīng)讓人發(fā)傳單說3天后開業(yè)了是嗎?”
陳濤說道:“是呀,現(xiàn)在都準(zhǔn)備差不多了,早開業(yè)早掙錢呀!”
美蓮說道:“好的,我現(xiàn)在告訴林峰一下,讓他們準(zhǔn)備一下好早一天過來。”
陳濤說道:“美蓮姐,你讓他們都坐飛機過來,機票錢我都給報銷了?!?br/>
美蓮打通了林峰的手機,林峰說道:“美蓮姐,有什么事嗎?你在那里怎么樣?習(xí)慣嗎?”
美蓮說道:“林峰,我與陳濤已經(jīng)把分店選好并買了下來,還都裝修了,把餐桌與餐椅都換新的了,也招聘了10名能彈古箏的女服務(wù)員,還有6名男服務(wù)員,聘請了兩個廚師,我們準(zhǔn)備3天后開業(yè),林峰,你們準(zhǔn)備下把總店安排好提前一天過來幫我們,讓我一下管理這么大的一個飯店我還真不適應(yīng),你們快過來幫幫我吧。”
林峰說道:“好的,美蓮姐,你不用著急,后天我們就到。”
陳濤聽到林峰他們后天就到也高興了,一口把北冰洋都喝了,然后說道:“美蓮姐,太好了,林大哥他們后天就來了,我太高興與興奮了?!?br/>
美蓮說道:“明天我們就把店里的事安排好,我給那10名女服務(wù)員與6名男服務(wù)員培訓(xùn)?!?br/>
陳濤說道:“我也把林大哥他們要來的消息告訴我父親一下,等林大哥來的時候好讓他與我父親認識一下?!?br/>
美蓮說道:“小濤,林峰想開珠寶店讓他與叔叔認識一下是有好處的,你吃飽沒有,沒有吃飽再點些別的,我吃飽了?!?br/>
陳濤說道:“我也吃飽了,我們回家吧?!?br/>
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