??“劉大娘,古叔,你們覺(jué)得這里怎么樣?”張權(quán)說(shuō)道。
“我看還不錯(cuò),地方也不小,比起我以前擺地灘好得多?!眲⒋竽镎f(shuō)道。
“我覺(jué)得這房子不錯(cuò),就是人流那里有些擔(dān)心?!惫艖压乓舶l(fā)表自己的意見(jiàn),同時(shí)對(duì)于之前那個(gè)問(wèn)題有些擔(dān)心。
“人流這塊,我倒不擔(dān)心,只要品質(zhì)有保證,有了第一個(gè)客人,試過(guò)后,說(shuō)不定會(huì)帶來(lái)一幫人,所以這方面不用擔(dān)心?!睆垯?quán)說(shuō)道。
三人又相商了一會(huì)兒,決定只要價(jià)格合適,便租下這店鋪。
張權(quán)把這個(gè)任務(wù)交給兩人,他也知道,自己出面還真不太合適。
就說(shuō)自己先前找房子,也找到了兩間鋪?zhàn)雍线m的,但是對(duì)方開(kāi)價(jià)都不低,說(shuō)不定就是看自己年輕,認(rèn)為自己經(jīng)驗(yàn)不足,好騙,所以才會(huì)開(kāi)大價(jià)。
張房東開(kāi)價(jià)每月四千三的價(jià)格,季付。
經(jīng)過(guò)一番討價(jià)還價(jià),最終用每月三千八的價(jià)格租下了這間房子。
原云吞店里留下的餐桌椅、廚房設(shè)備等等,如果幾人要用,要折算費(fèi)用。
三人表示理解,和馬房東又商量一下,最終以五千的價(jià)格買(mǎi)下這些東西。
交了一千元的定后,并約定雙方明天簽訂正式租房合同。
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離開(kāi)張房東的房子后,劉大娘便將兩人帶去她的住處。
劉大娘居住的出租屋,位處城中村,到處都扔有垃圾,到處都發(fā)有刺鼻性氣味。
而劉大娘的出租屋,燈光昏暗,墻面、天花灰皮脫離,水漬和霉斑隨處可見(jiàn)。
這讓張權(quán)直搖頭,租下店鋪后,便讓劉大娘早日換個(gè)生活環(huán)境吧。
不過(guò)張權(quán)來(lái)到這里,主要目的可不是為了看劉大娘的居住環(huán)境,三人圍坐在一起,商量開(kāi)店前的準(zhǔn)備。
第一步,就是盡快把現(xiàn)金集齊,盡快同張房東簽定正式租房合同,雙方進(jìn)行房子交接。
第二步,就是要把相關(guān)的執(zhí)照辦理下來(lái)。
三人因?yàn)閺垯?quán)的股份最多,又是學(xué)生的身份,國(guó)家鼓勵(lì)的,還有不少稅收、貸款優(yōu)惠政策,所以使用張權(quán)的身份辦理。
除了相關(guān)執(zhí)照,還有幾人也要辦理健康證等等,要去正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢。
第三步,在等待相關(guān)執(zhí)照期間,對(duì)鋪?zhàn)舆M(jìn)行整修,畢竟店鋪里面的情況,可不能就這樣開(kāi)店。
這些事情都得找外面的泥水工來(lái)做。
還有,對(duì)店鋪里面的東西全面檢查,看看那些可以繼續(xù)使用,開(kāi)店還需要多少餐具、柜臺(tái),還有店鋪的門(mén)等等。
開(kāi)店還差那些東西,就要馬上去采購(gòu)。
至于二樓的三間房子,做為臥室使用。
三人各占一間,一間大,兩間小。
因?yàn)楣攀暹€有一個(gè)妻子,他也是要是去店鋪居住,就必須兩人一起,所以大間的房子,就給古叔。
剩下兩間,因?yàn)閺垯?quán)和劉大娘都是一個(gè)人,所以房子小一些也沒(méi)所謂。
三人當(dāng)中,劉大娘和古叔都是長(zhǎng)期在店鋪里居住,而張權(quán)則一般不在店鋪居住,而那張權(quán)的房間,作為張權(quán)的辦公室或者臨時(shí)住所。
而到庫(kù)房,則可以在后院搭一些木屋,畢竟要是把東西搬上搬落,多有不便,倒不用就是后院搭一個(gè)小木屋。
當(dāng)然,一些東西也可以直接放到廚房里面,用起來(lái)也方便。
除此之外,三人還要簽署一份內(nèi)部協(xié)議。
因?yàn)檫@并不是一個(gè)人的店鋪,所以一切收入支出都要清楚。
三人分析了一會(huì),提出了一些關(guān)于客人點(diǎn)菜、就餐、結(jié)算等流程。
至于人手問(wèn)題,暫時(shí)不請(qǐng)人,就四人,除了他們?nèi)耍攀灞硎景牙掀殴艐鹨步羞^(guò)來(lái)幫忙。
至于店鋪的名字,三人琢磨了一下,合力取了一個(gè)“碧香麻辣店”這個(gè)名字。
因?yàn)榈赇佒鞔蚴锹槔睜C,并且張權(quán)的調(diào)料可以大大提高麻辣燙的香味,這個(gè)名字剛好將特色都概況進(jìn)去,剛好。
雖然這名字唏噓平常,但是平常都有平常的好處,讓人一眼看出店鋪賣(mài)什么東西。
有些人,開(kāi)店取了個(gè)性十足的名字,結(jié)果店名的確個(gè)性十足,可惜外面的人看了半天,也不知道里面較竟賣(mài)什么。
最后,劉大娘和古叔問(wèn)了一下張權(quán)的調(diào)料供應(yīng)問(wèn)題。
張權(quán)一聽(tīng),也想起了。
他當(dāng)即表示,明天自己便拿一些過(guò)來(lái)。
同時(shí),張權(quán)提出了解決和泉路人氣不足的問(wèn)題。
從明天,或后天開(kāi)始,一直到開(kāi)店前,劉大娘可以在和泉路附近的地區(qū)擺灘,或者去到中心街那邊也行,邊賣(mài)邊宣傳店鋪地址。
不過(guò)這一切,都要以開(kāi)店鋪為主,那些辦手續(xù)、辦健康證之類(lèi)的事情,也要及早搞掂。
因?yàn)檫@一段時(shí)間,店鋪里面需要整修,又要等相關(guān)執(zhí)照,這可需要時(shí)間。
劉大娘一聽(tīng),心中大喜,畢竟她也已經(jīng)幾天沒(méi)做過(guò)了,雖然三個(gè)已經(jīng)達(dá)成了合作意識(shí),但是沒(méi)見(jiàn)到那些特種調(diào)料,沒(méi)賺到錢(qián),她心中始終不安。
其實(shí),張權(quán)早就想在三人達(dá)成合作意見(jiàn)的時(shí)候就拿出來(lái)的,但是又想了一想,要是拿出來(lái)了,說(shuō)不定因?yàn)樽錾舛⒄`了找店鋪,所以一直都沒(méi)拿出來(lái)。
不過(guò)到了現(xiàn)在才拿出來(lái),還有現(xiàn)在拿出來(lái)的好處,這個(gè)時(shí)候拿出來(lái),在店鋪附近做生意,既可以賺錢(qián),又可以增加麻辣店的知名度,增加人氣。
而要是張權(quán)早就拿出來(lái),可增加不到人氣,畢竟店鋪?zhàn)约阂膊恢涝谀抢铮瑹o(wú)法宣傳,并且如果距離太遠(yuǎn)了,就算宣傳了,也白宣傳。
至于店鋪的事情,就得古叔多費(fèi)心了。
三人一直討論了三四個(gè)小時(shí),會(huì)議才宣告結(jié)束。
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接下來(lái)的日子,張權(quán)三人便按照計(jì)劃分工合作起來(lái)。
就在第二天,他們就和張房東簽訂了租房合同,期限為三年,首期支付了一季一萬(wàn)一千四百,外加店里的設(shè)備五千,一共支付給張房東一萬(wàn)六千四百。
張權(quán)他們?nèi)撕献?,劉大娘和古叔一人出一萬(wàn)八,瞬間少了幾乎一半。
手續(xù)辦完,雙方進(jìn)行物品清點(diǎn)和鋪?zhàn)予€匙交接。