石司寇看著父親滿是皺紋的臉上閃過希冀的亮光。他知道父親一輩子與石頭打交道，山陽附近十鄉(xiāng)八里的石磨都是出于父親之手。年紀(jì)大了后就很少再做石磨，父親定是一直惦記著要做最后一臺(tái)。

    他嘆了口氣，知道就算自己攔也攔不住父親了。石司寇擼起袖子。“我來幫你。”

    第二天一早，醢稷家的門就被拍得震天響，幾乎連門板都要拍下來。

    “喂，醢老丈，開門！”

    醢稷前去開門，門外站著三人，一人推著獨(dú)輪車，車上擱著一摞摞的草，掩蓋著下面的麻袋。張掌柜和孟三一左一右地站在車的兩旁。此時(shí)上前拍門的正是張掌柜食肆的庖人孟三。

    “我來了，那小子呢？”張掌柜抖了抖衣服，大踏步走進(jìn)門去。

    “早已恭候掌柜多時(shí)?！卑讜x聽到拍門聲后走了出來，看到張掌柜后不卑不亢地行了一個(gè)禮。

    “錢幣我已經(jīng)帶來，你趕緊把方子交出來。”張掌柜沒有回禮，而是抬了抬下巴，向后招了招手道。他身后的伙計(jì)立刻推車上前。張掌柜將覆蓋于上面的草拿開，露出下面的麻袋。

    “稍等?！卑讜x走回房間把一卷木簡(jiǎn)拿了出來。昨夜他已經(jīng)把豆?jié){和豆渣的制作方法寫了下來，而且盡量寫得復(fù)雜了一些。

    張掌柜接過打開看了看，眉頭慢慢皺了起來。張掌柜是識(shí)得一些字，但也只是剛脫離文盲的水平。此時(shí)的教育權(quán)主要掌握在權(quán)貴手里，平民能認(rèn)識(shí)一些字已經(jīng)很不錯(cuò)了。

    他慢慢將木簡(jiǎn)卷上，對(duì)白晉道：“為了確認(rèn)這木簡(jiǎn)的真假，你還是教會(huì)我的人吧?！?br/>
    還真是老狐貍！白晉心中暗罵一句，不過臉上卻是不動(dòng)聲色。他掃了一眼孟三道：“可以，但我要先確認(rèn)一下你是否帶夠了錢幣?！?br/>
    張掌柜踢了踢放在地上的麻袋：“數(shù)吧。”

    孫賓走上前將一麻袋的錢幣輕松地拎了起來，惹得張掌柜不由得看了他幾眼，這個(gè)人，臂力可真大。

    會(huì)數(shù)數(shù)的有白晉、孫賓、還有醢稷，三個(gè)人一起數(shù)，不用多久就數(shù)完了。

    “掌柜的，怎么還少了五十一枚？”白晉問，這掌柜想蒙混過去吧？

    張掌柜不耐煩道：“零頭還算什么？快快教會(huì)孟三做才是！”他自己不善庖廚，只能讓自家廚子上了。反正孟三是他買回來的奴仆，也不用擔(dān)心他跑了。被發(fā)現(xiàn)的逃奴可是要處死的。

    白晉掃了張掌柜一眼：“那好?！彼麜?huì)教會(huì)孟三做，但只是限于教會(huì)而已。能把豆?jié){磨得更加香濃還有把豆渣飯炒得更好吃的方法他是不會(huì)教了。

    黃豆白晉昨晚已經(jīng)泡好，現(xiàn)在只需要用石磨磨就行。白晉當(dāng)然不會(huì)說得那么簡(jiǎn)單，把如何挑選大豆，如何泡豆，用時(shí)多長(zhǎng)都添油加醋地說了一大堆話，聽得孟三云里霧里勉強(qiáng)能懂。

    “最后，把泡好的大豆放進(jìn)磨眼，適時(shí)加些水?！卑讜x說道，讓孟三親自操作一番，讓他把一桶的豆?jié){都磨了。磨完這一桶，孟三只覺得兩條手臂酸脹不堪，這個(gè)石磨，好沉。不過看到牛乳般的豆?jié){流出，他才滿意了。他瞥了一眼白晉，這小子，沒敢騙他們。

    一般人直接煮豆飯而不用石磨將大豆磨成粉，不但費(fèi)時(shí)還費(fèi)力，而且還不如大豆時(shí)吃得飽。一般人求個(gè)溫飽就算了，哪有什么心思像貴族一樣搞一些精細(xì)的吃食？況且就算他們想到把大豆進(jìn)行二次加工，一般是將大豆蒸熟再搗成粉，用來裹用稻米粉和黍粉合蒸成的餅。市面上賣的糗餌就是按此法制成。

    “磨完后用麻布過濾掉豆渣，再倒入鼎中煮沸，這才行了?！卑讜x繼續(xù)指揮孟三把磨好的豆?jié){進(jìn)行過濾。

    孟三手臂酸軟，還要用水瓢一瓢瓢舀起豆?jié){，倒入覆蓋著麻布的木桶內(nèi)。他做著做著就覺得有些不對(duì)勁了，那小子說是要教他，可是一根手指頭都幾乎沒動(dòng)過啊。

    “哎哎，這些我都會(huì)了，你來幫一下忙?！泵先钢讜x道。

    白晉抱著雙臂翹了翹嘴角：“每一步你都得親自動(dòng)手，不然待會(huì)掌柜就會(huì)埋怨我沒有教會(huì)你了?！边@家伙頭腦挺靈活的啊，竟然看出自己是在讓他做免費(fèi)的勞力。

    孟三扭頭看了眼杵在廚房門口的張掌柜，咬了咬牙，只得將心頭涌起的老血默默咽下。

    韓國(guó)新鄭，方家的后門打開，兩個(gè)奴仆抬著一張破席扔到一輛破車上，血滲透出席子，流淌到木板上，再點(diǎn)點(diǎn)滴滴地滴落于泥地之上。

    “把他拉到城外的亂葬崗扔了?！眱蓚€(gè)奴仆說完，將幾個(gè)布幣扔向車夫，砰地關(guān)上后門。趕車的老蒼頭壓了壓破舊的斗笠，彎腰撿起泥土中的布幣揣進(jìn)懷里。他微微仰起頭看了一眼氣勢(shì)恢宏的大宅，慢慢回到車上，甩了甩鞭子，趕著老馬，踢打踢打地向城外而去。他當(dāng)運(yùn)尸人這么些年了，豪門大院里的腌臜事他也見得多了。他回頭瞥了眼草席，打得血肉模糊還缺了一臂，這次不知道是哪個(gè)倒霉鬼了。馬車留下一溜的血跡漸行漸遠(yuǎn)，很快又被揚(yáng)起的塵土覆蓋了去。

    “那人做菜不錯(cuò)的，可惜了。”關(guān)上門后，兩個(gè)奴仆一邊低聲說著一邊向著前院走去。

    “是啊，不過，誰叫他得罪了貴人。沒被砍頭被打了一頓趕出去已經(jīng)不錯(cuò)了。反正現(xiàn)在府里最不缺的就是庖人?！?br/>
    “也是，也是?！?br/>
    韓王宮中，韓王冷著臉盯著下方伏在地上瑟瑟發(fā)抖的醫(yī)官，沉聲問道：“方姬身子現(xiàn)在如何了？”

    “回稟大王，夫人只是吃錯(cuò)了東西，吐得比較厲害而已?！贬t(yī)官小心翼翼地回答。

    “腹中胎兒如何？”

    這個(gè)……醫(yī)官遲疑了，方姬懷著身孕但吃得少吐得厲害，整個(gè)人瘦得厲害，身體虛弱，照這樣下去，胎兒恐怕會(huì)不保。這胎兒不保了，他們這些醫(yī)官的腦袋肯定也會(huì)不保。醫(yī)官喉嚨發(fā)緊，重重叩了一個(gè)頭道：“大王不必憂心，臣必盡力！”