《漢紀(jì)·昭武帝紀(jì)》：建安十九年秋，中祖補(bǔ)詔：“收田租畝八升，可用麥抵。五升麥抵四升稻，十升麥抵八升稻?！?br/>
    宿麥想在南方推廣，除了政策的引導(dǎo)，還要從思想上解放百姓。

    如對(duì)于小麥有毒論，劉備還特意讓王粲持筆，解釋小麥無毒。表示小麥之毒，多是儲(chǔ)存不善引起，而非小麥本身引起。

    《論麥毒》布露各州郡，盡量讓南方基層百姓能夠清晰認(rèn)識(shí)小麥，而非妖魔化宿麥。

    且說宿麥有毒論，傳播之廣，時(shí)間線之長，能離譜到什么地步？

    唐代名醫(yī)孫思邈，言多食面餅，容易引發(fā)外邪入體，從而導(dǎo)致頭發(fā)脫落，小腹發(fā)脹，需服用花椒、蘿卜才能解毒。（注①）

    元代名醫(yī)賈銘，更夸張表示吃面中毒后，不僅掉頭發(fā)，連眉毛也跟著一起掉。

    除以上這些人，還有北宋醫(yī)學(xué)家董汲、北宋科學(xué)家沈括、明代學(xué)者高濂也都相信小麥有微毒。

    明代醫(yī)學(xué)大家李時(shí)珍，也是認(rèn)為小麥有毒，然李時(shí)珍比孫思邈好些，認(rèn)為北麥無毒，南麥有毒。

    何以解毒？

    或言食用面湯，或言食用花椒，或食麥麩，可解麥毒。

    在霍峻眼中，麥毒之說的盛行，除了南方潮濕，不便儲(chǔ)存，容易滋生細(xì)菌等因素外。倒不如說是以粒食為主的華夏文明對(duì)粉食的不習(xí)慣，以及文明的自我優(yōu)越性。

    粒食，北人食粟，南人食稻。這是華夏文明誕生以來難以磨滅的印跡。粉食這種異端飲食，讓習(xí)慣粒食的漢人難以適應(yīng)。

    較后世人皆能食雪白的大米飯，然缺乏先進(jìn)技術(shù)的古人多是連殼帶米一起蒸煮。小麥若用蒸煮，口感極其差勁，如此自然不被先民所看重。

    以至于南宋末年黃震曾言，‘厭賤麥飯，以為粗糲……聞?dòng)兴槊咨懈敦i狗，況麥飯乎？’

    為何如此？

    多因南人能食稻米，其產(chǎn)量比粟高，即便不能食稻米，也能食用魚蝦、野蔬之物。

    為何北人不嫌棄？

    因歷代之降，北方多災(zāi)，南方少災(zāi)。如明末的小冰河時(shí)期，北方大片饑荒，農(nóng)民起義不斷；南方雖也有災(zāi)荒，但多是小面積。

    自然災(zāi)害之下，石磨的出現(xiàn)，北人不得不開始食用小麥，革新主糧。從北粟南稻的飲食格局，才漸漸演變成后世熟悉的北麥南稻飲食格局。

    當(dāng)然至于宿麥?zhǔn)欠裼卸拘?，今時(shí)已不在南人百姓的考慮當(dāng)中。種宿麥有利可圖，能抵稻米田租，為來年留足稻米口糧即可。反正秋冬閑來無事，多費(fèi)勁種點(diǎn)宿麥不就好了。

    基層百姓接受信息晚，自有消息通道的中下士族在今歲便嘗試種植宿麥，以為來年繳納賦稅之用。中上士族即便看不上蠅頭小利，出于節(jié)省稻米的考慮，也會(huì)種植宿麥。

    武陵郡，零陽。

    官舍內(nèi)，亭長冉省坐在席上，向亭下的七八名里正宣布，說道：“大王詔令，從今歲時(shí)起宿麥可代稻米繳納田租。五升麥，可代繳四升稻。此大王之恩賜，諸老當(dāng)回鄉(xiāng)間告知百姓，大膽種植宿麥！”

    “種宿麥？”

    里正們交頭接耳，議論紛紛，探討這個(gè)政策。

    “好事?。　?br/>
    須發(fā)半白的里正冉興，笑道：“縣官上任，下令力行宿麥，老夫規(guī)勸百姓，百姓多應(yīng)付了事?；蜓圆恢摞?，或言宿麥有毒，或是言無麥種。今大王此詔下達(dá)，不消老夫規(guī)勸，怕是這些人紛紛思種宿麥?！?br/>
    “亭長，大王收宿麥為田租，不知能是持續(xù)多久，就怕今歲種，明歲撤銷此令？”蔣杞憂慮說道：“若是反復(fù)，就怕種了宿麥，無人愿收?！?br/>
    冉省捋著胡須，說道：“縣官言，郡中已在興建倉庫，專為儲(chǔ)存宿麥所用。且中樞下令，各郡于水流湍急處，修建水坊石磨，以用于研磨宿麥。料此動(dòng)作，大王應(yīng)有長久收麥之念。”

    興建儲(chǔ)存?zhèn)}庫、水坊石磨本不該讓普通的亭長知道，但是為了增強(qiáng)基層吏員與百姓的信心，故而太守蔣琬將系統(tǒng)工程告訴治下縣長，也讓他們傳達(dá)下去，增加政府的公信力。

    “石磨為何物？”蔣杞好奇問道：“宿麥為何需要石磨研磨？且何物能以水為力，驅(qū)使研磨宿麥?！?br/>
    冉省搖了搖頭，說道：“石磨之物，某只聽過，卻不曾見過實(shí)物。聽縣官言，宿麥有了石磨能制成面餅，北人常以此為食?！?br/>
    拍了拍手，冉省說道：“不管石磨是為何物？諸老回去告訴鄉(xiāng)人，可用宿麥抵田租。至于如何耕作宿麥，縣官則會(huì)派人教授?！?br/>
    “諾！”

    里正們紛紛起身，出官舍的路上，眾人私下交談。

    “興老頭，你家準(zhǔn)備種宿麥不？”蔣杞壓著嗓子，問道。

    冉興抓著胡須，說道：“宿麥今時(shí)可種，然我無麥種，要種也只能等上一年，明年整田種宿麥，后年用來繳納田租。”

    說著，冉興打量蔣杞，見其神色歡喜，問道：“你有麥種？”

    蔣杞嘿嘿一笑，說道：“馬縣官在時(shí)勸耕宿麥，某怕縣官核查，于薄田種了一畝，平時(shí)雖少有打理，但也產(chǎn)了些麥子。今繳納賦稅，怕是不夠，但留作麥種耕作，應(yīng)是足矣！”

    冉興笑了笑，說道：“虧你機(jī)靈，難怪伱詢問石磨之事。今能勻留我多少麥種？”

    向官舍擠眉弄眼下，蔣杞笑道：“昨日冉亭長已找我拿了些麥種，手上怕是麥種不夠。若是要?jiǎng)蚰沱湻N，可勻一升三合。如此數(shù)目，至少可夠你種上兩三畝地了?！?br/>
    政策的傳播總是從上至下，第一批享受政策福利之人，大多非是平頭百姓，而是劉備帳下的官吏。他們得知政令，通知家人，提前籌備麥種，用于今歲耕作，明歲豐后上繳官府。

    當(dāng)百姓想要得到麥種，大多要等到明年秋冬，才能在田間種植宿麥。

    當(dāng)然這也是諸葛亮、霍峻等南漢高層樂于見到的現(xiàn)象，這些在地方任職的官吏，往往多是地方上有威望有權(quán)勢之人。

    他們帶頭種植宿麥，不消多時(shí)，地方百姓多會(huì)跟風(fēng)種植宿麥，且也有利于傳播宿麥種植技術(shù)。

    冉興沉吟少許，說道：“今天色尚早，某家中藏有小壇米酒，且讓小兒打幾斤狗肉，你我痛飲一番?！?br/>
    在肉食種類不發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)社會(huì)，狗因容易飼養(yǎng)，產(chǎn)子多，口感鮮美等原因，成為農(nóng)業(yè)社會(huì)不可或缺的肉食來源。故而食用狗肉上到天子，下至百姓多有食用。

    聞飲酒水及食狗肉，蔣杞不由口齒生津，笑道：“大王禁酒以來，我半載不飲酒水。今有美酒與狗肉，我豈能不往乎！”

    “走！”

    且不言基層官吏，如何利用先知優(yōu)勢，提前種植宿麥。但對(duì)于南漢高層而言，總歸是推廣出去，隨著時(shí)間的推移，種植宿麥的習(xí)慣當(dāng)會(huì)遍布南方。

    王府內(nèi)，劉備與霍峻、糜竺、趙云、黃權(quán)幾人聊著軍政，臉上笑容洋溢，可見其的心情不錯(cuò)。

    劉備翻閱著禁軍文書，說道：“南北禁軍，四萬軍士，三監(jiān)三曹，皆已成建，當(dāng)是有勞諸卿了?！?br/>
    說著，劉備目光看向霍峻，說道：“順利抽調(diào)地方諸將精銳，組建南軍，仲邈多有功績?。　?br/>
    改建禁軍之中，北軍并不麻煩，以之前的中軍為基礎(chǔ)，由趙云、陳到二將挑選精銳，選出兩萬人編入北軍。

    唯有南軍麻煩些，其兵源要從各州郡的將領(lǐng)那抽調(diào)。由于劉備繼位的過程較為和平，南方諸將的獨(dú)立性更高些。

    面對(duì)劉備抽調(diào)精銳兵源的政令，多是不想服從。為了起到帶頭效果，霍峻、關(guān)羽、張飛、甘寧等高級(jí)將領(lǐng)，率先向中樞派遣精銳軍士，或數(shù)百人，或千余人，以表明自己的態(tài)度。

    霍峻抽羆虺軍五百人，加上魯肅、高翔、徐盛、霍篤等將湊兵，出了約有兩千精銳。

    江東地方武裝也給劉備湊了三千精銳。巴蜀降將中，劉備也抽走三千精銳。關(guān)羽、張飛各出千余人，湊了個(gè)三千人。士燮也非常識(shí)趣，不消劉備多說，主動(dòng)抽派交州義士二千人詣武漢。

    且不說陸遜、申氏兄弟、文聘、賀齊等擁有私兵的將領(lǐng)，或多或少抽調(diào)兵馬詣武漢。

    有了高級(jí)將領(lǐng)的帶頭，眾人又見劉備想法堅(jiān)定，中低層將領(lǐng)難以拒絕。拖了兩三個(gè)月，各州諸將東拼西湊之下，給南軍湊滿了兩萬精銳。

    劉備也不客氣，責(zé)令黃忠精選兵馬，若有羸弱者，重回本部，讓將領(lǐng)重新挑選。

    霍峻拱手謙讓，說道：“盡奉國事爾！”

    劉備將放下文書，說道：“廣植宿麥，推行四政，恩惠百姓，此國之大策也；組建禁軍，強(qiáng)干弱枝，威懾四方，此國之基石也。今歲至此，軍政之事略有小成?！?br/>
    “南方六州看似太平，然卻有不順之民。荊楚五溪蠻，吳越山越蠻，或數(shù)十萬，或十余萬，盤踞山林之間，不服王化，不繳賦稅。貪鄙財(cái)物，或下山劫掠，今為孤之所憂?！?br/>
    話鋒一轉(zhuǎn)，劉備說道：“近日以來，孤與諸卿商議，或有人勸孤可擇時(shí)出兵清剿五溪、山越二蠻，以為充實(shí)人口之用。不知諸卿以為如何？”

    霍峻沉吟少許，說道：“征討蠻夷，充實(shí)人口，并非不可。自大王執(zhí)掌南方以來，行溫和之法，安撫五溪、山越二蠻。今根基已成，為充實(shí)地方戶籍，或取精銳入軍。明歲可擇良時(shí)，征討五溪、山越二蠻?！?br/>
    劉備執(zhí)掌吳楚以來，為保持政權(quán)的穩(wěn)定，多采取柔和的政策，去安撫蠻夷、豪強(qiáng)。今劉備稱王開國，兵下巴蜀，聲威大漲，豈能照行舊策？

    出兵征討五溪、山越二蠻，不僅能露露肌肉，還能降服蠻夷。若征討蠻夷順利，降服幾十萬男女百姓沒有問題，順便還能借機(jī)調(diào)整行政機(jī)構(gòu)，深化對(duì)荊、揚(yáng)的治理。

    “子龍、公衡？”劉備問道。

    “臣無異議！”趙云說道。

    黃權(quán)捋著胡須，說道：“啟稟殿下，征討蠻夷，不宜武力強(qiáng)取，宜選文武兼濟(jì)之人，出任主帥。行剛?cè)岵?jì)之法，且征且撫，如此讓諸夷歸心?！?br/>
    劉備微微頷首，說道：“公衡所言有理，征討蠻夷于己方州郡之內(nèi)作戰(zhàn)，若是征討過猛，則傷及百姓，不利百姓休養(yǎng)生息?！?br/>
    頓了頓，劉備問道：“諸卿以為誰可出任征夷主帥？”

    霍峻思緒少許，拱手說道“啟稟殿下，峻以為軍師將軍諸葛孔明，能擔(dān)此重任？”

    “孔明領(lǐng)軍？”劉備遲疑的說道。

    “正是！”

    霍峻環(huán)顧在場將領(lǐng)，說道：“蠻夷羸弱，起兵征討，輕易能勝，得勝則掠民，得民需安之。故征討二州蠻夷，名為用兵，實(shí)則安夷。且蠻夷廣布艱遠(yuǎn)，征撫不當(dāng)，避難入山，則戶口多失?！?br/>
    “孔明，兼理二州，達(dá)治知變，正而有謀。征討蠻夷，編戶齊民過，此孔明之所長也！”

    霍峻向劉備拱手，說道：“正而有謀，協(xié)調(diào)軍政，勤能安夷，此峻不如孔明也！”

    打蠻夷，真沒啥難度，對(duì)霍峻來說，有手就行。真正有難度的在于，如何安撫蠻夷之心，將蠻夷成為戶籍上的百姓。然論安撫蠻夷，編戶齊民，偏文政方面，霍峻不如諸葛亮。

    歷史上諸葛亮平南中，你以為是大小惡戰(zhàn)，七擒孟獲，降服諸夷。實(shí)則諸葛亮春天出兵，秋天回軍，行軍+征戰(zhàn)+治理，僅花了半年的時(shí)間，解決南中叛亂。

    按行軍路線與征戰(zhàn)時(shí)間來看，諸葛亮就是在治理南中的同時(shí)，順手打了下蠻夷，率軍隊(duì)到滇池旅游。

    當(dāng)然這僅是對(duì)諸葛亮的軍事能力來說，凡將怕是沒那么簡單，這也是為什么霍峻舉薦諸葛亮掛帥的原因之一。

    劉備起身而笑，說道：“孤本意讓仲邈坐鎮(zhèn)大軍，指揮各軍征討五溪、山越二夷。今仲邈舉薦孔明之語，孤以為然也！孔明之才，非蕭何可比，亦能領(lǐng)軍出戰(zhàn)！”

    說著，劉備看向黃權(quán)，說道：“征討二夷，孔明若愿出任主帥。孤欲讓公衡為副職，都護(hù)諸軍，征討江左山越，何如？”

    “臣必不負(fù)殿下之命！”黃權(quán)興奮的說道。

    “善！”

    ——

    ①：“多食，長宿，加客氣。畏漢椒、蘿卜”

    (本章完)