灰炭將一袋袋稻谷裝進(jìn)了背包中。
小備長(zhǎng)炭也想幫忙,奈何這些裝滿稻谷的袋子實(shí)在是太過沉重。
因此只好選擇更輕的稻桿。
趁著將東西塞進(jìn)灰炭背包的間隙,小備長(zhǎng)炭還好奇地瞄了一眼背包里面的構(gòu)造。
然而奇怪的是,這里面竟然什么都沒有。
無論自己和灰炭哥哥怎么將東西塞進(jìn)去,都會(huì)神奇般地消失在背包里面。
見狀,小備長(zhǎng)炭心里也感到震驚無比。
看著灰炭的眼神又更加崇拜了幾分。
將東西全部都收拾好之后,
灰炭帶著小備長(zhǎng)炭回到小木屋。
現(xiàn)在的水稻并不能直接入庫保存,
必須經(jīng)還要過幾天的晾曬之后,使稻谷里面的水分蒸發(fā)才可以長(zhǎng)久保存。
沒有水分之后,稻谷的呼吸作用就會(huì)降低,同時(shí)也就避免了營養(yǎng)成分的流失。
不過,如果想要曬稻谷的話,幾張足夠大的墊子也是必不可少的東西。
畢竟小木屋的門前都是泥地,
如果將稻谷直接倒在上方晾曬的話,
那樣的話,就會(huì)混進(jìn)許多的泥沙。
于是,灰炭直接拿起了柴刀,來到了不遠(yuǎn)處的竹林。
現(xiàn)在的灰炭使用起這些工具也是越來越得心應(yīng)手。
三兩下的功夫,一根接著一根的竹子就被他砍斷了下來。
將竹子拖回家之后,灰炭開始進(jìn)一步的加工。
破竹,切分,磨皮等操作一氣呵成。
一條條大小均勻的竹篾就這樣被灰炭精湛的技藝加工了出來。
緊接著就是編織曬墊。
雖然對(duì)于灰炭來說難度并是很高。
但這卻是一個(gè)耐心活,畢竟一張墊子的面積也不小。
沒有個(gè)一天半天的時(shí)間,是沒辦法完成的。
而小備長(zhǎng)炭就乖乖地待在一旁,看著灰炭的巧手將一根根竹篾拼接起來。
要是累了的話,就和勺子一起玩一會(huì),又或者回到小木屋里面看一看書。
很快的時(shí)間,一個(gè)下午就過去了。
而灰炭快馬加鞭,也才編好了一半。
畢竟曬墊這東西越早編出來越好。
不然現(xiàn)在的水稻放不了幾天就很有可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。
看著眼前的半成品曬墊,灰炭伸了了一個(gè)懶腰。
還好自己小時(shí)候有和爺爺學(xué)上一點(diǎn)篾匠的本事。
要不然還要再用手機(jī)花時(shí)間在度娘上學(xué)習(xí)。
放下手中的活,灰炭準(zhǔn)備去做飯。
最近一直都是吃米飯,晚上灰炭倒是想做一次面條。
畢竟上次自己在百貨商場(chǎng)買到的面粉到現(xiàn)在也還沒使用過。
拆開包裝,洗干凈雙手,灰炭倒出了一些面粉在桉板上。
小備長(zhǎng)炭見狀也好奇地跑了過來。
透過光線看著那飄散在空氣中的面粉,小家伙也好奇灰炭想要用面粉做什么好吃的。
只見灰炭從保溫壺里面倒出了一些溫水,
接著又拿來了一顆雞蛋打進(jìn)了面粉里面,
最后再里面加上了一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,
灰炭就開始和起了面來。
“灰炭哥哥,這是在做什么呀?”
看到灰炭往里加雞蛋,甚至還加鹽,小備長(zhǎng)炭也想象不出來灰炭這是要做什么。
灰炭笑了笑,也不和小家伙賣關(guān)子了,如實(shí)回答道:
“嗯……我這是在和面呢,準(zhǔn)備晚上做面條給小備和勺子吃哦。”
“面條?是現(xiàn)在加雞蛋和鹽的嗎……?”
小備長(zhǎng)炭歪了歪小腦袋,一臉疑惑。
在她的理解中,面條應(yīng)該是在煮的時(shí)候才會(huì)加鹽和雞蛋。
“加雞蛋是為了讓煮出來的面條更加順滑,加鹽的話就可以在和面的時(shí)候,面條就不會(huì)那么粘了。”
灰炭一邊富有節(jié)奏地揉著眼前的面團(tuán),一邊耐心地向小備長(zhǎng)炭解釋著。
小備長(zhǎng)炭似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,
雞蛋本身就滑滑的,所以加在面粉里面也會(huì)滑滑的,這樣就很好理解。
可是鹽巴的作用倒是讓她陷入了短暫的沉思。
半晌后,
只見灰炭手上的面團(tuán)已經(jīng)變得十分光滑。
就像一個(gè)白白胖胖的大饅頭一般。
灰炭還在上方用手指戳了兩個(gè)小洞,當(dāng)做是面團(tuán)的眼睛。
十分可愛。
這時(shí)候,面團(tuán)也差不多已經(jīng)揉好。
灰炭也從一旁取來了一個(gè)小木盆,準(zhǔn)備將已經(jīng)揉好的面團(tuán)蓋了起來。
“待會(huì)見咯,面團(tuán)先生?!?br/>
小備長(zhǎng)炭見灰炭要將面團(tuán)“關(guān)”起來,連忙對(duì)著它揮了揮手。
這可愛的模樣惹得灰炭又一個(gè)沒忍住,在小家伙的頭頂上揉了揉。
只是,不知道等會(huì)小備長(zhǎng)炭在看到面團(tuán)先生被自己“肢解”之后會(huì)是什么樣的反應(yīng)……
接下來就只要耐心的等上半小時(shí)左右的時(shí)間,
等待醒面之后,就可以開始搟面了。
當(dāng)然,這半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,灰炭也沒有浪費(fèi)。
想到待會(huì)需要用到搟面杖,還當(dāng)場(chǎng)做了一根出來。
至于剩下的時(shí)間,他還趁機(jī)去補(bǔ)了一下曬墊的進(jìn)度。
可以說是已經(jīng)把時(shí)間壓縮到了極致來使用了。
半小時(shí)過去,灰炭拿掉小木盆,也準(zhǔn)備開始搟面。
只見這一顆面團(tuán)的身形在這半小時(shí)的醒發(fā)之下大上了一圈。
“小備是喜歡吃薄一點(diǎn)的面條還是厚一點(diǎn)的面條呢?”
考慮到面條的薄厚對(duì)口感也有非常大的影響,在開始動(dòng)手前,灰炭也不忘問道。
小備長(zhǎng)炭稍稍思索了一會(huì),隨即開口回答道:“薄的!”
“好嘞!”
收到訊號(hào)的灰炭開始動(dòng)起了手。
只見他在桉板上撒上了一些面粉,緊接著用剛做好的搟面杖將面團(tuán)往四周搟開。
“再見了,面團(tuán)先生?!?br/>
小備長(zhǎng)炭在見到面團(tuán)被灰炭手中的搟面杖無情地壓扁之后,又對(duì)著它擺了擺手。
灰炭見狀,也忍不住笑了出來:
“面團(tuán)先生待會(huì)會(huì)變得非常美味的哦。”
聽著灰炭如此魔鬼般的發(fā)言,小備長(zhǎng)炭不禁一愣。
隨即又開口說道:“那還是要謝謝面團(tuán)先生了呢。”
小備長(zhǎng)炭的反應(yīng)屬實(shí)讓灰炭沒有想到,
導(dǎo)致他再一次破了防,笑出了聲來。
在一片歡聲笑語中,灰炭也已經(jīng)將面團(tuán)搟成了適合的厚度。
再次在面板上撒上面粉,灰碳將面皮對(duì)折了起來,使其變成一根卷。
最后,再用菜刀一份份地切好,再抖去多余的面粉,手搟面條就大功告成了。
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