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    ?9:上頭有人很重要

    菜是按照位份的先后上的。

    頭一個(gè)上菜的人自然是皇后宮中的廚子。

    看著這個(gè)頭發(fā)都有些花白了的老太監(jiān)仍舊精神頭倍兒足的樣子,宮曉詠不得不承認(rèn),在宮里,除了手段手藝也是很重要的。

    抓住男人的心得先抓住他的胃,其實(shí)再宮里,想要留住自己的命,也得先抓住主子的胃??!

    瞧這蜜蠟熊掌和雞汁雙鮑做的。這叫一個(gè)色香味兒俱佳!可他這么一上,明顯是不給后面的人留活路??!他自己倒是可以先讓諸位主子們先吃鮑魚再吃熊掌,可兩樣一看就是被他調(diào)味濃郁的菜色,吃了他這個(gè),再吃后面的那些,如果菜色味道平淡,肯定是要比實(shí)際水平遜色很多的。其實(shí)宮曉詠覺得,這么做除了有點(diǎn)兒缺德之外,還會(huì)大跌品食者的胃口,先來(lái)了這兩樣,后面的吃不了多少也就夠膩了。

    看到這里,他多少有點(diǎn)兒后悔,早知道不如按照自己最開始的想法,做麻婆豆腐和魚香肉絲了。這兩道菜雖然普通,可同樣是味道濃郁的那種,而且比起這些大魚大肉,這兩樣就明顯爽口了許多,味道也是提味醒神的那種??蓯喊?!幸虧自己這兩道菜也都沒什么油水了,他至少能確保,這道玉蘭鯽魚湯能有一個(gè)讓人們醒醒口味的可能。

    當(dāng)今皇帝登基五年,后宮的人數(shù)并不是太多。貴妃至今兩個(gè)尊位空懸著。四妃倒是齊全。跟錢美人平起平坐的目前只有三人,而美人下面的才人和采女是沒有資格在這樣的地方獻(xiàn)藝的,就更別說位份最低的常侍了。所以輪到宮曉詠這兒,這些剝削階級(jí)們只是嘗到了十道菜。

    十道菜?。。。?!幸虧是錢美人如今得寵,讓在美人這位份上頭一個(gè)上菜,不然不是等到吃撐了才到自己的菜色?

    不過當(dāng)宮曉詠親自把食物端到安遙王面前的時(shí)候,他才發(fā)現(xiàn),桌子上這些分好的食物其實(shí)每樣最多吃了兩口。一開始他還以為是這嘴刁的王爺不愛吃,結(jié)果偷偷用眼睛瞄了一下周圍其他人的席面,原來(lái)都是這樣?。】磥?lái)當(dāng)主子也不容易嘛,想吃都不能大口大口的吃。他在桌邊這么一聞,多好聞?。○捪x都勾上來(lái)了。

    看著面前這個(gè)小太監(jiān),邢翊鴻顯示一愣。他沒想到錢美人會(huì)讓這么一個(gè)小孩子來(lái)參加這么“重要”的“比試”。究竟是輸不起還是瞧不自己這個(gè)安遙王呢?

    不過當(dāng)他看到這個(gè)小家伙端上來(lái)的東西時(shí),鼻子一動(dòng),突然覺得有點(diǎn)兒意思了。再瞧見這小子雖然低著頭,但忍不住一個(gè)勁兒地那眼神往其他桌子上瞟,還很明顯地吸了兩下鼻子,咽了下口水的樣子。邢五爺突然覺得心情大好,就連剛才吃的那些毫無(wú)新意的膩人菜色都顯得沒那么無(wú)趣了。

    “你叫什么名字?”隨侍的小太監(jiān)把兩樣?xùn)|西往自己的面前一放,邢翊鴻看著仍舊低頭瞎看的宮曉詠問道。

    我了個(gè)去!居然還有這個(gè)環(huán)節(jié)呢?剛才怎么沒見這貨問旁人??!難道是欺負(fù)外來(lái)人啊!“奴才小詠?zhàn)?,聽王爺您吩咐?!?br/>
    本來(lái)宮曉詠還在等著邢翊鴻的下一句話。但很快,安遙王的注意力就被這兩道菜給吸引過去了。

    從根本上來(lái)說,宮曉詠用的原材料都是最普通的,放在之前那些鮑參翅肚什么的后面,有種不上檔的感覺。但在他的精心制作下,味道上卻是一種人們沒試過的新奇。

    就比如這鮮美的魚湯里能有淡淡的花香味兒。雖然這花香在這么短的時(shí)間里進(jìn)不到湯中,但停留在表面才是最清新的感覺。湯汁鮮美之中還有一種濃郁的香醇感,珍珠一般的魚丸嚼在嘴中,彈牙而有較勁兒,且還有另一股更鮮的味道在口中擴(kuò)散開來(lái)。

    再說這看似平平無(wú)奇的鴨肉。就是不蘸椒鹽,光是這么咬上一口。鴨肉本身的甘甜滋味兒也是一種前所未有的享受。邢翊鴻是個(gè)會(huì)吃的主兒,他很敏銳地發(fā)覺到這鴨肉種有一絲酒香,而且是跟他喝過的那些酒都不相同的酒香。彌漫在口中的,還有一股熏烤之后才會(huì)有的味道。鴨肉口感有彈性而且富有肉汁,卻又不會(huì)水水的??芍^是火候和味道處理得相當(dāng)美好。光是這分配給自己的一小塊鴨皮吃到嘴里,就不比脆麻雞的皮差了。

    “小詠?zhàn)樱@兩道菜可有名字???”邢翊鴻放下筷子,在這樣的場(chǎng)合,他就算再喜歡也得點(diǎn)到即止了。不過這個(gè)小廚子還真不錯(cuò),小小年紀(jì)能有如此手藝和心思,難不成是哪位名廚的后代?這也就難怪錢美人選他來(lái)應(yīng)付今晚的“盛況”了。要不是面子上的事,他肯定要把這兩道菜選做頭名了。

    就知道得說這個(gè)!嘁,要不是一開始問我叫啥,我不早告訴你了。真是多此一舉。宮曉詠腹誹之后,開口介紹:“奴才這兩道菜在一起,合起了一個(gè)名字,叫做‘春江水暖鴨先知’?!?br/>
    千萬(wàn)不要怪邢翊鴻沒文化,他就不在宮曉詠原來(lái)生活的歷史軌跡之中,怎么可能知道這首詩(shī)。不過仔細(xì)品品,真是不錯(cuò)的一句。“嗯!這句初聽著俗,細(xì)品起來(lái)卻有另一番雅致。不過這鴨先知我倒是能理解一二,春江水暖又當(dāng)何解???”

    宮曉詠回答:“回王爺。在奴才的家鄉(xiāng),玉蘭又稱望春,是象征春季到來(lái)的花朵。而奴才選用的魚乃是江鯽。將這兩樣放在一起做成熱湯,豈不是春江水暖了么?”

    這句話,不但說得邢翊鴻心情大好,就連正座的皇帝陛下也覺得有趣兒。“想不到錢美人的小廚房里還有這么一位小廚子。有趣兒?!?br/>
    錢美人聽聞后,立刻笑呵呵地站起身:“謝陛下夸獎(jiǎng)。小詠?zhàn)樱€不謝恩?”

    宮曉詠苦逼著內(nèi)心,諂媚著臉孔,轉(zhuǎn)身來(lái)到皇帝的正座前,跪地磕頭:“奴才謝主隆恩?!蹦忝梅虻恼f一句有趣兒,老子就要跪地磕頭,真是過分啊!這要不給點(diǎn)兒賞賜,不白跪了?

    本來(lái)也是為了給安遙王面子的家宴,皇帝見五弟挺喜歡這個(gè)小奴才的作品,自己現(xiàn)在最寵愛的美人又開了口,這個(gè)賞自然也是可以給的了?!靶旆炎蛉照x的翠珠賜給他一顆?!?br/>
    翠珠是個(gè)啥玩意兒宮曉詠這種“沒見過世面”的人肯定是不知道了,但那不表示他也不知道是值錢的好玩意兒。于是趕緊再一次口頭:“奴才謝皇上恩上!萬(wàn)歲萬(wàn)歲萬(wàn)萬(wàn)歲!”不是我不是我不是我?。。。?-)

    雖然最終,安遙王選出來(lái)的名次仍舊沒有改變初衷,但所有人都清楚,邢翊鴻只跟宮曉詠對(duì)了話,皇上也只賞了這么一個(gè)小廚子。實(shí)際上就已經(jīng)證明是錢美人派來(lái)的這個(gè)人拔了頭籌了。

    算起來(lái)這場(chǎng)比試的結(jié)果錢美人很滿意,真正做到了既不是輸又不是贏。不過雖然她有心把宮曉詠留在自己的宮里,可崔家跟錢家的關(guān)系甚密,崔西又是自己帶進(jìn)來(lái)的人,毫無(wú)錯(cuò)處根本沒有打發(fā)走的道理。關(guān)鍵是宮曉詠的話她覺得在理,如果自己在御膳房里有人,總也是有些好處的。就是這鮮美的魚丸湯和味道特別的鴨肉讓她很是欣賞,比起之前自己否掉的那些,這兩樣的確心思更加巧妙。也難怪嘴那么刁的安遙王都那么滿意了。

    說起宮曉詠,其實(shí)拿了獎(jiǎng)賞就直接“滾”回風(fēng)吉閣了。是輸是贏都跟他們這些奴才沒太大關(guān)系,而且他已經(jīng)得了賞賜,等拿到手里才知道,這玩意兒居然是一顆翠綠色的珠子,看光澤像是珍珠,看顏色又像是翠玉。最后回到小廚房,木祥見到之后,他才知道這居然是一顆夜明珠。

    木祥和崔西這一次算是占到了統(tǒng)一陣線上,那就是眼饞了??裳垧捯舶壮叮@是皇上當(dāng)眾賞賜的東西,拿了就是欺君之罪。而且倆人對(duì)宮曉詠那可謂是各有想法。一個(gè)是打算交下宮曉詠這個(gè)朋友,日后切磋一下廚藝之類的,以宮曉詠的年紀(jì)和自己的歲數(shù),對(duì)方肯定有更多的新想法能讓自己茅塞頓開一下子。而木祥現(xiàn)在是宮曉詠的師傅,他還指望著宮曉詠將來(lái)能在御膳房混出臉面來(lái),將來(lái)自己有個(gè)依靠呢,所以就更是不能為了點(diǎn)兒財(cái)就輸人了。

    于是在倆人不怎么太美觀的笑容下,宮曉詠稀里糊涂地吃了一大碗面條之后就回房去躺著了。其實(shí)說白了,就是插上門之后回到空間,先把玩了一下這顆據(jù)說是夜明珠的東西,然后趕緊收藏了起來(lái)。順便把剩下的那半瓶啤酒就著他以試菜為名,偷偷給自己做的烤鴨,彌補(bǔ)了一下這一天又跪又拜又磕頭的虧損。

    雖然誰(shuí)也不知道他是怎么把“心靈創(chuàng)傷”(╯□╰)o至于吃過了美味食物的邢翊鴻,今天的心情出奇的好。雖然有點(diǎn)兒失禮,可他還是把宮曉詠?zhàn)龅膬蓸訓(xùn)|西都吃了個(gè)精光。臨出宮之前,還腆臉去跟皇帝討了個(gè)賞,就是要兩只今天宮曉詠?zhàn)龅镍喨狻?br/>
    聽到這個(gè),陪在皇帝身邊的錢美人可真是美透了。心里想著如果自己爬到了妃子的位置上,那再把宮曉詠招來(lái)做掌勺,那就一定沒問題了。而在這之前,自己真的可以助他一臂之力,至少也要在御膳房當(dāng)一個(gè)點(diǎn)心廚子,將來(lái)再招了來(lái)也不至于失了規(guī)矩才好。于是她趁機(jī)跟皇上推薦了起來(lái)?!盎噬?,連王爺都這么欣賞小詠?zhàn)拥氖炙?,您看,他還在御膳庭下廚做一個(gè)小雜工多糟蹋啊!不如就讓他進(jìn)御膳房,跟著楊公公學(xué)學(xué)可好?”

    這點(diǎn)兒小事邢翊策還是不用深思熟慮的。既能讓美人開心,又不浪費(fèi)一個(gè)手藝不錯(cuò)的廚子,關(guān)鍵是五弟既然能要一次“賞賜”,以他那個(gè)性沒準(zhǔn)兒就能有第二次第無(wú)數(shù)次。人如果還在下廚的確很不方便,也顯得御膳房的人還不如下廚的人就太沒面子了。如此看來(lái),還是個(gè)一舉多得的好事?!昂茫饶隳赣H離宮之后,朕就準(zhǔn)他入御膳房,交給楊其方?!?br/>
    一旁的邢翊鴻聞言,心也樂呵了。這樣一來(lái),自己以后倒是可以多去御膳房轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠了。還以為那小家伙是小嫂子宮里的呢。幸虧是御膳庭的人,身處前宮,自己出入可就方便多了!