江念念到食堂的時(shí)候,已經(jīng)有不少人在忙活起來,幾個(gè)人坐在盆前刮著黃桃,有些則是清理著玻璃罐,還有一部分已經(jīng)進(jìn)了大蒸柜了。
這些人是江念念提前打好招呼的,小滿那邊知道缺人,便把自家親戚,朋友都喊了過來。
畢竟按數(shù)量賺錢,大家也都樂意。
不得不說,這在食堂的效率就是高,要是一整夜不熄火,差不多能出一千個(gè)罐頭。
“念念姐,這邊沒啥事,你早點(diǎn)回去吧?!毙M幫忙搬著東西,便朝她說道。
“是啊,小姑娘你早點(diǎn)回去吧,這邊有我們?!?br/>
“你們年輕姑娘不能累壞了,要不落下什么毛病就不好了?!?br/>
幾個(gè)長相和藹的大媽也跟她說道。
江念念也就是過來看看,看著不是很缺人,便也沒有強(qiáng)留,便也打算回去。
她折騰了幾天,也確實(shí)累了。
“那行,那我先回去了,明天這個(gè)時(shí)候我再來。”
江念念跟大家一一打過招呼,便也就離開了。
翌日,江念念一覺睡到中午,等她醒來的時(shí)候,家里頭都吃過飯了出門了,灶臺(tái)上還給她溫著午飯。
她簡單的吃了些,便準(zhǔn)備去趟菜市場。
江念念打算給一家人做頓晚飯,順帶著多做一些,給食堂那邊送去。
她這也是半個(gè)合伙人,卻什么忙沒幫上,實(shí)在有些說不過去了。
江念念到菜市場的時(shí)候,蔬菜什么的倒沒什么,只剩下一些老伯推著自家竹筐,里面都是一些自家養(yǎng)的鴨鵝。
她買了一只兩只雞,又買了一條五斤的魚,還買了一些零零散散的食材,便也回去了。
江念念買的這兩只雞,一只是自家養(yǎng)的多年的老母雞,一只當(dāng)下畢竟常見的白羽雞,老母雞她打算燉湯,給母親和大哥補(bǔ)補(bǔ)身體。
至于這白羽雞,江念念琢磨了一會(huì)兒,便準(zhǔn)備拆開,用來做炸雞,雞胸肉的部分則是做成雞排,雞架的部分,就作趁炸雞架。
這炸雞也方便攜帶,帶到食堂里給大家解解饞,也剛好足夠。
江念念把老母雞湯燉上,又泡了點(diǎn)鮮菇,這才把白羽雞處理好,用生姜醬油,以及白酒腌制上。
等雞湯燉的差不多了,炸雞這邊也腌的差不多,可以下鍋了。
江念念又在面粉里裹了一遍,然后又飛快的沾了點(diǎn)雞蛋清,又過了一遍面粉,這才放進(jìn)八成熱的油鍋。
沒一會(huì)兒,就能看見雞肉變得金黃,散發(fā)著濃烈的香氣。
門外不遠(yuǎn)處,有些用鼻子嗅了嗅,然后推了推身邊的人。
“秀娟,這香味是好像是從你家冒出來的?”
“不該吧?”夏秀娟半信半疑。
“真的,我這鼻子能出錯(cuò)?”女人肯定的說道,說完又陶醉的嗅了嗅,說道:“這也不只是是啥好吃的,還聞不出來。”
夏秀娟被逗笑了,也快速地炒家走去,想去看看,這味到底是不是從自個(gè)家冒出來的。
“媽,回來了?!?br/>
江念念聽到推門聲,便頭也不抬地喊了一句。
“剛才你王姨還說,這是咱家的香味,我還不信?!毕男憔赀M(jìn)門跟她說道,隨即忍不?。骸斑€沒想到,真被她猜到了?!?br/>
江念念知道王姨,和母親關(guān)系不錯(cuò),兩人時(shí)常一起遛彎,挖野菜什么的。
“待會(huì)兒做好了,你給王姨送點(diǎn)去。”江念念說道。
夏秀娟點(diǎn)點(diǎn)頭,這才走過來炒鍋里看,忍不住問:“這做的是啥?”
“炸雞,等在炸一次才好吃?!苯钅钜贿厯浦?,一邊說道:“砂鍋里的雞湯燉好了,你趕緊嘗嘗。”
“賺多少錢,都是捂不熱的?!毕男憔曜炖锫裨?,但臉上還是帶著甜蜜,又念叨著:“現(xiàn)在也是能享到閨女福氣的人呢?!?br/>
“你的福氣還在后頭呢。”江念念也笑著說道。
夏秀娟笑呵呵的,心情別提多好,盛了一碗雞湯便出門顯擺去了。
她閨女孝順,可不得出去嘚嘚瑟,也好讓那一群嚼閨女舌頭的婆子閉嘴。
江念念知道母親愛吃雞皮,便把兩個(gè)翅根留了下來,又給大哥留個(gè)個(gè)雞腿,又留了一些雞胸肉,這才把剩下的打包好。
見母親回來,江念念干脆伸手喂,夏秀娟直搖頭,“夠了,夠了,又是雞湯,又是炸雞,胃遭不住。”
江念念:“嘗嘗,這炸雞就得趁熱吃?!?br/>
夏秀娟這才張嘴嘗了口,然后連連點(diǎn)頭,“好吃?!?br/>
江念念這才滿意,拎著東西出了門。