將煮開的牛奶遞給魏奶奶，魏奶奶小口喝完才休息。

    尚晚棠回房，房間里漆黑一片，燈油昨晚已經(jīng)點(diǎn)完，白天奶奶沒有補(bǔ)上，想必這個(gè)家里已經(jīng)連燈油都沒有了。后天的大集是機(jī)會(huì)一定要脫穎而出才行。

    第二日清晨，魏奶奶還沒起，尚晚棠就起身了，今天的事情很多。要把玉米磨成更細(xì)的粉狀，還要記錄克數(shù)配比。食物克數(shù)，于她而言就是基本功，找來(lái)一大一小兩個(gè)勺子，大一點(diǎn)是用于主要食材的標(biāo)定量，小一點(diǎn)的勺子就做成添加的量，一大一下試驗(yàn)了幾次手感就差不多了，接下來(lái)就食材的吸水性，同樣的面粉放在不同的地方，面粉的吸水性也會(huì)不同，有經(jīng)驗(yàn)的師傅剛?cè)胧值男率巢模紩?huì)先和上一次面。

    尚晚棠進(jìn)入到工作狀態(tài)，就什么都顧不上，直到第一盤用牛奶雞蛋調(diào)配沒有加一滴水的玉米餅在鍋中冒出濃濃香氣時(shí)，她才意識(shí)到自己早已經(jīng)饑腸轆轆。

    “尚丫頭手真巧?！蔽耗棠桃膊恢涝谒砗罂戳硕?。

    “奶奶快來(lái)嘗嘗?！边f給奶奶一塊黃燦燦的鼓著小肚子的奶香玉米餅。

    魏奶奶小口的吃起來(lái)，奶奶的牙齒脫落了很多，余下幾顆大都是前牙，吃東西只能細(xì)抿，奶奶越嚼越香，常見簡(jiǎn)單的玉米餅居然一點(diǎn)也不粗糙反而還有些牛奶的清香。

    “尚丫頭，你這就是常見的玉米餅嗎？怎么感覺和平常的餅子不一樣？”

    “肯定不一樣的奶奶，這個(gè)玉米餅看似和普通的玉米餅沒有區(qū)別，其實(shí)里面加了牛奶，雞蛋還有白面和食用油，所以吃起來(lái)層次更豐富?！?br/>
    魏奶奶按了按餅身：“這餅子還能彈起來(lái)？”

    尚晚棠其實(shí)把雞蛋打發(fā)了，沒有電動(dòng)打蛋器，手動(dòng)的也沒有她就自己做了一個(gè)竹子的，利用竹子原有的彈性拉絲成條，捆綁成橢圓形還是能用的。

    “奶奶您覺得這個(gè)改良的玉米餅賣多少錢合適？”

    魏奶奶想了想：“縣城都是兩文錢一個(gè)，你也買兩文吧?！?br/>
    尚晚棠笑笑，她算過(guò)了，那家的玉米餅完全是粗一點(diǎn)的玉米加水制作而成，成本低廉，可她的產(chǎn)品成本已經(jīng)差不多三文錢，她的心里價(jià)位是五文錢。只有這個(gè)價(jià)格才能保障利潤(rùn)。

    翌日

    尚晚棠天還沒亮就出發(fā)了，即使用的是面食店的工具可她自己帶的也不少，早早出門她即想看看攤位怎么樣，也要到哪里先把雞蛋打發(fā)，這個(gè)方法現(xiàn)在是沒有的，多半還是因?yàn)楣ぞ?，但是一看就?huì)。打發(fā)過(guò)的口感是差異化的一環(huán)，屬于商業(yè)機(jī)密，當(dāng)然不能讓別人知道，但過(guò)早的打發(fā)必然面臨著消泡，必須去哪里打發(fā)效果才好。

    她到的時(shí)候攤位已經(jīng)支好，劉店家動(dòng)作還挺麻利，一個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái)赫然而立，新磚上面還有燒過(guò)的痕跡，看來(lái)劉店家已經(jīng)試驗(yàn)過(guò)，面食店還沒開門，街上人也很少，她忙將雞蛋打破放在碗里快速抽打起來(lái)，不一會(huì)兒的功夫黃黃的雞蛋已經(jīng)變成了白白的棉花狀，挑起露出小尖尖，才將工具收好，肩膀微微酸痛，好懷念有電動(dòng)打蛋器呀。

    “咔噠”面食店的門板打開，新鮮的水蒸氣快速涌出遇到冷空氣凝成水滴。

    面色紅潤(rùn)的劉店家笑道：“我說(shuō)這外面的誰(shuí)家這么早呢?！?br/>
    打過(guò)招呼，天色漸明街上人越來(lái)越多，有店面的商家都開門了，沒有店鋪的小販挑著扁擔(dān)在街上游走，扁擔(dān)里食品用品玩具，其中一個(gè)小販眼神活潑明亮，嘴還甜，生意也最好，不一會(huì)兒的功夫已經(jīng)開張了。

    尚晚棠第一鍋金燦燦的玉米餅出鍋，哪小販正巧路過(guò)，眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，湊上前來(lái)：“姐姐，您的餅好香呀，我這兒有姑娘家都喜歡的珠花，胭脂都是上等的好貨，都說(shuō)女子如花，以姐姐您的容貌，您這樣的大美人一定要用最尊貴的芙蓉制成的胭脂才相配呢，巧了小六子我今兒還真帶了一盒芙蓉胭脂，姐姐您聞聞，香吧，這么香的胭脂換您十個(gè)餅子，您可是賺了呢?！?br/>
    尚晚棠忍住想笑的沖動(dòng)，原身才14歲，樣貌還有些許稚嫩，說(shuō)是大美人有些夸張，原身屬于小家碧玉的樣子，五官精致，杏眼粉唇，可放在還在成長(zhǎng)中圓圓的臉上反而弱化了視覺效果，現(xiàn)在的自己屬于耐看的可愛型，原身有一個(gè)巨大優(yōu)勢(shì)就是皮膚極好，穿到這里好幾天了，沒有任何保養(yǎng)品，這種寒風(fēng)冷栗的情形下，肌膚依舊如同剝了殼的雞蛋細(xì)滑緊致。

    面前這個(gè)小男孩明顯要自己還要小一點(diǎn)，嘴皮子卻麻利得很：“你才多大就叫我姐姐？”

    趙六嘿嘿笑道：“姐姐，我八歲就在這條街了，街上的人都熟，姐姐是不是半兩銀子租的這里？三天就半兩劉店家嘖嘖。”

    趙六看了一眼面食店里面，壓低聲音道：“姐姐，想租店面您可以找我小六子，小六子不僅能幫姐姐找到劃算的店鋪還能讓房東給姐姐備上一套不錯(cuò)的用具，肯定比這兒強(qiáng)?！?br/>
    尚晚棠夾起一塊餅子遞給趙六：“給你的信息費(fèi)?！?br/>
    趙六嘻嘻接過(guò)，張嘴就是一大口，邊吃還邊說(shuō)：“姐姐的餅子真好吃，比老杰他家好吃千百倍?！?br/>
    三兩口就吃完了伸手還想拿第二塊，被尚晚棠制止住，趙六眼神轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)：“姐姐，我懂，胭脂給您，只要您八塊餅子，怎么樣？”

    尚晚棠將提前畫好的價(jià)格牌擺在了趙六面前，上面畫了一個(gè)餅和五個(gè)銅版，意思很明確一張餅五文錢，沒有寫字，不是她不會(huì)寫而是寫字太顯眼，沒有上過(guò)一天學(xué)的小丫頭就因?yàn)橥督然貋?lái)就會(huì)寫字了？這要是傳出去那些好事之人還不把她說(shuō)成妖魔鬼怪才怪。

    趙六明顯噎了一下，一個(gè)餅子五文錢，這未免太貴了。

    可就一瞬趙六又換回了以往的神情：“姐姐，您可能不知道，老杰他家的玉米餅才兩文錢，您這個(gè)價(jià)格很難和他家競(jìng)爭(zhēng)的?！?br/>
    “我沒想和他競(jìng)爭(zhēng)，你覺得我們買的是一樣的東西嗎？”

    趙六巴巴嘴回味下剛才的味道，的確不一樣，但他還要在努努力爭(zhēng)取把價(jià)格打下來(lái)，這么好吃的東西一定要讓家里的哪兩個(gè)也嘗嘗。

    “姐姐咱們縣，多半都是窮苦人家，買東西都挑挑揀揀，您不在考慮考慮第一天價(jià)格低上那么一點(diǎn)更好嗎？”

    尚晚棠不是胡亂定價(jià)的，那天她打聽了所有的賣糖葫蘆的商家，大家的普遍定價(jià)都是五文，其中還有兩家加上了幾片干果風(fēng)干的玫瑰碎定價(jià)都是十文，而且也沒有出現(xiàn)滯銷的情況，這個(gè)定價(jià)是有市場(chǎng)的，她的目標(biāo)人群就是兒童市場(chǎng)，對(duì)于孩子家長(zhǎng)都是舍得花錢的。當(dāng)下最重要的不是價(jià)格戰(zhàn)而是讓人們了解自己獨(dú)特的地方，她相信嘗過(guò)的人就會(huì)理解，這個(gè)價(jià)格很值。

    趙六還想再努努力，帶走幾個(gè)餅子， 就聽見：“你幫我做宣傳，我就白給你五個(gè)餅。”

    趙六喜上眉梢，還有這種好事？很快敲定方案，趙六去做宣傳，引流過(guò)來(lái)的食客每人都能試吃一小塊，如果有100個(gè)人來(lái)試吃哪就給他五塊玉米餅，但是這100個(gè)人里兒童要比成人多。

    聽完方案，趙六樂顛顛的上街去了。一副胸有成竹的樣子。

    尚晚棠還在不慌不忙的烙餅，行人來(lái)來(lái)往往聞到香氣多都會(huì)駐足，看到價(jià)格又離開了，她也不在意，這些都不是她的目標(biāo)人群。她就安心做美食，也不知趙六這么做到的，沒一會(huì)兒的功夫就有一位母親帶著一個(gè)四五歲的小男孩來(lái)到小攤前。這對(duì)母子身著錦衣，舉止得體，說(shuō)明來(lái)意，尚晚棠將盤子遞給男孩那上面是還冒著熱氣剛出爐的玉米餅。男孩水靈靈的大眼睛想著母親，母親微微點(diǎn)頭，男孩才接過(guò)，禮貌的回上一禮，小小的男孩吃東西很斯文，寬袖掩唇，根本看不見牙齒。

    男孩似乎對(duì)味道很喜歡，水靈靈的眼睛倏地放大，卻沒有發(fā)出聲音，待到全部吃完用手帕輕輕擦拭嘴角后才對(duì)母親說(shuō)：“好吃?！?br/>
    男孩的母親對(duì)尚晚棠道：“麻煩，包上十個(gè)吧?！睉B(tài)度柔和，聲音得體。

    這樣的客人原來(lái)尚晚棠接觸過(guò)很多，她們多半出生在家境不錯(cuò)且重視教育的家庭，注重細(xì)節(jié)品質(zhì)，如果能得到這類客人的青睞表示你的產(chǎn)品還不錯(cuò)。

    以為萬(wàn)事俱備，卻發(fā)現(xiàn)沒有包裝袋，向劉店主借來(lái)幾個(gè)油紙包，將玉米餅包好遞給顧客，第一單開張，到這里尚晚棠心里才踏實(shí)下來(lái)。

    待到母子走后旁邊賣花鼓的攤主過(guò)來(lái)打聽：“老板，你可真了不起，剛才那對(duì)母子可是臨街綢緞坊的夫人和嫡長(zhǎng)子，哪位嫡長(zhǎng)子平日里嬌貴的很，吃食更是挑剔，能在你這小攤買東西，你可真厲害?！边呎f(shuō)還邊翹起大拇指。

    從第一單開始下單的顧客明顯多了，時(shí)間臨近中午從趙六哪來(lái)的人越來(lái)越多，有些人看見價(jià)格直接走開了，試吃中成交比大約占到50%有一半可以成交，大家都說(shuō)口感不錯(cuò)，但是價(jià)格太高。眼看材料越來(lái)越少，按照現(xiàn)在的成交量也就一個(gè)小時(shí)就沒有了，可是還有那么多人在排隊(duì)，尚晚棠當(dāng)即決定限購(gòu)。