“話說(shuō)我們這樣喝酒沒(méi)事吧?”日本未成年可是不準(zhǔn)買酒的①。
“沒(méi)關(guān)系啦!沒(méi)關(guān)系啦!”才波誠(chéng)一郎搭上幸平創(chuàng)真的肩膀,整個(gè)人靠過(guò)去,“反正是內(nèi)部喝酒嘛,大家都喝了沒(méi)有人會(huì)說(shuō)出去的!學(xué)長(zhǎng)今天拿出來(lái)的酒也不烈,你要是想喝點(diǎn)男人的酒,比如伏特加什么的,學(xué)長(zhǎng)也有哦!”
“喂,誠(chéng)一郎,不要再灌插班生酒啦!雖然度數(shù)很低……但你沒(méi)看他整個(gè)人已經(jīng)有點(diǎn)晃了嗎?”
中途他們還分別品嘗了霧野勝子和大黑一郎的料理。那個(gè)皮膚黝黑,高高壯壯的男生叫大黑一郎,看起來(lái)是那種肌肉兄貴的類型。擅長(zhǎng)熟肉加工,愛(ài)好是打籃球,據(jù)說(shuō)還是校隊(duì)的成員,球技相當(dāng)厲害。
“要不是要繼承家業(yè)的話,我也許就去帝光中學(xué)②上學(xué)啦,以籃球聞名的學(xué)校,從地區(qū)到全國(guó)大賽,他們可是拿了很多獎(jiǎng)杯的!雖然料理也很有趣,但我的夢(mèng)想的話,是有一天能去打NBA吧!”男生黝黑的臉顯得特別憨厚,露出一口特別白的牙齒。
話雖那么說(shuō),這位夢(mèng)想去打NBA的同學(xué)料理水平也并不簡(jiǎn)單,用意大利腸代替海苔將菊苣,烤松仁裹起,做成手卷的形狀。大黑一郎同學(xué)上端的熟肉卷,臘腸被切得相當(dāng)?shù)谋?,寶石般的紅肉和琥珀色的脂肪嵌連,在光下散發(fā)著誘人的光澤。
“臘腸的肥瘦恰到好處,菊苣的脆嫩口感與烤松仁的酥脆加在一起,好像躺在夏日的沙灘上迎面送來(lái)一絲清爽的涼風(fēng)!菊苣的微苦咀嚼后又很快轉(zhuǎn)化成甘甜,完美地中和了奶酪融化帶來(lái)的一絲油膩!おいしい!”幸平創(chuàng)真捏著熟肉卷,舔去嘴角沾染的奶白,對(duì)男生豎起大拇指,好吃!
“吶,吶,要不要來(lái)嘗嘗我的菌料理?”
栗色的披肩發(fā)拿皮筋扎了,霧野勝子拿出一罐雞樅菌③。褐黃的菌類被浸泡在油里,長(zhǎng)長(zhǎng)的菌柄,看起來(lái)有點(diǎn)像茶樹菇。
“哈,是油雞樅啊,早上一點(diǎn)在面條上拌一下最好了??!”
這美味可難得,大家都拿筷子分食起來(lái)。公認(rèn)超級(jí)好吃的菌子,吃起來(lái)有點(diǎn)像雞肉的口感,味道清甜,最合適用來(lái)煮湯??上КF(xiàn)在不是出雞樅菌的季節(jié),所以不得不吃油炸的保存品。但即便如此,那種似雞肉的奇妙口感,依然征服了大家。
“嗯哼哼,炙烤奶漿菌④,好了!”女生把頂上開(kāi)花的紅色大菇分給大家。油雞樅只是吃花巧,算是一時(shí)興起的炫耀,奶漿菌才是想要展現(xiàn)的真正主料。昨天才到的貨色,今天吃絕對(duì)鮮度還保存著!
奶漿菌被烤的香氣四溢,顏色看起來(lái)超級(jí)鮮艷。
“這么紅,是可食用菌嗎?”
大家叉著這所謂的奶漿菌。
菇子很漂亮,但沒(méi)有人敢亂動(dòng)。
畢竟萬(wàn)一采錯(cuò)蘑菇的話,這里的人怕是都要去醫(yī)院洗胃哦。
“安啦安啦,我昨天已經(jīng)吃過(guò)一人份的啦!要是有事你們就見(jiàn)不到我了!”霧野勝子沒(méi)好氣道,“雖然顏色鮮艷可以說(shuō)是毒蘑菇的代表,但也有一些可食用菌為了保護(hù)自己,也披上一層艷麗的外衣哦!”
菌類的邊緣被炙烤得有些焦了,一咬下去是脆脆的“咔哧”一聲,中心很軟,好像咬進(jìn)了一口奶油里,菇傘絲滑曼妙,甘甜的氣息一下子彌漫在味蕾中間。
“嗯!好吃!”不像其他素菇那么清雅,或者香菇那么霸道,它的滋味是甜甜的,好像含進(jìn)了一口楓糖⑤。一咬就爆汁開(kāi)來(lái),“可惜它最有趣的地方,在于菌體破損后會(huì)流出仿佛奶汁一樣的漿液,所以又被稱為奶漿菌。經(jīng)過(guò)炙烤料理的話,已經(jīng)看不到這奇特的現(xiàn)象了,還真是遺憾呢。”
“哦哦!聽(tīng)起來(lái)超級(jí)有趣的?。 毙移絼?chuàng)真把最后一口奶漿菌干掉,金色的眼睛閃閃發(fā)光,“希望下次也有機(jī)會(huì)用這種菌類做料理呢。近距離地觀看食材的特性,總感覺(jué)會(huì)很有趣的樣子!”
灰色頭發(fā)的銀,端上的是吞拿魚飯團(tuán)?!疤脥u銀,遠(yuǎn)月國(guó)中部二年級(jí),從小在魚市港口長(zhǎng)大,來(lái)遠(yuǎn)月這里,也是難得地出遠(yuǎn)門了啊。比較擅長(zhǎng)燴飯一類的東西,也有加入相應(yīng)的研究社,嗯……同年級(jí)的話,也許我們會(huì)分在同一個(gè)班級(jí)哦?!?br/>
有別于日本的傳統(tǒng)飯團(tuán),這個(gè)飯團(tuán)是用吞拿魚,青瓜丁,洋蔥末作餡,用米飯緊包捏成球狀,撒上熟白芝麻而成,味道清爽獨(dú)特,令人難忘。
田也學(xué)長(zhǎng)嘗了一個(gè),又起身去拿其他的酒。“用梨子釀的酒不合適了呢,來(lái)嘗嘗這個(gè),是純米的吟釀,加入了桃花瓣,喝起來(lái)有春天的花香哦。”
“來(lái)!干杯!”
喝了兩輪以后,大家都比較放開(kāi)了。說(shuō)話也不由自主地大聲起來(lái)。
“我叫幸平創(chuàng)真,擅長(zhǎng)的話,是家里餐館的東西吧?啊,偶爾也會(huì)做一些奇特的料理呢!”似乎是想到了什么,幸平創(chuàng)真的臉上露出奇怪的笑容。
然而還未經(jīng)過(guò)幸平流*黑暗料理洗禮的極星寮*小白們,對(duì)此還毫無(wú)察覺(jué),還以為是正常的,只是比較特殊一點(diǎn)的美食。還對(duì)此紛紛表示了期待。
“餐館?創(chuàng)真君家里是開(kāi)餐館的嗎?”
“說(shuō)一下名字,說(shuō)不定我們還有人去吃過(guò)哦!”
“啊,不可能的不可能的啦!”幸平創(chuàng)真醉醺醺地?cái)[手,這個(gè)年代我家餐館還沒(méi)開(kāi)起來(lái)呢![幸平餐館]的料理人,幸平誠(chéng)一郎現(xiàn)在都還叫才波誠(chéng)一郎呢,現(xiàn)在還在遠(yuǎn)月讀書啊,開(kāi)餐館,怎么可能啦!
它應(yīng)該只存在于我的記憶中了吧!
這么想的話突然有點(diǎn)惆悵呢。
過(guò)去的大家都不在了啊,不論是心口不一的大小姐繪里奈,還是總喜歡果體圍裙的奇怪學(xué)長(zhǎng)一色慧……曾經(jīng)極星寮的大家,都再也見(jiàn)不到了啊。曾經(jīng)是[幸平餐館]的土地上,現(xiàn)在應(yīng)該是某個(gè)不知道名字的餐館在營(yíng)業(yè)吧,啊,不,也有可能是便利店或者電玩城什么的……誰(shuí)知道呢?
幸平創(chuàng)真又猛地灌了一口酒,突然站起來(lái),“我的夢(mèng)想,就是把[幸平餐館]重建起來(lái),發(fā)揚(yáng)光大!希望有一天,能把它做成最棒的餐館!”少年握拳,臉因?yàn)樽砭贫旧霞t暈,眼睛卻亮得好似古井里投進(jìn)了一個(gè)火把,那么用力,那么璀璨地燃燒著,仿佛面前有山,山也給他劈開(kāi),有海,海也給他斬?cái)啵?br/>
“好!”喝上頭的大家紛紛鼓掌,“有志氣!”霧野勝子喊道?!拔乙蚕腴_(kāi)一家屬于自己的餐館!”堂島銀給他加油?!鞍鸭覙I(yè)發(fā)揚(yáng)光大!”這是跟著握拳舉手的紺野和涉,原本文靜的女孩也變得有點(diǎn)活潑了,大喊著說(shuō)出自己的心聲。
“大家一起努力吧!”
干杯!×7
“說(shuō)起來(lái),還沒(méi)有見(jiàn)識(shí)過(guò)幸平你的料理啊。”霧野勝子大著舌頭說(shuō)道。女生因?yàn)闊釟猓忾_(kāi)了襯衫上的第一個(gè)扣子,露出精致的鎖骨。她的睫毛又嬌又翹,看誰(shuí)都挺深情。
“嗯?”幸平創(chuàng)真哼出一個(gè)鼻音,有點(diǎn)不明白她在說(shuō)什么。
“你們,你們不都吃過(guò)了嗎?”
食戟的時(shí)候啊,才剛過(guò)一會(huì)兒,你們就忘啦?
“我是說(shuō)和涉他們啦!”勝子捅捅一旁的閨蜜,女生的臉看起來(lái)紅紅的,很是有些不好意思,“我們的話,當(dāng)然是吃過(guò)啦。但是和涉和大黑一郎可還沒(méi)有呢!大家相互交流,吃了人家的,怎么能不意思意思?他們兩個(gè)對(duì)你的料理也很是好奇呢!”
“拜托了!創(chuàng)真君。”紺野和涉很不好意思地向幸平創(chuàng)真鞠躬。
大黑一郎也撓頭,“啊,那個(gè),我也想見(jiàn)識(shí)一下呢!”
“哦,這樣啊……”不管是真的想嘗,還是有些不信服也好,幸平創(chuàng)真有些搖搖晃晃地起身,把手腕上纏的繃帶系到頭上……
“那么!十幾分鐘后見(jiàn)!”他背著大家揮手道。
下樓來(lái)到廚房。從冰箱里拿出蝦肉,沒(méi)錯(cuò),就是他食戟用剩的那一坨。
因?yàn)槿r面的話,蝦仁要求是完整的,但是被搞破的蝦身創(chuàng)真他當(dāng)然沒(méi)有扔掉,而是放在小碗里,打算明天早餐做蝦球吃。
“唔,那么,就現(xiàn)在來(lái)做‘那個(gè)’吧!”他看著剩余的材料,突然臨機(jī)一動(dòng),有了自己的想法。
將原本就不完整的蝦仁徹底打爛,捶打成泥,準(zhǔn)備好油和面衣。隨著時(shí)間的推移,香味漸漸從廚房彌漫開(kāi)來(lái)……
“是炸蝦啊……”才波誠(chéng)一郎叫起來(lái),他的腮幫鼓鼓的,手上拿了一個(gè),上面還冒著熱氣。
入口還有點(diǎn)燙,需要吹幾下或者小口小口地吃。剛出鍋的蝦棒做成雞腿的模樣,一咬下去,面衣馬上在你口中化開(kāi)來(lái),到處都是彈牙的蝦肉。好像漫步在海濱,海浪突然朝你打過(guò)來(lái)——m.ζíNgYúΤxT.иεΤ
幸平創(chuàng)真創(chuàng)意性地在里面加入了馬蹄碎,脆脆的馬蹄和Q彈的大蝦,配合炸得金黃的酥脆面衣,組成了絕妙的交響曲!
“哦哦哦哦!這個(gè),棒子!”吃著吃著,大黑一郎突然叫起來(lái),看起來(lái)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)小食的奧秘。
“欸?”“可食用的……”其他人也被這個(gè)吸引,紛紛嘗試著啃起來(lái)。
“是甘蔗吧!”矢加田也將嚼剩的渣吐了出來(lái),學(xué)長(zhǎng)是釀酒的行家,對(duì)于這種經(jīng)常被用來(lái)釀酒的作物自然十分了解。且不說(shuō)現(xiàn)在正是出甘蔗的季節(jié),冰箱里還有剛買的甘蔗呢。
嗯?等等?冰箱?
“對(duì)哦,剛好看到冰箱里還有青皮甘蔗⑥,就想到了這款小吃。”
源自越南的小吃⑦,用甘蔗芯做棒,攪合蝦肉,下鍋油炸,蔗糖滲進(jìn)蝦里,是整個(gè)都可以被吃掉的小食。青皮甘蔗清甜潤(rùn)口,味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱,對(duì)于油炸這種東西,應(yīng)對(duì)真是剛好。幸平創(chuàng)真還把用剩下的青皮甘蔗拿來(lái)榨汁,小杯子一杯一杯地分給大家,去去火氣。
“嘔——”過(guò)十一點(diǎn),幸平創(chuàng)真在廁所吐過(guò),感覺(jué)整個(gè)人都暈乎乎的。
他本身也不是不會(huì)喝酒,但這具新身體實(shí)在是有些不勝酒力,已經(jīng)在廁所吐過(guò)兩回了。男生在洗手間洗了把臉,用冷水拍拍。鏡子中的人面若桃花,眸子都泛著水色。
經(jīng)管有準(zhǔn)備解酒的食物,但大腦的神經(jīng)還是遲鈍了起來(lái)。
他扶著墻壁出去,忽然聽(tīng)到前面有聲響。
男生順著聲音地抬起頭來(lái),發(fā)現(xiàn)前面有一個(gè)模糊的人影,“啊喏……”
幸平創(chuàng)真頭微歪,金色的眸子軟得像融化了一池金水。
“你……是誰(shuí)?”