沒等多久劉學(xué)軍就將一道道可口的飯菜端了上來,兩菜一湯都是特別簡(jiǎn)單的家常菜。
邢龔成看著眼前的這些色、香、味俱全的飯菜頓時(shí)食欲大開,拿起筷子就狼吞虎咽了起來,也不知道是真的餓了,還是劉學(xué)軍的手藝確實(shí)很棒。
盤子中的菜通過邢龔成手中的筷子沒一會(huì)兒全部都裝進(jìn)了他的肚子,當(dāng)最后一口湯下肚后,他這才心滿意足的打了個(gè)飽嗝兒,愜意的撫摸著自己鼓起的肚皮。
緩了一會(huì)兒說道:“老板,別說你這手藝還是真不錯(cuò),絲毫不比市里星級(jí)酒店里的那些大廚手藝差,這是我這么幾個(gè)月來吃的最舒服的一頓飯了,都快要撐死我了。”
劉學(xué)軍笑道:“您過獎(jiǎng)了,這就是一般的農(nóng)家飯,哪兒有您說的那么好??!更別說星級(jí)酒店里的那些大廚了,我可比不上人家,人家一個(gè)個(gè)都是這個(gè)?!眲W(xué)軍伸出右手比了一個(gè)大拇指。
邢龔成擺了擺手說道:“誒~老板,我邢某人可從不說假話,就你這手藝別的不說,隨隨便便做上一道菜出來,咱光憑味道就可以把很大一幫子廚師給比下去;
因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在把做飯當(dāng)成了工藝品來做,都是怎么漂亮、怎么高檔怎么來,絲毫沒有考慮過怎么把自己的手藝給提上去,全在外表上下功夫;
所以就導(dǎo)致現(xiàn)在很多大酒店里的飯菜味道是一家不如一家,還不如街邊的小飯館里的味道好,這都是因?yàn)槭裁?,還不是因?yàn)樗麄優(yōu)榱藪赍X搞錯(cuò)了方向;
一般來說一道真正的好菜,肯定是色香味俱全的,這色香味嘛分別是指視覺、嗅覺和味覺,三樣元素是缺一不可的;
一道菜端上來,通過主料與配料之間的顏色搭配,先從視覺上來引起人的食欲,其次再通過菜肴本身的香氣,讓人的食欲更加旺盛,當(dāng)食欲都完全的調(diào)動(dòng)起來了,這才輪到了味覺,只有經(jīng)歷了前兩種元素的調(diào)動(dòng),最后品嘗時(shí)才能給人一種心情愉悅的感覺;
但最最關(guān)鍵的也是那些廚師所忽略的就是這最后一步,如果最后這個(gè)“味”不好,那整道菜可以說是就是個(gè)鴨蛋零分;反之如果是前面的兩步?jīng)]有做好,而最后一步做好了,那這道菜最起碼都得是一個(gè)及格?!?br/>
“。。。。。?!毙淆彸勺谀莾和χ鴤€(gè)肚子發(fā)表著自己的長篇大論,完全忘了自己此番前來的目的何在。
劉學(xué)軍就在一旁看著他侃侃而談,突然意識(shí)到要是再不阻止他的話,說不定他能在吃的這個(gè)問題上和自己聊上一天,于是它打斷道:“沒想到,導(dǎo)演您還是個(gè)美食家啊!”
邢龔成擺了擺手笑道:“我哪兒算的上什么美食家啊,只是對(duì)這方面略懂罷了,如果非要說就是一個(gè)資深的吃貨,吃得多了知道的也自然的多了一些。”
見話題已經(jīng)完美的打斷了,劉學(xué)軍這才假裝的看了看手表說道:“呦!這聊天的時(shí)間就試過的快啊,這都已經(jīng)一點(diǎn)了,對(duì)了!導(dǎo)演您不是要上山去嗎,如果要去的話,那您可得抓點(diǎn)緊了,要不然到時(shí)候可就真下不來了?!?br/>
聽到這話邢龔成一拍腦門兒說道:“你看看我這記性,一聊起自己感興趣的話題就忘了正事了,多虧老板你提醒,要不然還真就這么過去了。”
邢龔成趕緊起身拿上自己的東西,從錢包中掏出錢來遞給劉學(xué)軍的手上,說道:“老板托你的福今天聊得很開心,如果我真的確定了要在這里拍攝的話,到時(shí)候肯定少不了麻煩你的,希望你到時(shí)候多多幫忙。”
劉學(xué)軍并沒有把他的話當(dāng)真,他覺得邢龔成只是和自己客氣一下罷了,他一個(gè)大導(dǎo)演哪兒會(huì)有事麻煩自己自己一個(gè)山溝溝里的農(nóng)家樂老板啊。
既然別人都這么的客氣自己不客氣一下肯定不行啊,于是劉學(xué)軍說道:“沒問題,能給大導(dǎo)演幫忙是我的榮幸啊?!?br/>
邢龔成笑道:“那行,老板我就先上去了,等以后了有機(jī)會(huì)咱們?cè)俾牧?。”說完就朝著上山的路走去。
其實(shí)邢龔成說讓劉學(xué)軍到時(shí)候幫忙還真不是在客氣,因?yàn)槿绻娴陌雅臄z地點(diǎn)確認(rèn)在這里之后,整個(gè)劇組的吃喝就成了大問題。
這偏遠(yuǎn)山區(qū),總不能打電話訂外賣吧,就算外賣能送,等到了都什么時(shí)辰了,吃個(gè)晚飯難道還要大早上的就要下訂單,那中午飯?jiān)趺唇鉀Q?不能每天就一頓吧?
一兩天還行,問題是自己百十來號(hào)人,在這山上一待就是一兩個(gè)月的時(shí)間,要是天天這樣,那劇組里的人還不都得餓的皮包骨頭啊。
所以這事兒還是得靠劉學(xué)軍來解決,畢竟他是本地人,又是農(nóng)家樂的老板,所以這事兒非他莫屬。
不過之所以剛才他沒有明說,是因?yàn)樽约哼€沒有確定這個(gè)地方適不適合拍攝,等到時(shí)候確定后再說也不遲。
沒一會(huì)兒他就順著劉學(xué)軍指的方向來到了上山的路口,看著眼前這幽深的道路,邢龔成點(diǎn)了點(diǎn)頭,他就是想找這種幾乎沒有人類活動(dòng)的地方,沒有任何的現(xiàn)代設(shè)施,一切都保持著原滋原味兒。
既然山腳都是這樣,那山上肯定就跟不用說了,反正現(xiàn)在邢龔成是越來越看好這個(gè)地方了,就算到時(shí)候自己要考察的地點(diǎn)和照片上有所出入,只要問題不大自己就會(huì)把拍攝地點(diǎn)訂下。
決定好后,邢龔成邁著輕松的步伐繼續(xù)向山上走去,一路上邊走邊看,然后結(jié)合劇本在腦海中不斷的構(gòu)想拍攝畫面,將劇本和實(shí)際景象結(jié)合起來,看怎么樣才能到達(dá)最好的效果。
由于他走的比較快,所以沒一會(huì)兒就碰到落了單的戴維,至于一直和戴維在一起的林大鹿,早就和那群猴子跑到前邊去了,哪兒還看得到它的身影啊。
邢龔成看到前方不遠(yuǎn)處孤身一人的戴維,上前說道:“Hello,你也是上山游玩的嘛?”他看就戴維一個(gè)外國人,估計(jì)和他一樣是獨(dú)自出來旅行的,所以他就想邀請(qǐng)戴維和自己一路,免得路上無聊。
再有就是萬一發(fā)生個(gè)什么事也可以互相幫襯一下不是。