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周文彬帶胡甜父女倆去的是周家的大廚房,這段時(shí)間府里住進(jìn)了各路來(lái)拜壽的人,大廚房用的多,灶上的火便時(shí)時(shí)都有。
胡甜被帶進(jìn)大廚房的時(shí)候,屋里的廚子廚娘們都以為她是來(lái)?yè)尰畹?,?duì)她都不甚友善。好在胡甜上輩子看多了宅斗宮斗的電視劇,知道廚房也是大宅院里的一處是非之地,容易給人使絆子,所以她早有準(zhǔn)備,一應(yīng)要用的材料都自備了,也不麻煩周家后廚的人。
胡甜和胡爹卸下身上背著的籃子,從里邊依次拿出兩個(gè)陶罐并一個(gè)布包,陶罐里一個(gè)是醪糟,一個(gè)是她團(tuán)好的小湯圓,布包里是幾枚雞蛋,得虧冬天天寒,小湯圓便像擱在天然冰箱里,倒出來(lái)還是一粒一粒。
燒水煮湯圓下醪糟打雞蛋,連頭加尾不過(guò)一刻鐘時(shí)間。
這邊胡甜盛了酒釀圓子端過(guò)去,那邊廂房里周文彬一盞茶還沒(méi)結(jié)束。
周文彬不免驚訝:“如此快?”待聞見(jiàn)有絲絲香味撲入鼻腔,仔細(xì)一聞還有絲絲酒味,
周文彬又贊了一句:“香。”
胡甜笑著擱下托盤(pán),雙手奉上瓷碗,笑著道:“請(qǐng)主家少爺嘗嘗?!?br/>
晶瑩如珠的小圓子,軟而不爛的江米粒,細(xì)碎如綢的蛋花,擱在周地主家上好的白瓷細(xì)碗里格外的誘人。
周文彬原始被這新奇的吃食吸引,不知道怎地有一絲目光落到了一旁捧著細(xì)瓷碗的手上,那雙手細(xì)白如蔥,形狀十分漂亮,可惜略有些粗糙,而此時(shí)其中一根手指上還冒出了一個(gè)突兀的紅點(diǎn)點(diǎn),讓他覺(jué)得甚是暴殄天物。
胡甜見(jiàn)周文彬只是盯著碗里的東西卻不嘗,心里便有些打鼓,難不成運(yùn)氣這么背,恰好就遇到不好這口的了?
什么東西都有人愛(ài)也有人不愛(ài),好吃的東西也不過(guò)是大部分人都愛(ài)罷了。
胡甜壓下心底的狐疑,覺(jué)得自己這么一直捧著也不是個(gè)事,便試探著詢問(wèn)道:“主家少爺,可是需要先遣個(gè)人試試?”
她本意是找個(gè)熟悉周文彬味口的先試吃,好肯定他會(huì)不會(huì)喜歡。誰(shuí)知道這話太有歧義,讓人以為是怕她在吃食里做了什么,好找個(gè)人先“試試”。
至少周文彬就是后邊那種理解。
他忍不住露出一絲微笑,心道這姑娘倒是大膽,竟敢當(dāng)面同他打趣,偏還十分自然,讓人生不出不快。
他當(dāng)然不認(rèn)為這父女倆會(huì)在他吃食里動(dòng)手腳,無(wú)冤無(wú)仇的。這會(huì)見(jiàn)自己被人打趣了,而這吃食又著實(shí)誘人,便抬手接過(guò),舀了一勺入口。
“軟糯甜潤(rùn),酒香怡人,好吃?!?br/>
說(shuō)罷沒(méi)幾口一碗酒釀圓子便見(jiàn)了底,吃完之后覺(jué)得身體微熱,竟如飲了酒一般有御寒功效,又覺(jué)胃里暖融融,身心舒暢。
周文彬頓時(shí)便知這道吃食定有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃之效。
心中一喜,嘆道:“甚妙!”又問(wèn):“不知是否還有多?我拿一碗與我阿翁嘗嘗。”
這豈能沒(méi)有?
胡甜忙到:“有哩,小女煮了不少?!?br/>
說(shuō)罷,便去廚房盛了一碗放入食盒中與周文彬身邊的小廝提了。
周文彬急著給周地主送吃食,便言天色已晚,著人給胡甜父女倆安排了住的地方,自己先行了一步。
胡甜跟周文彬告別后,先回了后廚收拾自家?guī)?lái)的東西。
周地主家的細(xì)瓷碗甚小,胡甜煮的酒釀圓子盛了兩碗,此時(shí)還剩下一半。
想了想,自家估摸還要在這周府路盤(pán)亙一兩日,便將剩下的酒釀圓子都分給了后廚幾人,一人嘗了一點(diǎn)。
這東西一煮出來(lái)就香飄滿屋,好不好吃,這些做廚子的能聞不出來(lái)?
大家早饞了,此時(shí)吃上一口,更是覺(jué)得香甜無(wú)比。
一時(shí)間早沒(méi)了一開(kāi)始對(duì)胡甜的不善,倒是還有人說(shuō)好話拉拉關(guān)系。
胡甜笑著聽(tīng)著,并不答話。
剛剛周少爺對(duì)她父女二人的態(tài)度明擺著,這些好話因何而說(shuō),十分明了。
反正她做好了買(mǎi)賣(mài)就走,并不想留下給人當(dāng)廚娘,因此也不愿與這些人拉關(guān)系,只不得罪便罷了。
這邊周文彬帶著小廝提著食盒走在去周地主的院子松鶴堂的路上,那邊周地主已經(jīng)回了正屋,正扶著老腰準(zhǔn)備坐下歇一歇。
要辦這個(gè)壽宴是周地主自己的意思,明年上是賀他的壽宴,實(shí)際上還是因?yàn)樽约簩O子出息考中了舉人!
多少年了,周家慢慢從官宦人家變成商賈之家,士農(nóng)工商,如今他們家?guī)状瞬庞殖鲆粋€(gè)舉人,他怎能不歡喜?
雖然他要辦這個(gè)壽宴,但自家孫兒來(lái)年春闈再即,周地主并不肯讓孫兒迎來(lái)送往操勞筵席瑣事,只叫他日日待在院子里好好讀書(shū),因此便事事親力親為,可他到底年紀(jì)大了,這些時(shí)日下來(lái),身體便有些吃不消。
一旁伺候的下人見(jiàn)老爺坐下了,便上了茶問(wèn):“老爺,是否開(kāi)始傳飯?”
周地主渾身疲累,沒(méi)甚胃口,便擺了擺手:“過(guò)會(huì)再上吧?!?br/>
下人點(diǎn)頭退下。
正在這時(shí),周文彬掀簾而入,嘴里喊道:“阿翁,孫兒給您送吃食來(lái)了。”
周地主一聽(tīng)見(jiàn)孫兒的聲音便打心底里高興,此時(shí)就要起來(lái),還嗔怪道:“雪天路滑,有甚叫小廝送來(lái)便是了,怎地還自己跑一趟,要是凍著了豈不耽誤讀書(shū)?!?br/>
但見(jiàn)到孫子到底還是高興的,讓人趕緊進(jìn)來(lái),又命人上手爐。
周文彬忙阻止周地主起來(lái),又把食盒里的酒釀圓子端到周地主面前:“阿翁,這是今個(gè)新獻(xiàn)上來(lái)的吃食,有暖身養(yǎng)胃之功效,阿翁趕緊趁熱吃,涼了便不好了?!?br/>
食盒一打開(kāi),周地主就聞到了淡淡的酒香味,確實(shí)勾起他一點(diǎn)食欲,又見(jiàn)是孫兒親自送來(lái)的,便拿起勺子吃了。
只是沒(méi)想到,這東西滋味極好,沒(méi)一會(huì)他竟吃完了一碗,還有些意猶未盡。
周地主這才問(wèn)了這吃食來(lái)由,周文彬便將胡家父女的事說(shuō)了。
周地主人老成精,許多事一想便知,因此道:“今日天晚了,待明日再見(jiàn)見(jiàn)他父女倆,先著人安排好住處?!?br/>
周文彬點(diǎn)頭:“阿翁放心,孫兒已經(jīng)安排好了?!?br/>
周地主又夸了這道吃食幾句,這會(huì)倒是覺(jué)得胃口已開(kāi),還想多食一些,被周文彬以江米不好克化為由阻了。
周地主便只得叫人上了飯菜,由孫子陪著吃了,倒是覺(jué)得十分開(kāi)懷。