??進(jìn)入十月下旬,雖然北方地區(qū)氣候已經(jīng)轉(zhuǎn)凍,可是在廣東地區(qū),這里還是很溫暖,在大街上見(jiàn)到的人,大多數(shù)還是只穿著一件短衣。
在經(jīng)過(guò)多天的等待,張權(quán)他們的店鋪營(yíng)業(yè)執(zhí)照、還有相關(guān)的證書(shū)終于下下來(lái)。
至于店鋪其他事宜,早在執(zhí)照下來(lái)之前,早就已經(jīng)搞掂,現(xiàn)在最后一樣?xùn)|西也搞好了。
在二十一號(hào)這天,經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備,和泉路上的“碧香麻辣店”終于迎來(lái)了正式開(kāi)張了。
上午九點(diǎn)半鐘,店門大開(kāi),張權(quán)和古叔等四人都在屋里面收拾忙活,等待顧客的光臨。
鋪?zhàn)永锢锿馔鉄ㄈ灰恍拢箝T前安裝著一塊新訂做的天藍(lán)底金字招牌,上面“碧香麻辣店”格外顯眼。
門沿上方兩邊還掛著盞大大的紅燈籠,門邊也貼著幾張開(kāi)門大吉的紅色剪紙。
門則放著兩盆大桔子樹(shù),樹(shù)上還掛著紅包。
雖然店鋪里面已經(jīng)沒(méi)有流動(dòng)資金了,但是開(kāi)店圖個(gè)喜慶吉利,這些東西是必須的。
在外一些,有一塊宣傳牌子,上面書(shū)寫著“碧香麻辣店開(kāi)張大酬賓,所有食品八折優(yōu)惠”的字樣。
不過(guò)除了這些,可就沒(méi)有其他舞獅子、唱戲之類的節(jié)目了,因?yàn)榈昀锩娴馁Y金,可請(qǐng)不起了,一切只能就簡(jiǎn)。
廚房里面,擺放著幾具大灶,上面架著三口不鋼鋼大鍋,火紅的火焰燒到湯鍋滾滾,香氣漂漂。
張權(quán)、古叔、古嬸、劉大娘都身穿著嶄新的白色的工作服。
這衣服張權(quán)本來(lái)不想穿著的,可是新店開(kāi)張,雖然他們也不會(huì)說(shuō)什么,但是自己不穿也說(shuō)不過(guò)去,并且古叔、古嬸、劉大娘,個(gè)個(gè)都穿上,他想了一想,還是穿上吧。
此時(shí)還不到午飯點(diǎn),街上行人大多是趕路匆匆走過(guò),只有個(gè)別偶爾瞟了牌子一眼,然后離開(kāi)。
“你們真的向顧客宣傳了我們店鋪的地址?”古叔沉不住氣問(wèn)古嬸和劉大娘問(wèn)道。
“宣傳了,這幾天在中心街那里,幾乎每個(gè)食客吃完后,我都說(shuō)一便?!惫艐鹂隙ǖ卣f(shuō)道。
中心街那些顧客群,可是一筆寶貴的資源,這和泉路,人氣不足,只能靠麻辣燙的味道來(lái)吸引客人了。
要是能把中心街的老顧客上門,則就最好不過(guò),那樣生意也不用愁。
“可能時(shí)間還早,再等等吧。”張權(quán)看似并不著地回答道。
其實(shí)他心中也有一些在意,畢竟這是他第一個(gè)店鋪,雖然自己只占六成,但是也算是他的生意了,第一間店鋪,在空間特種調(diào)料的作用下,如果還失敗了,對(duì)他的打擊可不少。
不過(guò)他也知道,著急也是沒(méi)有用,要來(lái)的始終會(huì)來(lái),要是不來(lái),著急也是沒(méi)用。
古叔聽(tīng)張權(quán)這樣說(shuō),只好再等等,可是一坐,便是二十多分鐘,還是沒(méi)有一個(gè)顧客上門。
“張老弟,這樣不行哦,一個(gè)客人也沒(méi)人。”古叔有些著急地說(shuō)道。
“沒(méi)關(guān)系,很快便來(lái)的,要宣傳的,我們已經(jīng)宣傳了,現(xiàn)在只能再等等了?!?br/>
“這樣吧,我去門口招攬一下客人吧?!眲⒋竽镆灿幸恍┲?,想了一下,說(shuō)道。
劉大娘走到門口,開(kāi)始向路人大聲吆喝。
“特色麻辣燙,新店開(kāi)張,全天八折優(yōu)惠,機(jī)會(huì)難得。”
古叔見(jiàn)狀,也走到門外,跟著劉大娘一起宣傳。
“特色麻辣燙,香味十足,不好吃不要錢,來(lái)嘗嘗吧?!?br/>
張權(quán)默默地看著,突然想起其它的新店招攬客人手段,都是招人派發(fā)一些宣傳單,更有一些店鋪,為了增加一些人氣,更是招一些美女,站在店前吸引眼球。
他大叫可惜,怎么自己現(xiàn)在才想起,不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)晚了,店鋪已經(jīng)開(kāi)張來(lái),也來(lái)不及招人。
并且自己也沒(méi)有制作、復(fù)印宣傳單,不過(guò)如果今天生意不好,今天晚上,或者找一個(gè)空閑時(shí)間,做個(gè)宣傳單,現(xiàn)在可走不開(kāi)。
看了兩眼劉大娘、古叔,張權(quán)不禁好氣,別人開(kāi)店是長(zhǎng)腳美女招顧客,自己開(kāi)店,只能讓四五十歲中年人,站在門口招攬客人。
不過(guò)劉大娘兩人的吆喝,也不是完全沒(méi)有效果,至少讓一些人開(kāi)始關(guān)注這里,就連路過(guò)的人也多看了兩眼。
這個(gè)時(shí)候,人行道上又走來(lái)三人打扮時(shí)尚的年輕女孩,路過(guò)這里時(shí),停下腳步,看了一下店鋪的招牌。
“美女,進(jìn)來(lái)試試啊,店鋪新開(kāi)張,今天打八折,機(jī)會(huì)難得哦?!眲⒋竽餄M臉笑容地說(shuō)道。
“麻辣燙!很久沒(méi)吃過(guò)了,要不我們?cè)囋嚒!逼渲幸粋€(gè)女孩問(wèn)另外那兩個(gè)說(shuō)。
“好啊,我也想試試,可兒,去試試?!?br/>
“今天新開(kāi)張,全天打八折,機(jī)會(huì)難得,進(jìn)去試試,絕對(duì)美味?!惫攀宀煌慌孕麄鞯馈?br/>
“那好吧?!蹦莻€(gè)可兒的女陔,想了想,答應(yīng)說(shuō)道。
“請(qǐng)進(jìn),請(qǐng)進(jìn)?!?br/>
那三名發(fā)孩走進(jìn)店里,就近找一個(gè)靠門的位置坐下。
劉大娘連忙拿了三張菜單過(guò)來(lái),讓她們點(diǎn)菜。
“唉,你這里的串串怎么這么貴,人家的都是五毛、一塊,就算是開(kāi)店也不是貴那么多吧?!蹦莻€(gè)叫可兒的女孩,拿起一張菜單,看了一眼,嚇了一跳,驚呼道。
“是啦,我又不是沒(méi)去過(guò)店鋪那些麻辣店,他們的店鋪,比起你們這間更大,更漂亮,那些都沒(méi)有這個(gè)價(jià)?!?br/>
“美女,我們這里用的都是最新鮮的蔬菜、肉食,湯料也是特別制作,很香很美味,一分錢一分貨,成本高了,價(jià)格也會(huì)比別人高一些,你們嘗嘗就知道,我們的麻辣燙,絕對(duì)值這個(gè)價(jià)格?!?br/>
劉大娘見(jiàn)狀,耐心地為她們解析道。
“小星,還是算了吧,誰(shuí)賣東西不說(shuō)自己的好,其實(shí)都一樣,差別不大,這附近也不只這一家,比這家便宜多了?!蹦莻€(gè)叫可兒的女孩,勸說(shuō)同伴放棄道。
“嗯,好吧,那我們走吧?!毙⌒锹?tīng)了,想了想,八折也貴,也同意離開(kāi)。
“沒(méi)錯(cuò),這家完全當(dāng)我們是水魚(yú),我們還是走吧?!绷硗庖粋€(gè)女孩,更是毫不客氣地說(shuō)道。
劉大娘聽(tīng)了,表情稍微有點(diǎn)兒尷尬,不過(guò)她做生意多年,經(jīng)歷多了,對(duì)這些事情也不是十分在意。
不過(guò)她也知道,既然那女孩能說(shuō)出這樣的話語(yǔ),自己再勸也沒(méi)作用,也不勸說(shuō)了,任由得她們離開(kāi)。