樓層采用溫和的暖色燈光,優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的鋼琴聲由小型表演臺(tái)上傳來,鋼琴表演者一曲接著一曲輕彈,餐廳式樓層分別是12樓、24樓、36樓、48樓、60樓,即是方便人數(shù)過多而導(dǎo)致客滿,也是方便客人在乘坐電梯時(shí)一時(shí)興起去用餐。
每處餐廳式樓層會(huì)安排三位鋼琴師輪流彈琴給客人聽。
serenade in autumn的鋼琴聲在12樓餐廳內(nèi)響起,音色哀婉動(dòng)聽、起起伏伏,方可妮閉著眼睛,聽著鋼琴曲,很是享受。
一曲罷,方可妮感觸很大,這曲serenade in autumn談得很熟練,很悲傷。
鋼琴師隨后又談了幾首電視機(jī)浪漫抒情鋼琴曲,方可妮不太喜歡,也不去多加欣賞。
很快,服務(wù)員推著簡(jiǎn)單的兩層餐車上了一道兩人份的菜和一瓶附贈(zèng)的紅酒,為兩人倒上紅酒后,推著餐車到別處上菜。盤中菜式很簡(jiǎn)單,兩三片牛排大小的鵝肝,香味濃郁的鵝肝醬淋灑在鵝肝上,又雜亂無章符畫在盤上,最后由幾朵西蘭菜裝飾著。乍眼一看,很有汁多味腴的感覺。
“這是鵝肝,我們法國(guó)的經(jīng)典美食,這醬叫‘紅酒醬’,蘸著吃味道更好?!蹦珊?jiǎn)單的解說,并優(yōu)雅切下一小塊,蘸著鵝子醬就著紅酒細(xì)細(xì)品嘗,酒杯與刀叉在寧?kù)o安詳?shù)目臻g交錯(cuò)。
方可妮恍然明白,原來鵝肝是這樣子的?
舀起精致的餐具,小心切下一小塊,學(xué)墨晟蘸著醬入口,方可妮細(xì)嚼著美食,不禁發(fā)出輕嘆。
這味道不同于正宗牛排的肉鮮味美,只能說兩者各有特色。
墨晟好笑的瞧見方小妞一臉享受的吃著鵝肝,推推紅酒,說,“配上點(diǎn)紅酒,也很不錯(cuò)。”
“嗯,多謝!”方可妮囧,老兄,不帶這么刺激人吶,這鵝肝不便宜??!方可妮好蛋疼啊,可回味起剛才那一口美味,又不禁沉淪了。
她活了那么多年,才知道為什么那么多人喜歡吃鵝肝了。
端起酒杯抿一小口,酒味不似普通餐廳那般濃重難飲,口味反而淡雅甘甜,配上鵝肝,的確是很好入口。