付昔時(shí)沒管胖婆婆給人衣服,她也沒那么小氣,把三胞胎交給外祖母,她拿著肉去廚房。
肉有五六斤,她知道這是給她明天過生日準(zhǔn)備的,付溫氏看到這么些肉,問道“你去買的?”
“是姨祖母買的,娘,我來準(zhǔn)備,做個(gè)新菜,肉不多,這么多人,不夠吃的?!?br/>
付溫氏道“現(xiàn)在和平時(shí)不同,有這些肉已經(jīng)不錯(cuò),你看誰家買這些肉?”
“我不是嫌肉少,是不好做菜,不能一個(gè)桌上肉菜,其他桌沒有,不好看。”
“你姨祖母說了,包餃子夠,多些菜有點(diǎn)肉味就行?!?br/>
付昔時(shí)道“娘別管了,肯定有餃子?!?br/>
付溫氏知道女兒又做新花樣,只問需要什么她來做,付昔時(shí)說了幾種調(diào)料,胡氏剛好進(jìn)來,找了出來,有道“她們剛回屋,我去叫她們過來?!?br/>
一會(huì)年輕媳婦都來了,看著付昔時(shí)準(zhǔn)備,問要做什么來幫手。
付昔時(shí)今天準(zhǔn)備做夾菜,肉切小方塊,鍋里放入調(diào)料,煮肉,大火煮一會(huì),用小火燉,頓時(shí)肉香四溢。
然后把肉撈出,留下肉湯。煮過的肉皮切成絲放到肉湯里,再用大碗調(diào)淀粉汁,加入還冒著熱氣的肉湯里,淀一邊加入一邊攪拌,變成濃稠的糊狀。
再裝到做豆腐的木盒里,放入籠屜里蒸。
蒸好了取出放涼,切成長(zhǎng)條,看著像肉皮凍。
付昔時(shí)拍拍手道“大功告成,這叫夾菜,涼拌炒菜都可以,最好吃的是燉菜里放夾菜,可以代替肉,燉菜沒肉不香,肉太少見不到肉片,做成夾菜顯得肉多,最主要還好吃?!?br/>
她切了幾片挨個(gè)讓人嘗嘗,胡氏吃了后笑道“是好吃,小昔手就是巧,以后過年我們也做這個(gè),能放?!?br/>
天氣冷,夾菜可以一次多做點(diǎn),想吃時(shí)切一些就可以。
煮過的肉剁碎調(diào)餡可以包餃子,好歹是肉餃子。
付昔時(shí)遺憾不能做灌湯包,剛做夾菜時(shí)想起,灌湯包用肉凍,蒸出來餡里才有滾燙的汁,怎么吃灌湯包不被燙著那可是學(xué)問。
以后條件好了再做吧。
今天做的夾菜留著明天做菜,付昔時(shí)明天就是十八歲了,實(shí)打?qū)嵉牟皇翘摎q。
天黑了去上封縣的人還沒回來,三胞胎一個(gè)勁的問爹哪,付昔時(shí)哄著說“爹給你們買好吃的去了,很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,你們先睡,等明天醒來就能看到爹了?!?br/>
二鐵搖搖頭說“不睡,睡了沒了?!?br/>
“真嘴饞,和你爹一樣,只記得好吃的?!?br/>
二鐵撇嘴要哭,豆包氏抱過去,翻了兒媳一眼,哄著孫子說“二鐵不饞,二鐵最乖了?!?br/>
陶姨姥指著二鐵笑道“他哪里是因?yàn)檎f他嘴饞,是嫌說他爹了,二鐵最護(hù)著他爹了,誰說他爹不好都不愿意。”
二鐵歪在祖母懷里,臉上掛著淚,豆包氏心疼的給他擦,心里道欺負(fù)自己相公自己兒子,仗著有人撐腰越發(fā)得意,恨不得恨不得……
她也知道不論是現(xiàn)在還是以后,這個(gè)兒媳不能由她打罵,哎喲!那是兒媳是祖宗。
焱華在豆陳氏懷里一歪一歪困了,付昔時(shí)給他們鋪好杯子,讓三個(gè)躺下,等他們睡了回到西屋。
自從和豆渣搬到西屋,沒多久,但好像已經(jīng)習(xí)慣了,平時(shí)這個(gè)時(shí)間夫妻倆被窩里說話,或者打狼,今天進(jìn)來冷冷清清。
有點(diǎn)孤單。
付昔時(shí)把火盆添了碳,洗漱好,上了床,睜著眼睛想,天這么冷,會(huì)不會(huì)出什么事?又想有表舅在,有事也能擺平。
臨走時(shí)表舅說快點(diǎn)能趕回來,要是有事耽誤那就明天回。
那就是在縣城辦事,今晚不回來了。
想一想迷糊一陣,又驚醒,繼續(xù)想一想,來回折騰到半夜。
突然聽到外面有動(dòng)靜,付昔時(shí)一骨碌爬起來,穿上棉襖棉裙棉鞋跑出去。
正屋陶姨姥和包姥姥邊走邊穿棉襖,東屋陶留貴踢踏著鞋出來。
開了門,果然是去上封縣的人回來了。
陶福運(yùn)道“這么晚了,爹娘出來干嘛?!?br/>
豆渣幾個(gè)從馬車?yán)锇釚|西,看到付昔時(shí)他咧嘴一笑。
“事情辦的順利嗎?”陶姨姥問道。
“挺順,我買點(diǎn)東西回來,耽誤了,想著快點(diǎn)趕道能趕回來,有段路不好走,回來晚了?!?br/>
陶福運(yùn)解釋完了,東西也都搬下來,所有人進(jìn)去,陶姨姥道“有啥明天說,都先回去睡覺?!?br/>
豆渣把東西放好,回到西屋,見媳婦給他倒熱水,他脫了大襖從后面抱著。
“別,好涼,快熱水洗洗,暖和暖和?!?br/>
豆渣用下巴蹭媳婦的脖子,付昔時(shí)癢癢,躲開。
“別鬧,再鬧我回正屋睡。”
豆渣放開她,過去洗了臉,又喝了茶,拿出一個(gè)圓木盒。
付昔時(shí)知道是給她的生日禮物,面上裝的不稀奇,心里不由得歡喜。
這和以前給她的禮物感覺不同,以前高興是收到東西還挺值錢,現(xiàn)在是啥,她沒多想。
打開一看,是銀鐲子,雕著花,付昔時(shí)拿著對(duì)著燈光看,豆渣湊過來,倆人頭挨頭。
“這是石榴鐲,上面是石榴花?!?br/>
鐲子很細(xì),根本看不清上面雕的啥,石榴是多子的象征,這個(gè)她知道,撇嘴,三個(gè)兒子了還想要兒子,如果兒子可以批發(fā),一下批發(fā)一打,看你能不能養(yǎng)的起。
付昔時(shí)突然想到一個(gè)問題,抬頭問道“你存私房錢了?”
豆渣道“沒,我就沒私房銀子?!?br/>
“那哪來的錢買的?”
豆渣后退一步,說“走前外祖母給我的,交代我買個(gè)石榴鐲,本來我前陣子買好了?!?br/>
付昔時(shí)好奇問道“你買的啥?”
豆渣從書柜頂上取下個(gè)小包裹,打開,一塊布料,付昔時(shí)暈,買布料干嘛?讓她學(xué)女紅?
是塊大紅色,還有圖案。
豆渣湊過來說“你做倆肚兜,你一個(gè)我一個(gè),上面是鴛鴦。”
付昔時(shí)一把推開他,笑道“你個(gè)大男人還穿肚兜?我不會(huì)做,給你買一個(gè)?!?br/>
豆渣道“哪有去買肚兜的?都是媳婦給相公做好?!?br/>
付昔時(shí)還是吃吃笑,問道“你見誰穿肚兜了?”
豆渣一本正經(jīng)道“屋里穿,穿給媳婦看,誰讓別人看到呀。我娘只會(huì)做鞋底還有肚兜,給我爹穿,說夏天睡覺不會(huì)受涼?!?br/>
付昔時(shí)啊了一聲,然后爆笑,但不敢大聲,不然大半夜的,嚇?biāo)廊恕?br/>
她沒法想象男人穿肚兜是何模樣,看著豆渣,笑道“等有空了我給你做?!?br/>
我給你做吊帶衫,哈哈!
豆渣不知道媳婦為何聽到肚兜如此狂笑,他上去摁倒,堵上她的嘴。
呀呀呀咦咦咦
兩只黃鸝鳴翠柳一行白鷺上青天
窗含西嶺千秋雪門泊東吳萬里船
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