麻辣小龍蝦的火爆讓明宇技校附屬集團餐飲公司旗下的所有飯館、酒店每天晚上都是客人爆滿一桌難求，餐飲公司馬上擴了外賣打包的窗口不然絕對被想著帶一份麻辣小龍蝦回家當做晚飯的食客和沒有等到桌子的客戶們埋冤死，就這還有不少外地來的食客們不太滿意，他們車程有點遠很多來了之后就發(fā)現(xiàn)沒有座位了。哪怕后來有的客人們挑選中午前來吃都不一定能有位置，逼得餐飲集團不得不在早餐時間也供應麻辣小龍蝦，一份主打夜市的菜肴做到這種地步想來也是前無古人后無來者了，由此也可見麻辣小龍蝦的誘惑力，不愧是火爆原先地球也是的絕對王牌。
“校長，白湖縣、安定市的夜市攤點餐飲公司已經準備完畢，廚師已經培訓完畢，相關人員已經配套到位預計明后天就可以開業(yè)了，這兩個地方開業(yè)估計能緩解一些我們這邊的壓力，不過就是廚師上我們出現(xiàn)了巨大的缺口，您看我們是大規(guī)模招聘廚師還是。。。。?！泵鎸ρ矍跋踩说那闆r負責學校行政和人事工作的凌志新既高興又有著很大的壓力，現(xiàn)在餐飲集團的發(fā)展又遇到了一個不大不小的瓶頸。
方辰鴻搖了搖頭，“麻辣小龍蝦雖然火爆，但是它只是我們廚師系推出來的一道新菜肴，我們要明確它的作用，不要將我們的精力大部分傾注到這一道菜里面，要認清我們現(xiàn)在的實力和發(fā)展方向，不要因小失大。餐飲公司目前直營管轄的攤位有安定、白湖、立陽三個點暫時就可以了，剩下的事情交給我們的加盟商由他們去擴展市場，我們維持貨源的穩(wěn)定和其他新菜品的推廣”
“恩，我告知下餐飲公司那邊一下，讓他們盡快篩選出一批合格的加盟商過來進行授權，趁著現(xiàn)在的熱度將麻辣小龍蝦的全國市場打開”凌志新意氣風發(fā)的說道。
“恐怕您這個設想要落空了”同樣在方辰鴻辦公室內的李明遠給凌志新澆了一盆涼水，“根據我們江南分公司采購部人員的反饋的消息，目前他們統(tǒng)計到的南方幾省所有小龍蝦養(yǎng)殖戶的預計總產量在800噸左右，而現(xiàn)在我們每天的消耗量在3噸左右，這還是我們僅僅局限在立陽縣周邊的情況下，馬上我們就要開拓幾個點并且召加盟商這點產量啥都不夠”
方辰鴻臉上也有點凝重，這個消息他昨天就得到了，對于這個事情他也沒有什么更好的方法，畢竟在他推廣小龍蝦以前這個東西只是被人們當做飼料來養(yǎng)殖，養(yǎng)殖范圍有限，現(xiàn)在暴增了如此大的市場，但是總養(yǎng)殖量短時間內也無法增長上來小龍蝦擴大養(yǎng)殖增產也需要時間的。
“這個還只是一方面，江南分公司的采購人員反饋現(xiàn)在養(yǎng)殖戶那邊也有人開始收購小龍蝦，雖然我們跟不少養(yǎng)殖戶簽訂了購銷合同，可是也有著一些人沒來得及簽訂，而且簽訂的那些也有可能出售出去，我們也沒太好的辦法”李明遠又扔下來一個炸彈，“根據前來跟我們洽談加盟業(yè)務的其他地區(qū)餐館說他們當?shù)匾渤霈F(xiàn)了一些小龍蝦出售，好在我們有著麻辣小龍蝦和其他幾個口味小龍蝦的專業(yè)專利，其他餐館無法進行商業(yè)出售，但是人民購買之后自己烹飪那是沒有辦法的，還有一些商家也在開發(fā)其他口味的小龍蝦”
方辰鴻感覺很煩，小龍蝦誰都可以買的，麻辣小龍蝦這道菜只要不是商業(yè)出售大家也是可以自己做來吃的，其他自己學校這邊沒申請專利的小龍蝦做法想其他餐館很快就會‘創(chuàng)新’出來，對于這些誰也沒有太有效的辦法。
“不要在糾結這些，除了給自己增添煩惱沒有什么用處，我們要抓住核心。我們推小龍蝦最主要的就是推廣我們廚師系的名聲，只要大家提起麻辣小龍蝦知道我們明宇廚師系就ok了，其他的不要太糾結。第二就是回流資金，這個餐飲集團在完成主要任務的情況下適當去處理?！?br/>
“恩”李明遠和凌志新也點點頭，李明遠隨后又向方辰鴻匯報了一下最近的學校和附屬集團的財務情況，其他地方基本沒什么大的變動，而剛剛成立的餐飲集團歸功于小龍蝦的火爆在短短的半個多月時間內不僅將推廣宣傳費和活動商家補助給掙了出來，還實現(xiàn)了凈利潤116萬，當然了這點盈利沒有計算諸如租賃魚塘等方面的投資。
“按照現(xiàn)在的盈利情況再加上馬上開始的加盟制度，估計8月底我們的投資就能回來了”方辰鴻不得不感嘆起餐飲類的暴利來，以前就聽做餐館的朋友說過餐飲類最少要對半賺。
“是的，根據現(xiàn)有數(shù)據分析不出意外20天左右我們就能收回投資了”李明遠對這個早就有所預估，給了一個準確的數(shù)據。
“對了，還有個事情”方辰鴻突然想起來自己早上看到的那份文件，“餐飲集團的負責人康明經理希望能夠和集團第一農場、第二農場還有學校的農業(yè)渠道合作依托現(xiàn)有的小龍蝦供貨渠道整合我們現(xiàn)有資源向合作的餐館、酒店等進行蔬菜、肉類、水產等原料的供應。我覺得他這個想法可以去做一做，你們回頭商量一下如果可以就去實施”
“恩，雖然利潤小。。。。。。”
鈴鈴鈴，李明遠的話沒說完方辰鴻辦公桌上的電話急促的響了起來，給李明遠打了一個手勢之后方辰鴻接起了電話。
“方校長，你好，我是教育局的李開明”
對方上來自報家門，方辰鴻不卑不亢的說道，“你好，李局長”
“方校長，有個事情要告知您一下，因為貴校向省教育廳申報啟動專業(yè)定向補招，省教育廳已經決定對貴校進行特殊審計，省教育廳和審計廳的工作人員將會在下個月進駐貴校開展審核工作，還望您早點做準備”
方辰鴻的眉頭不由得皺了起來，他從李局長的話中聽出了一點問題，“李局長，冒昧的問一下，這次確定是全校特殊審計么？”
“是的，是全校特殊審計，這里面好像有點變故，據我得到的消息一開始省教育廳是決定按照規(guī)定對您校廚師系進行特殊審計的，最終到我們這邊接到的文件就是全校審計了”電話那邊頓了頓，“離審計組進駐還有幾天時間，您這邊還是盡快安排一下相關事宜。還有替我向方老哥問好”
“您的話我會帶給家父的，謝謝您的提醒”放下電話后方辰鴻沒有說什么坐在辦公椅上拿出煙一根一根默默的抽了起來，他穿越前是不抽煙的可是來到這個世界遇到的事情很多都耗費精力，在身邊人的帶動下他也學會了抽煙，不過不到特別需要的時刻他是不抽的。
李明遠和凌志新兩人也聽到了兩人之間的電話，雖然不是全部清楚但是關鍵詞還是聽到了，兩人的臉色不由的陰沉了下來，李明遠拿出煙分給了凌志新一根后者隨即點上抽了起來。
咚咚咚，一陣敲門聲打破了屋子里的沉默的氣氛。
“請進”
隨著方辰鴻話落，方軒志疾步如風的走進了他的辦公室，“校長，您得到全校特殊審計的消息了么？”
“恩，剛剛教育局的李局長打電話告訴我了”方辰鴻示意方軒志坐下，隨手遞給他一根煙。
“這里面有問題，直隸省啟動專業(yè)定向補招的學校還從來沒有被全校特殊審計的，絕對有人在針對我們學?！狈杰幹居行崙嵉恼f道。
按照炎黃國的規(guī)定學校啟動專業(yè)定向補招會由該學校的更高一級教育主管部門牽頭啟動對該校對應專業(yè)的特殊審計，除非主管教育部門認為該校有重大問題才會對該校進行全校特殊審計。特殊審計會嚴格的核查學校及附屬財團涉及到的方方面面，按照明宇技?，F(xiàn)在各專業(yè)的情況如果真的開展全校特殊審計那么很有可能會出現(xiàn)拆分、并購等惡劣后果，按照炎黃國學政黨制定的相關規(guī)定，一個學校的專業(yè)要符合相關教學、學習實踐、附屬產業(yè)等方面的要求的，如果達不到要求本著對學生負責的精神就會對這個專業(yè)進行強制拆分，由本地區(qū)該專業(yè)排名更高的學?；蛘吒咭患売幸庀蜷_展此專業(yè)的學校接收，而原學校不僅要被拆分還要出一大筆的補償金給接收學校以彌補自己的問題。
按照明宇技?，F(xiàn)在的情況特殊審計下安保系、中西醫(yī)結合系、護士系等這些專業(yè)絕對逃不過被拆分合并的下場，這對于明宇技校來說不亞于一場災難。
“事情已經出了，不要再說那些了，現(xiàn)在想辦法解決問題”方辰鴻按滅手中的煙，“八叔，特殊審計的決定還有更改的可能么”
“沒可能了，縣教育局已經接到正式文件了，一旦下達了正式文件，那么按照學政黨官員的尿性一般情況下是不會在改變了”一向文質彬彬的方軒志這次話中也帶了點不文明用語。手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質的閱讀體驗。