魚群這個(gè)東西,在海上不算稀罕。
但是除了膽子夠大,敢去到外海的漁民,一般人也是沒有機(jī)會(huì)看到的。
遠(yuǎn)處的魚群,單單看沸騰一樣的海面,就知道數(shù)量不少。
雖然不知道魚群為什么主動(dòng)的朝著船隊(duì)而來,但是大家的心情立馬都變得激動(dòng)了起來。
“郎君,我們的運(yùn)氣還真是不錯(cuò),居然剛剛出海就碰到了魚群了。只要在魚群通過的時(shí)候把網(wǎng)收起來,就能有不錯(cuò)的捕獲。
雖然以后不一定每天的運(yùn)氣都有那么好,但是至少今天不用灰頭土臉的回去了。”
馬周很是欣慰的看著不斷靠近的魚群,心中松了一口氣。
“這個(gè)魚群,看上去好壯觀啊。這要是能夠全部捕捉上來,夠整個(gè)明州城百姓吃上好幾天了吧?”
程處默也是目瞪口呆的看著越來越清晰的魚群。
“嘎嘎!”
這些魚發(fā)出跟鴨子有那么一點(diǎn)類似的聲音,然后不斷的靠近船隊(duì)。
“繼續(xù)敲竹排啊,不要停!”
看到不少人受到魚群的影響,停止或者放慢了敲打竹排的節(jié)奏,秦協(xié)道立馬就大吼了一聲。
“莫非這個(gè)魚群的出現(xiàn),跟敲竹排有關(guān)系?”
還是馬周最聰明,很快就想到了一個(gè)猜測(cè)。
不過這個(gè)猜測(cè)實(shí)在是太過詭異,馬周自己都是不大愿意相信的。
“沒錯(cuò),我要是沒有猜錯(cuò),這些魚主要應(yīng)該是大黃魚,最是適合采用這種特殊的方法來捕捉。
我也是偶然之間在一本古書上看到這種捕魚方法的記載,沒想到今天拿出來使用,立馬就收到了奇效?!?br/>
秦協(xié)道也算是松了一口氣。
這種捕魚方法有用,那么就意味著明州的饑荒問題,基本上解決了。
不說明州府的三十來萬人不是所有人都揭不開鍋了。
哪怕這些人全部都需要賑災(zāi),一個(gè)人一天分配兩斤魚肉,肯定都能確保大家不會(huì)餓死。
而這也不過是一天六十萬斤魚肉,也就是三百噸而已。
只要船隊(duì)出海一次,就能完成這個(gè)任務(wù)。
到時(shí)候組織更多的船隊(duì)出海的話,收獲肯定會(huì)更多。
“這還真是奇怪了,如果這個(gè)方法有效的話,為何當(dāng)初在曲江池的時(shí)候不這么使用呢?”
馬周很是好奇的繼續(xù)追問著。
“這跟魚的結(jié)構(gòu)有關(guān)系,只有石首魚科的海魚,適合使用這樣的捕捉方法。
我們要是在曲江池里這樣捕魚,除了把水花打的滿天飛,不會(huì)有任何一只魚主動(dòng)的過來。”
對(duì)于馬周,秦協(xié)道還是很愿意好好的解釋解釋的。
這么好的機(jī)會(huì),秦協(xié)道肯定要讓馬周見識(shí)一下自己的不凡。
不會(huì)捕魚的武將不是一個(gè)好才子啊。
“秦大哥,魚群馬上就要進(jìn)入到我們的漁網(wǎng)區(qū)域了?!?br/>
不需要程處默提醒,大家都已經(jīng)感受到了魚群的魅力了。
不過是幾個(gè)呼吸的時(shí)間,船只就被飛濺著水花的魚群給淹沒了。
秦協(xié)道也沒有再猶豫,立馬大聲號(hào)令各船開始收網(wǎng)。
臨時(shí)加裝了滑輪組之后,收網(wǎng)的速度還算是比較快。
很快的,眾人就看到漁網(wǎng)之中,無數(shù)的魚兒在蹦蹦跳跳。
甚至一些力氣大的海魚,直接跳到了甲板上。
“體延長(zhǎng),側(cè)扁,頭呈鈍尖形,口裂大,尾柄細(xì)長(zhǎng),尾鰭矛型。郎君,這魚跟正常魚相比,可是長(zhǎng)了一個(gè)大嘴巴啊。
并且,它的尾巴也有些特別,背部呈黃褐色,腹部呈現(xiàn)金黃色,用您說的大黃魚來形容這魚,真的是再貼切不過了?!?br/>
馬周很感興趣的抓住了一條魚,仔細(xì)的端詳了起來。
至于具體的捕魚事情,自然是不需要他跟秦協(xié)道去操心的。
魚都已經(jīng)到了漁網(wǎng)里面了,還需要擔(dān)心它們逃走嗎?
等著返航就行了。
“馬周,這大黃魚,如果先煎后燜,那么焦黃的外皮在湯汁的泡煮下略微泡發(fā),卻是完全掩蓋不住肉體獨(dú)有的香氣。
而使用開始煮湯之后,乳白色的湯汁帶有一絲絲金色的高調(diào)。
然后再夾起一塊肉放進(jìn)嘴里,口感爽滑多汁、香嫩細(xì)膩,再淋上幾勺鮮美的湯汁,這絕對(duì)是人間美味?!?br/>
秦協(xié)道是個(gè)吃貨。
難得看到五六斤重的大黃魚,秦協(xié)道立馬提起了興趣。
而他那一番話,則是直接把馬周肚子里的蛔蟲都給勾引起來了。
“郎君,聽了你這話,我覺得肚子都餓了。明明早上出海的時(shí)候,還吃了挺多東西的。”
馬周而不住咽了咽唾沫,還真是被秦協(xié)道描寫的場(chǎng)景給誘惑到了。
這個(gè)年代的烹飪水平,跟后世相比還是有明顯的差距的。
最賤的就是炒菜這個(gè)技術(shù),還沒有普及開來。
當(dāng)然,這也跟鐵鍋沒有普及開來有一定的關(guān)系,也跟油脂比較珍貴有一定關(guān)系。
“餓了今天就多吃幾斤大黃魚,現(xiàn)在是夏天,要不然整一個(gè)爐子,按照我剛才的做法做好大黃魚之后,放在爐子上面慢慢的煲著。
然后一邊喝著江南這邊有名的紹興黃酒,絕對(duì)是一種非常不錯(cuò)的體驗(yàn)?!?br/>
就在秦協(xié)道和馬周說話之間,漁網(wǎng)已經(jīng)被慢慢的提了起來。
因?yàn)闈O網(wǎng)中的大黃魚實(shí)在是太多了。
整個(gè)船只都有點(diǎn)傾斜了。
好在水手很有經(jīng)驗(yàn),漁網(wǎng)的四周露出了水面之后,就沒有繼續(xù)往上拉了。
要不然船都有可能被搞翻。
很快的,就有漁民和水手跳到了漁網(wǎng)之中,開始朝著甲板上一條條的扔魚。
當(dāng)然,更多的人是開始將竹筐扔下,直接裝著一竹筐一竹筐的大黃魚往船艙里搬運(yùn)。
這些可都是上好的魚獲。
哪怕是在明州這樣的沿海州城,往常也是要幾十文錢一斤才有機(jī)會(huì)享用的。
可現(xiàn)在這些大黃魚卻是多的數(shù)不清,大家都能注意到漁網(wǎng)的四周,有一些魚直接就跳出了漁網(wǎng)。
不過大家并不著急。
能夠把漁網(wǎng)之中的這些大黃魚帶回去,就已經(jīng)是一個(gè)前所未有的大豐收了。
這么大的大黃魚,每家每戶分個(gè)兩條的話,絕對(duì)可以解決一天的口糧問題。
別的地方發(fā)生饑荒,百姓們能夠吃到點(diǎn)糙米就已經(jīng)非常不錯(cuò)了。
但是明州的百姓,卻是有希望吃到珍貴的大黃魚。
大家的干勁,別提多高了。
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