溫苒苒昨日嘗試做鹵味沒(méi)擺夜市,今日來(lái)得稍早些。
現(xiàn)下天剛擦黑,瓦肆酒樓才熱鬧起來(lái)。
與她為鄰賣磨喝樂(lè)的宋大娘見(jiàn)著她父女二人笑著搭話:“溫小娘子昨日怎的沒(méi)來(lái)?可有不少人來(lái)找呢!”
她往常擺攤賣磨喝樂(lè)也就是賺個(gè)溫飽,餓不死罷了??勺詮臏匦∧镒觼?lái)了之后,客人們買了缽仔糕也會(huì)順便瞧瞧她的攤子,生意倒是比以往好了不少呢!
是以,宋大娘平日里會(huì)幫著伸把手照看照看,也攆走過(guò)幾個(gè)來(lái)?yè)寯偽坏摹?br/>
那可是她的財(cái)神爺!挨著邊都能雞犬升天,她可得幫襯著!
“昨日家中有事,就停了一天?!睖剀圮蹘椭衍囃:?,拿出兩個(gè)缽仔糕遞過(guò)去,“宋大娘您拿著,待會(huì)兒餓了墊墊肚子,夜還長(zhǎng)著呢?!?br/>
“這怎么使得?”宋大娘過(guò)意不去連連推拒,“兩個(gè)值十文錢呢!”
“快拿著吧!”溫苒苒又塞了回去,“我有時(shí)來(lái)得晚了,攤子也沒(méi)被別人占去,定是您幫著看顧。您雖是沒(méi)同我們說(shuō),但我心里也是明白的?!?br/>
宋大娘聽(tīng)了有些難為情,還要說(shuō)話見(jiàn)有客人來(lái)買缽仔糕,便識(shí)趣地不再多嘴,道了謝后將缽仔糕拿回去收著,留給小孫女吃。
溫苒苒攤子還沒(méi)擺利索,就有人圍了上來(lái)排起隊(duì)。有些熟客笑著抱怨:“小娘子昨晚沒(méi)來(lái),可饞壞了我家那兩個(gè)猴崽子,鬧得連松子糖都不吃了!”
“可不光是幼兒稚童吵著要,我家娘子也催呢!說(shuō)是京里現(xiàn)下時(shí)興這個(gè),她手帕交都吃過(guò),只她一人沒(méi)有?!?br/>
此言一出,隊(duì)伍中有好幾個(gè)男子點(diǎn)頭附和,瞧這樣子都是買給家中娘子的。
溫苒苒杏眼彎彎,邊打包缽仔糕邊笑道:“夫人寵得好,招財(cái)又進(jìn)寶。幾位客人定會(huì)升官發(fā)財(cái),日子越過(guò)越好呢!”
“對(duì)對(duì)對(duì),小娘子這話說(shuō)得對(duì)!夫人舒心日子就舒心,男子在外闖蕩時(shí)無(wú)后顧之憂,可不就是招財(cái)又進(jìn)寶嘛!”
“就是這個(gè)理兒,若是沒(méi)有我娘子操持家務(wù)、照料父母長(zhǎng)輩,我如何能安心?”那男子說(shuō)到動(dòng)容之處頓了頓,“小娘子,缽仔糕每樣都給我包一份!”
他這話一落,后面的也都嚷嚷著多買幾份,就連原本只是打算給兒女買的男子也都紛紛加了幾個(gè)要帶給家中娘子。
食客們說(shuō)笑著,溫苒苒的攤子瞧著更是熱鬧。
“小娘子,你這鍋里裝的什么?香死個(gè)人嘞!”頭一位客人指著推車?yán)锏腻亞?wèn),說(shuō)話時(shí)都控制不住地流口水。
他原本是用過(guò)飯的,可現(xiàn)下聞見(jiàn)這香香辣辣的味道又覺(jué)得餓了。
“這是我昨日新研究的鹵味?!睖剀圮鄯讲乓恢泵χ虬徸懈?,也是沒(méi)騰出手來(lái),見(jiàn)有人問(wèn)立刻掀開(kāi)蓋子。
一股混合著淡淡甜味的香辣味道瞬間飄出,排得整齊的隊(duì)伍忽地亂起來(lái),人人都踮著腳探出頭去瞧。周圍行人也被吸引著圍過(guò)來(lái),直勾勾地盯著鹵鍋。
豆干藕片鴨翅鴨頭等物浸在紅亮的鹵汁里,油亮亮的很是勾人。
眾人看著,齊刷刷地咽了咽口水。
溫苒苒看著大家的反應(yīng)滿面是笑,今日這鹵湯用的是昨日的老湯,老湯越鹵越香,今日的味道可比昨天的還要好呢!
“小娘子,這鹵味怎么賣?”有人忍不住開(kāi)口問(wèn)道。
溫苒苒笑著一一介紹:“豆干兩文錢三塊,土豆片四文錢每份,藕片六文一份,筍子七文。鴨頭七文一個(gè)、鴨翅每個(gè)三文。”
“今天下午新鹵出來(lái)的,用的都是上好的香料和白糖?!?br/>
她說(shuō)著,撈出幾塊豆干等素菜切成塊放在碗里,拿了幾個(gè)竹簽子放在一旁笑道:“若是擔(dān)心不合口味可以先嘗嘗,覺(jué)著好吃合口味再買,誰(shuí)家銀錢都不是大風(fēng)刮來(lái)的,也不能花冤枉錢是不是?都是熟客,斷不會(huì)讓您們吃虧?!?br/>
一番話下來(lái),眾人都覺(jué)得心中舒坦熨帖,更是心甘情愿地在這小攤子上花錢買吃食。
“那我先嘗嘗!”
排在前頭的一名中年婦人拿簽子取了塊豆干放入口中,豆干每個(gè)小孔都吸滿湯汁,又香又辣,還微微帶著點(diǎn)甜味,混合著豆香味,別提多香了!
那婦人還沒(méi)咽下去,指著鍋里的鹵味急吼吼道:“每樣都給我來(lái)一份,豆干給我拿三份!”
“好嘞!”溫苒苒脆生生應(yīng)下,麻利地打包鹵味。
周圍觀望的人見(jiàn)了也紛紛上前來(lái)嘗,但凡是嘗過(guò)的沒(méi)有眼睛不放光的,皆大呼美味快哉,急忙喊著都要些什么,生怕自己落后搶不到。
這邊小攤紅紅火火,那邊忽地響起一陣爭(zhēng)吵聲,伴隨著瓷器碎了一地的聲音,吸引了不少人的注意。
溫苒苒聞聲望去,只見(jiàn)一濃眉大眼的中年男子面上帶笑,陰陽(yáng)怪氣道:“方才你為何站在橋邊左邊第一棵柳樹(shù)下面?”
“自是在等你出來(lái)。”他對(duì)面立著名雍容矜貴的婦人,滿面不解。
“看來(lái)夫人是忘了?當(dāng)年就是在那棵樹(shù)下,你跟某人說(shuō)了好一會(huì)子話呢!”
婦人面露無(wú)語(yǔ),懶得搭理。
溫苒苒聽(tīng)這話茬,手中動(dòng)作都稍慢了些:嗯???有瓜!?。?br/>
“那不是傅家老爺和他的夫人嘛?怎么吵起來(lái)了?”
“這還看不出來(lái)?因?yàn)槌苑蛉水?dāng)年那位未婚夫的醋唄?聽(tīng)說(shuō)兩人原本門(mén)當(dāng)戶對(duì)、兩情相悅,誰(shuí)料傅老爺對(duì)夫人一見(jiàn)鐘情,橫刀奪愛(ài)……”
“傅老爺年輕時(shí)候打馬游街,是個(gè)不像話的浪蕩子。為了追求夫人,竟也活活轉(zhuǎn)了性子變得上進(jìn)起來(lái),也專一了不少。自傅夫人嫁進(jìn)傅家,再?zèng)]見(jiàn)傅老爺胡鬧過(guò)?!?br/>
溫苒苒支著耳朵聽(tīng)了半晌:好家伙!這不就是古代版的學(xué)渣校霸×清冷?;铮?br/>
傅驍指著地上的瓷器碎片咬牙道:“瞧瞧,買個(gè)花瓶都要挑畫(huà)著柳樹(shù)的?!?br/>
謝氏無(wú)奈搖頭:“莫要無(wú)理取鬧,這花瓶明明是你方才說(shuō)好看,我才點(diǎn)頭說(shuō)買下的。我都沒(méi)看清上面描的是什么。”
傅驍聞言一梗,頓覺(jué)沒(méi)理。適才確實(shí)是他試探,但卻沒(méi)想到夫人竟真的買了!
謝氏不欲再與他爭(zhēng)辯,正抬步要走,突然嗅到一股濃郁的甜辣味。
香醇濃厚,吸引得她不禁尋著味道走去,最終停在一輛推車前。
鍋中各色鹵味裹滿鹵汁,油津津的,香香辣辣的味道直往鼻子里鉆。
溫苒苒見(jiàn)她過(guò)來(lái),主動(dòng)招呼道:“夫人買些嘗嘗?都是今日新做的鹵味?!?br/>
謝氏見(jiàn)是個(gè)眉清目秀、宛若茉莉水仙似的小娘子,語(yǔ)氣更和緩些:“辣的?”
“是甜辣的?!睖剀圮坂咧Γ涞啬弥窈炞哟鹨粔K豆干遞給她,“夫人您嘗嘗,合口味了再買。”
謝氏看了她兩眼:這小娘子年紀(jì)不大,做買賣倒頗有章法。
她接過(guò)嘗了一口,眼前不由得一亮。
豆干甜辣多汁,口感柔韌,半點(diǎn)豆腥味都沒(méi)有,只有香辣帶著微微甜味。經(jīng)此對(duì)比,她竟覺(jué)得自己往常吃的鹵味單調(diào)至極,比不上這辣鹵分毫!
“小娘子好手藝!”謝氏夸贊道,“每樣都給我包一份。”
“好嘞!”溫苒苒趕忙應(yīng)下,正包著忽然殺出來(lái)一個(gè)程咬金。
“喲!還記得某人愛(ài)吃辣的呢?”傅驍哼笑兩聲,咬牙切齒地對(duì)著溫苒苒道,“你這些我都包了,不許賣給她!”
說(shuō)著,扔給溫苒苒兩錠銀子。
她剛要開(kāi)口說(shuō)是夫人先來(lái)的,就見(jiàn)謝氏讓身后婢女放在車上四錠銀子,溫溫柔柔道:“我給得多,聽(tīng)我的?!?br/>
傅驍冷哼,又扔了四錠銀子:“加上先頭那兩錠,現(xiàn)下我給得多,都賣給我!”
溫苒苒看著車上白花花的銀子心花怒放:擱這拍賣呢?
謝氏余光瞥向身邊的傅驍,想想道:“我們夫妻拌嘴,倒是讓小娘子你為難了。這鹵味便賣給他罷,不過(guò)日后勞煩小娘子每隔兩日送鹵味到我府上,晌午之前送來(lái)就可,鹵味每樣各要兩份。那四錠銀子便是給你的訂金和辛苦費(fèi)了,鹵味錢另付,日結(jié)如何?”
溫苒苒被這潑天的富貴砸得暈頭轉(zhuǎn)向,點(diǎn)頭如搗蒜。
不過(guò)是看了個(gè)熱鬧,竟賺了這么多銀子?!
傅老爺給了三十兩,傅夫人給了二十兩還從她這長(zhǎng)期定鹵味,這可是樁大買賣!
好家伙,這不就是看視頻送金幣嘛!
謝氏笑得溫柔:“我就喜歡這個(gè)味。知夏,幫老爺把買的鹵味拿著,咱們回府?!?br/>
“是?!?br/>
傅驍看著夫人的背影,一顆心被扎得稀巴爛:就喜歡這個(gè)味……她就喜歡這個(gè)味嗚嗚嗚,她果真還惦記著那孫子!
溫苒苒將先頭客人要的鹵味留好,剩下的包好遞給傅家婢女。經(jīng)傅家人這么一鬧,溫苒苒開(kāi)攤即收攤。
攤收得早,溫苒苒與溫逸良謹(jǐn)慎地將銀子換成銀票收好。
她捏捏荷包里的銀票喜不自勝,偏頭看向溫逸良:“這下可好了,這些銀子夠爹爹一年的束脩了?!?br/>
溫逸良看著女兒那雙亮晶晶的眸子心中感動(dòng)不已,但卻是搖頭:“苒苒不是一直想兌個(gè)固定攤子嗎?這才是咱們家頭一件要緊事?!?br/>
“頭一件要緊事自然是爹爹讀書(shū)考功名!”溫苒苒晃晃他的衣袖彎眸輕笑,“爹爹不用擔(dān)心,兌固定攤子的銀子也快攢出來(lái)了?!?br/>
她寬慰著爹爹,忽地瞥見(jiàn)有許多挑著擔(dān)子、挎著籃子的小販進(jìn)到酒樓、茶樓里頭同食客們推銷他們的吃食。
一撥一撥的,也不見(jiàn)店小二趕人,碰見(jiàn)相熟的還打了個(gè)招呼。
溫苒苒好奇,一連看了幾家酒樓都是如此,看得她驚訝不已。
在現(xiàn)代,若是有人拿著吃的去別人店里推銷,定會(huì)被人轟出去??傻搅斯糯@樣做居然是允許的,看起來(lái)也是十分和諧。
酒樓里的客人非富即貴,若是吃食能得他們青眼,少不了打賞銀子。
再者說(shuō),若是將來(lái)開(kāi)店,這些人可都是她的潛在客戶!
既能打出口碑,又能給自己奠定龐大的客戶群,怎么想怎么劃算。
溫苒苒摸摸鼻子:要不……再打一份工?
銀子嘛,自然是越多越好啦!