說(shuō)是宴請(qǐng)全村,可實(shí)際上勾欄里還是有部分人不能回來(lái)的。不過(guò)菜肴也做的多,可以給他們留下一些,冬季也不怕放到晚上就壞。
孫清遠(yuǎn)足足炸了有半頭豬的肉,整整一大木盆,等肉丸子炸好之后,另外一邊的菜準(zhǔn)備的也差不多了,兩口大鍋起火,加入菜油跟豬油兩種加熱,然后放入孫清遠(yuǎn)選的一些替補(bǔ)調(diào)料炒出香味,再加入一半的菜先炒,等菜入味,然后再將剩余的菜一同加入攪拌。
大鍋飯,若是一下子將所有的菜都加入鍋中炒味道則會(huì)差很多。
等菜燒的差不多了再加入粉跟肉丸子,一道類似前世北方燴菜的菜肴,也就慢慢的轉(zhuǎn)向了收火的階段。
有了肉丸里面自然沒有再多放肉。除了調(diào)料之外,要說(shuō)唯一讓孫清遠(yuǎn)不滿意的地方也就是粉,這個(gè)世界可能是沒有紅薯,粉是類似米粉的那種,孫清遠(yuǎn)自己不是很喜歡。
當(dāng)然,這些并不影響村里其他人的喜好。
三口大鍋,一個(gè)燴菜,一個(gè)蒸饅頭,另外一個(gè)孫清遠(yuǎn)用來(lái)做紅燒肉。作為正主,孫清遠(yuǎn)還是有私心的把豬蹄跟一半的排骨留下了。
兩個(gè)菜,看似簡(jiǎn)單,可卻是包含了太多的東西在里面。對(duì)于村里百姓而言,能夠有肉跟白面吃,已經(jīng)是最好的美食了。
就在快要開飯之際,村頭一輛馬車搖搖晃晃的緩緩駛?cè)搿\嚿?,柳青云跟趙晨生對(duì)視,無(wú)奈一笑:“明日便是你上任之時(shí),這個(gè)孫公子,請(qǐng)客吃飯不去城里,偏偏要我們來(lái)此,莫非還能吃出躲花來(lái)不成?”
趙晨生聞言也跟著笑了笑,伸手撐開馬車上的布簾,任由冷風(fēng)吹去一路來(lái)的困倦:“也許他真能做出一桌子的出人意料,我總覺得這個(gè)人并非表面看起來(lái)這樣?!?br/>
“唉……這感覺我也有,實(shí)際上也領(lǐng)教過(guò)了,當(dāng)日在詠春苑就被他糊弄了一次,恐怕那句‘黑云壓城城欲摧’的詩(shī)句并非是他給的那首?!绷嘣葡肫甬?dāng)日的場(chǎng)景,若非孫清遠(yuǎn)不老實(shí),他也不會(huì)將詩(shī)詞給了花魁。
“說(shuō)的也是,若真的那般平庸,恐怕也做不出《鵲橋仙·纖云弄巧》這種詩(shī)詞,便是潞州國(guó)子寺的大祭酒都贊不絕口?!?br/>
……
小小籬笆院已經(jīng)讓村民圍了個(gè)水泄不通,不過(guò)當(dāng)馬車出現(xiàn)的時(shí)候,村民還是自覺的讓開了路。
誰(shuí)都知道楊家的人從以往到如今都不一般。駕著馬車而來(lái)一定是有些本事的貴人,有貴人前來(lái)?xiàng)罡@些村民自然不會(huì)生事。
楊蕓荊看著即將停穩(wěn)的馬車,又看了看今日的菜肴,雖然味道真的很美,可這種場(chǎng)面總讓他覺得不妥:“你說(shuō)請(qǐng)縣令吃飯,今日卻弄出這般動(dòng)靜,而且這兩大鍋菜肴會(huì)不會(huì)有些……”
有些什么沒說(shuō),孫清遠(yuǎn)也聽的出她什么意思??h令好歹也是有頭有臉的人物,人家愿意親自走山路選來(lái)已經(jīng)是給了面子,這樣招待人家,看起來(lái)著實(shí)不妥。
對(duì)此,孫清遠(yuǎn)卻是不在意,“他不明日才正式上任嘛。再說(shuō),你知道我請(qǐng)他吃飯為了什么?”
“為什么?”楊蕓荊露出了不懂的神色。
“你可聽過(guò)新官上任三把火?好的官員上任給的是百姓實(shí)惠,為百姓燒的三把火,差的官員上任燒的火是為了照亮自己,彰顯自己的身份。今天讓他來(lái),就是想知道他是哪一種?!?br/>
“直覺告訴我,他應(yīng)該是個(gè)好官。”
“我也有這種直覺,可很多事不能靠直覺不是嗎?
今天這菜可是皇帝也沒吃過(guò)的,天底下獨(dú)一份,拋開身份不說(shuō),這天底下有多少人?他能跟我們以及這些村民優(yōu)先享用,這難道不是我們最大的誠(chéng)意了嗎。
菜肴雖少,誠(chéng)意卻是不少。我這還準(zhǔn)備了他們喜歡的高度酒,如果他們能夠坐下來(lái)一起吃,不擺架子,說(shuō)明以后我們可以有交情。反之,以后還是少來(lái)往,這酒館不開也罷?!?br/>
楊蕓荊想了想似乎也覺得在理,如果這兩人是那種狼狽為奸欺壓百姓的人,這酒館開了之后還不定會(huì)是什么樣子,說(shuō)不準(zhǔn)整個(gè)村子會(huì)受到牽連。
如今的夏王領(lǐng)地內(nèi)雖然看起來(lái)太平,可一樣有很多惡心人的官,比如即將離去的那個(gè)縣令,這個(gè)家伙可是連進(jìn)城門都要收錢。
若是談?wù)摰秸麄€(gè)天下,古青國(guó)已經(jīng)四散,南北都有強(qiáng)敵環(huán)視,眼下江南之地都已經(jīng)入冬,北邊的苦寒之地呢?
孫清遠(yuǎn)今日這般有意為之,若是對(duì)方不喜,最多也就是個(gè)招待不周,日后不受待見,大家最多當(dāng)做陌路人。反正犯法的事咱不做就是了。
二人一番交流下來(lái),柳青云跟趙晨生已經(jīng)是下了車。
孫清遠(yuǎn)上前一番客套的迎接,也有村里的漢子跟上去問(wèn)兩句對(duì)方身份,孫清遠(yuǎn)也只說(shuō)是友人。
不大一會(huì),鈴秋告訴大家饅頭已經(jīng)可以出蒸籠了,緊接著就是每家每戶的百姓回去拿碗筷。
楊家畢竟沒有施舍飯菜的傳統(tǒng),碗筷肯定沒有多少,也就準(zhǔn)備了柳青云、趙晨生跟二人隨從的碗筷。
院子里大大小小各種規(guī)模的桌子擺了個(gè)滿,孫清遠(yuǎn)跟柳青云、趙晨生三個(gè)人坐在一起,楊蕓荊等人則另外入座。
有些人甚至端著碗筷在門口的石頭木樁,甚至就地盤腿吃,雖然沒有好的排場(chǎng),可每個(gè)人的臉上都是濃濃的笑意。在生產(chǎn)力底下的年代,能夠吃飽飯就是大多百姓最開心的事情了。
村里的漢子每人還分到了一碗酒水,女人跟孩子則是多了一碗大骨熬出來(lái)的湯。
“條件簡(jiǎn)陋了些,兩位大人可莫要介意?!憋堊郎?,孫清遠(yuǎn)倒?jié)M酒之后笑著開口。
趙晨生的一雙眼睛四下瞅了瞅,臉上卻是一副欣慰的笑:“孫兄果非尋常人,能夠幫助如此多的百姓,實(shí)乃本縣大才。沖著這些功績(jī),晨生先干為敬。”
一舉一動(dòng)那么的行云流水,絲毫不見做作,可見是發(fā)自肺腑。
另外一側(cè)的柳青云就不同了,深深的嗅了嗅紅燒肉的香味,隨后將最大的一塊五花肉塞入口中,肥瘦相間的五花肉紅燒之后最為可口,以至于柳青云旁若無(wú)人的發(fā)出了愉悅的哼唧聲,“好吃,這肉做的實(shí)在是香。京都的館子里都比不得?!?br/>
“柳兄這話算是外行了。所謂高手在民間,京都的館子常年四季千篇一律,客人沖著那幾道招牌去,他們?cè)醺液鷣y的創(chuàng)新?民間則不同,自己做自己吃,指不定啥時(shí)候就多出一道絕世美味?!睂?duì)于這二人的表現(xiàn),孫清遠(yuǎn)很是滿意。不管這兩人什么身份,總之,可以交往。
可話說(shuō)回來(lái),這京都……這柳青云似乎對(duì)京都很熟悉……
就在孫清遠(yuǎn)考慮著是不是可以問(wèn)的時(shí)候,本該在勾欄負(fù)責(zé)的福老,邁著跟他年齡完全不符的腳步快速出現(xiàn)在了孫清遠(yuǎn)身邊。
聞著滿院子的香味,福老吞咽了口唾沫。
孫清遠(yuǎn)看著他,問(wèn)了一句:“先坐下來(lái)吃點(diǎn)?”
福老抿了抿嘴,最終忍住了美食的誘惑:“不了,出事了,勾欄里面出事了?!?