每上一道新菜,孫總都一一點評了一翻,總體上的評價很是不錯,菜品基本上都使用了系統(tǒng)出產(chǎn)的調(diào)料,最大程度上激發(fā)了食材本身的味道,這讓久經(jīng)考驗的孫總也覺得這家店的實力確實不錯。
陳鵬正帶著王亮給孫總敬酒,上菜的服務員將今天的主打菜給端了上來。
端起酒杯正準備說話的孫總鼻子一動,只感到一股濃郁的鵝肉香味撲面而來,口中唾液直冒,他連忙一口干了杯中酒,然后坐下來仔細端詳著剛上來的燜鵝。
“色澤純正,湯汁均勻,濃香撲鼻,這道燜鵝看來不是凡品啊。”孫總邊觀察邊點頭說道。
王亮也在網(wǎng)上了解這道特色菜,忙附和道,“孫總真是好眼力,這家店最出名的便是這燜鵝,在整個靜海市也頗有名氣?!?br/>
“先嘗嘗味道,老孫,嘗完再說。”張主任也被濃郁的香氣吸引,催促著說道。
孫總點點頭,夾起一塊鵝肉塞進嘴里大嚼起來,邊嚼邊露出享受的表情,眼睛都瞇了起來。
咽下鵝肉,孫總感慨著說道,“鵝肉濃香入味,既有嚼勁又不干硬,火候剛剛好,鵝肉香濃郁芬芳叫人舍不得下咽,最獨特的還是這么濃郁的香味,吃過后還有種清新自然的感覺,極品美食,真是不虛此行啊?!?br/>
說罷,他又夾起一塊放進嘴里大嚼起來,眾人這次沒有心思再聽孫總的心得和贊嘆,都各自忙活著吃鵝肉,猶如豬八誡吃人生果一般,一盆鵝肉很快便被一掃而光。
陳鵬邊嚼鵝肉邊想到,怪不得老三這么自信,這味道要是還算不上美食,那估計靜海也沒啥美食了,看來以后自己要多來幾趟,蹭點吃的也不錯,他心底暗暗地打著主意。
裝燜鵝的大盆很快空了下來,連里面的湯汁也被眾人吃了個干凈。大家都沒有心思喝酒,都在回味燜鵝的美味。
過了一會,張主任意猶未盡地說道:“真是人間美味,再叫服務員上一份?!?br/>
眾人都面帶笑容地點頭同意張主任的提議,只是陳鵬打斷了他們的想法:“領(lǐng)導,這燜鵝今天是吃不到了,這份還是我硬搶下來的。”
“哦?還有這事,你把服務員喊來問問。”張主任面色有些不悅地說道。
陳鵬出門將正在巡視包廂的楊梅給喊了過去,張主任見了楊梅便用命令的口吻說道:“這燜鵝再給我們上一份,速度點?!?br/>
楊梅欠了欠身,“不好意思先生,今天的燜鵝已經(jīng)全部售罄,您可以先下單,當?shù)昀镉羞@道菜時我們會電話通知您?!?br/>
“售罄?這道菜你們限量供應?”孫總在一旁好奇地問道。
楊梅點點頭,接下來她給眾人解釋著這道菜為什么限量供應,最主要的原因自然是燜鵝的食材供應不上。
聽了楊梅的解釋,眾人都明白過來這道菜為什么這般的美味,便不再強作無理要求,畢竟人家飯店現(xiàn)在連材料都沒有。
“美食不可辜負,亦不可多得,品嘗過就好?!睂O總頗有氣度地說道。
在孫總的開解下,眾人又開始了飯局,不過總感覺少點什么,時間不長便散去。
第二天,陳鵬一上班,張主任便把他喊過去。
“小陳,昨天選的地方不錯。昨晚我已經(jīng)和孫部達成一致了,今天你帶著法務那邊審好的合同,孫總會簽的。”張主任一臉笑意地說道。
“知道了,張主任。沒別的事我就出去了。”
“嗯,你去忙吧?!?br/>
陳鵬正要出門,又被張主任喊住,“小陳,晚上再訂個包廂,一定要留一份燜鵝,我有用?!?br/>
“好的,主任?!?br/>
看著陳鵬出門,張主任微微點頭,對這次公司招的新人甚是滿意,每次交待的事情都能保持保量的完成。
自從陳鵬帶著領(lǐng)導到店里包間用過餐后,新店兩樓的包廂瞬時火爆起來,江毅還給陳鵬打電話,開玩笑說是他給帶來的好運。其實生意的火爆主要是宣傳工作做得到位,有客人吃過之后,通過口碑效應自然顧客就多了起來。
說到宣傳,效果最大的應該是《天天美食》欄目組,就在陳鵬來的前幾天,欄目組再一次找到張老板,要求采訪青禾一品開發(fā)區(qū)店。
《天天美食》欄目組尋找靜海本地美食的活動已經(jīng)告一段落,不過主持人小穎在網(wǎng)上逛美食論壇時看到青禾一品新店的消息,而且還是清一色的好評,她自己便到了新店試試。
也是她運氣好,剛好那天店里有精品燜鵝,并且被她點中,一試之下,果然是少有的美味,在她的強烈要求之下,領(lǐng)導同意再補錄一期,欄目組才有了這一次尋找美味燜鵝之旅。
這次欄目組來采訪,江毅沒有親自去接待,畢竟現(xiàn)在已經(jīng)不是原先的那個小店,不過江毅也沒有拒絕采訪,錦上添花也是不錯的,最后這件事便落在了張老板的身上。
欄目組來過之后,張老板主要介紹的是二樓的包廂,對于一樓大廳只是取了幾個鏡頭,又特意給欄目組人員留了一份精品燜鵝。
小穎拿著話筒先是介紹了一遍店里的裝修,然后便是介紹這次來采訪的重頭戲-精品燜鵝。
“觀眾朋友們,這次我們來青禾一品可不是介紹麻辣燙,而是全新的菜品,精品燜鵝?!毙》f拿著話筒說道。
“有請張經(jīng)理給我們介紹一下這道菜為什么這么受歡迎?!闭f完她將話筒對準張老板。
張老板絲毫沒有當時的怯場,滿面春風地說道:“我們的這道招牌燜鵝,原料是純天然喂養(yǎng)的土生大白鵝,出欄期長,肉質(zhì)好,然后就是我們店的大廚的手藝,燜鵝講究火候精準,這些一起造就了獨一無二的鮮美燜鵝?!?br/>
聽完張老板的介紹,小穎微笑著拿回話筒,“多謝張經(jīng)理的介紹,現(xiàn)在小穎來替大家品嘗一下?!?br/>
“鮮嫩的肉質(zhì)帶著嚼勁,湯汁入味,香氣濃郁,有愛吃鵝肉的小伙伴們一定不要錯過?!毙》f邊吃著鵝肉邊說道。
節(jié)目在眾人的夸贊聲中落下帷幕,臨走時,張老板給欄目組封了個大紅包,表達了一下謝意。