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鏡頭里顯然有人問她,她輕微聳了聳肩,“喜歡??!”
旁邊不知道有人又說了什么,張媽被逗得哈哈大笑,聲音頗有些魔性,哈哈哈哈都不帶個(gè)停的,連盼忍不住也笑了起來(lái)。
笑臉從張媽轉(zhuǎn)到袁子晉,再到熙熙攘攘,吃得鼻尖冒汗的食客,有些人連頭都不愿意抬,只一邊吃一邊抬起大拇指示意,“吃,好吃!”
貓?jiān)跇渖仙鞈醒吩趶N房外面打轉(zhuǎn),袁子晉丟了一根骨頭給它,狗跳起來(lái),從空中接住了那塊肉骨頭。
劉姐和小花中午過來(lái)帶毛毛豆豆來(lái)食園玩,連盼抱著孩子,低頭和毛毛額頭碰了碰。
小孩子沒露臉,拍的是遠(yuǎn)景,連盼身影漸漸模糊,畫面最后回到了廚房里的木制大案桌上。
桌上放著一盤小碟,一個(gè)碗,袁子晉翹著二郎腿在那兒吃雞皮酥。
外面陽(yáng)光照進(jìn)廚房里,樹葉斑斑都印在桌面上,張媽吆喝了一聲,“吃飯啦!”
畫面迅速被擠滿,都是攝制組的人,低頭在那兒匆匆扒飯,鬧哄哄的。
連盼看完,忍不住伸手輕輕抹了抹眼角。
攝制組在園子里待了一個(gè)月,連盼甚至一度覺得他們好像沒做什么,就一直架著攝像機(jī),吃吃喝喝,玩玩鬧鬧的,直到片子出來(lái),她才知道他們做了多少事。
最重要的是,汪令雪和可可父女真的很懂她……從片子的剪輯就能看出來(lái)。
如果說食客覺得食物好吃就是對(duì)廚師最大的肯定,那么作為一部美食紀(jì)錄片的策劃和導(dǎo)演來(lái)說,他們不僅要理解食客,還要理解食客,最重要的是,還要理解這蕓蕓眾生——一日三餐,三餐一日,這一集按理說的確是拍的很平淡,可是平淡之中見溫馨,卻十分打動(dòng)人。
連盼看完,眼眶是濕的,心里卻覺得熱乎乎的。
“總算還有點(diǎn)誠(chéng)意。”嚴(yán)易淡淡評(píng)價(jià)了一句,連盼知道他對(duì)汪令雪很有些意見,也沒說什么。
沒想到他又接著補(bǔ)充道,“等這個(gè)播出去后,你再招幾個(gè)人,這個(gè)太累了,要不你一天就一桌算了!”
看視頻里,連盼簡(jiǎn)直就跟個(gè)陀螺似的,看得他心疼死了。
連盼一時(shí)語(yǔ)塞,過了好一會(huì)兒才道,“這是影片剪輯效果,我要是一天就做一桌,那還開什么店???”
一餐兩桌她是可以承受的,何況一周只開業(yè)五天,周一和周日都在休息。
片子之所以拍成這樣,主要是因?yàn)閿z制組一大幫子人都在,這群人的吃喝給連盼增加了不少負(fù)擔(dān),所以拍出來(lái)感覺才格外忙碌一些。
不過她這么說,嚴(yán)易肯定是不信的,連盼還準(zhǔn)備解釋,他已經(jīng)直接發(fā)消息吩咐林至幫忙準(zhǔn)備食園的招聘事宜了。
兩集播完,已經(jīng)是凌晨一點(diǎn),明明早該睡了,但連盼大腦此刻卻異常清醒。
嚴(yán)易知道她不看完是不會(huì)睡的,只好陪著她一起看第三集。
何況片子的確拍得不錯(cuò),饒是一貫不看紀(jì)錄片的他,也覺得挺有意思的。
第三集講的是晚餐,取景在北京和廣州。
隆冬時(shí)分,北京早就下雪了,屋檐和花壇里到處都是白茫茫的,故宮的工作人員拿著大鏟子在鏟雪。
路上的雪早就化了,地鐵上人頭擠擠,很多人手里拿著包子饅頭一邊擠地鐵,一邊迅速把包子塞進(jìn)嘴里。
故事跟蹤的幾個(gè)主人公都是普通的打工族,每天的早餐基本就是最節(jié)約時(shí)間的包子饅頭,午餐是外賣,只有晚餐會(huì)吃得稍微隆重一些。
晚上九點(diǎn),千里之外的家鄉(xiāng),農(nóng)村里的老人家基本都已經(jīng)睡了,主人公的晚餐才剛剛開始。
小燉鍋,小電飯煲,在出租屋里,所有東西都顯得十分迷你,地下室里的燈光很亮,卻沒窗戶,一對(duì)年輕的情侶聚集在一起,做他們最愛吃的食物——番茄雞蛋火腿香菇面條。
主人公臉上有點(diǎn)青春痘,笑著解釋,“這個(gè)也是在網(wǎng)上看的,特別好吃,就是什么都往里頭放,有什么放什么,吃起來(lái)挺香的?!?br/>
僅能容納一人的廚房里還有一個(gè)迷你電餅鐺,女主人迅速煎了一個(gè)餅,卷著大蔥絲和醬料就直接開吃了,一邊吃一邊算,“外頭買一個(gè)餅至少五塊吧,加雞蛋要六塊,還是自己做比較劃算?!?br/>
小小的出租屋,被年輕人貼上了墻紙,房間里還有簡(jiǎn)單的裝飾,采訪主人公時(shí),他的笑容有些靦腆,“房子是租來(lái)的,生活是自己的嘛!”
“為什么不回去?也想回去啊,想多賺點(diǎn)錢吧,給爸媽好一點(diǎn)的生活?!?br/>
外面大雪紛飛,小小的出租人里暖意融融,一個(gè)裹著大衣的年輕人剛剛從公交上下來(lái),他攏緊了自己的衣領(lǐng),轉(zhuǎn)進(jìn)了胡同,開始敲門。
主人公聞聲,立刻穿著拖鞋上去開門。
對(duì)方拉開大衣,懷里還裹著一個(gè)小蛋糕——原來(lái)今天是主人公的生日。
“生日快樂!”
小小的出租屋里加入了一個(gè)人,顯得更加擁擠了,幾個(gè)人用面條做主食,小燉鍋里煮著火鍋調(diào)料和各色蔬菜、肉丸之類的,熏得房間里煙霧繚繞的。
地方太小,三個(gè)人只能坐在地上,燉鍋放在電磁爐上,電磁爐放在矮桌上。三人一起分食蛋糕,順便慶祝主人公的二十五歲生日。
房間里歡聲笑語(yǔ),佟文華緩緩念道,“日暮蒼山遠(yuǎn),天寒白屋貧。柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人?!?br/>
鏡頭從地下室轉(zhuǎn)到室外,北京街頭,漫天飛雪。
這個(gè)故事很現(xiàn)實(shí),也有點(diǎn)傷感,室外還有許多和主人公一樣的年輕人匆匆在街上行走,似乎剛剛下班,臉帶疲憊。
24小時(shí)便利店里燈火通明,一個(gè)年輕女孩直接走進(jìn)了24小時(shí)便利店,以一份魚丸和香腸作為自己一天的晚餐,她臉帶疲憊,從外面玻璃窗透出的臉龐似乎有些迷茫。
實(shí)際上,繁忙的城市里又何止這一家便利店?又何止這一位女孩?
鏡頭里的年輕人卻很滿足,主人公笑道,“拼一把吧,不拼怎么知道呢?明年把爸媽接過來(lái)看一下故宮,爬一下長(zhǎng)城?!?br/>
故宮里白雪皚皚,冬至?xí)r分,一年又結(jié)束了。
片子是深夜放的,連盼看完,心里又感動(dòng),又難受。
這真的是美食紀(jì)錄片嗎?這根本是催淚片吧!
深夜里這一部普普通通,沒有任何明星的美食紀(jì)錄片,卻一路飆上了播放榜首,當(dāng)天晚上,淘寶的零食成交量都突然跟著暴漲許多。
很多人一邊吃東西一邊哭,不是人們太脆弱,實(shí)在是片子拍得太戳人心窩了。
凡塵俗世,大家都是普通人,說到底,大家都只想過一個(gè)平淡的日子,吃好這一日三餐罷了。
一石激起千層浪,《中華有味》僅憑短短三集,就帶來(lái)了上千萬(wàn)的播放量,所有在這部片子里出現(xiàn)過的美食、店面,一夜之間,全部火遍大江南北,食園尤甚。
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