馮嬤嬤原本不識(shí)字，后來因沈陌言閑來無事也教幾個(gè)丫鬟們念書寫字，她也粗略認(rèn)得些簡(jiǎn)單的字了。見宣紙上寫著樂山，成都，武昌，衡州，零陵幾個(gè)地名，略略一思忖，也會(huì)過意來，“小姐是打算從這些地方找廚子？”

    “嗯?！鄙蚰把渣c(diǎn)頭，“我想著，天下菜系繁多，以四大菜系為首，有江浙菜，川菜，廣府菜和魯菜。此處的維揚(yáng)菜屬江浙菜系，同廣府菜一樣，都較為清淡。魯菜口味咸鮮，可到底少了一味辣字。川菜以善用麻辣著稱，湘菜善用酸辣，嬤嬤您做的武昌菜又香又辣。若是找廚子，莫如從這幾個(gè)地方找，才得我心意?！?br/>
    馮嬤嬤想了好一會(huì)兒，才說道：“每次秋闈放榜時(shí)，川蜀學(xué)子最多，既然小姐是想走讀書人的路子，我看不如就從川蜀找廚子吧。”說著，不好意思的笑了笑，“我也是個(gè)不知書的，這幾個(gè)地名雖然認(rèn)得，卻不知在哪里，小姐拿主意就好?！?br/>
    沈陌言微微頷首，用朱砂筆在樂山和成都上畫了個(gè)圈圈，又翻開地理志研究了一個(gè)下午，最后寫了一封長(zhǎng)信交給了蒹葭：“將這個(gè)交給護(hù)衛(wèi)們，囑咐他們一個(gè)月之內(nèi)，務(wù)必給我找到合用的廚子?！庇謴碾S身帶著的小荷包里面抽出了七八張銀票，“這個(gè)讓他們帶上，該怎么做，我在信里面已經(jīng)說得一清二楚，只是要仔細(xì)的找，若是那濫竽充數(shù)的，我可要不高興了?！?br/>
    蒹葭將銀票好生收將起來，拿著信匆匆出去了。

    此時(shí)已經(jīng)是黃昏，日暮西沉?xí)r，屋子里被灑上了一層柔和的金色光芒。沈陌言昨晚到雞鳴時(shí)分才歇下，雖正午才起，可精神還是有些萎靡。此番又翻了一下午的書，早已疲憊不已?？粗@景色，忽然心念一動(dòng)，站了起來，“我們出去走走?！?br/>
    因是小莊子，莊子里的莊戶并不多，只有十幾家的樣子，此時(shí)家家戶戶門后都飄起了炊煙。映著那圓圓的紅日，倒叫人陡然生出一種長(zhǎng)河落日?qǐng)A之感來。田地里一片綠油油的，沈陌言已經(jīng)聽鄭貴家的說起過了，那是冬小麥。

    沈陌言走在荒草萋萋的鄉(xiāng)間小道上，放眼望去，只見蒼茫的天地，讓人情不自禁的想在其中撒著腳奔跑，放聲高歌。見到不遠(yuǎn)處的幾戶人家灰蒙蒙的房子，沈陌言突然起了心，拔腳就往那邊走去。

    惹得幾個(gè)丫鬟急急忙忙的跟著，馮嬤嬤更是著急不已，在她身后不斷叮囑：“小姐，您倒是慢些，那邊還有男子，您仔細(xì)著！”橫豎頭上戴了幕離，再加上已經(jīng)是用晚飯的時(shí)候，在外面幾乎看不見人，只有幾個(gè)小孩子，蹲在地上不知道在做什么，見到她們一行人，唬得立刻躲到了麥垛后面，過了一會(huì)兒，又探出頭來，怯生生的看著她們。

    沈陌言這才想起來應(yīng)該叫鄭貴家的陪著，這樣她也能知道些許這些人家的底細(xì)了。莊子在揚(yáng)州的北方，不依山不傍水，卻也風(fēng)景如畫。單是這幾家的屋子，看起來就古樸天成，再加上屋前種的些紫紅色的雞冠花，倒真是叫人眼前一亮。

    那小孩子忽然從麥垛后竄出來，朝著屋子里跑去。沒過多久，沈陌言就聽見了窗戶被推開的咯吱聲，有幾張陌生的面孔從里面探出來，探究的看著她們。沈陌言根本不在意旁人的目光，自己又繞到了一排屋子的后面，才發(fā)現(xiàn)家家戶戶都筑了籬笆，上面還開了一串串忍冬花，有一股淡淡的幽香。

    里面種了些綠色葉子的蔬菜，不待沈陌言問起，馮嬤嬤已解釋道：“那些葉子上有一層小刺的，是蘿卜，紅色的蘿卜切成絲，煎魚的時(shí)候撒上一點(diǎn)，最好不過了。白色的蘿卜用來燉排骨湯最好，在我們那地方，也有人拿來喂豬的，不過都極少。那一層層葉子卷起來的，小姐應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)，那是白菜?！?br/>
    沈陌言會(huì)意的點(diǎn)頭，卻有些不理解：“為什么要把白菜上面纏著線呢？還有那稻草做的人是怎么回事？”“那叫綁白菜，是為了憋芯，也就是讓它里面的芯能更嫩更好吃，這樣一來，也能放久一點(diǎn)?！瘪T嬤嬤很耐心的一一解釋：“稻草人是為了嚇唬來啄菜吃的鳥兒和野獸，那些刺籬也是一樣的作用。這里不像我們府上的園子，時(shí)時(shí)刻刻都有婆子看著，白天都出去干活，無人看管，只能做稻草人了?！?br/>
    “原來如此?！鄙蚰把灶D時(shí)恍然大悟，連連點(diǎn)頭，“這里面的彎彎繞繞可真多，我可算是長(zhǎng)見識(shí)了。”說著，眼睛一亮，“嬤嬤，你說，我們?nèi)羰悄茏约悍N菜，那也能省下不少銀子了?！瘪T嬤嬤就寬和的望著她笑，“蔬菜都有季節(jié)性，有的菜只有一個(gè)時(shí)節(jié)，就算種下去，也要幾個(gè)月才能收獲，我們?nèi)羰乾F(xiàn)在開始種，倒是晚了一些?！?br/>
    沈陌言卻覺得很好，她興致勃勃的說著自己的計(jì)劃：“那也無妨，我們也是做長(zhǎng)久計(jì)，既然開始了，就沒有打算草草了事。只要想做，從什么時(shí)候開始都不算晚?！币痪湓捁雌鹆吮娙说亩分?。

    就連這幾天一直懨懨的白露都跳出來說道：“自己種的菜，不僅新鮮，而且干凈。況且有的是現(xiàn)成的地，就是種上一些，也不耽誤什么，我們好好照料著，說不定比市面上賣的更好吃也未可知。”看來，蒹葭很有可能是旁敲側(cè)擊過了。

    沈陌言暗暗點(diǎn)頭，就這樣將這事定了下來。馮嬤嬤也是個(gè)雷厲風(fēng)行的性子，當(dāng)即就找了鄭貴家的，讓她幫忙買一些菜種，尤其交代要多買些白菜，這樣播下去二十多天就能吃到新鮮的小白菜了。鄭貴家的也是個(gè)妙人，不僅第二天就買到了種子，甚至自己還倒貼了幾文車錢，只求頭一回給主子辦事能辦的漂漂亮亮的，留個(gè)印象。

    沈陌言看著炕桌上一堆用紙包住的種子，越發(fā)覺得自己手下的人不夠用。

    **********

    不好意思，今晚上查資料查了很久，等到開寫的時(shí)候，又卡文了，現(xiàn)在還在寫第二更，不知道能不能趕出來，如果趕不出來，就推遲到明天早上，很抱歉~~o(>_<)o~~

    推薦朋友的一部書：

    書名：古代剩女重生記.

    作者：縈索

    一句話簡(jiǎn)介：剩女重生，逆天改命

    書號(hào)：2290181