烤房有了打蛋機(jī),本來(lái)是可以提高效率的,但,大伙兒要憑手打雞蛋的基本功考上蛋糕師傅,所以,打蛋器現(xiàn)在放在小烤房里,董曉瑩自己用來(lái)試驗(yàn)新品。
“嫂子,弟妹要加把勁兒了,咱準(zhǔn)備開(kāi)鋪?zhàn)?,這幾樣糕點(diǎn)撐不起一間鋪?zhàn)影?!新品出?lái),就要有更多的糕點(diǎn)師?!倍瓡袁撔呛堑男剂碎_(kāi)鋪?zhàn)拥氖聝?,在嫂子們中間轉(zhuǎn)了一圈,微微皺眉去了做黃油的套間。
“弟妹回來(lái)了?”張氏給打開(kāi)門(mén),董曉瑩進(jìn)來(lái)就迅速關(guān)上了。
趙氏眼睛盯著鍋熬黃油,“弟妹,黃油用量太大,熬出來(lái)都攢不住?!?br/>
董曉瑩郁悶了,“奶油蛋糕那么貴,六兩銀子吶!當(dāng)初明遠(yuǎn)在縣衙抄寫(xiě),一個(gè)月才掙二錢(qián)銀,到縣學(xué)教書(shū)好一點(diǎn),那是因?yàn)閷W(xué)生給送臘肉啥的,加上縣學(xué)一年省下的點(diǎn)心錢(qián),一年下來(lái)有五兩銀就不錯(cuò)了。
六兩銀??!我還以為沒(méi)多少人買(mǎi),咋就奶油蛋糕比便宜的蘑菇蛋糕,賣(mài)的還多呢?”
趙氏笑著道:“咱窮了八輩子,還以為外頭都跟咱一樣,窮的啥也不舍得吃吶!你聽(tīng)聽(tīng)老太太們回來(lái)說(shuō),有錢(qián)人都不在家吃飯,整天在酒樓吃,晚上還去青樓,銀子都不當(dāng)錢(qián)花,比咱地里的石子還不當(dāng)回事兒?!?br/>
張氏笑道:“那也是這邊比咱那邊富裕,你看咱家分了多少地,再是荒地,養(yǎng)幾年也算中等田,咱家分了八十多畝地吶!擱以前都不敢想?!?br/>
“你說(shuō),那些有錢(qián)人,家里得趁多少田地?都是上好的良田唄?一年能掙多少?至少一二百兩,要不舍不得吃六兩銀的奶油蛋糕。”趙氏開(kāi)始往壇子里鏟黃油。
董曉瑩很是無(wú)語(yǔ),“六兩的定的不多吧!咱三層的蛋糕二十七兩一個(gè),老太太們給訂出去多少了?二十七兩??!一家子一年的吃喝用度,怎么就舍得一頓吃沒(méi)了呢?”
張氏看了看牛奶分層,把木桶蓋子扣好,蹲下抱著木桶搖晃起來(lái)。
“弟妹家一年用二十七兩,已經(jīng)不少了,咱們一大家子在村里,一年花用十二三兩,娘都心疼的罵人?!?br/>
趙氏是次子媳婦,家用輪不到她知道,聽(tīng)說(shuō)一年花十二三兩,撇嘴道:“咱家有糧食,種的有豆子,有芝麻,請(qǐng)油坊榨油,頂多給留下幾斤豆子芝麻,也就是買(mǎi)個(gè)鹽,針頭線腦,咋就花十幾兩銀了?”
董曉瑩不說(shuō)話(huà)了,董小姐在縣城,有家里送來(lái)的糧食,有學(xué)生家長(zhǎng)送來(lái)的臘肉,蔬菜,雞蛋,一年還花用二三十兩銀錢(qián)呢!
張氏喘著氣道:“你別吵吵,你昨兒分了多少?別小氣,各家都買(mǎi)棉花,布料做新衣裳,你別讓二弟穿的破破爛爛的?!?br/>
趙氏笑著道:“我也讓弟妹給稍回來(lái)布料了,趙嬸兒從縈縣回來(lái),就給帶棉花來(lái)了,我晚上趕著做出來(lái),搬新家,一水新鋪蓋?!?br/>
要搬進(jìn)新房了,族長(zhǎng)特意讓趙嬸兒找人算的日子,聽(tīng)說(shuō)是擺卦攤的先生,花了十文錢(qián)給算了兩個(gè)好日子,先頭蓋好房子的十戶(hù),重陽(yáng)節(jié)搬家。后頭十戶(hù)九月十八搬家。
現(xiàn)在第二撥蓋的兩排房子,已經(jīng)開(kāi)始上瓦片了,若不是最近總是斷斷續(xù)續(xù)下雨,早就蓋好了。
他們的房子是用了以前營(yíng)房的地基,后頭還有兩排房,已經(jīng)準(zhǔn)備給一層上梁了,這個(gè)月要是好天氣多些,也能在十月前蓋出來(lái)。
方悅跑來(lái)喊:“娘,你快來(lái)幫我,真像你說(shuō)的,手都讓水泡浮馕了?!?br/>
“干啥?”董曉瑩隔著門(mén)問(wèn)。
方悅跺腳喊:“洗頭,洗澡??!你忘了虱子的事兒了?別給虱子蹦你蛋糕里,讓人吃出來(lái)才惡心呢!”
糕點(diǎn)房里的媳婦們嚇的頭往后撤,仔細(xì)看蛋糕上有沒(méi)有虱子。
董曉瑩開(kāi)門(mén)出來(lái),“對(duì),對(duì),要洗,咱賣(mài)吃食一定要干凈,老太太們也要好好洗,別給人送蛋糕,身上干干凈凈,低頭讓人看見(jiàn)頭發(fā)里趴著虱子?!?br/>
“咦!別說(shuō)了,真惡心?!狈綈倢?duì)著套間門(mén)喊:“大伯娘,二伯娘,快出來(lái)洗頭洗澡,水熱乎著呢!”
趙氏先沖了出來(lái),洗頭,洗澡,給身上搓禿嚕皮也要洗干凈。
董曉瑩喊窩棚里多燒水,今兒,村里人都要洗澡,咱糕點(diǎn)房里的人洗干凈了,大家在一塊兒,有誰(shuí)沒(méi)去了虱子,再給蹦身上傳染回來(lái)。
方悅拉著老媽?zhuān)胬蠇屩巧套郊?,“娘誒!你說(shuō)我干啥今兒要搓香皂水?還不是新房在燒炕,灶上的水用不完嘛!”
“叫你哥來(lái),趕緊的,咱一起搓?!倍瓡袁摶刈约盒录遥伊藗€(gè)小板凳坐下,手一翻兩塊帶著包裝的香皂拿出來(lái)了。
方明遠(yuǎn)正搓的滿(mǎn)手香皂泡,看媳婦變戲法,手一滑,香皂掉桶里了,“你別給包裝拿出來(lái),拆了包裝再取出來(lái)??!”
董曉瑩正拆香皂,悶子提著一桶熱水進(jìn)來(lái)了,“好了嗎?”
方明遠(yuǎn)伸手在水桶里畫(huà)圈,“香皂掉里了,還撈不上來(lái)了?!?br/>
方悅交代,“就讓用這個(gè)純香皂水洗,別兌水了,太稀了沒(méi)效果。悶子哥,快給奶拎過(guò)去,跟奶說(shuō),別省著用,不要把剩下的水給別人?!?br/>
悶子提著水桶走了,方明遠(yuǎn)道:“我看你白囑咐了,還不如你親自跑一趟,你奶指定舍不得禍害東西。”
長(zhǎng)安慢吞吞下樓,腦子里還琢磨著地圖,被老媽塞了一把硬紙盒,本能的手一翻給扔空間家里去了。
方明遠(yuǎn)剛抓著香皂,手又抖了一下,香皂滑走了,“你娘倆太邪乎,以后小心點(diǎn),別在外面整這套?!?br/>
錢(qián)串子給拎來(lái)熱水,等著提姑爺?shù)乃?,“洗澡的浴桶不夠,就打出六個(gè),還有兩個(gè)漏水的。小姐買(mǎi)了兩個(gè)浴桶,老太太舍不得給外人用,怕給用腌臜嘍!”
方明遠(yuǎn)道:“那是不能給外人用,咱自家洗還要排隊(duì)吶!你和悶子有浴桶沒(méi)?”
錢(qián)串子紅著臉,瞟了一眼小姐,道:“俺倆好辦,洗衣裳的大木盆,一會(huì)兒騰出來(lái)了,俺倆輪流用?!?br/>
各家都等著浴桶和大木盆用,燒的水夠多,洗好頭發(fā)的用新帕子包著,蹲在正在用浴桶的家門(mén)外等著。
牛老太最先洗完,好心過(guò)來(lái)幫忙,“來(lái),我給你們幫忙搓,小妞?。÷劼勀躺砩舷悴幌??噴香,打鼻子的香吶!”
董曉瑩不是舍不得給大伙直接用香皂,閨女已經(jīng)做出精油皂了,現(xiàn)代的香皂本來(lái)就不稀罕。不過(guò),她和方明遠(yuǎn)就是覺(jué)得,只有現(xiàn)代的香皂才能去虱子,給家里的香皂全搓了,萬(wàn)一還去不干凈呢?
直接給村民用,去不干凈虱子,回頭閨女給刷新不出來(lái),那不就白瞎了嘛!
“可不用您,快進(jìn)屋歇著,剛洗完澡,別受了風(fēng)?!倍瓡袁摪严阍矸乓贿叄谒袄镤啼淌?,摟著老太太就走。
“我有件灰鼠皮的披風(fēng),你早上出門(mén)冷,趕車(chē)一路吹冷風(fēng)不行,我給找出來(lái)了,你來(lái)試試,要是不合身,我給你改出來(lái)?!?br/>
牛老太習(xí)慣了被老四媳婦摟著走,抬頭說(shuō):“你這記性真不成,你忘了,之前給我兩包袱衣裳,里面有斗篷,一件墨藍(lán)色氈,一件皮毛里,還有一件古銅色夾棉的,我這兩日出門(mén),穿的是那件夾棉的斗篷,冷不著我?!?br/>
“你坐炕上圍著被子,可別出去亂逛,著涼打噴嚏你就出不了門(mén)了?!倍瓡袁摪牙咸礀|屋炕上,拉被子要給老太太披上。
“炕燒的燙腚,別給我披被子了,快給鋪上褥子,這炕今晚兒不能睡,燙皮?!迸@咸皖^看青磚大炕,心道,真是過(guò)上好日子了,這輩子再不睡,滾一身土的土炕了。
董曉瑩找了一塊棕墊子,這是給客廳充作沙發(fā)的小炕準(zhǔn)備的,“坐這個(gè)上。今兒指定不能住進(jìn)來(lái),窗戶(hù)紙還沒(méi)貼,只給大門(mén)按上了,里面沒(méi)門(mén),要裝門(mén)簾!”
牛老太心說(shuō),哪這么多事兒,你們一家子關(guān)上大門(mén)睡覺(jué),有沒(méi)有門(mén)簾子,誰(shuí)還能來(lái)看你們是咋?
“倆孩子睡二樓?”牛老太問(wèn)了一聲,起身去了客廳。
“是倆孩子住樓上,長(zhǎng)安住東屋,悅悅住西屋?!倍瓡袁搼?yīng)了一句,“老太太在屋里別出去,我去給香皂搓出來(lái)。”
牛老太擺手讓兒媳婦去忙活,嘴里嘖嘖的看著老四家的房。
建的房子都一樣,進(jìn)了自家就知道別人家啥樣,唯獨(dú)老四家要作妖,好好的堂屋西墻不要,立兩根柱子,一樓愣是少了一間西屋住人。
各家一樣三間房寬,一樣兩間屋子深。東屋朝南,盤(pán)著大炕,東屋后面是灶房,各家都不把灶房放院里了,給直接蓋屋子里,灶房連著炕,順便給東面的火墻燒上。
每一排房子,住兩頭的吃虧。為了省事兒,兩家共用一座東墻,老四家的東墻正好是族長(zhǎng)家的西墻。
老四家的西墻,正好是她家的東墻,兩邊山墻都燒起來(lái),四兒家就冷不著。
中間堂屋和西屋是打通的,一根柱子在西屋盤(pán)的炕尾,小炕正對(duì)著擋住樓梯的一面墻,老四讓人給墻上鑲了木頭邊,說(shuō)是要掛字畫(huà)。
樓梯在堂屋后半截,也就是廚房的門(mén)正對(duì)著樓梯。樓梯和廚房中間是堂屋后半截,老四在這里擺上桌子,一家人圍著吃飯用。
牛老太撇撇嘴看向樓梯下面的凈房,你家就比別人玩的稀奇,守著茅房們擺飯桌,吃飯指定有味兒。
各家凈房都一樣,進(jìn)門(mén)右手就是洗手盆,直接用青磚泥灰壘的四方池子,下面是鐵管子,洗了臉拔開(kāi)下面的木塞,水就流進(jìn)陰溝里去了,真省事兒啊!
樓梯下是一個(gè)大的儲(chǔ)水池子,從墻外接進(jìn)來(lái)的水道,因?yàn)橛描F管子太貴,便用青磚泥灰做了個(gè)水槽,現(xiàn)在幾口井都換上了手壓出水的壓井,把壓水井口接上水槽,就能往這一排房子的蓄水池里壓水。
就是麻煩,要留人看著水房,別讓水滿(mǎn)出來(lái)淹了屋子。還要一家車(chē)滿(mǎn)了水,把進(jìn)入自家的水道堵上。下一家才能開(kāi)始蓄水。
老太太慢慢爬著樓梯,想著老四說(shuō)了,樓梯兩邊都是墻也不中,要給墻上裝扶手,免得她上樓沒(méi)扶手抓著,這是有孝心吶!
一樓凈房上面的位置是一個(gè)小房間,現(xiàn)在空著,估計(jì)以后也沒(méi)啥用。上來(lái)樓,走廊北邊兩間屋子是書(shū)房,朝南的三間,中間的屋子能去陽(yáng)臺(tái)。
長(zhǎng)安的房間是東屋,東炕上擺著小桌,長(zhǎng)安剛剛在樓上看書(shū)吶!還是自己孫子用功,從來(lái)不跑出去傻玩。東墻這會(huì)兒燒的熱乎乎的。
樓上中間的屋子空著,沒(méi)門(mén)一眼就能看到二樓的陽(yáng)臺(tái)。西屋是小妞的屋子,牛老太本想勸勸兒媳婦,小妞還小,你倆口子摟著孩子睡唄!
沒(méi)敢多嘴,老四想咋教孩子,咱可不管?chē)D!一輩人不管一輩人的事兒。
西屋的火墻燒的比東屋熱乎,牛老太無(wú)聲的笑了,家里老大、老二輪流回來(lái)燒火墻,灶上還燒著熱水,洗澡用,是要比四兒家燒的熱乎。
老太太溜達(dá)著下樓,廚房里還忙著呢!四口人忙著搓香皂沫,悶子回來(lái)給灶里添柴,提著水桶就走。
老太太還沒(méi)走下樓梯,嘴里就嘮叨上了,“各家都有你做的香皂,肥皂,還要給香皂水干啥?”
董曉瑩手在水桶里揉著香皂,回話(huà)說(shuō):“我這個(gè)香皂跟咱自己做的不一樣,我這個(gè)更好些,再說(shuō),放著沒(méi)用,趕緊用了,免得老收著礙事兒?!?br/>
“你就是不心疼東西,去虱子用這個(gè)干啥?王老頭剛說(shuō),會(huì)做虱子藥油,摸頭皮上就能去掉。用一點(diǎn)洗澡,洗衣裳……”
方悅驚呼,“奶,你說(shuō)啥?”
牛老太嚇了一跳,我說(shuō)啥讓你一驚一乍的?
“虱子藥油?王爺爺會(huì)做?”方悅丟開(kāi)香皂問(wèn)。
牛老太嫌棄道:“嗯吶!王老頭子會(huì)制藥,祖上是啥炮制藥材的師傅,咱也不懂。虱子藥油應(yīng)該不是啥難配的藥,他剛念叨,我聽(tīng)了一耳朵?!?br/>
長(zhǎng)安把香皂一扔,“不干了,有藥油還折騰啥,快用藥油吧!指定比香皂水頂事兒?!?br/>
方明遠(yuǎn)舉著一手沫子伸了個(gè)懶腰,“艾瑪!老王頭人才??!不干了,各家發(fā)的都有香皂,用自家的洗澡去,不給搓了。”
方悅其實(shí)已經(jīng)教過(guò)香皂的用法了,但,大家對(duì)香皂水印象太深,從開(kāi)始接觸就是小妞給的香皂水,有香皂了,大家也是搓一盆香皂水放著洗手用。
今兒洗澡,明遠(yuǎn)一家給搓香皂水,大伙兒覺(jué)得,一定是咱們忙著干活,明遠(yuǎn)兄弟才張羅著幫忙給搓香皂水。
美麗的誤會(huì)產(chǎn)生后,直到方悅長(zhǎng)大了,發(fā)現(xiàn)各家還在用香皂水洗手,努力讓大家改正,并嚴(yán)肅的說(shuō):這樣洗浪費(fèi),直接用香皂能省很多,大伙才慢慢改了錯(cuò)誤的習(xí)慣。
族長(zhǎng)頭上纏著一個(gè)包袱皮,溜達(dá)著進(jìn)來(lái),“明遠(yuǎn)??!”
方明遠(yuǎn)抬頭就笑了,包的跟阿拉丁神燈里的燈神一樣,你來(lái)干啥?讓我許三個(gè)愿望??!
“我掉的是金斧子,銀斧子,鐵斧子!”方明遠(yuǎn)突然說(shuō)。
長(zhǎng)安噗嗤笑了起來(lái),“燈神啊!我想金榜題名,中狀元!”
董曉瑩和方悅很不厚道的笑了??上@咸妥彘L(zhǎng)不明白,兩人互相看了一眼,牛老太問(wèn):“你來(lái)干啥?”
族長(zhǎng)奇怪了,“啥意思?明遠(yuǎn)?。≡郯峒乙冉o祖先安排上?。∧懿荒馨芽痉颗赃叺膸?kù)房騰出來(lái),讓祖先暫時(shí)委屈幾日?祠堂還沒(méi)上瓦片吶!咱搬家祠堂蓋不出來(lái)啊!”
我們把香皂作坊騰出來(lái),祖先只能算對(duì)付著用?對(duì)了,祠堂是最先動(dòng)工,以前營(yíng)房操練場(chǎng)邊上的軍械庫(kù),老大的房子,要不是急著蓋會(huì)議室,急著蓋烤房,祠堂應(yīng)該早竣工了。
牛老太嘀咕道:“合著給祖先比咱賺錢(qián)重要唄!凈整沒(méi)用的,祖先要是保佑,先讓咱賺了大錢(qián),到時(shí)候給祖先蓋座塔都中?!?br/>
“咦!這老太太咋胡說(shuō)八道的吶!”族長(zhǎng)氣的跺腳。
方悅倒是很爽快,“那就搬出來(lái)唄!各家把香皂拿家去做,完了擺炕上,能快些干了出模。”
“咦!”牛老太忙給攔住,“可不中,這都是秘方,秘方!你姥爺一輩子累哈哈的倒騰來(lái)的方子,你娘倆咋就不當(dāng)回事?”
神一樣的姥爺??!
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