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擼一揞 清源夜市也被稱

    *** 清源夜市,也被稱之為情緣夜市,位于鳳梧市南二環(huán),在一條保留有古風(fēng)的清源街上。

    從清源夜市出現(xiàn)以來,整個清源夜市已經(jīng)持續(xù)了足足一百個年頭,期間除了天災(zāi)以及**,幾乎不存在停歇的夜晚。

    清源夜市人流量不少,晚上愿意來到清源夜市的也多半是喜歡熱鬧的年輕人,好吃的、好玩的,都能在這一條街上找到你所想要的。

    在清源夜市想要賺錢,可不是開個店就錢票子自動送上門來,在夜市這種地方?jīng)]有永恒的勝者,沒有足夠的噱頭或者是經(jīng)得住考驗(yàn)的名頭、技術(shù),在人頭攢動的夜市之中只會泯然于眾。

    夜市之中賣吃的東西,最熱門的自然是燒烤乃至于炒一類的美食,不但容易匯聚人流量,更能夠積攢碑。

    當(dāng)然油炸類的吃同樣是吸引人潮的不二法門,不過吳籟想要脫穎而出卻也不容易。

    吳籟第一天做生意,做的還是“煎餅果子”這種沒什么特色的“簡單”菜色,那就更加吸引不到人氣了,來到夜市接近20分鐘幾乎沒人愿意上前詢問一二。

    又是3分鐘,吳籟放起了對路過的客人招呼一二的心思,反倒是自己拿起了剛剛做好的煎餅果子滿滿地咬了一。

    熱乎的雞蛋餅皮厚度均勻,味道綿長,并沒有因?yàn)榧蓱創(chuàng)湓陲炂ど系牟痪鴮?dǎo)致味道的變樣。

    經(jīng)過地脈令其滋潤的特制蔥花一入嘴就讓吳籟舌生津,食欲那是不禁打開。

    而最最特別的,便是在數(shù)秒之內(nèi),經(jīng)過再度加熱而散發(fā)出異香的百花香響起,香氣蓋過了方圓一里內(nèi)所有店家菜色的異香。

    明明吳籟手中的僅僅是一個煎餅果子,可是那香氣卻鮮明到讓所有人聞了就忘不了,幾乎下意識地尋找著這香氣的來源。

    就近的路人自然是最快找到香味來源的,伴隨著辣椒面再度遇熱激發(fā)其中的香味,原本封鎖于辣椒面中的“百花香”,爆發(fā)出了前所未有的效果。

    “老板,你這煎餅果子也忒香了,不會是加了什么化學(xué)香精吧?”

    一個聽著啤酒肚穿著白色短衫的男人詢問了起來,锃亮的腦門讓他在人群中顯得格外的亮眼。

    “10元1個,純天然食材,這香氣可不是什么市面上的香料,我特制的辣椒面,吃了您決不后悔要不來一個?”

    聽到有人詢問,吳籟三兩,將自己手上的煎餅果子給吞下了肚,那速度就算是眼前的比啤酒肚光頭男,也不禁暗暗咂舌。

    “10塊錢?這可不便宜,先給我來一個嘗嘗,在夜市也走了不少路,正好填填肚子!”

    做煎餅果子這種事情,一份前后不需要2分鐘的時間。

    燒熱的鐵板上均勻地道上一層面糊,伴隨著用推子將面糊攤開打入一個雞蛋,再將雞蛋攪散鋪滿整個餅皮。

    從一個人的動作,就可以看出他做的東西好不好吃,啤酒肚光頭男也見過不少做煎餅果子的人,吳籟的動作絕對算不上最為老練的那一個,但不知為何卻讓他感覺最為自然,簡直就像做煎餅果子就應(yīng)該是吳籟這般動作。

    所謂做菜也逃不過“快準(zhǔn)狠”三個字,眼力、動作以及節(jié)奏直接影響菜色的味道。

    吳籟的確不是什么大廚,但是他的神識卻能夠把控到煎餅果子的每一分變化,再加上已經(jīng)脫胎換骨的身體進(jìn)行配合,自然遠(yuǎn)比普通人更強(qiáng)。

    讓吳籟這樣一個疑似進(jìn)入先天境界的高手,來夜市賣煎餅果子,真要被武道名家知道,恐怕一個個怕不是要打耳光抽,懷疑自己這些年是不是活到狗肚子里。

    伴隨著吳籟將特制的辣椒面刷到煎餅果子里,原本氣味并不是很濃郁的辣椒面香氣頓時再度爆發(fā),就近圍觀的人一個個那是眼睛像是著了魔似的,盯著那份剛剛完成的煎餅果子上水直流。

    一手交錢一手交貨,將煎餅果子遞給啤酒肚光頭男的吳籟,收起了自己今晚的第一份報酬。

    而那啤酒肚光頭男也是一個為了吃顧不得其他的主,像這種異乎常理的異香常人多半還會猶豫一二,他卻是猶如饕餮附體,一點(diǎn)兒也不在乎其中是否隱藏著其他的貓膩,面對剛剛做好的熱乎的煎餅果子那是一壓了下去。

    “呼啊呼”略燙的煎餅果子刺激著男子的味蕾,腔里充斥著的蔥香更是讓他恨不得吃下更多,再加上特制辣椒面你甜與辣的味道,在舌尖腔中交替變化帶來的別樣感受,這煎餅果子僅僅是一就俘獲了啤酒肚光頭男的心,“好吃,忒好吃了!老板,再給我來一份!這種好東西,僅僅是一份還不夠爽!”

    “哇,有這么夸張嗎?再好吃難道還能夠好過龍蝦鮑魚?這個托兒,也太夸張了一點(diǎn)吧!”

    “我天天逛清源夜市,這家店是新開的吧?用托兒吸人眼球,年輕人怎么就不腳踏實(shí)地呢”

    “咕嚕這不太像是演的吧,這也太香了,反正也就十塊錢的事兒,老板也給我一份!”

    “就是,十塊錢聞個香老子也愿意了,興許真的很好吃呢,鮑魚海參老子吃不起,吃個煎餅果子又能夠如何!”

    有質(zhì)疑的人,同樣也有愿意嘗試的人。

    一個嘗鮮的人很滿意或許會被認(rèn)為是托兒,不過兩個、三個乃至于二十個人在嘗了吳籟的煎餅果子之后都豎起了大拇指,甚至還有人想要第二個,這樣還會是托兒的可能性那可就微乎其微。

    一時之間愿意嘗試購買的人那是絡(luò)繹不絕,原本毫無人氣的攤,一下子成為了當(dāng)晚清源夜市,少見的幾個排隊(duì)成長龍的門店。

    足足3個時時間,一直做到吳籟的食材已經(jīng)用光,一直圍著吳籟的顧客們依然不愿意輕易離去。

    “后生啊,有沒有興趣合作一下?”

    當(dāng)吳籟準(zhǔn)備收攤的時候,第一個愿意嘗他煎餅果子的啤酒肚光頭男卻一直等到了吳籟準(zhǔn)備收工的這一刻。

    “合作?”

    “我是杜頡,夜市鳳梧市的一個食材供應(yīng)商,本身也接觸了不少大廚,老實(shí)你的煎餅果子論技術(shù)絕對稱不上頂尖,唯獨(dú)那香氣是我從來沒有感受過的刺激,不但讓我食欲大開甚至還有種熱流涌過體內(nèi),仿佛在催促著我吃下更多,這絕對是最棒的香料原材!”

    “那個,材料暫時無法供應(yīng)沒事的話以后再談,我想要休息了,今天忙得很累”

    “誒別這么著急拒絕,這是我的名片,后生你若是愿意,可以打這個電話找我”

    收下一份名片,吳籟推著車回家。

    一份煎餅果子成本不到2塊,吳籟凈利潤接近8塊,而他這一晚上足足賣了三百六十份,也就是他一晚上三個時不到的時間賺了2880元,接下來的幾天有了名聲和準(zhǔn)備之下,賺的錢只會更多不會更少。

    一周時間賺足萬把塊前,足夠了!***