如今的龍清泉對(duì)于趙洵那可謂是十分的信任。
在他看來,小師弟能夠做出的美食那可是相當(dāng)?shù)亩嗟摹?br/>
上到山珍海味,下到小吃夜宵就沒有小師弟趙洵做不到的。
所以如今龍清泉對(duì)趙洵可謂是充分的信任。
不管趙洵要做什么樣的美食,龍清泉都會(huì)在一盤喊666。
“呃....那好吧,我可開始和面了啊?!?br/>
見三師兄龍清泉并沒有任何反對(duì)的意思,趙洵便在一旁開始準(zhǔn)備起來。
做飛餅和面是最關(guān)鍵的。
如果和面和的不到位,那做出來的飛餅不論是色香味都會(huì)受到極大的影響。
相反,如果和面和的很好,做出來的飛餅大體上應(yīng)該是不會(huì)有太大的問題。
對(duì)此趙洵可謂是心知肚明。
所以在和面的環(huán)節(jié),他表現(xiàn)的十分的專業(yè)和認(rèn)真。
因?yàn)樗乐挥邪鸦A(chǔ)打好,才能夠迎來收獲。
如果一上來就要求收獲,那多半效果不會(huì)太好。
“哎呀呀,小師弟,光看你這和面的架勢(shì)就知道是個(gè)大廚啊?!?br/>
三師兄龍清泉一邊在趙洵身旁旁觀,一邊開始吹起彩虹屁。
這讓趙洵臉色通紅,一時(shí)間尷尬極了。
不得不說三師兄龍清泉的這吹彩虹屁的工夫絕對(duì)是頂尖的強(qiáng)啊。
趙洵最服的就是這個(gè),偏偏他做不到的也是這個(gè)。
如果他能夠有三師兄龍清泉吹捧的本領(lǐng),現(xiàn)在恐怕在書院的地位和成就還能夠更高一些。
罷了罷了,既然如此趙洵也就不糾結(jié)了。
只要能夠免疫三師兄龍清泉的彩虹屁攻勢(shì),趙洵就能夠完全浸入到自己的沉醉模式。
這一點(diǎn)是相當(dāng)重要和關(guān)鍵的。
因?yàn)槿绻w洵受到了干擾,他所做出來的飛餅味道肯定會(huì)差出許多。
“三師兄,如果你有空的話,去做兩杯珍珠奶茶吧。珍珠奶茶的做法我之前應(yīng)該給你講過。”
見無法支開三師兄龍清泉,趙洵只得采取這種模式。
“呃,好的。你喜歡糖放的多一點(diǎn)還是少一點(diǎn)?”
三師兄龍清泉一聽到奶茶兩眼就不由得放出光芒來。
趙洵知道三師兄龍清泉上鉤了,心里直是一陣狂喜。
“呃,就正常糖就行?!?br/>
趙洵是一個(gè)糖分重度愛好者。
不論是奶茶還是咖啡,能夠要求全糖的就絕對(duì)不會(huì)要求七分糖。
在趙洵看來,人就要趁著年輕造作啊。
如果連年輕的時(shí)候都不能夠由著自己的性子山吃海喝,難道要等到年老之后再去享受嗎?
雖說人到中間,要保溫杯泡枸杞。
但那是養(yǎng)生之道的無奈之舉。
如果身體沒有什么大的問題,為何要如此的勉強(qiáng)自己?
這不是跟自己過意不去嗎?
趙洵相信沒有人喜歡一上來就把自己逼到絕境。
因?yàn)檫@會(huì)讓一個(gè)人處于絕對(duì)意義上的手足無措的境地。
尤其是如果連糖分自由都無法實(shí)現(xiàn),還怎么能夠奮力的去奮斗,還怎么能夠奮力的去爭(zhēng)取自己本應(yīng)獲得的一切。
所以趙洵會(huì)竭盡所能的去爭(zhēng)取他應(yīng)該得到的東西。
嗯,把三師兄龍清泉支走了之后趙洵只覺得世界瞬間安靜了不少。
這真的是極好的。
因?yàn)槿龓熜铸埱迦娴氖窍喈?dāng)?shù)鸟氚 ?br/>
那聒噪就像是有一只昏鴉一直在趙洵的身邊嘰嘰喳喳的叫個(gè)不停。這換做是誰也扛不住啊。
趙洵已經(jīng)算是相當(dāng)能抗的人了,但是這么聽了十幾分鐘之后還是瀕臨崩潰。
所以他只能把三師兄龍清泉打發(fā)走去做奶茶了。
三師兄啊三師兄,你可千萬不要怪我啊。怪只能怪你實(shí)在是太喜歡聒噪了。
人啊有的時(shí)候保持沉默是一件好事,這樣不會(huì)有人把你當(dāng)啞巴的。
...
...
獲得片刻清凈的趙洵立刻開啟了火力全開的工作模式。
因?yàn)樗芮宄鰞杀渲槟滩璨⒉恍枰L(zhǎng)的時(shí)間。
用不了多久,三師兄龍清泉就會(huì)帶著兩杯做好的珍珠奶茶回來。
到了那時(shí)趙洵又得被迫忍受三師兄的聒噪。
所以現(xiàn)在最好的選擇就是趁著三師兄龍清泉還不在身邊,盡可能多的做一些。
等到三師兄回來,趙洵可就沒有這么舒適的料理環(huán)境了。
人生啊,有的時(shí)候就是這樣起起伏伏。
必須要在當(dāng)下最合理的模式下調(diào)整到最佳的狀態(tài)。
和面,調(diào)制油汁以及切好蔥花等配料。
趙洵把一切完成的井井有條。
可以說趙洵已經(jīng)一個(gè)人完成了三個(gè)人的活。
還別說,這飛餅的吸引力那確實(shí)是相當(dāng)?shù)拇蟆?br/>
不僅三師兄龍清泉感到很饞很餓,就連趙洵自己都開始咽口水了。
趙洵不由得苦笑連連,他應(yīng)該是這個(gè)世界上唯一一個(gè)可以自己把自己做餓了的廚師吧。
雖然這個(gè)廚師還是兼職的,但是絕對(duì)意義上來說已經(jīng)是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)了。
很快三師兄龍清泉端著兩杯奶茶興致沖沖的朝趙洵跑來。
這和趙洵預(yù)估的時(shí)間相差了不到一分鐘。
只能說三師兄龍清泉的熱情使得他在制作奶茶的過程中能夠發(fā)揮出充分的主觀能動(dòng)性,讓他制作奶茶的速度比趙洵預(yù)計(jì)的正常速度快出了不少。
嘖嘖嘖,還真的是強(qiáng)啊。
“哎呀,小師弟快來嘗嘗,嘗嘗我做的這珍珠奶茶如何,跟你做的相比有什么不同。”
三師兄龍清泉不停的搓著手掌顯得是興奮極了。
“呃...好?!?br/>
趙洵連忙擦了擦滿是油的手,隨后端起一杯珍珠奶茶呷了一口。
“唔...味道不錯(cuò)?!?br/>
趙洵這倒不是恭維話,而是他覺得三師兄龍清泉做的這珍珠奶茶味道確實(shí)很不錯(cuò)。
可謂是做到了他的心坎里。
不論是奶茶的調(diào)制,糖分的比例還是芋圓的加入,都是恰到好處。
趙洵只能說三師兄龍清泉做的珍珠奶茶可以出師了。
看來修行有天賦人,做菜做飲品上也不會(huì)太差啊。
趙洵在心中感慨道。
“哈哈,喜歡就好。喜歡你就多喝一點(diǎn)。我一會(huì)再去做?!?br/>
三師兄龍清泉現(xiàn)在顯然是做出自信了,不僅敢于在趙洵面前邀功,甚至想要做出一些給山長(zhǎng)以及其他同門師兄弟師姐妹送去。
“呃,那敢情好。三師兄啊,你先多做一點(diǎn)吧,給山長(zhǎng)和諸位師兄師姐他們送去,我想他們一定會(huì)喜歡的?!?br/>
趙洵正發(fā)愁怎么把三師兄龍清泉給支開。畢竟眼下他已經(jīng)到了最關(guān)鍵的時(shí)刻。
如果不能把這飛餅做好的話,他一世英名可就毀于一旦了啊。
“好,那我去做奶茶了。小師弟啊,你這邊有什么需要幫忙的話盡管喊我,我一定第一時(shí)間趕過來!”
“好!”
趙洵送走了興高采烈的三師兄龍清泉,之后十分愜意的回到了砧板前繼續(xù)做飛餅。
面已經(jīng)差不多了,現(xiàn)在就開始要展現(xiàn)真正的技術(shù)了。
趙洵深吸了一口氣,努力讓自己盡快沉浸到狀態(tài)之中。
如果狀態(tài)好的話,他可以很快做出一張形狀和口味都很完美的飛餅。
當(dāng)然從眼下的情況看來,他還不能有絲毫的大意。
因?yàn)橐唤z一毫的大意都可能讓這第一張飛餅做失敗。
什么事情,第一步都是至關(guān)重要。
如果第一步做瞎了,那會(huì)在相當(dāng)程度上影響接下來的狀態(tài)。
趙洵當(dāng)然是不希望馬失前蹄的。
他希望一次成功不留遺憾。
飛餅最困難的點(diǎn)在于要求所作的飛餅十分的薄。
而一旦把任何東西做薄了,就會(huì)出現(xiàn)裂痕,就會(huì)出現(xiàn)裂縫。
很容易整張餅子瞬間垮掉。
要想不出現(xiàn)這種情況,最好的方式是就是在做餅的時(shí)候多抹一些油。
多抹一些油可以有效的避免餅皮發(fā)生破裂。
這也算是做餅多年趙洵總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。
他當(dāng)然希望這個(gè)經(jīng)驗(yàn)可以起到作用,因?yàn)榫湍壳翱磥?,這算是他在大周世界所做第一塊飛餅。
跟煎餅、手抓餅不同,飛餅對(duì)于技術(shù)要求那是相當(dāng)高。
趙洵可不希望這個(gè)過程中出現(xiàn)哪怕一絲一毫的意外。
因?yàn)榈渤霈F(xiàn)一絲一毫的意外,整個(gè)人的狀態(tài)都會(huì)受到影響。
接下來他所做的其他料理的口味也會(huì)毫無疑問的受到影響。
這當(dāng)然不是趙洵希望看到的。
“加油,你一定可以做到的?!?br/>
趙洵努力的使自己撕扯飛餅的動(dòng)作溫柔一些。這樣飛餅的餅皮就不會(huì)破裂。
很多時(shí)候餅皮破裂要不就是和面的過程中用力過猛,要不就是餅皮里抹的油少了,要么就是甩餅子的時(shí)候用的力氣太大。
反正目前趙洵能夠想到的情況就是如此。
唔,還真的是難啊。
趙洵心道力道的拿捏真的是個(gè)技術(shù)活,有的時(shí)候只要出現(xiàn)一絲一毫的分神,飛餅的餅皮就可能會(huì)出現(xiàn)破損。
所以他必須要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎,小心再小心,決不能讓餅皮出現(xiàn)大規(guī)模的破損。
如果出現(xiàn)一些細(xì)小的缺口,那還是可以接受的。
大不了在之后針對(duì)餅皮的情況進(jìn)行一些細(xì)微的修復(fù)就是了。
但是如果餅皮周身出現(xiàn)了大規(guī)模的破損,那就是很難修復(fù)的了。
唉,看來這真的是一件極為考驗(yàn)人手藝的活啊。
趙洵已經(jīng)有些開始后悔了。
當(dāng)初為啥他要主動(dòng)說做飛餅?zāi)亍?br/>
如今??谝呀?jīng)夸下了,如果他做出來的飛餅沒有達(dá)到預(yù)想中感到效果,肯定會(huì)引得三師兄龍清泉一番嘲笑的吧。
趙洵已經(jīng)有些不敢面對(duì)了。
如果真的是這樣的話,那趙洵的壓力可真的是太大了。
好在此刻三師兄龍清泉沉浸在了做奶茶的過程中,并沒有過多的給趙洵添麻煩。
不然若是三師兄龍清泉這個(gè)麻煩精就在趙洵的身邊,那他可真的是要崩潰了。
“哎呀呀,好在三師兄不在呀,真的是覺得神清氣爽呢。”
趙洵不停的扯著餅皮,他旋轉(zhuǎn)飛餅的姿勢(shì)則是稍顯得有些尷尬。
沒辦法,有些動(dòng)作真的是刻在基因里的。
像趙洵這種半路出家,自學(xué)成才的能夠把飛餅做出來已經(jīng)是一件很不容易的事情了。
至于做出來的飛餅樣式嘛...就不要太過苛求了。
至少趙洵覺得他目前所做出來的飛餅應(yīng)該不會(huì)比那些星級(jí)大廚做出來的差太多。
嗯,關(guān)鍵是要吃起來好吃,外形的話差一些就差一些好了。
趙洵不停的進(jìn)行自我安慰。因?yàn)樗缹?duì)于一個(gè)大廚來說,自信心是相當(dāng)重要的。
如果一個(gè)大廚連自信心都沒有了,那么他所做出來的料理味道肯定是不理想的。
在這方面,趙洵覺得他一直表現(xiàn)的都還算是不錯(cuò)。
自信,且陽光。
這才是一個(gè)大男孩該有的態(tài)度。
趙洵是要決心把少年感拉滿的。
以他目前的狀態(tài),應(yīng)該是書院里最陽光少年的存在吧?
應(yīng)該沒有人能夠比他更具有少年感吧?
嗯嗯嗯,自信起來。
自信的趙洵元?dú)鉂M滿,甩起飛餅來更是意氣風(fēng)發(fā)。
趙洵十分希望有朝一日他能夠把這制作料理的經(jīng)驗(yàn)傳授給三師兄龍清泉。
因?yàn)樗X得在某些方面他跟三師兄龍清泉真的有很多相似之處。
至少三師兄龍清泉是個(gè)十分自信的人。這一點(diǎn)就是十分難能可貴的。
趙洵覺得如果一個(gè)人連自信都喪失了,那他不僅僅很難在料理方面有所突破,在其他方面也很難取得大的建樹。
三師兄則是一個(gè)十分自信的人,所以在劍道修行上,三師兄才能夠取得如此大的收獲啊。
所以只要趙洵認(rèn)真的教三師兄龍清泉做起料理,以三師兄龍清泉的自信和認(rèn)真的態(tài)度,趙洵相信這料理一定不會(huì)差到哪里去的。
當(dāng)然,一切得慢慢來,一步一個(gè)腳印的。
心急吃不了熱豆腐,如果太急了,很容易讓人變得有很多出格舉動(dòng)的。
一切都得按部就班,就先從這個(gè)飛餅開始吧。
趙洵旋轉(zhuǎn)著手指,第一個(gè)飛餅很快就做好了。
當(dāng)他看到了完美的飛餅時(shí),心情別提有多激動(dòng)了。
好家伙,這個(gè)飛餅做的還真的是完美啊。
趙洵看到這滾圓的飛餅,一時(shí)間興奮極了。
“這也算是保住了我的名聲啊,我一代廚神的名號(hào)總算是不會(huì)被質(zhì)疑了。嗯,等三師兄回來我一定要讓他好好看看,這算是給他打了個(gè)樣,接下來就看他做的如何了?!?br/>
趙洵暗暗心道。
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