最后的三十分鐘脆皮工序完成，旋風(fēng)烤豬五花從烤箱中轉(zhuǎn)移到料理臺(tái)上又休息了三十分鐘。局部豬皮沒(méi)有達(dá)到塔克米預(yù)想中酥脆的效果，于是使用火焰噴槍進(jìn)行補(bǔ)救。高溫烤制的肉香和油脂香味彌漫在這間不大但布置得非常精致的意大利餐廳，塔克米用廚刀輕輕刮過(guò)豬肉卷焦糖色的外皮，刀鋒弄破豬皮鼓起的氣泡發(fā)出清脆的響聲。
光聽(tīng)這個(gè)脆響就能想象五花肉卷的美味程度，塔克米沒(méi)有在繼續(xù)挑逗大家肚里的饞蟲(chóng)端起自己提前準(zhǔn)備，精心烤制四個(gè)多小時(shí)的旋風(fēng)豬五花來(lái)到桌前，執(zhí)刀沿著捆扎棉線(xiàn)勒出的痕跡進(jìn)行分割。
刀鋒觸及橡木砧板切割下來(lái)的一節(jié)肉卷像旁邊傾倒，經(jīng)過(guò)四個(gè)小時(shí)的慢烤在焦香外殼保護(hù)下內(nèi)部豬肉依舊保持著鮮嫩的質(zhì)感，瘦肉與肥肉層次分明螺紋狀卷曲的夾層中黑灰色的部分是腌制的佐料，鮮美的肉汁流淌在橡木砧板上染濕木質(zhì)紋理。
僅憑眼睛觀看就可以斷定五花肉非常好吃，塔克米將豬肉卷分成小份分別送到各自面前的餐盤(pán)里，佐上一同出爐的烤土豆以及新鮮的蔬菜沙拉，兩種醬汁也放在桌子中間供大家自由取用。
特意預(yù)留肚子的江云楓終于等到了期待已久的意式晚餐，兩種醬汁都往自己的五花肉卷上淋一些抓起面包開(kāi)始大快朵頤。豬肉卷外皮焦脆咸鮮酥香，廋肉細(xì)膩柔滑不塞牙肥肉入口即化，長(zhǎng)時(shí)間烘烤逼出了大部分油脂所以豬肉卷即使看上去很油膩，其實(shí)吃起來(lái)一點(diǎn)也不會(huì)油膩的感覺(jué)反而是滿(mǎn)滿(mǎn)脂香和吃肉的愉悅感。
江云楓閉上眼仿佛能聽(tīng)到這頭豬在天堂歡快奔跑的身影，被做成這樣的料理它的生涯一片無(wú)悔。不過(guò)口味濃重的油面糊醬汁與味道豐盈的五花肉卷搭配顯得有些突兀，江云楓覺(jué)得油面糊醬汁更適合與素雅的烤土豆搭配，而含有薄荷口味清新的綠色醬汁與豬肉卷倒反比較合拍。
三兩下吃光手里面包的江云楓并沒(méi)有再拿一個(gè)而是眼巴巴的望著塔克米，會(huì)心一笑塔克米當(dāng)然知道江云楓在期待什么，于是讓弟弟伊薩米把那口燉鍋端上來(lái)，江云楓探頭一看燉鍋里是白花花的米飯，勺子一攪動(dòng)卻發(fā)現(xiàn)這鍋米飯稠粑粑的像是水放多了，最后粥不像粥飯不成飯。
已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)吃到米飯的江云楓也不再挑挑撿撿，只要是大米煮出來(lái)的甭管是粥是飯只要不夾生他都能吃?xún)赏?。舀起一大勺盛在盤(pán)子里換成湯匙就往嘴里塞，可是稀爛的米飯入口之后江云楓的表情就變得微妙起來(lái)。
別看著米飯軟趴趴的可是意大利產(chǎn)的稻米久煮不爛，依舊保持的分明的顆粒感和相當(dāng)?shù)慕绖?。有著這樣特性的稻米為何會(huì)變得黏糊糊，江云楓吃下后才得知米飯里有大量的奶酪和奶油，難怪米飯看上去有一點(diǎn)點(diǎn)不仔細(xì)觀察無(wú)法發(fā)現(xiàn)的泛黃。
“米飯不和胃口嗎？”塔克米注意到江云楓表情的變化。
江云楓叼著湯匙有些為難的回答“我們通常吃的飯都是單純用適量清水悶煮出來(lái)的蓬松米飯，說(shuō)實(shí)話(huà)~塔克米君像你這樣煮飯只用雞清高湯不用水，而且還往米飯里加奶油和干酪的做法不是很習(xí)慣?！?br/>
“這樣啊，是我的會(huì)錯(cuò)意了，我再去煮一鍋吧這次只用清水，很快的~”塔克米想把燉鍋端走。
江云楓急忙攔下說(shuō)“何必怎么麻煩，又不是不能吃。”
“就是啊有這么難吃嗎？”幸平創(chuàng)真探出身子給自己來(lái)了一勺，嘗過(guò)之后說(shuō)“還不錯(cuò)啊，用來(lái)搭配旋風(fēng)烤豬五花真是相得益彰，豈可修！我居然一下想不出能與之相抗衡的料理！”
塔克米抱著雙臂驕傲的說(shuō)“幸平你是不可能找到能和旋風(fēng)烤豬五花相比較的料理的，因?yàn)樗峭昝赖牧侠?，無(wú)可挑剔，無(wú)懈可擊??！”
“這個(gè)世界上不存在完美的料理！任何料理都有其弱點(diǎn)和短板，只要抓住就能將其擊敗?。 毙移絼?chuàng)真毫不示弱。
“那就來(lái)食戟吧！”
“求之不得??！”
江云楓捂著臉痛苦的搖搖頭，不知道塔克米和幸平創(chuàng)真兩個(gè)人是不是八字犯沖，只要共同存在在一個(gè)空間里彼此能看到對(duì)方必定會(huì)發(fā)生沖突，然后訴諸食戟用料理解決爭(zhēng)端，這不又開(kāi)始了！
...
翌日，江云楓伸了個(gè)懶腰揉著僵硬的脖子從塔克米家的二樓下來(lái)，昨晚睡姿不太正有些落枕。發(fā)現(xiàn)薙切繪里奈換上一身偏向運(yùn)動(dòng)風(fēng)格的寬松衣服一副準(zhǔn)備外出的樣子，連忙打招呼“喲~！大小姐早上好啊，怎么早就準(zhǔn)備外出嗎？”
“早？你新的一天是從十點(diǎn)才開(kāi)始計(jì)算的嗎？”薙切繪里奈看了一下腕表上的時(shí)間反問(wèn)。
“這個(gè)......稍微賴(lài)了一下床....”
“怎么不干脆賴(lài)到喝下午茶在起來(lái)呢？”
“.......”
無(wú)言以對(duì)的江云楓只得摸摸鼻子跟隨薙切繪里奈的腳步穿過(guò)小花園來(lái)到前院的餐廳，廚房里塔克米與幸平創(chuàng)真頂著漆黑的眼圈雙手撐住臺(tái)面來(lái)保持身體不倒下，充當(dāng)臨時(shí)評(píng)審訊席的餐桌上擺滿(mǎn)了各式各樣的料理，有完全冷掉的也有余溫尚存的，看這架勢(shì)他們的食戟對(duì)決從昨天下午一直持續(xù)到現(xiàn)在還沒(méi)分出勝負(fù)。
“這..這一輪的...的結(jié)果怎么樣，是誰(shuí)獲得勝利？”徹夜與實(shí)力相當(dāng)?shù)膶?duì)手進(jìn)行不間斷食戟對(duì)決，幸平創(chuàng)真的體能和精力都已經(jīng)達(dá)到極限，塔克米也是如此，支撐他們沒(méi)有倒下的就是即將到來(lái)的時(shí)刻。
本來(lái)食戟主評(píng)委應(yīng)該是由‘神之舌’薙切繪里奈擔(dān)任，但是薙切繪里奈正處于生理期需要休養(yǎng)所以就由新戶(hù)緋沙子代勞。副評(píng)審田所惠和伊薩米已經(jīng)因勞累沉睡過(guò)去，趴在桌子上處于凋謝狀態(tài)的新戶(hù)緋沙子抬起軟綿綿的手拍一下計(jì)數(shù)器，雙方的整晚食戟的結(jié)果是勝利次數(shù)打平。
“遺憾啊...居然是平手...”幸平創(chuàng)真惺惺相惜的看著塔克米。
“是啊....平手.....”兩人相視一笑，疲憊的身軀終于支撐不住癱倒在廚房干凈的地面上，不一會(huì)就傳來(lái)均勻的呼嚕聲。
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