上午十點(diǎn)多,陳凌買回來(lái)豬肉,做了頓香噴噴的瓜絲豬肉餃子。飯后王素素在廚房收拾著,他就回屋搬出來(lái)壓汁機(jī),開始榨果汁,最近有這機(jī)器,方便得很,兩人也習(xí)慣了飯后來(lái)杯果飲。
榨好后,陳凌還摻著早晨鍋里剩的羊奶試了試,味道有點(diǎn)怪,但喝完之后,砸吧砸吧嘴回味起來(lái)吧,酸酸甜甜,還是別有一番滋味的。
“素素,果汁給你留了一碗,趕緊過來(lái)喝?!?br/>
喊了媳婦一聲,陳凌就把榨汁剩下的果碎清掃干凈,倒給雞鴨吃。
看著雞鴨圍著石槽爭(zhēng)搶不停,陳凌突然愣住,“光記著果汁了,我果酒是不是還沒釀呢?!?br/>
進(jìn)山摘了那么多次野果,從洞天也取出來(lái)不少,居然把這事給忘了。
可見這人一旦懶散起來(lái),就是容易忘事。
于是把壓汁機(jī)清洗一番,陳凌就拿了兩個(gè)袋子又往山上去了,黃昏回到家,就馬不停蹄的搬出來(lái)兩口大缸,又是收拾又是洗刷的,一通忙活。
今天采的野果主要是野葡萄和獼猴桃,陳凌對(duì)這兩種酒比較熟,從小家里爺爺奶奶每年釀一些,見的多,喝的也多。
先是葡萄酒,野葡萄倒進(jìn)大盆里沖洗兩遍之后,就開始往大缸中放,等鋪滿缸底,便開始撒白糖,一層葡萄一層白糖,直到把缸內(nèi)填滿。
這時(shí)候把葡萄搗碎攪勻,如此以來(lái)封存后發(fā)酵比較徹底。
但同時(shí)也要切記,釀葡萄酒的大缸,是不能太滿的,要留四分之一左右余地。
不然發(fā)酵起來(lái)有氣體,會(huì)往外溢,有時(shí)氣體出不來(lái),還會(huì)把缸炸開。
陳凌把滿缸的野葡萄搗碎后,就拿出來(lái)白酒兌上些,作為引子,然后缸口包緊壓實(shí),裹上破棉被,再往倉(cāng)房一放,基本就算成了。
一缸是野葡萄酒,一缸是獼猴桃混著羊奶果、‘糖泡子’之類的雜果釀,后者屬于陳凌的試驗(yàn)品,
尤其這個(gè)糖泡子他也沒鬧明白是啥野果,但吃多了能把人吃醉,就忍不住好奇,準(zhǔn)備摻進(jìn)去試試,看看搭配著釀出來(lái)的酒,跟普通野獼猴桃釀出來(lái)的相比是咋樣的。
同時(shí),為了區(qū)別開,他還在洞天之內(nèi),專門純用糖泡子釀了一小壇,也想試試單純用糖泡子釀,酒勁能達(dá)到什么程度。
“姐夫,說好了俺聽話寫完作業(yè),你明天就給俺熬螃蟹粥的?!?br/>
“你這還不睡,明天能起得來(lái)嗎?”
聽他在院里不住的鼓搗,王真真推開窗子喊道。
“好了,好了,這就睡了?!?br/>
陳凌沖她揮揮手,瞧著院里剩下的一堆,索性等明天早上再收拾。
……
次日早晨,不僅煮了螃蟹粥,還蒸了不少花生和黃豆。
在臨收獲前,這兩樣不管蒸還是煮,都是相當(dāng)可口的,大人孩子都喜歡吃,一吃就停下不來(lái)。
王素素吃不了螃蟹,粥也沒喝。
就喝著羊奶,和妹妹剝花生、黃豆來(lái)吃,沒一會(huì)就是滿地的殼。
如此連吃了幾天,花生該刨了,黃豆也該收割了。
刨花生、割黃豆,最好起早去,天色將亮未亮的時(shí)候,經(jīng)過一夜的露水、地氣的潤(rùn)染,黃豆莢是柔軟的,不扎手。
最重要的是豆莢不容易裂開,就能減少不必要的損失。
要不然這個(gè)時(shí)候黃豆都成熟了,豆莢也變得干枯起來(lái),稍微一碰豆莢炸開,里面的豆子就會(huì)掉落滿地。
若是不小心,那家伙滿地的黃豆你去撿吧,能把人累哭。
所以黃豆不能熟透,熟透了不去及時(shí)收割會(huì)噼里啪啦的炸在地里?!敖果溦ǘ埂?,這其中的炸豆就是指的這個(gè)了。
這天一大早,陳凌小兩口找出來(lái)干活的衣服,拿好鐮刀和鋤頭,就趕了牛車下地去了。
趁著天色早,露水重,兩人就先去收割黃豆。
一地黃豆,橫豎成行,錯(cuò)落有致,長(zhǎng)長(zhǎng)的豆梢,上面結(jié)滿密密的豆莢,淡黃色的葉片稀疏地掛在枝頭,快要落光了。
兩人胳膊帶著套袖,舉起鐮刀開始收割。
陳凌雖然懶散,但是田里的東西卻沒有哪樣是雜亂無(wú)章隨便播種的。
黃豆的路數(shù)很整齊,且明顯在大雨大風(fēng)過后一苗苗一枝枝地扶過,所以兩尺多深的枝蔓基本都是直立的,收割起來(lái)不用再去理枝,毫不費(fèi)力。
用手抓住一叢,用鐮刀齊根使勁一割,就順手堆碼好。
知道王素素的性子,陳凌也勸不動(dòng)她,就搶在前面,干得飛快。
兩個(gè)多小時(shí)過去,太陽(yáng)出來(lái)了,才停下。
再回頭去看,大半畝的黃豆梢已經(jīng)收割完畢。
兩人就背的背,抱的抱,把田里的黃豆梢堆上牛車,拉回了家。
吃完早飯,又去刨花生。
刨花生比割黃豆費(fèi)力氣的多,這下陳凌就不肯再讓王素素動(dòng)手刨了。
于是他彎腰刨著,王素素就跟在他后邊收,摔打干凈泥土后,堆碼起來(lái)。
下地勤了,陳凌的把式也見漲,刨起花生來(lái),鋤頭舞的上下翻飛,砰砰砰,唰唰唰,干得非常帶勁。
不過也不敢太快,因?yàn)橛械牡胤金ね炼?,花生和土黏連結(jié)實(shí),要是馬虎大意的話,花生會(huì)隨著根斷在土里,一畝地下來(lái)要損失不少呢。
幸好王素素心細(xì),跟在他身后收著花生,也注意著這些。
所以等當(dāng)天干完的時(shí)候,兩人便用耙子在地里耬一遍,掉落的黃豆、花生聚成堆,也不管是不是混著土,夾雜枯枝爛葉,就統(tǒng)統(tǒng)裝進(jìn)袋子里,回去用篩子過兩遍即可,省得落在地里還要去撿拾,比較鬧心。
就這樣,花了三天時(shí)間,總算把花生和黃豆,全都收到了家中。
分成兩片地方,在院子晾曬起來(lái)。
濕花生刨出來(lái),新鮮,水分太重,要晾曬它幾個(gè)太陽(yáng)天。
黃豆就不一樣了,太陽(yáng)出來(lái),經(jīng)風(fēng)一吹,就噼里啪啦的響動(dòng),用當(dāng)?shù)赝猎捴v,就是干的咔吧響了,所以只要一得空閑,就用木叉棍棒,或者梿枷之類的,一遍遍去錘,一遍遍去敲打。
直到豆莢全部裂開,一粒粒的豆子都蹦出來(lái)。
等完全干燥,晾曬的硬邦邦,就可以榨油了。
……山風(fēng)習(xí)習(xí),從陳凌家的果林再往西,走三四百米山路,還要從溝溝坎坎,亂石堆砌的陡峭山峽爬上去,才能看到野人溝的邊界。
黃豆、花生收回家,等晾曬好賣掉,就再?zèng)]什么要忙的了,索性陳凌就帶了兩只狗來(lái)野人溝這邊瞧瞧,這個(gè)地兒距離自家地盤太近了,怎么也得弄清楚里面是個(gè)啥情況。
不過此處的山勢(shì)太過陡峭,到處的聳立的尖石怪巖,盡管以陳凌和兩只狗的身體素質(zhì),這點(diǎn)路并不會(huì)感到累,但往上走著也是極為艱難。
斷崖,殘缺的山巖,雜亂無(wú)章的林木,還有不時(shí)跑出一些受到驚擾的蛇蟲野物。
走了一段距離,天空傳來(lái)嘹亮的鶴鳴。
陳凌抬頭看了眼,突然“啪嗒”的一聲,一團(tuán)白色的東西緊擦著他臉頰,垂直的砸落在他肩頭。
陳凌頓時(shí)郁悶壞了。
“好家伙,我就看一眼,至于嗎?”
也是夠可以的,天降鳥屎這種事都能碰上。
還好差了那么一點(diǎn)。
要不然這坨屎,就落在他腦門上了。
越想越氣,撿起一塊石頭向這群壞家伙丟了過去。
兩只狗也跟著沖天空汪汪大叫。
并躥跳著向上方追去。
“嘿,你們兩個(gè)傻蛋,追啥鳥啊,小心待會(huì)把你們掉進(jìn)溝里?!?br/>
陳凌喊著,追了上去。
因?yàn)樵偻白?,翻過山崖后,有一段路很危險(xiǎn),到處是大裂縫,與野人溝所在的山谷相連,深不見底。最寬的有六七十公分,人和牲口掉進(jìn)去就別想再上來(lái)了。
結(jié)果,等翻過山崖,一人兩狗就呆住了。
陳凌也下意識(shí)的屏住呼吸。
被眼前的景象所驚到。
只因他們并沒有見到傳言中的大裂縫。
而停留在多年前記憶中的恐怖野人溝,也不見了。
原來(lái)幽深危險(xiǎn)的山谷位置,竟神奇的被一汪湖水填滿,變成了一片美麗的水域。
言情吧免費(fèi)閱讀
此時(shí)陽(yáng)光照耀,湖水微波蕩漾,在高大的林木、巍峨的青山倒映下,顯得格外的幽靜。
無(wú)數(shù)的候鳥,曬著溫暖的陽(yáng)光,在水中嬉戲覓食,到處遨游。
怪不得兩只狗剛剛往上追,原來(lái)之前的白鶴落到了這里,聚集成群,比前些天在水庫(kù)的鳥還多。
場(chǎng)面也要更美,更壯觀,更令人震撼。
“野人溝怎么成了一片湖?是今年發(fā)大水的緣故?”
陳凌從震撼中回過神,望著這座奇特的山中湖,以及周圍的無(wú)邊美景,喃喃自語(yǔ)。
這里常年沒人靠近。
也不知道什么時(shí)候變成了這幅景象。
如此寬闊的湖水。
肯定不是一朝一夕形成的。
“很可能是經(jīng)過兩次大地震,地勢(shì)變化太過劇烈……”
他四處看著,猜測(cè)著。
山風(fēng)習(xí)習(xí),帶來(lái)陣陣清涼,林海颯颯,送來(lái)陣陣濤聲。
在湖的東南兩岸,是一片一眼望不到邊的竹林,山風(fēng)吹拂,竹林搖曳,這片竹林就像是碧綠的波浪,上下起伏、顛簸,發(fā)出陣陣?yán)藵愕穆曧憽?br/>
而湖水的西北兩岸,則是一片廣闊的楓樹林,現(xiàn)在層林浸染,漫山遍野,入眼的是鮮紅,微風(fēng)吹過,仿佛一片火焰在燃燒跳動(dòng),蔚為壯觀。
陳凌站在山崖旁,極盡目力遠(yuǎn)眺。
視力所及之處,終于發(fā)現(xiàn),原來(lái)在東、西、北三個(gè)方向的山上,都有幾支溪流注入此地,溪流有大有小,穿過竹林,盡歸湖水之中。
這個(gè)場(chǎng)景,頓時(shí)讓他恍然大悟。
“果然是十多年前的大地震造成的,怪不得從那時(shí)候起,老河灣慢慢開始枯竭了……”
“原來(lái)是地震截?cái)嗔诉@些溪流,沒法淌入老河灣了。”
而現(xiàn)在的老河灣,是由于近幾年和水庫(kù)相通后,南山上的山泉水也慢慢的重新煥發(fā)生機(jī),河流才再次恢復(fù)流淌。
“大自然才是鬼斧神工,造化出這樣神奇的好地方??!”
“這山這水這鳥,太他娘漂亮了,改天買個(gè)照相機(jī)去?!?br/>
觀賞著這奇特的山中湖,陳凌忍不住贊嘆。
“汪汪汪!”
他被美景所吸引的時(shí)候,卻沒注意到兩只狗已經(jīng)伏地身子,從竹林繞下去,悄悄摸近湖畔,向湖中美麗的候鳥撲了過去。
只聽嘩啦一聲,水面成千上萬(wàn)只鳥齊飛,羽毛鳥屎四處飛濺,叫聲亂成一片。
兩只狗見此眼珠子都紅了,鳥太多了,這么多香噴噴的獵物眼睜睜的看著它們飛走,只恨沒有多生幾張嘴。
它們咬死兩只后,還想再去追。
卻不料飛走的鳥群突然返回從空中落下,白鶴、大雁成群結(jié)隊(duì)的撲進(jìn)水中,又啄又咬,竟然主動(dòng)跟狗斗在一起。
黑娃和小金也確實(shí)夠兇猛,但架不住鳥太多了。
常言道,雙拳難敵四手,亂拳還打死老師傅呢,何況這大雁群跟鶴群動(dòng)不動(dòng)就是數(shù)百只,此地也棲息著不止一兩個(gè)群體。
惹急了它們,蜂擁而上,兩只狗還真有點(diǎn)招架不住。
陳凌剛要走過去,也被這場(chǎng)景驚得目瞪口呆。
定睛一瞧,尤其是大雁最為兇猛。
大雁跟村里的大白鵝其實(shí)非常相像,從種類、科目、外形、脾性等,也是差不多的,區(qū)別就是家養(yǎng)的鵝已經(jīng)不能在天空飛翔了。
所以它們發(fā)起刁來(lái),不比大白鵝差勁,攻勢(shì)也是很猛的。
再加上白鶴、鸕鶿之類的在旁助拳,不時(shí)的也涌上來(lái)給兩下子。
讓兩只狗吃了不小的虧。
小金挨了打,也不敢戀戰(zhàn),抽空又咬死兩只大雁,叼起獵物就急忙掉頭閃避逃跑,它速度非常快,想逃跑還是很容易的。
一群大雁扇著翅膀追了一陣就不再追趕。
黑娃就太慘了。
被群鳥啄的狼狽不堪,想躲也躲不掉,反抗這邊,另一邊就又無(wú)數(shù)只鳥嘴落在身上,疼得它嗷嗚嗷嗚叫著,在湖邊翻來(lái)覆去的站不起身來(lái)。
被逼的一陣懶狗打滾,滾的一身泥水,都看不出之前的威風(fēng)模樣了,還是躲不開攻擊。
陳凌本想幫它把群鳥趕跑的,看到它這個(gè)模樣,也忍不住哈哈大笑起來(lái)。
“你這憨貨總算也有吃虧的時(shí)候了。”
黑娃這家伙精力旺盛,一天不鬧騰就渾身不舒坦,所以隔兩天就闖禍。
但它皮厚,把陳凌惹急了也不怕,打不打根本就不知道疼。
次數(shù)多了,陳凌每次打它,它不僅不躲,還挺享受。
打完甩甩毛發(fā)就回狗窩睡覺了。
可能覺得在外面玩累了,回來(lái)挨頓捶打按摩,晚上睡著舒服吧。
讓陳凌又好氣又好笑。
后來(lái)搞得沒辦法,只好從玉強(qiáng)家拿了鏈子,在樹上栓了兩天,它才老實(shí)下來(lái)。
不過也還是改不了毛病,就是不敢再在家里胡亂鬧了,出了門,跟了王真真他們,也是無(wú)惡不作,到處鬧個(gè)不停。
“嗷嗚!嗷嗚!”
被群鳥包圍,想跑都跑不掉,黑娃撲騰著水,叫的那叫一個(gè)凄慘無(wú)助。尤其陳凌還在旁邊哈哈笑著,看熱鬧也不救它,黑娃就叫的更慘。
其實(shí)群鳥是把這山中湖的范圍當(dāng)成領(lǐng)地了。
黑娃要是像小金那樣快速逃跑,是沒啥事的,群鳥只是感受到危險(xiǎn),想把它們從領(lǐng)地范圍內(nèi)驅(qū)趕出去而已。
但是它沒能跑掉,群鳥就一直啄它,一波又一波,連續(xù)不斷。
陳凌也樂得見它吃虧。
樂滋滋的瞧了好半晌熱鬧,才領(lǐng)著小金上前,把它帶出來(lái)。
但收獲還是不錯(cuò)的,回家的時(shí)候,大雁,野鴨子在陳凌身上掛了一串。
想想烤大雁、燉大雁的美味,陳凌也忍不住流口水。
總的來(lái)說,也就黑娃吃虧了。
它自己挨打,造福了全家。
這并不是啥壞事。
,