?“小青菜、豬肉、土豆、魚、蝦子...”梓歆一面看著伙房里的食材,一面計較著,“大叔。咱們滿人不都偏好肉食嗎?可是我看著...怎么伙房里魚蝦比肉還多得多呀?”
“哦,公子說得是不錯。可是咱們現(xiàn)下是在南邊兒,南邊水產(chǎn)多。供給便宜的很。咱們行軍打仗啊,從不是愛吃什么吃什么。而是打到哪兒,吃到哪兒。咱們現(xiàn)下在南邊兒了,那可不得吃這些魚鮮的東西了嗎?!被锓看笫鍞R了手頭上的伙計,樂呵呵的說道。
“喲,可不是這個理兒么!”梓歆兩手一拍,這才想起這么回事兒。行軍打仗本來就是能吃飽就行的大鍋飯,哪里還能有那么多講究啊!當(dāng)然是得怎么方便怎么來了,“大叔手上這是在準(zhǔn)備什么?我瞧著這伙房怎么就這么幾個人吶。這再有個把個時辰就得給大軍弄午膳了,伙房就這么幾個人,你們忙得過來嗎?”
“我這是在準(zhǔn)備和面呢。中午給大伙整面條兒吃。然后再炒幾個菜。至于這人手...嗨,我這都習(xí)慣了。就這么幾個人,做起來也不慢。咱們在伙房當(dāng)差的啊,都是輪著來的。把大軍里會做飯的尋出來,安排在一處兒,然后輪著給做飯。每一回輪值,差不多就是這么七八個人。輪值的時候兒,大伙去操練,咱就管好伙房就成!”大叔憨直的笑著答道。
“這樣啊...那大叔,我也幫忙吧。這樣能快些。左右我在軍營也幫不了你們什么。能幫著做做飯,你們也輕松些。”說著,梓歆就拉起了袖子。
“公子,不是大叔瞧不起人??墒悄氵@一瞧就是京里頭兒嬌養(yǎng)著長大的。且瞧著你年紀(jì)也不大,這做飯...公子的好意咱們領(lǐng)了。幫忙還是不用了?!?br/>
聽著老兵的話,梓歆這才想起來自己現(xiàn)在一身男裝的小身板是多么的沒有說服力。無奈的搖了搖頭,“大叔莫要以貌取人。我做的飯可不比你們?nèi)魏我粋€差?!?br/>
“你真的會?”大叔還是不太相信。
“大叔你就放心吧。怎么說我也是元帥的親戚,我就是胡鬧也不能在軍營里啊。你啊,就瞧好兒了吧。今兒大伙的午膳,我攬下了。保準(zhǔn)大叔只有夸的?!辫黛г僖淮慰戳艘谎凼巢?,這才吩咐起一同跟來的桑榆、景榆,“公子我先弄那些魚去,等弄好了,一會兒你們倆幫忙參到面粉里頭兒,給和成面團。揉得時候多揉揉。記得給做得勁道些,做得不勁道,可經(jīng)不住我煮的?!?br/>
“嗻?!?br/>
“大叔方才不是說,打到哪兒,吃到哪兒嗎?那今兒咱們就給大伙煮魚面吃。到時候再把菜和肉給炒了。大叔覺這般如何?”
那老兵見梓歆吩咐得有鼻子有眼的,看著不像是逞能。便也應(yīng)了,“那成。公子可不要害得大叔受軍棍的罰哦?!?br/>
“那自是不能的。大叔放心就是?!辫黛χo做了保證。
吩咐好了。梓歆就開始按部就班的剔起魚骨,挑起魚刺來,這做魚面吶,就是挑魚刺麻煩些,別的也沒什么太麻煩的。這中間唯一費些力氣的,就是打魚泥了。
剔好魚骨,挑好魚刺。梓歆就準(zhǔn)備處理豬筒骨了,這可是煮魚面的精華所在。得現(xiàn)在就煮上,這樣湯底才香、才濃,“大叔,你讓人把這些魚塊兒幫忙給打捶成泥吧。弄好了給我那兩個書童就成。面她們會做的?!?br/>
“成?!苯辛藥讉€火頭兵幫忙去打魚泥,那老兵就湊到了梓歆身邊,“公子,真看不出啊。我本來還以為你只說說呢。沒想到你在京中長起來的,也會做這南邊兒的面食兒?!?br/>
“大叔不用這么夸我。我和你說啊,我就是平日里貪嘴。所以才會做一些?!?br/>
“哦...哈哈哈!”老兵一聽,愣了愣。隨即大笑,“原來是這般?。」涌烧媸怯幸馑?。”
“嘿嘿。”梓歆一邊和老兵聊著,一邊已經(jīng)把自己要的筒骨給挑出來了,“大叔。我人小,氣力不足。你幫忙把這骨頭給砍一砍吧。我馬上就得用呢?!?br/>
“成。我這就給你砍?!崩媳闷饠毓堑毒蜏?zhǔn)備下手,“砍成啥樣兒的?這般大成不?”老兵在骨頭上比劃了兩下。
“成,你就這么砍就成。”
“哎,好嘞~”
處理好了筒骨,梓歆這就把湯底先熬上了。因著才做完早膳不久,這用石塊兒堆起的幾個灶臺也不曾熄了火。梓歆架上擱置在一邊的幾口大鍋,把骨頭往里頭一扔,就開始了她的煮湯大業(yè)...
“咕嚕...咕嚕...”眼看著過了將近兩個半時辰。梓歆親自守著煮出來的骨湯也算是要大功告成了,“小景、小桑。你們過來看著幾口鍋子。我先去看看那燜肉好了沒好?!?br/>
“來了?!?br/>
走到另一口燜著五花肉的大鍋前,梓歆拿起鐵鏟子翻了幾翻。一陣濃郁的肉香,撲鼻而來,“好了。土豆?fàn)F肉也大功告成?!?br/>
“嗚——”
梓歆剛做完土豆?fàn)F肉,就聽見了號角聲,“大叔,這是什么聲兒?。俊辫黛柕勒谝慌郧忻鏃l子的老兵。
“哦。這是早上操練結(jié)束了的號角聲。這馬上就要午時了,差不多要給大伙供飯了?!崩媳^也不抬的解釋道。當(dāng)兵這么些年,這些聲音他再熟悉不過了。
“是嗎。那咱們得快些。肉我已經(jīng)做好了,咱把面煮好就成了?!?br/>
“嗨,來得及。大伙剛回了營帳,還得歇一會兒呢。”切下最后一刀,老兵將兩大籃子的魚面拿到梓歆面前,“成了。面都整好了?!?br/>
“哎,那咱這就下面?!?br/>
接過大籃子,梓歆又回到煮著骨湯的幾口大鍋子前邊兒。將籃子里面的面條兒勻了勻,分別下到幾口鍋子里。
等著面條開始上浮,梓歆又把蝦子擱了進去。不錯眼的盯著幾口鍋子,等面熟透了,蝦子也變得紅粉卷曲,梓歆這才將小青菜擱了進去。最后再給擱上鹽調(diào)味...鐺鐺,魚面正式出鍋!
“哇!公子果然了不起。普普通通的面條,盡然能讓你做得這般香!大叔我的饞蟲都被勾出來了?!甭勚r香撲鼻的湯面,伙房里的幾個火頭兵全都已經(jīng)圍了上來。
“哈哈。不著急。今兒咱們做了這么些,肯定人人管夠!”說罷,梓歆就先拿出十多個大碗和一個大盆來,“我先給元帥將軍們送去。一會兒你們就把面條和肉給大伙都送去吧。操練了一上午,定是都餓了?!?br/>
“哎。咱們先幫公子裝上。今天多謝公子。要不咱們可沒這口福。”
“這話是怎么說的。大伙為了國家安定,辛苦操練。我能做的也就是這些小事兒了,這有什么好感謝的?!闭f完,梓歆見東西都盛好了,就準(zhǔn)備帶著景榆和桑榆走人了。
“公子慢些走。”
“沒事兒的。你們忙?!狈畔略挘黛Ф酥约旱膭趧映晒屯h事營帳走去了。
“各位元帥將軍們歇會兒吧。商議了一個早上,餓了沒?”走到議事營帳外的梓歆,還沒打簾子就已經(jīng)聽到了里頭的聲音。吩咐守衛(wèi)的士兵給打了簾子,梓歆領(lǐng)著桑榆、景榆和兩個小兵,端著吃食就進去了。
“丫頭,你怎么來了?!”
“瑪法好兇啊。枉我還巴巴兒給您做飯吃呢?!睌R了手里的東西,梓歆一臉控訴的看向佟圖賴。
“咳咳!”佟圖賴沒好氣的一瞪,“做飯自有火頭兵給做,你去湊什么熱鬧。你就不能在營帳里安安分分的待著嗎!”嘴上話是這么說著,可是眼神早就瞟到食物上了。
“哦。原來瑪法不喜歡丫頭給做飯啊。那丫頭就請其他的叔叔伯伯們吃好了?!辫黛_著佟圖賴做了鬼臉,故意拿著一碗魚面在佟圖賴眼前晃了一下,然后讓魚面穩(wěn)穩(wěn)的落在了玄燁面前兒,“這是表哥的!”
“謝謝?!钡K于還有外人在,玄燁不好做得太過。所以玄燁只是淺笑著看著梓歆。只是這個笑,是笑至眼底的。
給玄燁端了面,梓歆之后又給在場的將領(lǐng)們一一上了面,最后才端著一碗面走到佟圖賴跟前兒,“瑪法,要吃不?”
“吃!”佟圖賴氣哼哼的接過了面。
臭丫頭!白疼她了!竟然戲弄起他這個老頭兒了!
這樣想著,佟圖賴大口的就吃起碗里的面條兒來。
剛吃了一口,一股勁道十足的口感瞬間就俘虜了佟圖賴。之后又喝了一口湯,這下子,佟圖賴的一雙眼整個都變得亮燦燦的。
一直觀察著佟圖賴神情的梓歆,自然是知道自己做的面讓她家的佟元帥滿意了,“將軍們都別顧著吃面啊。還有肉吃呢。大家都試試看。我擱了土豆一塊兒做的,肉很酥軟,土豆也很面?!?br/>
經(jīng)過昨兒個那么一出,在場的將領(lǐng)們自然是知道元帥對外所稱的侄孫兒實際上是元帥的孫女兒,“多謝佟格格。”將領(lǐng)們異口同聲的同梓歆道謝。
“不謝。不謝。我左右沒什么事兒做。能幫上大伙一些事兒總是好的?!?br/>
都安排好了,又讓景榆、桑榆端了面下去吃,梓歆這才拿起自己的那一碗吃了起來。
一口面、一口湯、一口肉,梓歆滿足的咀嚼著自己做的食物。一臉的幸福。