此為防盜章, 請(qǐng)耐心等待替換 文蓉前世做了十幾年的小吃生意，每日早起晚睡習(xí)慣了, 心里存了事, 到那個(gè)點(diǎn)肯定能醒。半夜的時(shí)候起來了一次，給豆子換了水，因?yàn)槭窍奶?，如果不換水豆子泡久了就會(huì)有餿味。即便夜里折騰了這么一次, 早晨文蓉醒時(shí)，也才剛剛四點(diǎn)半。
文蓉先用壓水井壓了兩桶清水, 把泡好的豆子拎到磨房，把豆子和水按比例兌好，開了電磨開始磨豆?jié){。潔白的豆?jié){從磨盤上流下來淌到一個(gè)干凈的桶里，不多時(shí)一桶就要滿了, 文蓉一手舉著舀子要往磨盤里加豆子, 另一只手忙著拿過旁邊的桶要換上, 這時(shí)就見一只小手伸了過來搶過她手里的桶, 文蓉抬頭一看是文俊過來幫忙了。
電磨的動(dòng)靜大，文蓉大著嗓門沖弟弟喊：“你起那么早干嘛？”“我昨天說了來和你一起干活……”文俊氣鼓鼓地來搶文蓉手里的舀子，學(xué)著姐姐的樣子把豆子加到磨盤里。
文蓉只得讓開，見弟弟干得有模有樣，文蓉也沒再爭搶, 轉(zhuǎn)身拎起剛剛磨好的那桶豆?jié){到一邊去過濾。磨好的豆?jié){需要濾除豆皮等雜質(zhì)再燒, 這樣做出的豆腐腦才能細(xì)膩。一桶過濾完了, 一轉(zhuǎn)身就見文靜不知什么時(shí)候也進(jìn)了磨房正和弟弟一起在磨豆子。
文蓉只覺眼里一酸, 心里說不出的難受。雖然欣慰弟弟妹妹這么懂事，可是想想他們小小年紀(jì)就陪著自己辛苦又滿是心疼，這些情緒堆積在心里更讓文蓉堅(jiān)定了心里的想法一定要努力掙錢早些讓弟弟妹妹脫離這種不安穩(wěn)的日子。
姐弟三個(gè)一起忙活，豆?jié){很快就磨好了，兩大桶豆?jié){要用大鐵鍋來燒，家里的大灶是為了做豆腐支的，足夠用了。豆?jié){倒進(jìn)鍋里架上火，文靜姐弟倆看著，文蓉趁機(jī)去廚房做了鹵水豆子。
豆?jié){煮開后，文蓉把三輪車推到灶臺(tái)旁，大桶已經(jīng)放到車上了，把豆?jié){都舀到大桶里，加入石膏粉點(diǎn)漿再蓋上蓋子等上一會(huì)就好了。
家里的三輪車是江廣櫟賣豆腐用的，車身比較寬大，桶靠在車斗的前方放著，后面還空著，文蓉把做好的鹵水黃豆裝到昨天新買的搪瓷盆里放到三輪車上，還有要用到的調(diào)料也都用干凈的瓶子裝了一起擺在車上。
忙完了這些文蓉又找來家里最大的一個(gè)鋼筋鍋準(zhǔn)備裝煮好的粽子，粽子一直在灶上溫著，一掀開鍋蓋，一股清香味撲鼻而來。文蓉先撿出兩個(gè)遞給弟弟妹妹品嘗，文靜有些遲疑，說道：“大姐，我不吃，留著賣錢吧?！?br/>
文蓉頓時(shí)樂了：“就差你吃這一口了，別學(xué)的摳了吧唧的，咱們雖然靠這個(gè)賣錢，但也沒有委屈自己的道理，你想想別人吃要花錢買，咱們吃不過是自己多包一個(gè)少包一個(gè)的事，又不用花錢買?！?br/>
聽大姐這么一說，文靜這才忙著解了粽葉，其實(shí)一聞到香味她就饞了，可是想到能賣錢才忍住不吃的，經(jīng)過一夜的小火熬煮，糯米和蜜棗已經(jīng)融在了一起，一口咬下去，甜滋滋的，文靜不停地夸贊：“大姐，太好吃了”文蓉見弟弟妹妹吃得香，也解開一個(gè)放到嘴里。
姐弟三個(gè)一人吃了兩個(gè)粽子，文蓉把其余的粽子都拾到鋼筋鍋里一起放在三輪車上。打開桶蓋一看豆腐腦也好了，文蓉吩咐弟弟妹妹：“文俊再去拿兩個(gè)碗，我給你倆盛好豆腐腦，你倆在家吃完飯，一會(huì)自己去學(xué)校就行了?！?br/>
文俊卻不樂意：“大姐，我和你一起去賣豆腐腦?！?br/>
“不行，”文蓉想都沒想直接拒絕，“你倆還得上學(xué)呢，我賣完豆腐腦時(shí)間就不早了，你倆跟著去上學(xué)就遲到了”。
文靜也想去，也來和大姐磨嘰：“大姐，你就讓我們?nèi)グ?，現(xiàn)在都是復(fù)習(xí)，早晨去晚一會(huì)，老師不會(huì)說什么的。”
文蓉不同意，文俊和文靜攔住三輪車前面也不走，就這么倔著和大姐僵持著，文蓉聽著堂屋的鐘敲了一下已經(jīng)五點(diǎn)半了，想了想說道：“你倆想去也行，帶著書包去，你倆跟我轉(zhuǎn)完大沙河村就回來去學(xué)校。”
文俊和文靜一聽姐姐同意了，立刻高興地跑回屋去拿書包了，文蓉又檢查了一遍三輪車上的東西，也進(jìn)屋拿了爸爸以前賣豆腐用的黑色皮包，裝了一些零錢預(yù)備找零用，一切都收拾妥當(dāng)了姐弟三個(gè)推著三輪車出了門。
文蓉推著車子才出了門，就見三爺爺家的大門敞開著，老爺子站在大門旁正等著他們，姐弟幾個(gè)趕忙打招呼“三爺爺”，三爺爺笑瞇瞇地應(yīng)著，向前走了幾步，來到三輪車旁說道：“都準(zhǔn)備好了，我看看……”
文俊忙著給三爺爺介紹：“三爺爺，我們做了豆腐腦，還包了粽子，你看看這粽子包得可好看了。”三爺爺看著三輪車上的東西意外極了，沒有想到姐弟幾個(gè)能準(zhǔn)備的這樣齊整，畢竟他們沒有做過生意。
“不錯(cuò)，是個(gè)做生意的樣子，這東西賣相也好……”爺幾個(gè)正說著話，三奶奶端著兩個(gè)碗也出來了“怎么你們姐仨都去賣早點(diǎn)呀？”
“文靜和文俊非要跟著，一會(huì)該上學(xué)的時(shí)候他們直接去學(xué)校，三奶奶我給你們打兩碗豆腐腦，今天我加的調(diào)料全，味道肯定比昨天還好吃”文蓉邊說邊掀開桶蓋。
“行，盛兩碗”三奶奶說著把碗遞給文蓉，看她熟練的用鏟子把豆腐腦都鏟到碗里，又澆上一勺鹵水豆子，撒上蝦皮、韭菜花、香菜、辣椒油最后再滴上兩滴香油。三奶奶接過碗說道：“文蓉這架勢(shì)不比遛鄉(xiāng)賣油條的那個(gè)劉強(qiáng)差，像個(gè)買賣人，那鍋里還有粽子是吧，也給我拿兩個(gè)，一共多少錢，文俊你算算。”
文蓉一聽就急了：“三奶奶，你說什么呢，我們雖然賣早點(diǎn)，可是您和我三爺爺吃兩個(gè)也要提錢，我們成什么人了?！?br/>
三奶奶卻不急：“平常我和你三爺爺吃肯定不給你們錢，我孫子孫女孝敬我們的我們吃得高興，可是今天不行，今天你們買賣開張，按說該放掛鞭炮的，可你們身上還戴著孝，這鞭炮不能放。你們年齡小不懂這些，我給你們開個(gè)張，第一份生意咱順順當(dāng)當(dāng)?shù)?，討個(gè)好彩頭，以后咱們就財(cái)源廣進(jìn)了?！?br/>
一聽三奶奶這么說，文蓉就沒法和三奶奶辯駁了，三爺爺在一旁也說道：“聽你三奶奶的，我們就買八毛錢的吧，八八大發(fā)”老爺子邊說邊從口袋里掏出錢遞給文蓉：“來，接著。。。。?！?br/>
文蓉知道老兩口的心意，老年人講究的多，無論做什么事情都為孩子考慮周全，也就沒再推辭，她示意文俊接過錢又扯了一個(gè)塑料袋給三奶奶裝了十個(gè)粽子遞了過去，三奶奶一看文蓉裝這么多趕忙往外拾：“你這孩子怎么裝這么多呢，我和你三爺爺吃不了?！?br/>
文蓉按住老太太的手：“三奶奶，您別往外拿了，您和我三爺爺吃不了給我文瑞哥嘗嘗，您別推來推去的了，這天也不早了，我們得趕緊走了?！?br/>
三奶奶一聽就不再堅(jiān)持了，囑咐姐弟三個(gè)：“路上慢點(diǎn)，別慌，收了錢都放好……”文蓉蹬上三輪車，讓弟弟妹妹坐在車子兩側(cè)的擋板上，往前騎去。
文蓉家在村子的西南方，村子里每兩排房子之間就有一條胡同，東西走向的，南北走向的沒有規(guī)律，可寬一些的大馬路只有兩條，一條在村子的中央，寬闊的南北路，村委會(huì)，學(xué)校都在這條路旁。路北通到沙河橋東頭，過了沙河橋就是大沙河村了。還有一條南北路在村子的最東面，這條路往南通到東山腳下，往北要拐個(gè)彎才到沙河橋。
文蓉準(zhǔn)備從最東頭的路出村，雖說村里人起得早，可是路上卻也沒幾個(gè)人，文蓉扯著嗓子吆喝了兩聲：“豆腐腦，粽子”“豆腐腦，粽子”有幾家敞著大門的，頓時(shí)就走出幾個(gè)人，看是文蓉姐弟都挺納悶：“蓉蓉，你們姐仨干嘛呢？”
文蓉停下車子搭話：“嬸子，我們賣豆腐腦呢，還有煮好的粽子，你們嘗嘗?！睅兹藴惖饺嗆嚺?，文靜打開桶蓋給她們瞧上一眼，其中一個(gè)年輕些的，是文蓉遠(yuǎn)房的一個(gè)堂嬸說道：“這豆腐腦看著還挺嫩的，蓉蓉這真是你們自己做的？怎么賣的?！?br/>
“嬸子，真都是我做的，兩毛錢一碗，還有粽子也是我自己包的，也是兩毛錢一個(gè)”文蓉拿出一個(gè)粽子放在鍋蓋上給大家看。
“行，給我打兩碗豆腐腦，再拿五個(gè)粽子”嬸子說著話又沖院子里喊著閨女拿兩個(gè)碗出來，旁邊有幾個(gè)人也回家去拿碗。
這時(shí)候農(nóng)村的碗都是在市集上買的，家家的碗都差不多，大都是一種白色的粗瓷碗，文蓉接過碗給鏟滿，澆上調(diào)料，文靜拿過袋子給裝粽子，堂嬸把錢遞過來笑著夸贊道：“你們姐仨可真麻利，這才多大呀就能做買賣了，這豆腐腦做的看著不比鎮(zhèn)上賣的差。”
文蓉讓文俊找錢，又從鍋里多撈了一個(gè)粽子給裝上，堂嬸忙按住不要，文蓉不理說道：“嬸子，你別客氣了，收你錢我就不好意思了，我們頭天開張，只能給你優(yōu)惠點(diǎn)，你吃著好以后再買，下次盛豆腐腦你拿個(gè)大點(diǎn)的碗我多給您裝點(diǎn)?！?