說(shuō)是請(qǐng)方嫂子、葉嫂子幫忙炒菜做飯，她也不可能全然閑著的。
等過(guò)些年情況好了再買(mǎi)房擺暖房宴，完全可以花錢(qián)雇人來(lái)做，或者去外面飯店打包回來(lái)吃。
在部隊(duì)里擺的暖房宴就這一次，周云夢(mèng)也有興致。
她是不太喜歡做飯，做出來(lái)味道也確實(shí)一般，但確實(shí)會(huì)做。
還有刷博主視頻理論知識(shí)豐富的菜色，她想做也可以做，就是把控不好的調(diào)料量和火候，前期備菜還是可以的。
這會(huì)她把特意讓林津平處理那只雞時(shí)留出來(lái)的雞腿過(guò)水洗干凈，放到案板上，拿起刀給雞腿去皮剔骨。
接著把雞腿肉切成一小塊一小塊的裝到一個(gè)小盆子里，又去柜子那拿了富強(qiáng)粉出來(lái)，還有放在爐灶旁的那些花生油、醬油、鹽等調(diào)料，開(kāi)始調(diào)味，之后放著腌制。
旁邊鍋雞湯從中午煮到現(xiàn)在也差不多了，她順手給滅掉爐火。
周云夢(mèng)干活也不連著干，干完一樣就歇一會(huì)喘口氣，喝杯水。
過(guò)會(huì)再去把那些雞肉塊洗凈放著，又把兩斤五花肉和一斤瘦肉拿出來(lái)。五花肉切塊，瘦肉切成片，方便待會(huì)方嫂子她們一來(lái)就能炒菜。
搞完這些剛坐下歇會(huì)，外面就有人來(lái)敲門(mén)了。
周云夢(mèng)過(guò)去開(kāi)門(mén)，方嫂子和葉嫂子都過(guò)來(lái)了，還有慶華。
方嫂子和葉嫂子雙手都捧著碗筷盤(pán)子，慶華則拿著鍋鏟湯勺那些。
“方嫂子葉嫂子快進(jìn)來(lái)，辛苦了，慶華你也很棒，謝謝你?！?br/>
周云夢(mèng)招呼著人進(jìn)來(lái)，順手接過(guò)慶華手里的鍋鏟湯勺，“方嫂子葉嫂子你們把碗筷先放飯桌上就好，過(guò)來(lái)坐會(huì)，我給你們倒杯水喝。”
葉嫂子把手里四對(duì)碗筷，還有盤(pán)子那些放下，連搖頭說(shuō)：“我們?cè)诩倚菹⒑煤攘怂^(guò)來(lái)的，不用坐，直接進(jìn)廚房幫忙吧。”
方嫂子也說(shuō)：“對(duì)啊不用坐了，待會(huì)要做的都是些硬菜費(fèi)時(shí)間，早點(diǎn)開(kāi)始也好?！?br/>
“慶華這孩子說(shuō)要過(guò)來(lái)幫忙，待會(huì)云夢(mèng)你分點(diǎn)菜給她挑揀。小的我讓他們下樓去玩了，到點(diǎn)再過(guò)來(lái)，免得在家鬧騰人?！?br/>
“好，那就先開(kāi)始吧?！?br/>
周云夢(mèng)點(diǎn)頭應(yīng)道，又摸摸身旁慶華的頭，“慶華可真乖?！?br/>
慶華從進(jìn)門(mén)到現(xiàn)在連著被云夢(mèng)嬸夸了兩次，還被摸摸頭，又高興又有點(diǎn)害羞，小臉紅撲撲的。
方嫂子和葉嫂子則打量起林家新房，她們還是頭次過(guò)來(lái)，都對(duì)客廳飯桌的擺放很驚喜，忍不住夸起來(lái)。
方嫂子家就是同朝向同戶型，大小差不多，但她這會(huì)看著林家，再和自家比起來(lái)，總覺(jué)得要寬敞些整齊些干凈些。
葉嫂子也是感嘆一番這些家具擺放得好，墻邊木柜能放不少東西，臺(tái)面也能放。
她指著客廳茶幾和墻面柜子之間的寬敞過(guò)道高興說(shuō)，“我家那張桌子擺這個(gè)位置正好，肯定放得下，對(duì)著的兩邊坐我們幾個(gè)，小孩子在茶幾那吃就好了?！?br/>
周云夢(mèng)和方嫂子瞬間明白了她的意思。
葉嫂子家的飯桌是四方形的，放到這邊過(guò)道里，臨著茶幾和柜子那兩面是不能放椅子的，另外兩面自然就可以放椅子坐人了。
這年頭暖房宴這種場(chǎng)合，又是請(qǐng)的戰(zhàn)友軍嫂，自然是男人聊男人的坐一桌，女人聊女人的坐一桌，小孩子坐一桌自個(gè)玩去。
周云夢(mèng)笑著點(diǎn)頭說(shuō)：“可以可以，多虧了葉嫂子家的飯桌，這樣子正好分三桌吃?！?br/>
葉嫂子說(shuō)：“也是巧，我本來(lái)都有點(diǎn)擔(dān)心說(shuō)找不到哪里放多張飯桌合適。那飯桌椅子等晚點(diǎn)我再去搬過(guò)來(lái)?！?br/>
方嫂子也說(shuō)：“對(duì)我家的椅子也晚點(diǎn)再搬過(guò)來(lái)，現(xiàn)在搬過(guò)來(lái)太占位置了?！?br/>
周云夢(mèng)：“津平說(shuō)他下午事情處理完可以提前回來(lái)，這種活待會(huì)等他去干吧。”
方嫂子和葉嫂子應(yīng)好，擼起袖子就要進(jìn)廚房干活。
一進(jìn)去發(fā)現(xiàn)：
“哎云夢(mèng)，原來(lái)你早就開(kāi)始準(zhǔn)備了??？”
“這五花肉、瘦肉、雞塊什么的都全給切好了，連雞湯都已經(jīng)煮好了！”
方嫂子和葉嫂子頓時(shí)對(duì)視一眼，覺(jué)得自己來(lái)晚了。
周云夢(mèng)笑著解釋：“其實(shí)剛準(zhǔn)備沒(méi)一會(huì)。那只雞是中午津平給處理的，想著說(shuō)待會(huì)兩個(gè)鍋位忙起來(lái)再煮湯就比較耽誤時(shí)間，干脆就中午先煮了，晚點(diǎn)加熱就行。”
“像五花肉這些都是我剛切好的，做紅燒肉和蔥姜燜雞也比較費(fèi)時(shí)間，要燜久了才軟爛入味。我提前給準(zhǔn)備好，兩位嫂子你們來(lái)了后就能上手做菜，大家都方便?！?br/>
“你們煮的時(shí)候我來(lái)打下手，需要什么就和我說(shuō)，我做飯不行備菜還是可以的?！?br/>
方嫂子和葉嫂子看著云夢(mèng)，又驚又喜，差點(diǎn)沒(méi)說(shuō)出話來(lái)。
從云夢(mèng)那會(huì)說(shuō)自個(gè)不太會(huì)做飯，請(qǐng)她們來(lái)幫忙炒菜做飯時(shí)，方嫂子和葉嫂子答應(yīng)了就已經(jīng)做好她倆干多數(shù)活的準(zhǔn)備，包括備菜這些。
云夢(mèng)的樣子看著確實(shí)也不太像進(jìn)廚房的人。
之前說(shuō)幫忙打下手，方嫂子也就想著到時(shí)候云夢(mèng)幫忙遞下東西洗個(gè)菜。
結(jié)果這會(huì)：“云夢(mèng)你這速度也太快了，這些肉全都備好，我們待會(huì)來(lái)煮要輕松好多，速度也跟著快了?！?br/>
她以前也去別家暖房宴幫過(guò)忙，包括自家當(dāng)初的暖房宴，都是幾個(gè)軍嫂聚一起再開(kāi)始弄，有時(shí)候光是前面分誰(shuí)干什么都頭大。
像云夢(mèng)這樣備好菜，她們直接上手炒菜要簡(jiǎn)單得多。
葉嫂子點(diǎn)頭：“對(duì)啊你和林團(tuán)長(zhǎng)夫妻倆居然中午就先把一整只雞給處理好了，還煮好了湯?！?br/>
“我還想著說(shuō)過(guò)來(lái)第一時(shí)間先把那只雞給處理了呢，這一身干勁都還沒(méi)派上用場(chǎng)就全給我搞定了。”
周云夢(mèng)和方嫂子全都聽(tīng)得笑出聲來(lái)。
周云夢(mèng)說(shuō)：“葉嫂子你這干勁用在待會(huì)炒肉菜上就好了，備菜那些交給我吧?！?br/>
葉嫂子點(diǎn)頭：“行，那我們開(kāi)始吧。”
第50章賓主盡歡
林家客廳里，慶華坐在椅子那，茶幾上放著個(gè)瓦瓷盆，里面是一大把韭菜、一大把空心菜，她負(fù)責(zé)挑揀撕掉那些臟亂的葉子。
這事她在家常干，這會(huì)手利落地挑揀著，滿臉?lè)潘桑埠芨吲d能在這邊幫上忙。
娘可是和她說(shuō)了，今晚有好多好吃的肉和菜，沒(méi)有誰(shuí)家暖房宴這么豐盛的。
聽(tīng)說(shuō)云夢(mèng)嬸不太會(huì)做飯，負(fù)責(zé)備菜，她就想過(guò)來(lái)給云夢(mèng)嬸幫下忙。
廚房里，爐灶兩個(gè)鍋位忙得熱火朝天。
左邊鍋里熱油滋啦啦跳著，不斷溢出豬肉香，方嫂子推著鍋鏟不斷煸炒著五花肉，炸出油來(lái)。
她把五花肉先裝進(jìn)盤(pán)里，又把鍋里的豬油給裝到瓦瓷罐去，接著準(zhǔn)備按照云夢(mèng)剛說(shuō)的下白糖給炒個(gè)糖色。
右邊鍋里雞肉多到葉嫂子差點(diǎn)拿著鍋鏟都翻炒不動(dòng)。
往常在家里鍋里炒肉一鏟接一鏟，那叫一個(gè)瀟灑，這會(huì)小心翻炒著，生怕一個(gè)大力就有雞肉塊從鍋里掉出來(lái)。
當(dāng)然葉嫂子很喜歡這種感覺(jué)就是了，有種豐衣足食不愁吃穿的錯(cuò)覺(jué)。
她往鍋里下著醬油、鹽等各種調(diào)料，鍋里瞬間溢出各種香，炒熟顏色變淺的雞肉塊也瞬間染上醬色。
周云夢(mèng)站在一旁案板那拿刀把蔥姜蒜還有辣椒切細(xì)切碎，蒜頭拍扁備用。
她又在洗菜盆那開(kāi)著水龍頭洗菌菇。
該準(zhǔn)備的都準(zhǔn)備得差不多了，剩下的兩條福壽魚(yú)她不敢處理。
開(kāi)魚(yú)肚掏臟東西太過(guò)惡心，在現(xiàn)代她如果自己煮魚(yú)的話，不管是去菜市場(chǎng)還是在外賣(mài)平臺(tái)買(mǎi)，都是買(mǎi)處理好的。
穿書(shū)后在超市里提刀分帶魚(yú)已經(jīng)是最大的勇氣了。
葉嫂子說(shuō)留著待會(huì)她來(lái)。
周云夢(mèng)去拿茶杯燙過(guò)后給方嫂子和葉嫂子各倒了小杯水喝。
她在兩人沒(méi)到之前，就先燒了鍋水把茶杯碗筷那些都燙過(guò)，還把暖水瓶給裝滿了，放到水溫合適才蓋起瓶蓋的。
周嫂子和葉嫂子忙中接過(guò)一口喝完，只覺(jué)得被爐火烘的口干瞬間得到緩解。
“謝謝云夢(mèng)啊?！?br/>
“沒(méi)事，是你們辛苦了?！?br/>
方嫂子說(shuō)：“不辛苦，待會(huì)加水蓋鍋燜著就能歇會(huì)了，云夢(mèng)你去看看外頭慶華摘菜摘得怎么了吧。”
周云夢(mèng)應(yīng)好，又給她們倒了小杯水喝。
看了下左邊鍋里紅燒肉已經(jīng)炒上糖色正當(dāng)紅，灑了八角香葉那些，方嫂子正在加醬油鹽調(diào)味。
右邊鍋里灑了蔥姜在翻炒，下一步也能加水蓋鍋了。
她拿了暖水瓶還有茶杯出來(lái)，也給慶華倒了小杯水。
慶華笑著伸手接過(guò)，明明在心里喊著也能接受，偏一張嘴就磕巴：“謝謝云夢(mèng)……嬸?！?br/>
“沒(méi)事，不用客氣?！?br/>
周云夢(mèng)也注意到這點(diǎn)，好像上次慶華喊自己也是這樣。
她看了下堆得差不多有一盆的韭菜、空心菜已經(jīng)全部挑揀好，臟亂沒(méi)用的菜葉子都放在一旁了。
“慶華動(dòng)作這么快，這么大半盆居然都給挑揀好了?！?br/>
慶華聽(tīng)著云夢(mèng)嬸夸自己，她朝著自己笑，瞬間臉有點(diǎn)紅：“云夢(mèng)……嬸，不快的，我在家也經(jīng)常做這些?！?br/>
她對(duì)上云夢(mèng)嬸含著笑意溫柔似水的眼眸，鼓起勇氣說(shuō)，“能幫上忙我也很高興?！?br/>
周云夢(mèng)聞言高興笑了笑，摸摸她的頭：“確實(shí)幫了我大忙，謝謝慶華，待會(huì)我炸雞肉塊給你們吃?！?br/>
方嫂子和葉嫂子蓋上鍋蓋紛紛出來(lái)，就見(jiàn)自家閨女和云夢(mèng)聊得正開(kāi)心。
她笑著說(shuō)：“慶華這孩子也是喜歡云夢(mèng)你，昨晚我一說(shuō)你喊她們一起過(guò)來(lái)吃飯，她就說(shuō)下午要跟著過(guò)來(lái)幫忙?！?br/>
周云夢(mèng)笑：“我也喜歡慶華，她很乖的。方嫂子、葉嫂子你們快坐著歇會(huì)，水我已經(jīng)給你們倒好了，待會(huì)喝完直接拿暖水瓶倒就行?！?br/>
方嫂子、葉嫂子應(yīng)好。
周云夢(mèng)則拿起那盆摘好的韭菜、空心菜要進(jìn)去廚房洗菜。
慶華連說(shuō)要跟著進(jìn)去幫忙，方嫂子揮揮手說(shuō)：“去吧，云夢(mèng)你讓她幫，別客氣?！?br/>
于是周云夢(mèng)領(lǐng)著慶華進(jìn)廚房。
慶華：“云夢(mèng)……嬸，我來(lái)洗菜吧。”
周云夢(mèng)：“謝謝慶華啊，我先把韭菜洗了，然后我來(lái)切韭菜，你再幫我洗這空心菜好不好？”