將手續(xù)辦妥后，宋靜書命人將包子鋪里的蒸屜什么的，全都給錢掌柜送了回去。

    反正，她是要將隔壁改造成靜香樓二店，也不需要這么多的蒸籠。

    那些個(gè)桌椅，宋靜書也打算全部都換成新的。

    所以，也都全部給錢掌柜送回去了。

    錢掌柜見狀，死活要退還宋靜書幾十兩銀子，說(shuō)是這些個(gè)蒸籠啊、桌椅什么的，既然一并賣給了宋靜書，就是她的東西了何必還要給他送回去？

    如此一來(lái)，宋靜書不是虧了么？

    宋靜書當(dāng)然沒有收下那銀子，反而還給錢掌柜出了個(gè)好主意，“反正你家距離這街上也不遠(yuǎn)，有了這蒸籠桌椅的，也可以在自家門前搞個(gè)流動(dòng)小攤，專程賣包子?！?br/>
    “這樣既節(jié)省了鋪?zhàn)娱T面費(fèi)，還只賺不虧呢！”

    聽了宋靜書的建議，錢掌柜頓時(shí)眼前一亮，“是??！我怎么沒想到呢？”

    錢掌柜激動(dòng)地直搓手，“而且就在自家大門前，我還能幫著照看孫子，也為我兒媳婦他們減輕一些壓力?。　?br/>
    瞧瞧，這便是為何人家宋靜書能將靜香樓經(jīng)營(yíng)的這么好，自己的包子鋪卻直接關(guān)門的緣故。

    敢情人家宋靜書這腦袋瓜子靈活，滿腦子都是賺錢的點(diǎn)子！

    反觀他自己？

    從前靜香樓剛開張那會(huì)子，錢掌柜還滿心埋怨，說(shuō)是靜香樓搶走了他的生意，害得他每個(gè)月都虧損不少。

    眼下看來(lái)，可不是他自己不會(huì)做生意么？！

    于是，錢掌柜更是執(zhí)著的想要退還給宋靜書五十兩銀子，卻又被宋靜書給塞了回去，“我不差你這五十兩銀子，倒是你，用著五十兩銀子繼續(xù)發(fā)家致富，重新做起來(lái)吧！”

    宋靜書對(duì)他鼓勵(lì)道。

    不管怎么說(shuō)，錢掌柜也只是喜歡貪小便宜了些。

    但這么久以來(lái)，與宋靜書化干戈為玉帛后，對(duì)她倒也算是真誠(chéng)。

    更何況，如今他上有老下有小，錢家處處緊缺……在這樣的情況下，錢掌柜還堅(jiān)持，要報(bào)答上一次宋靜書對(duì)他的恩情，不愿收宋靜書的高價(jià)。

    這個(gè)鋪?zhàn)?，比周友安的預(yù)估還低了好幾十兩銀子。

    對(duì)于宋靜書來(lái)說(shuō)，的確不缺這五十兩銀子。

    可對(duì)于錢掌柜、對(duì)于整個(gè)錢家來(lái)說(shuō)，這五十兩也算是給他們救救急。

    聞言，錢掌柜對(duì)宋靜書更是感激涕零，不停的拍著胸口說(shuō)道，“宋老板的恩情我錢胖子永生不忘！只要宋老板需要我錢胖子，隨時(shí)隨地知會(huì)一聲便是，我錢胖子絕對(duì)不會(huì)說(shuō)半個(gè)不字！”

    “好！錢掌柜豪爽！”

    宋靜書與他客氣幾句后，便趕著回了靜香樓。

    既然買下了包子鋪，就該著手重新翻修一下了……

    這翻修的事兒么，主要又交給了周友安。

    到了傍晚時(shí)分，絡(luò)腮胡兄弟幾人大汗淋漓的來(lái)了靜香樓，說(shuō)是將幾千斤麥子，已經(jīng)全部放好了。

    看著幾人累得不成人樣，身上的汗水都可以洗澡了。

    宋靜書心下滿意，便叮囑李媽和翠荷，給絡(luò)腮胡兄弟幾人做了飯菜。

    然后，便讓他們回去歇息了。

    次日，宋靜書帶著周友安，迫不及待的去了放麥子的地方，她買下的簡(jiǎn)易的“釀酒廠”。

    好在這麥子都是村民們晾曬好了的，宋靜書大可以直接釀造啤酒。

    這啤酒花，高駿也給她運(yùn)了不少回來(lái)。

    宋靜書眉飛色舞的對(duì)周友安說(shuō)道，“等我將啤酒釀造出來(lái)，就著香辣小龍蝦，在這夏季的夜里……那才叫做一個(gè)冰爽有味！到時(shí)候，只管讓你喝得停不下來(lái)?！?br/>
    對(duì)于宋靜書的話，周友安毫不懷疑。

    這么久時(shí)間的相處，周友安已經(jīng)知道，宋靜書的確有這樣的魔力。

    她就像是天生會(huì)做這些稀奇古怪、卻又美味不已的食物一般。

    那些個(gè)就連他都沒有聽說(shuō)過(guò)的東西，宋靜書又是如何知曉的？

    比如說(shuō)啤酒花、石花籽，這些東西宋靜書是從哪里聽來(lái)的，又是怎么知道能將它們做成美味的食物？

    宋靜書，當(dāng)真只是一名普通的山里姑娘嗎？

    周友安隱隱有些懷疑。

    宋靜書沒有察覺到周友安的懷疑，只繼續(xù)興奮的說(shuō)道，“夏日里便是啤酒配小龍蝦，或者配燒烤也行……對(duì)啊，我怎么忘記了，靜香樓大可以推出燒烤系列做夜宵?。　?br/>
    “到了冬日里，啤酒配火鍋、配烤全羊，嘖嘖那個(gè)美味爽，勁兒簡(jiǎn)直不擺了?！?br/>
    說(shuō)著，像是已經(jīng)看到了火鍋配啤酒的場(chǎng)面，宋靜書忍不住閉上眼中，在腦海中盡情的回想著那美味勁兒。

    看著她興奮的模樣，周友安眼中的幽深，愈發(fā)的明顯起來(lái)……

    釀造啤酒與做小龍蝦的事兒幾乎可以同時(shí)進(jìn)行。

    畢竟，啤酒還需要發(fā)酵，眼下小龍蝦的來(lái)源也還在尋找。

    因此，宋靜書打算先釀啤酒，等啤酒發(fā)酵的時(shí)候，再推出小龍蝦來(lái)。

    ……

    今兒天氣晴好，宋靜書將靜香樓的事兒扔給翠荷幾人后，自己做了甩手掌柜，只帶著青玉來(lái)“啤酒廠”，準(zhǔn)備開始釀造啤酒。

    她仔細(xì)的查看了一下麥子，發(fā)現(xiàn)的確何時(shí)釀啤酒。

    便讓絡(luò)腮胡去尋了石磨過(guò)來(lái)，開始將麥子碾碎。

    其實(shí)，做啤酒更適合的是還未成熟透的麥芽，可惜她想到這個(gè)點(diǎn)子的時(shí)候，已經(jīng)過(guò)了麥芽的季節(jié)。

    如今，也只有這成熟的麥粒。

    因此，宋靜書這第一次，也只是來(lái)試試能不能做出啤酒來(lái)。

    絡(luò)腮胡兄弟幾人力大無(wú)窮，即使這幾日搬運(yùn)麥子已經(jīng)虛脫了，但休息一夜后又生龍活虎。

    用石磨將麥子碾碎后，宋靜書燒了一鍋熱水，將碾碎的麥粒倒進(jìn)了熱水中。

    要將麥粒倒入這熱水中啊，還不是一件容易的事兒。

    畢竟，要控制熱水的溫度，不能超過(guò)68攝氏度，又不能低于66攝氏度。

    可這個(gè)時(shí)代并沒有溫度計(jì)的存在，也沒有糖化罐這種專業(yè)的器皿，宋靜書只能靠自己的感覺，來(lái)查探熱水的溫度。

    放在熱水中的麥粒，漸漸的出糖了。

    將出糖后的麥汁舀起來(lái)后，宋靜書加入了酵母粉。

    然后，鍋底的麥汁繼續(xù)煮沸，摘了幾朵酒花扔進(jìn)鍋里一并熬煮。將近兩個(gè)時(shí)辰左右，宋靜書才來(lái)查看了一下，隨后叮囑青玉將木柴退了出去，待鍋里的麥汁冷卻。

    宋靜書一顆心懸在嗓子眼，比誰(shuí)都要激動(dòng)緊張。

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