令王明遠(yuǎn)沒想到的是，幾人上山，沒多長時間就返回了，帶回來的是一頭本分解成數(shù)塊的動物。
從腦袋和犄角上來看，這是一種鹿科動物，跟王明遠(yuǎn)所知道馬鹿很像，但又有區(qū)別。
看幾個人分扛的樣子，分量不小，估計得有兩百公斤往上的樣子。
「三叔，這是什么動物？」王明遠(yuǎn)不確定地問。
「水鹿！也叫黑鹿?！?br/>
張守忠說道：「也是運氣好，這玩意兒，我們都好長時間沒看到過了，沒想到，今天進山，順著山溪往里走沒多遠(yuǎn)，就碰到了這么個大家伙，當(dāng)即就一槍給解決了，這下，別說只是招待蘇穎他們了，張家坳所有人努力吃都吃不完?！?br/>
水鹿？
王明遠(yuǎn)沒聽說過這動物。
他將幾人剝下來的棕黑色毛皮看了下，粗略估計出這是一頭體長得有兩米的，高一米多，長得非常粗壯的鹿。
卻聽張守忠接著說道：「以前，這水鹿還比較多，是我們趕山的時候，最喜歡打的獵物，體型大，肉多，而且皮毛價格非常好，只是，這些年漸漸的少了。
它們喜歡到處順著河流兩邊游走，跟羊似的，很多草和樹葉都吃，還會吃果子，啃樹皮，所以，經(jīng)常在有水的地方能根據(jù)周邊的種種痕跡就能找到。
有經(jīng)驗的獵人上山，遇到水鹿，就知道，附近肯定有水源，它們經(jīng)常單獨活動，到處溜達，居無定所，而且，這是雄鹿，猛得很啊?！?br/>
張守忠不愧是經(jīng)驗豐富的人，說得有條有理。
王明遠(yuǎn)不難從他的話語中還原出這是中喜歡鄰水活動，四處遷移的動物，大概也就是它得名水鹿的原因，至于叫黑鹿，應(yīng)該就是跟皮毛顏色相關(guān)了。
嗯……發(fā)現(xiàn)這種動物，附近肯定有水源。
這點得記住了，又是經(jīng)驗啊。
既然獵物打來了，還是個大家伙，王明遠(yuǎn)當(dāng)即吩咐開造。
于是一眾人開始各種清洗，在知青點架起了大鍋，水鹿被打理出來，分割成十?dāng)?shù)塊，開始進行熬煮。
王明遠(yuǎn)特意讓張守忠他們留了一條鹿腿，被他找了袋子裝上，送給蘇穎等人，讓他們帶回明城，分小六他們一起，再吃上一頓。
剩下的那么多肉，一次也吃不了哪兒多，各家各戶都分了一些。
王明遠(yuǎn)這次沒用底料，而是選擇放了不少大蒜、姜片、鹽和料酒，主要還是去腥。
原本他打算在肉煮個七成熟的時候，撈出去骨剔肉，然后在根據(jù)各自口味，弄成湯鍋的，沒想到，正煮得歡快的時候，從地理干活回來的康朗香，見知青點那么多人在忙，過來一看，得知是在煮水鹿肉的時候，立刻回去取了不少黃芪、杜仲和紅棗回來。
「把這些東西加鍋里一起煮。」康朗香將這些藥材送到王明遠(yuǎn)手中，用一種不置可否的語氣說道?！?
「有什么說道？」王明遠(yuǎn)不解地問。
「水鹿肉也是鹿肉啊，你們這樣做有些暴殄天物了！」
康朗香說道：「鹿肉味甘、溫，無毒，補虛贏，益氣力，強五臟、養(yǎng)血生容，這可是好東西。」
呃……這是背書本?。?br/>
王明遠(yuǎn)聽得似懂非懂：「別背書，說直白點，不然都聽不懂?！?br/>
「說白了就是，中醫(yī)認(rèn)為，鹿是純陽多壽的動物，是所有肉類中補腎氣之首，大補之物，能補腎益精。能用來治療氣血不足，體倦乏力或是產(chǎn)后缺乳，腰脊酸冷，畏寒肢冷……陽痿精少！」
功用挺多！
王明遠(yuǎn)沒想到，小小鹿肉有這許多作用，而且，聽起來，很多都是農(nóng)村人過度勞累或是營養(yǎng)不足、氣候等因素引起的各種病癥，尤其是最后康
朗香猶豫著說出的陽痿精少……這分明是就是壯陽嘛。
既然能做成藥膳，讓全村人都跟著補補，這些藥材當(dāng)然得加！
他當(dāng)即讓康朗香拿出合適的藥材，簡單清洗后切碎，放入鍋中一起熬煮。
就在這時，張守忠和幾個小青年，神秘兮兮地端著木盆從河邊回來。
他們剛剛是在河邊清洗水鹿的腸肚，還有那條鹿鞭。
回到鍋邊后，四張守忠下瞟了眼周圍，然后將鹿鞭和腸肚也加入了鍋中，幾下調(diào)動肉塊，將這些東西蓋住，怕被人發(fā)現(xiàn)一樣，小心地守候在一旁，那叫一個認(rèn)真。
原本康朗香見到那鹿鞭，想要上前截留下來的，正好可以用來一起泡虎鞭酒，也省得王明遠(yuǎn)去買。
王明遠(yuǎn)趕忙將她欄下：「他們想吃就讓他們吃吧，再買就是?！?br/>
他現(xiàn)在算是明白，張守忠所說的猛得很是什么意思了，感情是早就已經(jīng)在打這條鹿鞭的主意了。
「鹿肉本就是壯陽之物，再加上鹿鞭……還加了藥材，我倒要看看，他們幾個晚上怎么熬，尤其是張三叔，三嬸都懷孕幾個月了！」
他詭笑著嘀咕，聽得在一旁的康朗香翻起了白眼。
只是，康朗香走到一旁后，自己也忍不住噗嗤一聲偷笑出來：太壞了！。
火焰舔舐著鍋底，整整熬煮了一個多小時，肉總是燉的熟透。
張守忠一干人，無論男女老幼，統(tǒng)統(tǒng)被招呼到知青點吃飯。
類似的宴席已經(jīng)擺過好幾次，都自覺地帶上桌凳和碗筷，熱熱鬧鬧地湊了過來。
一大群人有說有笑地開始了聚餐。
果然，張守忠很快將守了一個多小時的鹿鞭取了出來，自己動手，切了一大碗，邊切邊吃，剩下的上桌了，也就放在自己面前守著。
一個個家里有婆娘的，很自然地湊到了一桌，眼睛發(fā)亮地盯著那碗鹿鞭肉。
他甚至特意找了碗，分了幾塊給王明遠(yuǎn)送過來，悄聲說道：「鹿鞭，好東西，你得多吃點，得勁！」
難得他那么上心的東西，居然還想著分王明遠(yuǎn)一些，還真是有心了?！?
王明遠(yuǎn)搖搖頭：「你們吃吧，我吃點其它肉就好，怕不受補！」
他將碗推了回去，不想流鼻血。
見王明遠(yuǎn)堅持，張守忠也不再多說，將東西端了回去，半路上，直接一勺米飯蓋住。
王明遠(yuǎn)看得嘴角一陣抽搐，這是準(zhǔn)備獨吞啊，而且，他們桌上剩下的哪些，他還想著瓜分。
那絕對是最先被瓜分的一碗肉，幾乎用搶的方式，看得王明遠(yuǎn)目瞪口呆。
晚上，怕是有戲看了！
這不是單純的一根鹿鞭，加了藥材的，效果自然不一般。
王明遠(yuǎn)沒想到的是，這次自己沒怎么摻和做出的鹿肉，竟是出奇地好，肉質(zhì)細(xì)膩，紋理均勻，整只水鹿就沒什么肥肉，吃起了口感特別好，很難得的美味。
就連他一直擔(dān)心的那種介于腥和膻之間的味兒，也被藥材味道給很好地遮住了。
一頓飯下來，幾乎所有人都吃了不少肉，還喝了些肉湯，那叫一個愜意。
尤其是男人們，之前酒需要用不少糧食釀造，所以都不怎么喝酒，現(xiàn)在有王明遠(yuǎn)帶回來的不少高度苞谷酒，也硬是被他們纏著康朗香去弄了一些過來，一個個吃得臉紅脖子粗。
酒勁加上肉勁，很快就有反應(yīng)了。
哪怕晚上的天氣還有些微涼，一個個也是汗滴汗淌地，早早將上衣脫下。
王明遠(yuǎn)見一眾人都在，干脆將另一臺電影放映機抬了出來，讓人張羅著掛上幕布，這次，他沒有按照其他人的要求，播放那些戰(zhàn)
斗、武俠類電影，而是特意播放《廬山戀》。
嗯，算算日子，《廬山戀》差不多也臨近到了全國上映的日子了。
他特意將蘇穎、李明等人叫了過來：「這場電影，是專門放給你們看的！」
。.
嗚哩哇啦嘿