上午的戲份如如預(yù)想般的順利結(jié)束，簡(jiǎn)單的盒飯過(guò)后便是下午的緊鑼密鼓。蘇筠漾收拾好垃圾，方彥才匆匆趕來(lái)。

    “餓死我了?！辈还懿活櫟啬闷鹨缓酗垼把輪T呢？”

    “化妝間里補(bǔ)妝呢，”蘇筠漾拿起垃圾袋砸在方彥頭上，“你這化妝助理比主演都大牌，也不看看什么時(shí)間了。”

    “你這么能干，哪里需要我嘛?！狈綇┖鷣y地塞著飯，“再說(shuō)了我昨晚和道具工搭景檢查忙到半夜，不睡夠今天怎么能精神飽滿地開(kāi)工呢？”

    “行了行了，你有理?！碧K筠漾無(wú)奈，“晚上我下廚，來(lái)不來(lái)？”

    “來(lái)來(lái)來(lái)！”方彥聞言迅速放下手里的盒飯，“難得蘇大小姐愿意犒賞屬下，我突然覺(jué)得這本就難吃的盒飯更難吃了。不吃了不吃了，我要等著晚上那一頓?！?br/>
    “想得美。我是因?yàn)轼x鴛，你只是個(gè)陪襯?！碧K筠漾很淡定地拍開(kāi)因?yàn)榧?dòng)放在她肩上的爪子。

    “沒(méi)人性，沒(méi)人性??！”方彥哀嚎，又不得不認(rèn)命地跟上蘇筠漾的步伐。

    下午最重要的一場(chǎng)戲便是司徒嫣被東方瑾利用，慘死在他懷里。江年和文鴛此前并未合作過(guò)，按理說(shuō)不應(yīng)該在認(rèn)識(shí)第一天就拍這樣的重頭戲。奈何劇組經(jīng)費(fèi)實(shí)在有限，攝影棚租用能少一天是一天，所以只能把同一場(chǎng)景的戲都盡量壓在一起拍攝。

    “壞了壞了，漾漾！”蘇筠漾剛剛打算將桃花花瓣和琉璃花簪送去現(xiàn)場(chǎng)，就聽(tīng)見(jiàn)盧湛焦急萬(wàn)分的呼喊?！白蛱炻?lián)系好的酒店主廚突然病了，附近的酒店餐廳剛剛都聯(lián)系了一遍，沒(méi)有能做這道菜的！”

    這場(chǎng)戲有兩個(gè)關(guān)鍵道具——琉璃花簪和菜品麻婆豆腐?！镀G絕天下》是小說(shuō)改編，麻婆豆腐是司徒嫣最愛(ài)吃的一道菜，而東方瑾為了討好司徒嫣從而更好地利用她，特意學(xué)習(xí)烹飪這道美味，隔三差五就做給司徒嫣品嘗，是以這道菜貫穿整部劇，與主演戲份相當(dāng)。尷尬的是，影視城地處江浙，口味以酸甜為主，昨天蘇筠漾尋找許久，才找到一家可以做川菜的酒店。本以為萬(wàn)事俱備，沒(méi)想到還是出了意外。

    “不能換一道菜么？我看龍井蝦仁就不錯(cuò)?！狈綇┖闷姹R湛的如臨大敵，不就一道菜么？換哪個(gè)不行？

    “當(dāng)然不行?！镀G絕天下》的原著粉絲眾多，這么重要的連接點(diǎn)換掉，你就等著粉絲戳你脊梁骨吧?！北R湛愁眉不展。

    “那……做個(gè)假的道具？”

    “更不行了，這場(chǎng)戲演員要真吃?。‰y道讓他們嚼塑料么？再說(shuō)了拍出來(lái)效果也不好?！?br/>
    “不如……我試試？”蘇筠漾思索半天，淡然開(kāi)口。

    “對(duì)對(duì)對(duì)，漾漾是大廚級(jí)別！”方彥一拍腦門，“可……你擅長(zhǎng)粵菜，沒(méi)見(jiàn)你做過(guò)麻婆豆腐?。俊?br/>
    “我學(xué)做中餐的時(shí)候，學(xué)過(guò)這道菜?！?br/>
    “太好了！漾漾我就說(shuō)你是寶貝！如果你能救場(chǎng)，拍完戲我一定請(qǐng)你吃鮑魚(yú)！”盧湛懸著的心略略放下。

    “分內(nèi)之事。準(zhǔn)備道具本來(lái)就是我職責(zé)所在?！碧K筠漾拿出手機(jī)，“影視城南邊有個(gè)小市場(chǎng)，阿彥你開(kāi)車帶我過(guò)去然后回酒店，盧導(dǎo)先拍下一場(chǎng)戲吧，我盡快回來(lái)?！?br/>
    在市場(chǎng)晃悠一圈，配料找到了大部分，可這關(guān)鍵原料豆腐怎么也沒(méi)有，市場(chǎng)的人告訴她，豆腐只有每天早市才有。好在方彥想到酒店餐廳有蟹黃豆腐，應(yīng)該會(huì)有備料。

    “這豆腐……是內(nèi)酯豆腐吧?！碧K筠漾看著方彥“千辛萬(wàn)苦”尋來(lái)的豆腐，皺起了好看的眉頭，“不太正宗啊?！?br/>
    “管它正不正宗呢！”方彥將豆腐拍在桌上，“大姐，這可是道具??！能吃好看就行了，誰(shuí)管味道如何？不毒死演員也就對(duì)得起他們了?！?br/>
    “湊合吧，你去幫我把蔥和蒜苗洗了?！彼麄冏〉氖蔷频晔焦?，房間里煤灶鍋碗瓢盆調(diào)味料一應(yīng)俱全。

    將豆腐切成2厘米見(jiàn)方的塊，放入加了少許鹽的沸水中氽一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；炒鍋內(nèi)倒適量油加熱，油燒熱后倒入肉末，炒散，脫生后盛出備用；炒鍋重新倒入油，加熱后將花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味；放入豆瓣醬炒出紅油后，倒入切成塊的豆腐翻炒，燒約3分鐘；將之前炒好的肉末倒入鍋內(nèi)翻炒數(shù)下，再淋入水淀粉勾芡，收汁后起鍋撒上蔥花和花椒。不過(guò)十分鐘，一盤色香味俱全的麻婆豆腐就出鍋了。

    “哇~?。『贸?，太好吃了！漾漾你不去酒店當(dāng)主廚太可惜了！”方彥被燙的跳腳，還是忍不住夾菜。豆腐滑嫩入味兒，香而不膩，辣而不油，唇齒留香。

    “別吃了！這么點(diǎn)菜還不知道夠不夠，被你吃完了這戲還怎么拍？”蘇筠漾一巴掌拍掉伸向盤子的魔爪。

    “不礙事兒，那么多呢，吃兩口又不會(huì)看出來(lái)?！碧K筠漾老母雞護(hù)食般藏起盤子，方彥只能眼巴巴看著。

    “你又不是不知道這種重頭戲很難一條過(guò)，吃來(lái)吃去還能剩下？快去開(kāi)車，回片場(chǎng)了?！?