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抱妹妹免費網(wǎng) 杏花村里沸騰起來

    杏花村里沸騰起來,都圍著這件事在談論,暢想著朝廷運了什么東西,他們又什么時候才能拿到,旱災究竟還有多久才能結束。

    嘈雜的聲音一直就沒有停過,紛紛跑去打聽消息,期盼地望直長了眼。

    在焦急地等待中,幾天后糧食終于有了音信,縣衙里會把糧食分發(fā)出來,村長帶著人去縣城認領,根據(jù)每戶人數(shù),每家能分到不同量的食物。

    大袋小袋運回了村里,村民們都燦爛地笑著,拿上袋子去村口領糧食,現(xiàn)在運過來的有土豆,黃豆,玉米,都是容易填飽肚子的,大家都慎重地把食物藏好了。

    當天下午,村子里飄蕩著濃郁的香味,都迫不及待地想要飽餐一頓。

    陳柳絮取了一塊剩下的雞肉,高興地熬了湯,土豆放進去一起熬,即便沒有油鹽味,湯汁也照樣香濃,她還敲碎了幾個雞蛋蒸蛋羹,細嫩。

    幾樣東西里面玉米是最少的,土豆和黃豆卻分到了很多,陳柳絮把玉米磨成細粉,加上蛋液,主食就吃捏的玉米丸子。

    村里有了糧食,同時也會引起覬覦,半夜寂靜的時候,就有幾個小偷悄悄倒進了一戶村民的院子,幸好那家人睡得不沉,家里又有男人,發(fā)現(xiàn)異樣后,拿起鋤頭就狠狠痛打一頓,有鄰居幫忙,沒有遭受任何損失,小偷叫喚著被扔出了村。

    這下子讓村民警醒了,總有些人想要偷奸?;?,貪婪妄為的,紛紛注意著把房門鎖好,尤其是一些寡婦,更是加倍小心謹慎。

    陳氏還抱著下雨的期望,等著明年的耕種,特意把土豆和黃豆留了一部分出來做種糧,經過這次天災后,她是知道了種土豆的好處,聽說今年不止他們這里發(fā)生了旱災,可其它州府都種了土豆,救了好多人呢,她準備以后把田地收拾出來種些土豆,村里其他人也是這么想的。

    家里的雞生了蛋了,陳柳絮時不時就要給它喂些小米,偶爾還私下丟兩片綠葉子給它當獎勵,這次那只母雞下的蛋不一樣,它和那只公雞磨合之后,總算可以和睦相處,聽陳氏說這次下的蛋可以孵出小雞仔。

    為了讓母雞安安心心孵出毛絨絨的雞崽子,雞窩和溫度都弄的舒舒服服,陳柳絮像照顧人坐月子一樣讓它補充營養(yǎng)。

    她看著母雞迅速把菜葉子啄完,歡快的模樣讓她看著就羨慕,她也想吃蔬菜了,現(xiàn)在每天除了土豆,豆腐,就是水煮豆飯。

    突然有一大串主意從腦中竄出來,陳柳絮猛地拍了拍腦袋,眼中綻放出神采,她真是發(fā)蠢啊,有那么多豆子在呢,她可以做很多豆制品?。?br/>
    想到那些新鮮菜,陳柳絮趕緊去找了陳氏,想拿一些雞蛋去鎮(zhèn)上換石膏,做黃豆腐是必須要用石膏的。

    陳氏愣了愣,“可鎮(zhèn)上還沒安定下來,雜貨鋪可能還沒開門的?!?br/>
    “啊,對哦。”陳柳絮的興致頓時像被一盆冷水潑下來,可轉瞬她又想到了豆?jié){,“娘,咱家那臺石磨呢?”

    吃不成黃豆腐,喝豆?jié){也不錯啊,香噴噴的,做起來又簡單,還能補充營養(yǎng)。

    陳氏從雜物間里翻出一臺小石磨,把灰塵清洗干凈,陳柳絮泡好豆子,碾磨出豆?jié){,沉淀下來就可以了,早飯就可以吃豆?jié){配土豆,健康養(yǎng)身。

    光是豆?jié){還不夠的,既然沒有石膏,陳柳絮就換一種做法來,她腦中閃過所有能想起來的豆制品,她還可以用黃豆發(fā)豆芽啊,小小一把豆子,就能生出茂密的嫩芽菜來。

    陳柳絮以前無聊找樂趣時,就把豆芽當盆栽養(yǎng)過,需要配菜的時候就隨便掐一點,現(xiàn)在還記得具體步驟。

    家里恰好還有兩個多余的木盆,放在光線偏暗的廚房里,先把黃豆泡發(fā)膨脹,隨后瀝干水分,蓋上一層紗布,剩下的等待發(fā)芽就行了。

    陳氏不懂陳柳絮要做什么,不過她清楚陳柳絮做事都是有章法的。

    嫩黃的小芽一點一點冒尖,第三天就已經長到了巴掌高,纖細鮮嫩,看著就特別喜人。

    陳柳絮眼里漫上笑意,輕輕地掐了一小碗出來,豆芽長得快,用不了多久又會重新長出來的。

    “柳絮,豆子還能長成這樣?”陳氏沒忍住問道,就這么短短時間啊,就冒出來這么多了,那根根小菜雪白剔透,頂著星星點點的嫩黃,真是特別好看。

    陳柳絮順手又澆了點水,“娘,這東西叫豆芽,我以前吃過的,呆會就煮給你嘗嘗。”

    陳氏還從沒吃過這個,不禁有些好奇期待。

    家里什么調料都沒有,陳柳絮有一手廚藝也無法施展,照樣只能做簡單的大雜燴,她把魚干熬煮在湯里,放幾顆花椒,幾片野香桂,土豆切片放進里面,快起鍋時微微滾燙一下豆芽就可以了。

    豆芽絲絲縷縷地飄在表面,給湯汁了添加顏色,出于好奇,大家最先夾的就是豆芽。

    里面包裹了魚肉的鮮味,口感脆嫩,清爽入味,仿佛一下子就撫慰了胃口,是一種格外不同的滋味。

    “這是豆子做出來的?”姜老頭問,好久都沒吃到爽口的菜了,混雜在里面,土豆也好吃。

    陳氏夸贊道:“柳絮做的菜就是好吃?!?br/>
    “真是心靈手巧?!?br/>
    陳柳絮聽得都要不好意思了,再吹她就膨脹了,就這種白水煮菜哪有那么夸張,也就是這些日子食物選擇余地不多,白水菜的味道才會那么驚艷,不過陳氏的捧場夸贊,總是讓她覺得暖暖的。

    以前她總以為婆媳很難和睦相處的,住在一起肯定會有矛盾摩擦,可遇到陳氏之后,她才知道事情并不絕對,婆媳也能真正親近。

    有了豆芽激發(fā)出的靈感,陳柳絮把目光放到了另外的土豆上,想想怎么用最簡單的原料做出美食。

    所有不可行的排除掉,就只剩下土豆粉可以做了。

    一盆子土豆洗的干干凈凈,切成塊狀,陳柳絮轉頭喊道:“姜寒水,來幫個忙?!?br/>
    土豆要被砸成碎末,才能滲出里面的淀粉,她力氣不夠大,就把這工作交給姜寒水。

    姜寒水看著勁瘦,但力氣是很扎實的,輕輕松松就將所有土豆砸成碎泥了。

    這效率不是一般的高啊,陳柳絮瞥向他的臂膀,剛才手臂都撐起弧度了,里面絕對是有肌肉的。

    “還要做什么嗎?”姜寒水問道。

    陳柳絮倒進了水,準備接著洗漿,抖開紗布,“你握著這個架子,把水給濾出去?!?br/>
    有姜寒水的配合,漿水過濾得很快,那些土豆渣都沒浪費,擠成團子蒸著吃。

    當?shù)矸蹚氐壮恋磉^后,在烈日下攤開曬干,當天就可以拿來煮著吃,陳柳絮回憶著粉條的味道,興致滿滿地把粉塊調成濃稠的糊狀,木勺早就戳好了洞,漿水從縫隙中穿過,變成纖長的一條,絲絲縷縷落下,剛接觸到水溫,雪白的細條就變得晶瑩剔透,像一團團銀絲,漂浮游動。

    最后再添上一把豆芽,就是錦上添花了。

    這種瑩白剔透的粉條讓姜家看傻了眼,遲遲都下不了筷,粉條映襯在褐色的碗里,看上去更加賞心悅目,他們都不知道怎么下手。

    陳柳絮撈了幾根嘗嘗,入口,相當不錯,“你們怎么不動呢,跟面條是一樣的吃法?!?br/>
    陳氏咋舌,她活了幾十年,還從來沒見過透明的面條呢,真是稀奇。

    “柳絮,這是你做的新吃食?”陳氏笨拙地夾起一根,粉條太滑溜,重新掉進碗里,她又夾了一次,才成功送進嘴里,剛剛吃到的那一刻,驀然瞪大了眼,這口味跟面條不一樣,吃著卻并不奇怪,反而軟糯彈牙,清香嫩滑。

    看陳氏這反應就知道味道究竟怎么樣了,其他人也跟著動筷,姜寒水神色微頓,手下動作斯文卻又不失速度,顯然覺得很滿意,姜原輕聲感嘆,“太好吃了!”

    “嫂子,你手藝真好!”

    陳柳絮笑了笑,“我現(xiàn)在沒別的愛好,就是喜歡想一些吃的,這是用土豆做出來的,就叫做土豆粉?!?br/>
    陳氏暗暗驚訝,她以前以為自己兒媳是個十指不沾陽春水的,畢竟連廚房都能燒掉,原來廚藝這么精湛啊。

    柳玉捏緊了筷子,吃的沒那么高興了,她微微低下頭,她承認這種叫粉條的東西挺好吃,可用得著那么夸張嗎。

    她來的這短短時間,就常常能聽到對于陳柳絮的夸贊,她本以為陳柳絮只是個普通婦人而已,現(xiàn)在看來還挺會籠絡人心,妯娌之間的感情本來就是微妙的,陳柳絮表現(xiàn)得越是出眾,豈不是襯托得她越是沒用,她能感覺到陳氏更喜愛陳柳絮,這讓她心里有些不舒服,她以前就是被捧在掌心的存在,嬌生慣養(yǎng),性子素來驕傲,怎能甘心被比下去,成為被忽視的那個存在。

    柳玉心里升起了危機感,她嘴角微勾,“不費丁點油鹽,陳姐姐就能把菜做的這般好吃,以前有醬米油鹽的時候,豈不是更加美味,姜原哥,你說是不是?”

    她都套出了話了,陳柳絮以往就是個又懶又饞,蠻不講理的人,也就是近來幾個月才學會怎么做一個媳婦,多半就是害怕旱災的時候被趕出姜家,才會懂得了乖巧。

    她這俏生生的話一出口,陳氏都愣了一下,打著哈哈道:“是,是啊?!?br/>
    有這笑聲,氣氛但并不顯得尷尬。

    心里有了些微不平衡,柳玉突然熱情地討好陳氏,想要提升在這個家的地位,她和姜原已經定下來了,她才不會傻乎乎地繼續(xù)干活,她知道自己嘴甜,更喜歡說些好話去逗陳氏歡心。

    可陳氏根本顧不上理她,陳柳絮也沒注意到她的殷勤,都關注那些小雞仔去了,那窩雞蛋有五只最近破了殼,嫩乎乎的小家伙擠成一團,剛破殼的小雞仔是非常脆弱的,一不留神就會生病死掉,陳柳絮正忙著精心照顧,畢竟這幾只雞算得上家里重要的財產。

    柳玉看著兩人都圍著那窩雞打轉,嘻嘻笑笑的,她不免有絲憋屈氣悶。

    兩只被收養(yǎng)的野雞現(xiàn)在可活躍了,逐漸有向家雞轉變的趨勢,精力十足得都會打鳴了,叫聲高吭刺耳,比喇叭還要有穿透力。

    于是村里也都知道姜家養(yǎng)了雞了,紛紛好奇地上門詢問,發(fā)現(xiàn)野雞還下了小雞仔,好多人都想上門討要,最近村里勉強能吃飽了,有了精力來照料家畜,養(yǎng)得長大了就等于肉,再不濟還能下蛋啊,這對村民們來說有無比的吸引力,尤其是村里一些婦人,一直就喜歡詞養(yǎng)雞鴨豬鵝,此時看見陳氏養(yǎng)了,都心動不已,想來討要兩只。