?半個時辰后，季步又給酸梅湯加了一次水，并且將火爐的風(fēng)口堵好，只留下微火細細的熬這鍋水，這是熬酸梅湯的最后步驟，這樣熬出來的濃縮酸梅湯，一小罐可以稀釋成一缸，不需要加任何添加劑和香料就可以保持原有的風(fēng)味。

    然后季步去將那壇酒釀蘿卜皮拿了出來，季步的這個舉動可以算是萬眾矚目，很多年以后，即使季步幫劉邦打下一片天下，位極人臣，卻再也沒有這么被人關(guān)注過。

    當時廚房內(nèi)所有的廚師都在忙著自己手上的事，切菜的，炒菜的，去皮的，做拼盤的，偷吃的，暗地里往懷里塞的。但是每個人在做自己事的同時，眼睛不免偷偷在瞄著季步，關(guān)注著他的一舉一動。同時，這些小動作還不能讓季步看見，于是他們要一邊裝成聚精會神在忙自己手上事的樣子，一邊聚精會神的看著季步。

    這壇酒釀蘿卜皮的精髓不在于酒，也不在于蘿卜皮，而是在于這個釀字。這是一門全新的制造工藝，不亞于瓦特發(fā)明蒸汽機對人類作出的貢獻，從此中華兒女的餐桌上就多了一種全新的菜系，據(jù)不可靠研究機構(gòu)表明，多吃釀制的東西有利于大腦控制球型物體，我估摸著咱們的乒乓球為啥特牛，和我們常吃釀制食品有著不可分割的關(guān)系。

    有讀者說足球也是球啊，這里我解釋一下，因為玩足球的那幫人都是用下半身思考的，等什么時候換幫用大腦思考的人來踢足球，咱們的足球就有希望了。

    開壇后季步首先嘗了一塊，倒不是為了搶歷史上第一個吃釀制食品的人這個頭銜，而是他對自己的廚藝實在信不過，平日里在家吃早飯，煮個雞蛋都能變成蛋花湯，下碗面條能變成面疙瘩。雖然他清楚的記得酒釀蘿卜皮的制作方法就是用糖和蘿卜還有酒悶在壇子里一個小時，但是誰知道酒要放多少，蘿卜皮要放多少，糖，又要放多少呢。

    一片蘿卜皮放進嘴里后，季步頓時呆住了。一廚房的人都在等他反應(yīng)，但是他卻呆若木雞一般楞了半晌，最后大廚在后面按捺不住了，火急火燎的搶上前來，一邊說著：“大丈夫敢為天下先?！币话丫妥チ似}卜皮放進了嘴里。

    蘿卜皮一進嘴里，大廚頓時也呆住了。

    做涼菜的廚子見狀，也慢慢的走上前來，從壇子里掏了一片蘿卜皮出來放進嘴里。然后也當場楞住了。

    然后炒菜廚子也經(jīng)不住好奇心上前放了一片蘿卜皮在嘴里，同樣也如被天雷劈頂一般楞在當場。

    然后配菜的廚子走上來，左右看看，終于下定決定也從壇子里抓了片蘿卜皮出來，放進嘴里，慢慢的咀嚼了幾下，然后就直接倒了下去。（自作聰明猜又呆住的讀者全部唱征服去。）

    這時候還沒有吃蘿卜皮的其他人終于騷動了起來，就聽見有人說道：“是中毒，這東西有毒?！?br/>
    又有人說道：“不應(yīng)該啊，酒，蘿卜皮，糖。都是沒毒的啊?！?br/>
    “這可不一定，紅糖有毒不？牛肉也不是毒藥吧？牛肉拌紅糖可是比砒霜還要毒（注：牛肉與紅糖24小時內(nèi)不可同食）。”

    “瞎扯，我家三代赤腳醫(yī)生，按藥理來說，蘿卜皮除了拌砒霜，其他拌什么都沒毒?！?br/>
    “那就可能是那小子下毒了?！?br/>
    “也不應(yīng)該啊，下毒的自己先服毒自殺了？”

    “也可能是血海深仇不能報，最后只能以身作餌了?！?br/>
    “最近天橋下說書的換人了？都說瓊瑤劇了？”

    這邊圍了一圈熱火如天的討論著，也沒人去找個郎中或者報告衙門。這種現(xiàn)象其實隨處可見，在街上如果有個人被撞倒了，立刻呼啦一聲圍了一大圈人上去指指點點，有憤慨的譴責(zé)撞了人就逃逸的司機，有對被撞的人深表同情的，有用手機拍照片準備寄給報社賺線索費的，甚至有專業(yè)的用單上給那些不遵守交通規(guī)則的人一個警示的，但就是沒有報警或者叫救護車的?；仡^救護車來了人群也不知道散開，還圍著“唰唰”地使勁拍照，擔(dān)架擠進人群再擠出來又浪費了幾分鐘，這樣一來原本搶救及時或許還有救的人，變成上救護車溜達一圈直接送進火葬場去了。

    其實酒釀蘿卜皮真的沒毒，除非用工業(yè)酒精，可能會酒精中毒，或者用已經(jīng)臭了的蘿卜皮，那可能食物中毒。但是唐朝沒有工業(yè)酒精，這蘿卜皮也是當場削的，新鮮的很，所以這壇酒釀蘿卜皮可以說是綠色純天然，無毒無害。