蘭博在家里面壁思過,哪怕韓明上門都無法讓秦景悅放過蘭博。
經(jīng)濟(jì)損失都是輕的,要是蘭博以后在外面胡來,.秦景悅和劉海隔三差五的當(dāng)爺爺奶奶,那哪里吃得消啊。
沒有蘭博在身旁,韓明的日子過得平淡了許多,似乎也失去了對時間的概念。
姜偉才搬了兩袋大米回家,還有一大桶菜油和幾卷手工月餅,韓明才意識到中秋節(jié)似乎快到了。中秋節(jié)和國慶重合,對于姜萌來說無疑是重大的打擊,國慶七,中秋三天,撞在一起就只放8天,少了兩天假,讓姜萌有些心疼。
姜爸搬回家的是工會發(fā)的過節(jié)福利,數(shù)量不多,但質(zhì)量是杠桿的。特別是手工月餅,沒有什么華麗的包裝,只是簡單地用油紙卷起來,但一打開就是香味撲鼻。
“怎么都是五仁的呀,我不要吃!”姜萌興沖沖跑過來,一看月餅上的印字,很嫌棄。
五仁,絕對是月餅界被黑得最多和最被低估的口味。
“海上生明月,天涯共五仁”、“明月松間照,五仁坐下吃”,又曰:“我欲乘風(fēng)歸去,又恐吃不到五仁”,直接走程序還是反串,五仁可是被黑出了翔。
《紅樓夢》里“瓜仁油松瓤月餅”的原材料和今天的五仁月餅非常接近,可是備受院里人的喜歡,可為啥到了現(xiàn)在,不少人都覺得難吃呢?
說到底,月餅好不好吃,取決于餡的口味。廣式五仁月餅的“五仁”應(yīng)當(dāng)是核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁和芝麻仁。
核桃仁和杏仁價格就不菲,將五仁按照合適的比例做成餡料,成本自然就不低,這意味著更高的成本。加上復(fù)雜的制作過程,要做出好吃的五仁月餅必須費時費力,但大規(guī)模生產(chǎn)需要向成本妥協(xié),無論是原材料成本還是加工成本,都必須做出讓步。對大多數(shù)人來說,他們吃的是降低成本后并不精致的五仁月餅,之所以難吃,是因為劣質(zhì)的加工使所有配料都背離了它原有的味道。
姜偉才樂呵呵地接過月餅:“你是沒吃過真正的五仁,我小時候要是中秋能有一塊五仁的,就非常滿足了?!?br/>
這批月餅是向老師傅定制的,他在糕點廠干了三十來年,后來企業(yè)改制,也就下崗了,不少沙洲人記憶中的各種糕點就這么不見了。老師傅平日里面做些小糕點售賣,到了中秋佳節(jié),才拿出自己幾十年來的本事,做出口味最地道的月餅來。
姜萌不識貨,姜偉才開心地笑納了。
姜萌見老爸吃得那么香,似乎并不相識傳聞當(dāng)中的那么難吃,不由地咽了咽口水。
姜偉才將一小塊遞給了女兒:“嘗嘗?”
稍微嘗了一口,姜萌的眼睛瞬間睜大,把小塊的月餅吃了個干凈。
“好好吃??!”
姜萌像是打開了一個新世界,愛上了五仁。
…………
姜偉才是個小領(lǐng)導(dǎo),到了中秋節(jié)當(dāng)然也有不少人來跑關(guān)系,各種煙酒和豪華包裝的月餅。
其實姜偉才有些想不明白,鮑魚海參餡的月餅除了聽起來很貴之外,聽著就覺得不好吃,他還是更喜歡傳統(tǒng)五仁的。
拒絕別人的送禮,是一件非??简炃樯毯图记傻氖虑?。姜偉才覺得腦殼疼,林媽也差不多。
學(xué)生的家長太熱情,覺得發(fā)條祝福短信完全是不夠,千方百計打聽林媽的住處,想來混個臉熟,以后好讓林媽照顧一下他們家的孩子。林菀覺得作為一位老師,教育學(xué)生是最基本的職業(yè)道德,而家長們的送禮讓這份職業(yè)都變了味道。
姜偉才和林菀不想傷腦筋,帶著姜萌回老家過節(jié)。
姜爸那頭的親戚,喜歡無事不登三寶殿,有了需要,才會出現(xiàn),只知道伸手問姜爸要好處,他真不太想打交道。
社會越來越個體,疏遠(yuǎn)親戚是很多年輕人的選擇。但對于年紀(jì)稍大一些的人來說,親戚是一個值得惦記的歷史符號。
要怪就怪人心不古,越活越發(fā)自我。親戚之間有了差距,往往就是一個危險的信號。富翁看不上窮親戚,窮親戚惦記著串門撈好處,嘴上不說,大家都不快活,慢慢也就少了往來。哪怕是同一階層,見了面也不是互訴衷腸,而是比比房子,比比孩子,沒有噓寒問暖,只有暗自攀比,大家都很累的。
林菀家的情況要好不少,哪怕偶有會有麻煩,但也會接受麻煩的委托,并提供幫助。就算是暫時有矛盾,該出手幫忙的時候,還是會出手,這才是值得交往的親戚。
姜萌的姥爺姥姥去世得比較早,兄弟姐妹互相拉扯,感情比較親密。
長兄如父,大家這次團(tuán)聚選的是姜萌大大舅家。
姜萌挨個把長輩叫了一遍,就帶著妮妮到臥室里面。表哥表姐和她年紀(jì)相差比較大,玩不到一塊去。
“團(tuán)子又胖了一些哎~好可愛呦?!蹦菽萑嘀n明的小肚子。
對于小姑娘,韓明還是很大度的,并沒有聽到長胖就炸毛。
姜萌撇了撇嘴:“每天就知道睡覺和吃飯,”
妮妮的父母平日里面工作很忙,沒那么多時間照顧寵物。妮妮盼了那么就的小貓小狗,始終是見不到影子。
林菀兄弟姐妹六個,她排在第五。年長的大哥都有小孫子了,老六家的妮妮才上小學(xué)。除了大姐一家在滬城沒有回來,擺了兩桌才坐下。
很多人習(xí)慣出門吃館子,逢年過節(jié)家里面也不太開火,覺得在外面吃方便得多,不用準(zhǔn)備飯菜,吃完了也不用收拾洗碗筷,拍拍屁股就能走。但年紀(jì)稍長一些的,還是偏向在家吃,這樣才會有一個大家庭的溫馨感。
吃吃喝喝,回憶一下年輕時候的艱苦,一頓飯和和睦睦,讓人覺得非常舒心。
吃過飯,大舅媽和林菀他們收拾碗筷,大舅湊了桌麻將,開始砌長城。
姜偉才喝了點小酒,臉上泛著紅,坐在沙發(fā)上喝著茶水。
韓明跳上沙發(fā),趴在姜爸身旁。
“剛才吃飽了沒有?。俊?br/>
韓明點了點頭。
大舅家沒有貓糧,就拿雞腿湊活了一下。