?當(dāng)初看破了劉二是臥底的身份后,他曾經(jīng)找過(guò)盧家老店的店主買過(guò)條牛皮帶。
牛皮帶這種東西都能搞到,想必?!狻彩怯新纷涌蓪さ摹?br/>
第二天一早,丁陽(yáng)就直奔盧家老店而去。
想當(dāng)初在遭遇了劉二引來(lái)攔路虎設(shè)伏,身負(fù)重傷被紅‘玉’救治后,他就再也沒有回來(lái)過(guò)。
雖然在店里還存在不少黃金,但想必也被劉二騙走了。那段時(shí)間劉二和他同進(jìn)退的姿態(tài)被很多人看在眼里,盧家老店真受騙上當(dāng)了他也沒辦法埋怨人家,只能怪自己考慮不周全。
再來(lái)盧家老店差不多已經(jīng)間隔了小半年的時(shí)間,結(jié)果丁陽(yáng)剛剛攔住店小二,還沒等他開口說(shuō)話,對(duì)方已經(jīng)先叫了出來(lái):“哎,這不是丁官人么?”
“哦?許久不見,小二哥還認(rèn)得我呀?”
這還真是驚喜,至少免去了很多口舌介紹,能夠直入主題了。
不想更大的驚喜還在后面,店小二請(qǐng)他稍候就轉(zhuǎn)身去找店主過(guò)來(lái)。
等見了店主的面,丁陽(yáng)很快就吃驚到長(zhǎng)大了嘴巴:“不是吧?你的意思是說(shuō),我當(dāng)初留在店里的那箱行李還在里頭?”
那里面原本裝著近百貫的黃金,后來(lái)‘花’用了不少,也還剩下至少80貫錢的黃金。
無(wú)論在什么地方,都可以算得上的一筆巨款,居然沒被劉二給騙了去?還在店里收著!
仔細(xì)一打聽,丁陽(yáng)才算明白了前因后果。
并不是劉二沒有來(lái),而是來(lái)了后也沒能成功從盧家老店里拿走這筆錢。
那些天里劉二的確每天都出現(xiàn)在丁陽(yáng)的身邊,看上去也非常的親近,至少是熟人。
可劉二冒充丁陽(yáng)的小廝來(lái)取錢,卻遭到了盧家老店的店主拒絕。尤其是丁陽(yáng)的客房,無(wú)論如何也不讓別人進(jìn)去。
劉二想盡了千方百計(jì),也最終沒能進(jìn)去客房,更別說(shuō)取出丁陽(yáng)藏在木箱里的黃金。
而盧家老店的店主則在丁陽(yáng)久久不歸,預(yù)‘交’的房間到數(shù)后便收了房間,將他的行李額外放在閣樓里。直到今天看見了本人,才原封不動(dòng)的‘交’換與他。
收到行李后丁陽(yáng)打開木箱,很快取出包裹,里面的十幾根金條亮錚錚晃眼。
這些錢居然還在!
“這……這……”丁陽(yáng)捧著黃金,真不知道該說(shuō)什么才好。
“老客的銀錢可還對(duì)數(shù)?”店主笑容可掬。
丁陽(yáng)早就已經(jīng)當(dāng)這些錢丟了,如今失而復(fù)得,其中的驚喜可想而知。
“盧家老店,真不愧是享譽(yù)時(shí)久的老字號(hào),我今兒個(gè)才知道什么是老店的底蘊(yùn)。”
“呵呵,那是自然。我盧家老店的招牌可不是隨隨便便‘混’出來(lái)的,每一分每一毫都是祖宗們身體力行才積累下來(lái)的,豈能砸在小可的手中。”
得到這筆錢完全是意外之喜,丁陽(yáng)說(shuō)什么也要拿出一半來(lái)分與店主收下。
可店主卻說(shuō)什么也不收:“小可若是重利而輕義,早就全部藏進(jìn)自家的腰包了,何必再等官人回來(lái)?”
在座的諸位客人紛紛以手加額,連聲稱頌:“盧家老店,名不虛傳!”
就連丁陽(yáng)也心生感慨,又見識(shí)到了宋代的陽(yáng)光一面。
在這里他曾見識(shí)過(guò)攔路虎的兇惡,也感受到了商業(yè)誠(chéng)信的光輝。
在后世的資本主義商業(yè)大‘潮’中早不知有多少商人忘記了“誠(chéng)信”兩個(gè)字,為了利潤(rùn)而不擇手段。卻不曉得千年之前,商業(yè)發(fā)達(dá)的宋代老祖宗們都在做些什么。
真正能夠長(zhǎng)久的商人,絕對(duì)不是用欺瞞或者哄騙消費(fèi)者的方式來(lái)賺錢。
有了良好的開始,接下來(lái)再談?!狻少?gòu)的事宜,果然就好說(shuō)多了。
盧家老店的確是有相應(yīng)的渠道,可以買到大量的?!狻团9穷^。丁陽(yáng)提出了想買的分量,還聲明需要長(zhǎng)期供應(yīng)。
其實(shí)東京城里買到?!狻矝]有想象當(dāng)中的那么困難,只是想要長(zhǎng)期供應(yīng)則不那么簡(jiǎn)單。
?!狻枪俑畤?yán)令‘私’自宰殺的,除了因意外而死或者病死的牛,也就只有老牛無(wú)法耕田后才能向官府申請(qǐng)?jiān)讱⒌?,或者干脆等著牛老死?br/>
但那樣得到的牛‘肉’很老,非得煮爛了才好下口。
可就這樣的牛‘肉’也不是時(shí)常能得到,誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)什么時(shí)候能有牛宰殺。
畢竟宋代的保鮮技術(shù)沒有冷藏,新鮮牛‘肉’保存不了太長(zhǎng)的時(shí)間,除非煮熟了或者做成熏‘肉’才能長(zhǎng)時(shí)間保存。
所以?!狻拈L(zhǎng)期供應(yīng)就是個(gè)巨大問(wèn)題,即便有‘私’自宰殺耕牛的事情發(fā)生,也不太可能時(shí)常宰殺,然后得來(lái)新鮮的?!狻?。
即便不遵守官府的法令,可耕牛畢竟是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代很重要的農(nóng)耕幫手。
在鄉(xiāng)村當(dāng)中,耕牛的地位非常高,若不是實(shí)在沒有了辦法,誰(shuí)也不會(huì)輕易賣掉耕牛。那基本就等于是自尋死路,正常農(nóng)民絕對(duì)不會(huì)去做。
問(wèn)清楚了丁陽(yáng)所需要的分量,盧家老店的店主答應(yīng)幫忙想想辦法。
長(zhǎng)期供應(yīng)也不是不行,但也不能固定日期,有了新鮮?!狻褪谷巳ネㄖ?br/>
想了想,這或許也就是目前條件下沒辦法的辦法了。
好一趟忙活后,又是給出了大量的定金,才算搞定了?!狻膩?lái)源。
反正盧家老店的店主信譽(yù)很好,丁陽(yáng)倒也不怎么擔(dān)心對(duì)方會(huì)‘私’吞錢款之類。干脆就把一半的黃金,又推還了過(guò)去:“這些都留作定金,還望盧店主多多費(fèi)心?!?br/>
額外又給了人家一定的中介費(fèi)用,這筆錢丁陽(yáng)出的心甘情愿。
盧家店主倒也沒推辭,這是他光明正大的賺錢,并不會(huì)敗壞盧家老店的名譽(yù)。
過(guò)了兩天,盧店主?!T’使伙計(jì)送貨上‘門’,帶來(lái)了丁陽(yáng)所需要的?!狻团9?。
眼見最關(guān)鍵的食材到貨,丁陽(yáng)付了錢之后就讓安馥再出去買蘿卜、香菜和土‘雞’回來(lái)。當(dāng)然蔥姜蒜之類的,也是少不了要采購(gòu)一些。
一切準(zhǔn)備就緒后,丁陽(yáng)看著面前的諸多材料,頓時(shí)興致大發(fā):“今晚我就開始熬湯,明天老湯燉好了,就給你們嘗嘗什么叫做丁氏?!狻妗!?br/>
想要做好牛‘肉’拉面可不是那么簡(jiǎn)單,湯頭的重要‘性’無(wú)論如何強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分。
整整一個(gè)晚上丁陽(yáng)都在熬湯,將?!狻团9穷^,還有土‘雞’燉在一起。不光是加了蔥姜蒜調(diào)味,還又添加了他從千年后帶回來(lái)的許多作料調(diào)味。
尤其是現(xiàn)如今還沒有的味‘精’,足足把湯味的鮮度給提升了很多倍。
當(dāng)天晚上,反正幾個(gè)‘女’人都始終圍在鍋灶邊上看著丁陽(yáng)燉湯,順便聞味兒。
而丁陽(yáng)則教著幾個(gè)人挑蘿卜心,然后削皮切片,更關(guān)鍵的則是和面。
?!狻娴拿鏃l很筋道,就是因?yàn)槊娣鄣倪x用不光要高筋面粉,還需要加入拉面劑。最早是加入蓬灰,不過(guò)隨著時(shí)代的進(jìn)步逐漸淘汰不用。
這次丁陽(yáng)?!T’帶過(guò)來(lái)的可是千年后的專業(yè)拉面劑,絕對(duì)是宋代前所未見過(guò)的新鮮東西。
“哎,不說(shuō)你的拉面味道如何,僅僅是這碗湯就聞著很香呢!”
眼見安馥都有點(diǎn)動(dòng)心,丁陽(yáng)很是得意:“這才哪到哪兒?我們丁家的老湯,可是要燉很久才能入味。過(guò)夜到了明天你再看,這湯才算是真正夠味道呢!”
潘小妹看著眼饞,一點(diǎn)也不想離開,就拿小眼神哀求嫂子幫忙。
安馥忙道:“能不能別等明天,今晚上先給四娘嘗嘗鮮?”
旁邊紅‘玉’也開始幫腔,可丁陽(yáng)卻堅(jiān)持不行:“這是規(guī)矩,湯沒入味時(shí)還不能開鍋。違了這規(guī)矩,我爸知道了還不打死我呀!”
幾個(gè)‘女’人一個(gè)勁兒的求肯,但丁陽(yáng)卻異常的堅(jiān)持:“不行,規(guī)矩就是規(guī)矩,這個(gè)例子不能破。我若今日能為這碗湯就破例不守規(guī)矩,那將來(lái)對(duì)你們也未必就能守住規(guī)矩?!?br/>
潘小妹滿心的失望,可安馥卻從中讀懂了丁陽(yáng)的堅(jiān)持。
紅‘玉’自然也明白其中的道理,雖然也不想潘小妹失望卻不再開口規(guī)勸。
最后安馥也只能哄哄潘小妹稍稍忍忍,明天一定給她喝上頭碗湯。
因?yàn)榕诵∶玫氖?,晚上丁?yáng)只好獨(dú)守空房——安馥去陪小姑子睡覺了。
想要偷偷溜去找紅‘玉’相伴,卻根本就沒被人家開‘門’:“郎君,今晚可不是日子,等安娘子讓你過(guò)來(lái)了,你再來(lái)尋奴奴好不好?”
好吧,這妮子現(xiàn)在基本上已經(jīng)成了安馥的人,連他都搞不定了。
無(wú)奈何下丁陽(yáng)也只能回房自己睡,并不斷安慰自己:這也是表明他的湯很成功,預(yù)示著未來(lái)的?!狻鎽?yīng)該會(huì)得到所有人的喜歡。
果不其然,第二天剛剛醒來(lái),他就被拉去看看‘肉’湯是不是可以出鍋了。
整整一晚上的時(shí)間,這鍋‘肉’湯幾乎就一直散發(fā)著香味,不斷挑戰(zhàn)著幾個(gè)人的底限。
面也發(fā)好了,丁陽(yáng)開始溜條。
這可是個(gè)力氣活,而且還需要一定的技術(shù),沒有做過(guò)的人根本就無(wú)從下手。
安馥、紅‘玉’和潘小妹都像是看手藝,圍在邊上大驚小怪的。
看著丁陽(yáng)將一大團(tuán)軟面反復(fù)的摔打和搗、‘揉’、抻,好半天后才將之又搓成長(zhǎng)條,揪出一條條的面節(jié)。
“哈哈,大功告成!”
眼見丁陽(yáng)熱的滿頭大汗,紅‘玉’急忙上去幫忙擦擦。
安馥則圍著面節(jié),奇怪道:“這便是你所說(shuō)的牛‘肉’拉面?這面疙瘩怎么吃?”
“還沒做呢,這只是所有的工序都完成了而已。接下來(lái)再由我,給大家奉獻(xiàn)出大宋的第一碗?!狻鎳L嘗鮮!”