七月十八,易開市,會親友。
河心街北頭的松鶴樓開張了。鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴。
趙亮站在大門前,迎接著一個又一個來客,臉皮都笑木了。出乎他的預(yù)料,自己發(fā)出去的帖子竟得到了熱烈的回應(yīng)。
要不是清楚這里是賒店鎮(zhèn),他都以為這兒是龍路口呢。
什么時候趙家的面子這么大了?
在賒的陳州籍商人竟來了這么多?
“哈哈,賢侄太過謙了。你們趙家的松鶴樓,這兩年可是名響中原啊。”順隆車馬行的孫兆慶捋著山羊胡道。
孫家籍貫亦是淮寧,是賒店陳州籍商賈中的頭面人物,亦是陳州同鄉(xiāng)會的會長,他對趙家的實力還是有一定的了解的。
龍路口的趙氏一族,別看不顯山漏水,實力卻絕不能小瞧。
這家人也不知道憑的是什么秘方,短短時間就做起了‘松鶴樓’這塊金子招牌,分店已經(jīng)開遍了豫東皖北各府,佳肴迭出,名商富賈、達(dá)官顯貴全都紛至沓來。可謂是財源廣進(jìn),日進(jìn)斗金。
太具體的細(xì)節(jié)孫兆慶是不知道的,但他知道周家口和陳州府城的松鶴樓有多么的興旺。
順隆車馬行是主打賒店到周家口陸上貨物承運(yùn)的老字號車馬行,出身決定,周家口就是孫家的老根據(jù)地,孫兆慶如何不知道松鶴樓呢?
兩年前松鶴樓在周家口是一炮而紅,至今都客源如潮,是周家口酒樓行當(dāng)里的魁首。
更聽人說過,那遠(yuǎn)在朱仙鎮(zhèn)和開封城里的松鶴樓在當(dāng)?shù)匾彩羌t極一時,
這趙家還能被小瞧么?
三天前收到趙亮親自送上門的請?zhí)?,孫兆慶便出面向陳州籍的富商打了招呼,所以今天才能來那么多人。便是有不能來的,也使管事里送來了一份像樣的賀禮。
孫兆慶哈哈笑,趙亮自然也要陪著笑,但他腦子瘸了才會信孫兆慶的話。
大趙莊的人這兩年都很低調(diào)的,除了家家戶戶都翻新了房子外,就再沒有其他大動作了,趙家雖然富貴了,鳥槍換炮,今非昔比,但名頭也就那樣。
哪怕是在淮寧縣都達(dá)不到聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的程度!
很多人知道松鶴樓,可不知道他們老趙家。
賒店鎮(zhèn)的陳州籍商賈可是來自陳州府下屬的七個縣的人,有多少人會給一個‘默默無聞’的趙家面子???
知不知道是一回事,哪怕是知道了又能怎樣呢?
陳州同鄉(xiāng)會,那只是一個同鄉(xiāng)會,平日里見面打個招呼,彼此襯托一下場子,在不傷及自身利益的情況下,你好我好大家好,僅此而已。
這并不是一個多緊密的組織。與所謂的商團(tuán)是全然不同的。
相比起鎮(zhèn)里大名鼎鼎的山陜會館,陳州同鄉(xiāng)會就是個大象腳下的小兔子;而相比起晉商秦商的抱團(tuán),陳州同鄉(xiāng)會的散亂更是有目共睹。
再說了,涉及到利益,便是團(tuán)結(jié)如晉商秦商之間也依舊有爭斗。
所以,要說內(nèi)中有很多人根本不會理會趙家,趙亮是絕對相信的。
——松鶴樓的分店已經(jīng)開了不少家,那樣的場景又不是沒遇到過?請?zhí)隽艘宦榇_業(yè)的時候來的寥寥無幾,更多的是使人送一份薄禮。
事實上這才是‘請?zhí)埖臇|東。再不頂用也能叫開業(yè)顯得熱鬧幾分,多幾分生氣!
而且這也是一聲招呼,告訴一些人趙家來了。
“去備水!”
送走了一個個來賓客人,趙亮一副衰弱樣兒坐到了椅子上。
酒席上他可是打了個來回的,很是喝了不少酒的。雖然半點也沒上頭,卻要表現(xiàn)出疲憊模樣,總是要顧及一下他現(xiàn)在的外在形象的。
“大爺,聽小二們說,今日不少賓客都提及了孫老爺……”掌柜徐泰走近趙亮身邊輕聲說道。
這是趙家從周家口尋到的人手,不是什么大才,但卻是個熟手。
如此就足夠了。
松鶴樓有外掛助陣,不需要什么大才全才來操作,只要能按部就班規(guī)規(guī)矩矩的經(jīng)營,便足矣了。
“孫兆慶?”趙亮有些意外,“適才……,他可半點也沒表示啊?!?br/>
孫兆慶是同鄉(xiāng)會的會長,與今日的來賓都相熟,帶著趙亮一個個敬酒,對之幫助很大。
如果趙亮是長期留守賒店鎮(zhèn),那孫兆慶就等于幫他打開了局面。
徐泰也是吃驚。
“孫老爺出了大力,就是要賣大爺賣趙家的好。這一點也沒表示……”那人情咋叫趙亮領(lǐng)???
因為孫兆慶熱心腸,為人厚道?
市面上打聽一下倒是有人這么說的,徐泰卻一個字也不信。
趙亮也不信。
孫兆慶能坐上同鄉(xiāng)會的會長,那是因為孫家順隆車馬行已經(jīng)在賒店立足四十年,盤子體量在所有的陳州籍商人中都是首屈一指。所以他是會長。
可不是他為人熱情厚道。
“咦……”趙亮忽的一聲輕叫,像是想到了什么,玩味的一笑,對徐泰道:“這人情咱們不是已經(jīng)領(lǐng)了么?”
酒席上七嘴八舌的,免不了要被小二伙計聽在耳中,這人情孫兆慶可不做的扎扎實實?而且手段很高明。
徐泰微愣了下,嘿然一笑。
“難道是看在蘇和泰的面子?”
坐在倒?jié)M水的木桶里,趙亮腦子依舊在想著是。
蘇和泰就是趙家現(xiàn)如今的保護(hù)傘。陳州知府,滿洲正白旗人,老姓伊爾根覺羅氏。
松鶴樓的味道是毋庸置疑的,做高端餐飲業(yè),業(yè)務(wù)必須過硬。松鶴樓主打川菜和魯菜中的濟(jì)南菜,樣式更向中部諸省份的口味靠攏,有著空間產(chǎn)的加成,哪怕掌勺師傅并非什么名廚大拿,那效果也不是一般好。
照之前開設(shè)分店的經(jīng)驗看,只要有客人來,用不多久便能在當(dāng)?shù)卮蝽懨^。
可是,對于松鶴樓,對于趙家而言,真正的麻煩事也正是在他們名頭被打出去之后。
趙家官面上沒人啊,趙父小小一個秀才功名,根本就拿不出手,鎮(zhèn)不住場面。各地的松鶴樓在名頭打響之后,往往要割肉放血跟某些人做妥協(xié)才行。
不然生意都做不安穩(wěn)的。
這很叫人憋屈!可這才是現(xiàn)實!
所以,找一家保護(hù)傘就成了趙家的當(dāng)務(wù)之急。
要不然趙家產(chǎn)業(yè)做的再大,也是為別人掙的。這滿清時代的社會可不是一般的黑,況且凈等著挨打,這也太被動!
蘇和泰如此就又多了一筆外快。