突如其來的變故沒有讓劉自如驚慌失措。
向來不憚以最大的惡意來推測別人的他，第一時(shí)間懷疑這貨是想吃霸王餐。
但他轉(zhuǎn)念一想，何必在意她的真實(shí)想法，假戲真做對(duì)自己未免沒有好處。
試想一個(gè)來自廢土的女孩，在這個(gè)語言不通，環(huán)境不同的世界，除了自己，還能依靠誰？除了在店里打工，還能做什么。
而讓廢土少女在店里打工的這個(gè)想法，卻是非常不錯(cuò)的。
首先，店里確實(shí)缺少人手，其次，她幾乎沒有跳槽的可能，而且似乎還不用支付工資，就算她要，估計(jì)那些破瓶蓋也能滿足她。
嗯……
劉自如沉吟了一下，他滿臉仁慈的，屠夫看向小綿羊般仁慈的蹲下身，將地上的少女扶了起來。
他一本正經(jīng)的說道，“難得你有這份心，想學(xué)做菜。其實(shí)我手藝不精，廚藝有限。這樣吧，你可以先在我這，看看我到底有沒有真本事，過段時(shí)間你覺得我有本事，值得學(xué)，你再跟著學(xué)，如果覺得我不行，走我也不攔著你?！?br/>
按道理講，生活在滿是輻射，滿是廢土，資源更少，更考驗(yàn)人性的世界，辨別套路的能力應(yīng)該更強(qiáng)。然而，克里斯提娜絲毫沒有聽出劉自如話里面的意思，反而覺得他很真誠。
“我學(xué)！”克里斯提娜仰起頭，束成馬尾的頭發(fā)顛了一下，眼神里滿是堅(jiān)毅。她不是因?yàn)橄矚g這個(gè)才學(xué)的，而是作為一名博物學(xué)者的她，已經(jīng)敏銳的感覺到，好吃的飯菜，相比于難吃的綠糊糊，可以大幅度的提升工作效率。
如果劉自如知道克里斯提娜的想法，不知道該如何想。是怨恨？還是輕松？亦或是好笑？
說怨恨，是因?yàn)榭死锼固崮鹊南敕?，本質(zhì)上是在搶劉自如的生意。廢土要是也有了這樣好吃的飯菜，那為什么還要來輻射食堂吃？
這與師傅和徒弟，同行和同行之間是一樣的。教會(huì)徒弟餓死師傅，同行是冤家，不都是這么來的。
按照千百年的傳統(tǒng)，徒弟可能白打半輩子工，都沒有可能從師傅那里學(xué)到真本領(lǐng)。畢竟，學(xué)會(huì)了就走了，學(xué)會(huì)了就可以自立門戶成為同行搶飯吃了。
因此，許多很珍貴的手藝，都在這樣一個(gè)傳承的過程中遺失。
說是輕松，是因?yàn)閯⒆匀缬X得經(jīng)營輻射食堂對(duì)于他來說是個(gè)負(fù)擔(dān)。如果，門那邊的食物都和他做的一樣好吃。那就沒有人會(huì)來這邊吃飯了，他當(dāng)然輕松了。
畢竟，他在這辛辛苦苦忙來忙去，不說賺錢不如他收的房租，就是能不能賺到錢，都是兩說。
這邊通用的貨幣――瓶蓋，在現(xiàn)實(shí)世界里根本沒有辦法用。
說是好笑，是因?yàn)閯⒆匀鐗焊筒辉诤踹@一切。
就這樣，各懷心思的兩個(gè)人，面對(duì)面站在了一起。
“你先進(jìn)來，什么都別碰，今天就先看我做。有問題也先別問，等一會(huì)關(guān)店了再問?！眲⒆匀绾芸炀颓袚Q到了老板模式，對(duì)克里斯提娜進(jìn)行了一系列的命令與要求。
“知道了?！笨死锼固崮赛c(diǎn)點(diǎn)頭，她全身緊繃，表情正式的不行，仿佛這不是在看別人做菜，而是在看別人打仗。
劉自如下完命令，就仿佛忘了克里斯提娜一樣。在不算狹小，挨著客人的開放式廚房內(nèi)忙了起來。
因?yàn)樗容^懶，所以并沒有預(yù)處理好所有要用的原材料。所以，每當(dāng)客人點(diǎn)菜的時(shí)候，他都要從最初始的步驟開始做。
洗菜需要心細(xì)，切菜則需要的是熟練，而現(xiàn)在，劉自如需要的是快速。
手起刀落，傳統(tǒng)厚實(shí)的中式菜刀，在視覺中留下了一串幻影。
剛才客人點(diǎn)了櫻桃肉，一道蘇州的傳統(tǒng)漢族菜式。
說是櫻桃肉，有肉卻沒有櫻桃。
劉自如拿出一塊里脊肉，切成小丁，加鹽，老雞湯，白胡椒粉，抓入味后，加入蛋黃再加入生粉。胡蘿卜切成與肉一般無二大小的小丁。
趁著劉自如溫油的時(shí)候，克里斯提娜好奇的從肉板和菜板上拿起了幾塊肉丁和胡蘿卜丁。
當(dāng)她開始比較它們的時(shí)候，她又一次驚呆了。她手里的肉丁和胡蘿卜丁，大小居然一模一樣，簡直就像是用尺子量出來的。
克里斯提娜自問也不是不能切出這樣的肉丁和蔬菜丁。但是，自己需要用尺子，需要時(shí)間，慢慢弄才能弄成這樣。而剛才店主似乎看都沒看，隨手一切，就切成了這樣的模樣。
厲害是很厲害，但是這有什么用呢？僅僅是好看？
克里斯提娜一肚子疑問，她想問，但是想起剛剛劉自如的話。只好憋著不問，裝作自己是一只悶葫蘆，在一旁不吭聲。
劉自如注意到了這一切，心理稍微有些波動(dòng)，他覺得這個(gè)便宜服務(wù)員，還算勤奮好學(xué)，哪怕笨一點(diǎn)也還有教育的價(jià)值。
不過，他沒有第一時(shí)間開始教導(dǎo)，而是把掛好生粉的肉丁扔入油鍋。待肉丁炸至六七成熟后改用小火，炸至金黃色取出。
稍微控控油，再扔進(jìn)鍋里進(jìn)行復(fù)炸。
復(fù)炸完成再次盛出控油。
熱油倒入旁邊的油鍋，鍋底留少許底油。倒入番茄醬，小火翻炒。
在番茄醬愈加濃稠的時(shí)候，倒入胡蘿卜丁，倒入炸好的肉丁。
擺好盤子，出鍋。一盤櫻桃肉就做完了。
一氣呵成，很具有美感。
炒好的櫻桃肉，呈櫻紅色，光亮悅目，看上去十分的可口誘人。
光是看著，克里斯提娜就覺得自己餓了，哪怕她才剛剛吃完一大盤炒飯。
劉自如將櫻桃肉，端到客人面前。客人用筷子夾起，盡管手勢蹩腳，但是臉上還是露出了滿足的笑容。
櫻紅發(fā)亮的肉塊，形態(tài)圓小，皮軟而味咸甜，酥爛肥美，是上佳的下酒菜。
從遠(yuǎn)古時(shí)代，食物就能給人帶來快樂，至今未曾變過。
“你的手藝和老店長比，一點(diǎn)退步都沒有！”微醺的牛仔大叔紅著臉，一邊用筷子夾著櫻桃肉送入口中，一邊灌著紅星二鍋頭，配合他這一身行頭，畫面別提多美了。
劉自如笑著應(yīng)了兩句，便回到廚房，繼續(xù)做菜了。
時(shí)間不知不覺的流逝，除了偶爾和客人聊兩句，以及收錢的時(shí)候，以物換物說一下價(jià)格。劉自如就沒怎么再說話了。
盡管店里的廢土來客，基本上都是自己一個(gè)人來的。但是，他們聚在一起，卻也談笑風(fēng)生。
這里有一點(diǎn)要提，就是輻射食堂的門，是有些奇怪的，這邊雖然只有這一扇門。但卻像是對(duì)應(yīng)著那邊無數(shù)扇門。
克里斯提娜是從輻射沙塵暴里的門過來的，而牛仔大叔則是來自新拉斯維加斯。
哪怕前后腳出門，來自輻射沙塵暴的還是會(huì)回輻射沙塵暴，來自新拉斯維加斯的，還是會(huì)回新拉斯維加斯。
夕陽墜入樓宇，天逐漸黑了。
食客們吃完飯，聊完天，就陸陸續(xù)續(xù)穿過門，回到了他們來的地方。
大城市的夜生活，似乎才剛要開始，而輻射食堂今天的營業(yè)卻已經(jīng)結(jié)束了。
劉自如放下卷閘門之前，問克里斯提娜道，“你確定要學(xué)做菜了么？”
“嗯?！笨死锼固崮赛c(diǎn)頭。
劉自如摸了摸下巴，看著矮自己大半頭的克里斯提娜，過了一會(huì)他問道，“你叫什么？”
“克里斯提娜?！?br/>
“來自哪？”
“新加州共和國?！?br/>
“新加州共和國？”劉自如確認(rèn)似的反問了一下。
“嗯?！?br/>
劉自如到柜子里翻找了一會(huì)，找到一張厚厚的折疊羊皮紙。
他把羊皮紙展開，指著羊皮紙上的坐標(biāo)問道，“這里？”
“嗯?！?br/>
盡管這地圖又一次讓她趕到了驚訝，但是，她的表情卻十分平靜。
作為一名探險(xiǎn)家，有一個(gè)非常重要的任務(wù)，那就是繪制地圖。
她現(xiàn)在看到的這張地圖，比她看過的任何一張地圖，都要來的細(xì)致。不光有等高線，標(biāo)志物。甚至，還有許多軍事上才需要的標(biāo)記。
這是一張軍事地圖，一張高精度軍事地圖。
對(duì)于廢土上任何一個(gè)勢力來說，這張地圖都異常珍貴。
劉自如不知道也不在乎這些，這張地圖，他記得是他爺爺，也就是老店長，從一個(gè)沒瓶蓋付賬的老酒鬼那里得來的。
“你不打算回去，真的想要學(xué)做菜么？”劉自如問道，“卷閘門關(guān)上了，你可就回不去了?！?br/>
“嗯！”克里斯提娜再一次肯定。
劉自如沒再繼續(xù)問，關(guān)上卷閘門，店內(nèi)昏黃的燈光，把他拉出了一道長長的影子。
關(guān)上門后，他隨手拉了把椅子坐上，嚴(yán)肅的說，“接下來我說的話，可能對(duì)你來說有些難以接受，不過，你必須接受，因?yàn)檫@是你的選擇……”
克里斯提娜沒有說話，而是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
劉自如看著她說道，“這里不是你所在的世界，是另外一個(gè)世界。這里沒有新加州共和國，只有加利福尼亞州。這里有許多東西會(huì)讓你驚訝，但不必驚慌……
廢土來客，歡迎你來到文明世界……”
劉自如虛空做出一個(gè)擁抱的姿勢，他對(duì)面的克里斯提娜，則呆呆的站在那里，沒有反應(yīng)。
“好了，介紹完畢，接下來去買衣服吧！”劉自如自顧自的說著，脫掉工作服換便服的時(shí)候，他突然想起來問道，“對(duì)了，你叫什么？”
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