“不要亂翻，放回原地。這都是我的寶貝！弄壞了我會(huì)翻臉的?！?br/>
林秋白神情嚴(yán)肅。
聞言，顧老先生小心翼翼的把泛黃的厚書籍放回席上，但眼神中的激動(dòng)與渴望還是沒有消減半分。
“小兄弟，看看都不行?”
“不行。”
覺得顧老先生在無理取鬧的林秋白顯然是笑了，開什么中國足球能踢進(jìn)世界杯的玩笑啊。這些書籍記載的美食菜品都是極品，很多甚至是孤本，隨隨便便給人看，當(dāng)他是雷鋒?
你會(huì)把你珍藏的絕版娃娃給別人看么？
顧老先生嘆了一口氣。
“小兄弟，我也有典藏孤本，要不我們兩個(gè)交換?我有滿漢全席丟失的菜品，還有金陵一帶已經(jīng)絕跡的點(diǎn)心小菜記錄……”
“再看吧。我現(xiàn)在很忙，沒什么事就請(qǐng)回?！?br/>
小樣，叫你那天擱我面前裝，這下風(fēng)水輪流做，皇帝到我家了吧?林秋白不動(dòng)聲色的抬起頭，下達(dá)逐客令，順便再翻一頁手中的書本，鴛鴦鍋配合的瞄了一聲，似乎在送客。
“老師……林小哥……”
劉掌勺進(jìn)退維艱。
“小兄弟，我年輕的時(shí)候沒少收集文人筆記，孤本縣志，北派廚神黃忠全都眼巴巴盯著我的收藏，難道你不動(dòng)心?”
顧老先生提及他的珍藏，顯得很自豪自傲，試問整個(gè)金陵，除了某些民間高人，誰有他珍藏本多，況且大部分民間高手他都認(rèn)識(shí)，沒一個(gè)藏家在這方面強(qiáng)過他。
至于林秋白，完全就是異類好么？想到林秋白的珍藏，顧老先生的自豪與驕傲滿滿熄滅，最后可憐巴巴的盯著林秋白。
他很納悶，兩百多本古籍，到底是怎么藏的??？能擁有兩百本這種古籍，在食譜文物方面比金陵博物館都要奢華了。
對(duì)于顧老先生的進(jìn)一步談判，林秋白不為所動(dòng)，依舊默默盯著兩手間的扉頁。
“不感興趣，我要專心看書，讀書使我快樂，讀書使我沉迷，如果兩位是來打擾我學(xué)習(xí)的，那么對(duì)不起，我要趕人了。”
喻妮妹紙:“……”
她突然發(fā)現(xiàn)，林帥平時(shí)對(duì)她們挺好的。真的好到爆炸，起碼他時(shí)常保持迷人的微笑，偶爾跟大家調(diào)侃幾句，再瞧瞧現(xiàn)在，人家南派廚神親自上門拜訪，而林帥卻還是全程冷漠無情呵呵臉，簡(jiǎn)直……
不要太爽??！
對(duì)，能看到別人在林帥面前也吃癟，甚至吃更大的啞巴虧，她心里的小邪惡就膨脹了，忍不住在旁邊咯咯咯笑歪嘴。
“林帥我走了啊，待會(huì)開業(yè)的時(shí)候準(zhǔn)時(shí)來店里吃東西?！?br/>
“行?！?br/>
林秋白揉了揉懷里的鴛鴦鍋。
“林小哥，我和老師要來嘗嘗你的手藝，你看是不是在我們兩個(gè)面前露一手?”
“抱歉，營業(yè)時(shí)間只在早晨七點(diǎn)半到九點(diǎn)，中午十一點(diǎn)半到一點(diǎn)半，晚上五點(diǎn)到七點(diǎn)。其它時(shí)間不營業(yè)。”
林秋白解釋道，說罷還補(bǔ)充了一句。
“具體事項(xiàng)自行去美食店墻壁了解，我要看書，別再打擾我，還有，不要輕易亂動(dòng)店內(nèi)的東西?！?br/>
劉掌勺：“……”
他覺得林秋白真是一位人才，在他們四星級(jí)酒店客人就是上帝，誰敢這么傲慢對(duì)待客人?經(jīng)理上來就是一腳，更不要說一天只營業(yè)六小時(shí)了，真要營業(yè)六小時(shí)，生意絕對(duì)要被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶光。
劉掌勺一邊吐槽一邊跟在步履蹣跚的顧老先生后面，兩人走進(jìn)秋原白鹿美食店，首先印入眼簾的就是廳堂最里面的廚房，透明如水的櫥窗，能看到廚房內(nèi)的大部分?jǐn)[設(shè)，整整齊齊，干干凈凈，一塵不染。
“看一個(gè)家庭的素質(zhì)高低需看廁所，看一個(gè)廚師的廚藝高低，則看廚具擺放，瞧瞧人家小兄弟優(yōu)秀已經(jīng)成為了一種習(xí)慣，想必他平時(shí)烹飪，閉著眼睛都能把想要的廚具拿到手上。”
顧老先生稱贊道。雖然林秋白拂了他兩次面子，但他也不是因此就跟人懟氣的人，活到八九十了，還不能做到胸懷寬廣，那真是白活了。
“是老師說得是，徒弟一定向他學(xué)習(xí)。”
劉掌勺連連點(diǎn)頭。
“你學(xué)不來。就像一個(gè)對(duì)美學(xué)洞察極深的大師級(jí)畫家，他與生俱來的洞察力，你很難學(xué)習(xí)。有些人天生對(duì)食材敏感，對(duì)味道調(diào)和敏感，對(duì)溫度掌控敏感，還能把各種食材有機(jī)搭配，創(chuàng)造令美食家贊不絕口的新菜品，這真的是天賦?！?br/>
劉掌勺點(diǎn)點(diǎn)頭表示明白，成為廚師容易，成為頂尖廚師艱難――如果你見過頂尖的廚師，你會(huì)發(fā)現(xiàn)天賦這東西，真的有。而且很令人絕望的。
兩人先抬起頭看墻壁。開始閱讀長篇累牘的點(diǎn)餐規(guī)矩，五分鐘后這才看到上面所標(biāo)明的菜品單價(jià)。
鴨血粉絲湯：65/碗
蟹黃湯包：45/屜
油潑豬蹄：45/份
筍紙炸雞：65/只
“才四樣菜……”
劉掌廚驚呆了，雖然這店小，但很干凈整潔漲食欲，但菜單能不能鬧著玩似的?！就四樣菜，食客連選擇的機(jī)會(huì)都沒有，還有點(diǎn)小貴，加上小店處于偏僻的地理位置，這能賺錢才怪呢！
“劉仔，我看到了什么！?”
顧老先生臉色紅潤，盯著墻壁上最后一行小字。筍紙炸雞，這不是前兩天林秋白給他的提議么？事后他焦頭爛額尋找蔡倫造紙術(shù)，想要還原筍紙，沒想到小兄弟這直接拿上來賣了。
這么快?
饒是顧老先生也不敢相信這是真的。
‘或許與我筆記中記載的那份美食有很大偏差?？谖兑惨呄蛴诳觳突?，絕不可能保持古人記載著的口感與品相。’
顧老先生皺著眉頭思索，畢竟這道美食他研究了將近半年還沒有絲毫進(jìn)展，如果被一個(gè)年輕人兩天就輕松搞定了，說出去豈不是要被同行取笑?
《南派廚神半年研究新菜品，卻被一二十歲少年完虐?！?br/>
《金陵幸城一少年，廚藝見識(shí)暴揍九旬老廚神?！?br/>
這種事情一旦傳出去，他這南派廚神絕對(duì)要晚節(jié)不保。
顧老先生見小劉傻乎乎的還沒想出所以然，直接擺擺手說:“待會(huì)我們點(diǎn)一份筍紙炸雞，你想吃什么點(diǎn)什么。我要試試這位小哥是否真的還原了紙包炸雞……”
“哦?！?br/>
劉掌勺恍然大悟，原來老師想吃炸雞……
等等！
不對(duì)勁！手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。