?寒風(fēng)凜冽,夾雜著雪花,羅孝穿著厚厚的棉襖不怕冷的靠在堂屋的門框上看著院子里已變成潔白一片的雪地,羅孝微微嘆了口氣時(shí)間過的還真快，沒想到來到這里一晃眼就從春季過渡到了冬季。

    抬頭看著滿天飛舞的雪花，羅孝感嘆沒想到在沒有全球變暖的古代冬天雪是經(jīng)常下的啊,而且雪量很大，不像在現(xiàn)代已經(jīng)全球變暖的冬季雪在南方也只不過下個(gè)兩三場(chǎng)雪量還很小。

    只不過沒想到的是前世他是南方人穿越到這里還是南方人,看來他和南方真的很有緣，看來以后他想要發(fā)達(dá)的話什么都向南絕對(duì)OK。幸好前世是南方人啊，所以對(duì)于南方冬季透到骨子里的濕冷他也習(xí)慣，要是前世是北方人的話他對(duì)這里的濕冷肯定不習(xí)慣。

    就是不知道二寶、三寶在學(xué)里讀書冷不冷，不過沒想到的是古代教學(xué)真的很嚴(yán)謹(jǐn)，天這么冷竟然還要去學(xué)里讀書識(shí)字。

    哎，兩個(gè)弟弟都去學(xué)里上學(xué)家中就他一人在家真的很無聊，又沒有電腦讓他上個(gè)網(wǎng)打發(fā)時(shí)間，再這么無聊悶下去，搞得他會(huì)感覺自己越來越像是個(gè)深閨怨婦似的，想到深閨怨婦，羅孝打了個(gè)寒噤，尼瑪，他是爺們。為了不讓自己真的變成怨婦，羅孝決定還是找點(diǎn)事情做用來打發(fā)打間，不

    然這種閑得骨頭都疼的感覺實(shí)在是太糟糕，

    找什么事情做呢，羅孝有些糾結(jié)的皺了皺眉，想要去外面鏟院子里的雪肯定不行，地上的積雪差不多有十幾公分厚，再加上天上的雪還在繼續(xù)下，再說了他穿的是布鞋，出去踩一會(huì)兒就會(huì)濕掉，又不像現(xiàn)代有膠靴能穿，得了，還是在家里準(zhǔn)備做些吃食當(dāng)作零嘴吧，一方面是無聊時(shí)可以有點(diǎn)東西填個(gè)嘴巴，另外一方面下雪天他也不想去城里家中的零食早就沒了，幸好兩個(gè)弟弟都是乖巧的，沒有零食吃也不鬧，再加上平時(shí)兩個(gè)人冒著風(fēng)雪去學(xué)里讀書識(shí)字也很辛苦，讀書也是費(fèi)腦子的做點(diǎn)吃食好好犒賞他們一下。

    做什么吃食呢，羅孝摸了摸下巴，蒸饅頭、包子給他們兩人帶到學(xué)里去吃肯定不行，在這種天氣下肯定一會(huì)兒就得發(fā)硬。既然饅頭包子不行，那么就做黑芝麻糯米球好了，羅孝打了個(gè)響指想到上次去城里買的芝麻和紅豆。這款點(diǎn)心又軟又糯最適合給小孩子做吃食了，又管餓保存時(shí)間又長(zhǎng)。

    就是工序復(fù)雜時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，誰讓這里什么東西都缺呢，要是擱在現(xiàn)代的話特別方便，不過算了，他現(xiàn)在是又有時(shí)間又有閑，這種復(fù)雜性的糕點(diǎn)最適合了。

    冒著外面的風(fēng)和雪，羅孝小跑到廚房，拍了拍身上的雪花，跺了跺腳上的雪漬，羅孝有些無奈的看了看正屋與廚房的距離，要不是兩個(gè)弟弟現(xiàn)在正在讀書再加上自己來這里才半年不好露財(cái)，他早就想把自家的房子給推了重建，省得還要冒著下雪、下雨的天氣跑來跑去特不方便。

    看來明年找個(gè)時(shí)間把自家的房子給推了重建好了，他早就想要把自家的房間在擴(kuò)大點(diǎn)，畢竟他家兄弟三人以后肯定要娶妻生子，他家就這么幾間房子肯定是不夠的，就算以后他們兄弟發(fā)達(dá)了全部搬到城里去住，但是這好歹也是他家的根，以后每年清明、冬至祭祖的時(shí)候有地方住，再說了作為現(xiàn)代人總覺得房子多了沒壞事。

    羅孝搖了搖頭，怎么腦子又溜號(hào)了，建房子是明年的事情他不急，還是先急著做點(diǎn)心再說吧，二寶、三寶應(yīng)該也快放學(xué)回來了。

    走到灶下把火給點(diǎn)著用火鉗把火把給的火給壓小，羅孝便從灶下站到灶臺(tái)上，把上次去城里買到的芝麻拿了些將近半斤過來，放進(jìn)已經(jīng)被火烘的滾燙的鍋里小心的翻炒著防止把芝麻給炒熟了。

    鍋里的芝麻傳來一陣‘噼嚦啪啦’的響聲，然后便傳來一陣陣焦香味，炒了一會(huì)兒，羅孝感覺手下的芝麻已經(jīng)變得很燙了就知道芝麻應(yīng)該炒好了。

    羅孝把炒好的芝麻用碗盛了起來放在一旁的鍋臺(tái)上，然后舀了瓢水放進(jìn)鍋里，拿了塊抹布把鍋給洗了，洗干凈后鍋里繼續(xù)放水，把上次和芝麻一起買來的紅豆用水洗清了兩遍，然后放進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋去灶底下加了些柴火，讓灶底下的火勢(shì)變大，準(zhǔn)備做豆沙。

    很快鍋里的紅豆便煮開了，羅孝把灶下柴火壓小準(zhǔn)備用文火把鍋里的紅豆熬爛，趁著這個(gè)時(shí)間羅孝決定把炒好的芝麻給處理了。

    天氣冷，炒好的芝麻已經(jīng)有些微涼，羅孝回到房間里找了塊干凈的紗布然后放了些芝麻包起來用菜刀柄用了些力氣輾了起來，這樣子芝麻粒就能變成芝麻末了。

    輾完芝麻后，羅孝揭開鍋蓋看了看鍋里的紅豆發(fā)現(xiàn)已經(jīng)煮的有些爛了，但不是特別的爛看來還得繼續(xù)加把火才行，羅孝跑到灶底下把火加大，現(xiàn)在他也不管文火不文火了只要能快點(diǎn)煮爛就行了，時(shí)間可是不多了，他還要準(zhǔn)備午飯呢。

    果然還是大火比較好，燒了沒一會(huì)兒鍋里的紅豆就全部爛了，羅孝用鍋鏟把鍋里的紅豆全部輾成泥狀然后盛到碗里裝好。

    接著繼續(xù)把鍋洗干凈，等鍋里的水被火烘干后放了一勺豬油，這個(gè)油其實(shí)有色拉油或者菜籽油也行，只不過色拉油或菜籽油在這里那純屬瞎想。不過豬油更香，這個(gè)油放多少根據(jù)自己的喜歡，但是越多越好吃，所以羅孝才會(huì)大方的擱了一勺子豬油。

    等鍋里的豬油變成液體后，羅孝把裝在碗里的紅豆泥倒進(jìn)鍋里，然后擱了些白糖，用鍋鏟不停地翻鏟。

    做豆沙其實(shí)很簡(jiǎn)單，如果覺得豆沙太稠就加水、太稀就多熬一會(huì)、不夠肥再放油、不夠甜再加砂糖，總之，把滋味調(diào)到自己滿意為止，自己的地盤自己做主！嘿嘿！

    幸好，來到這里后他運(yùn)氣不錯(cuò)今天做豆沙竟然一次就OK了，不像以前在現(xiàn)代時(shí)做了次豆沙竟然炒了七八次才成功，害得他從那以后想吃豆沙直接花錢去買。豆沙炒好盛進(jìn)碗里后，羅孝便準(zhǔn)備開始做最后的準(zhǔn)備。

    首先舀了四大碗糯米粉放進(jìn)盆里，然后用溫開水和成較軟的面團(tuán)靜置片刻，趁著這個(gè)時(shí)間羅孝把碗里的豆沙分成均勻的小份然后搓成圓劑子放在備用的干凈碗里。接著再把放在一旁的芝麻里擱三小勺白糖，兩個(gè)弟弟喜歡吃甜，所以多加點(diǎn)糖準(zhǔn)沒錯(cuò)。

    把一半的豆沙搓成圓劑子后，羅孝把糯米粉揉了揉后分成較均勻的小份，然后取一份糯米團(tuán)稍稍按扁，包入一份紅豆沙，然后搓圓，依次做好，放入事先抹了一層薄油的盤里裝好。羅孝做事情還是很麻利的，再加上做這種東西也很方便只要真接搓圓就行，不過一會(huì)便全部搓完了。

    搓完后也裝進(jìn)盤子里，羅孝便繼續(xù)加火燒鍋，鍋里裝了水放上鍋架把然后裝好的盤子放進(jìn)去，這樣鍋里的水開了之后再大火蒸個(gè)5分鐘即可。等蒸好以后的糯米團(tuán)，趁熱放入芝麻糖里均勻裹上就成功了。

    看著做成功的黑芝麻糯米球，羅孝手也沒洗直接抓了一個(gè)塞到嘴里，嗯，糯糯的，軟軟的，甜甜的，還有一股濃郁的芝麻香味，不錯(cuò)，羅孝臭不要臉的直接給自己打了個(gè)一百分。

    有了這份黑芝麻糯米球，到時(shí)自家的兩個(gè)弟弟肯定會(huì)高興……