?第三十六章計(jì)劃下一步>鮑魚
鮑魚,同魚毫無(wú)關(guān)系,倒跟田螺之類沾親帶故。它是海洋中的單殼軟體動(dòng)物,只有半面外殼,殼堅(jiān)厚,扁而寬,形狀有些像人的耳朵,所以也叫它“海耳”。螺旋部只留有痕跡,占全殼的極小部分。殼的邊緣有9個(gè)孔,海水從這里流進(jìn),排出,連鮑的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫“9孔螺”。殼表面粗糙,有黑褐色斑塊,內(nèi)面呈現(xiàn)青、綠、紅、藍(lán)等色交相輝映的珍珠光澤。鮮鮑經(jīng)過(guò)去殼、鹽漬一段時(shí)間,然后煮熟,除去內(nèi)臟,曬干成干品。它肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富?!磅U、參、翅、肚”,都是珍貴的海味,而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首。鮑殼是著名的中藥材——石決明,古書上又叫它千里光,有名目的功效,因此得名。石決明還有清熱、平肝息風(fēng)的功效,可治療頭昏眼花和發(fā)燒引起的手足痙攣、抽搐等癥。全世界約有90種鮑,它們的足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。我國(guó)渤海海灣產(chǎn)的叫皺紋盤鮑,個(gè)體較大;東南沿海產(chǎn)的叫雜色鮑,個(gè)體較小;西沙群島產(chǎn)的半紋鮑、羊鮑,是著名的食用鮑。由于天然產(chǎn)量很少,因此價(jià)格昂貴。現(xiàn)在,世界上產(chǎn)鮑的國(guó)家都在發(fā)展人工養(yǎng)殖,我國(guó)在20世紀(jì)70年代培育出雜色鮑苗,人工養(yǎng)殖獲得成功。
素稱“海味之冠”的鮑魚,自古以來(lái)就是海產(chǎn)“八珍”之一。鮑魚名為魚,實(shí)則不是魚。它是屬于腹足綱、鮑科的單殼海生貝類。因其形如人耳,也稱“海耳”。遼寧大連沿海島嶼眾多,礁石林立,氣候溫和,餌料豐富,很適合鮑魚棲息和繁衍。這里所產(chǎn)的鮑魚占全國(guó)產(chǎn)量的70%。
鮑魚在國(guó)際市場(chǎng)屬于暢銷和緊缺的商品,在日本、東南亞和港澳地區(qū)等傳統(tǒng)市場(chǎng)需求一直很旺盛,在美國(guó)、加拿大和歐洲市場(chǎng)也表現(xiàn)出供不應(yīng)求。目前,世界各地鮑魚年需求量在3.5萬(wàn)噸以上,而商品鮑供應(yīng)量只有2萬(wàn)噸左右,需求遠(yuǎn)大于供給,這就是市場(chǎng),這就是大把大把的錢啊。
唐海的下一個(gè)計(jì)劃就是鮑魚了,十一長(zhǎng)假下來(lái),看著彌勒佛滿臉春風(fēng)的樣子,就知道這家伙的假期一定過(guò)得很**兼糜爛了。
第三批船也快要下水了,唐海的計(jì)劃已經(jīng)迫不及待要執(zhí)行了。一大早他就找來(lái)了彌勒佛商量,最近他才發(fā)現(xiàn)彌勒佛以前當(dāng)老師實(shí)在是屈才了,這家伙是干什么像什么的那種人,天生對(duì)任何感興趣的職業(yè)都有非常強(qiáng)的適應(yīng)能力。
“您老假期過(guò)得愉快吧?”唐海示意他坐,然后自己從董事長(zhǎng)的老板椅上面站了起來(lái),走過(guò)來(lái)坐到了他旁邊的沙發(fā)上面,兩人僅僅隔著一個(gè)茶幾的距離。
“脫董事長(zhǎng)你的福啊,以前很多沒(méi)享受過(guò)的東西都一一試了過(guò)去,實(shí)在是樂(lè)不思蜀、妙不可言?。 闭f(shuō)著彌勒佛又瞇起了眼、翹起了二郎腿,不過(guò)這次不是正經(jīng)說(shuō)話,而是因?yàn)橐荒樀鼗匚叮熘涝诩一锒几闪它c(diǎn)什么,怎么這副表情呢?
“開心,那就好,今天我找你來(lái)是想問(wèn)問(wèn)你對(duì)養(yǎng)殖業(yè)有什么看法嗎?”唐海其實(shí)這么問(wèn)他也是有原因的,他可以說(shuō)是海洋方面的專家巨人,以前讀書的時(shí)候哪個(gè)科系里面老師不夠了,都是他去頂科,而且還都上得有板有眼的,這點(diǎn)唐海深有體會(huì),當(dāng)一個(gè)老師在三個(gè)星期里面幾乎每天在你面前晃的時(shí)候,而且每一個(gè)星期里面每次都不是講同一門課你就知道是什么感覺(jué)了。
“養(yǎng)殖業(yè)?你想搞養(yǎng)殖?不太好吧,我們的公司還剛剛起步呢,根基還不都穩(wěn)當(dāng),等我們那一千艘魚船全部下水了以后再搞不好嗎?那時(shí)候全球喜歡吃金槍魚的哪一個(gè)不認(rèn)識(shí)我們???別提多神氣了!”
“不行,我等不及了,必須按照我的原訂計(jì)劃進(jìn)行。我說(shuō)搞養(yǎng)殖就搞養(yǎng)殖,你明白嗎?”唐海斬釘截鐵地說(shuō)道。
“好吧,你是董事長(zhǎng)嘛,反正我是知道跟著你走一定有肉吃?!睆浝辗鸩[起眼笑了起來(lái),同時(shí)搓了搓自己胖乎乎的手。
“你知道,我準(zhǔn)備養(yǎng)什么嗎?”唐海沒(méi)好氣地瞪了這家伙一眼,還沒(méi)搞清楚狀況就盲從了,這家伙還真是不知道要怎么說(shuō)他好呢?不過(guò),這樣也好這些東西全部交給他來(lái)做好了,反正這家伙也似乎在十一長(zhǎng)假期間有把“減”的肥長(zhǎng)回去了的趨勢(shì)了,就當(dāng)增加減肥強(qiáng)度了,身體不行,用魚翅鮑魚補(bǔ)死他,反正我們馬上就要養(yǎng)的就是鮑魚,到時(shí)候不知道會(huì)有多少呢,不過(guò)唐海就是喜歡玩壟斷,外國(guó)的養(yǎng)殖生意是一定要搶的,國(guó)人的就算了。
“什么?不會(huì)要養(yǎng)我們捕的金槍魚吧?”
“不是,我想養(yǎng)鮑魚?!?br/>
目前我國(guó)鮑魚(野生和養(yǎng)殖)的總產(chǎn)量大約在3000噸左右,野生資源幾乎捕獲殆盡,而養(yǎng)殖產(chǎn)量極低,所以只能依靠大量進(jìn)口來(lái)滿足消費(fèi)市場(chǎng)的需求。
我國(guó)3000噸的鮑魚產(chǎn)量只有占了全球產(chǎn)量的15%左右而已,那么其他的85%唐海就要不好意思地要拿走一大半了。加上另外的一萬(wàn)五千噸無(wú)法滿足的需求量,唐海預(yù)計(jì),他需要搞一個(gè)年產(chǎn)量為至少在兩萬(wàn)五千噸以上的鮑魚養(yǎng)殖場(chǎng)。鮑魚根據(jù)品質(zhì)的價(jià)格不同,但是最差的也基本在近百元人民幣一斤。所以按照最低的限度來(lái)計(jì)算一百乘以鮑魚的產(chǎn)量,最少也能帶來(lái)超過(guò)五十億人民幣的年產(chǎn)值,這還沒(méi)有計(jì)算里面品質(zhì)比較好價(jià)格更高和可能更多的年產(chǎn)量,所以這一行業(yè)又是一個(gè)巨大的賺錢機(jī)器。
雖然人們說(shuō),野生鮑魚已經(jīng)捕捉待盡,但是這只是他們找不到的原因而已,但是唐海不同,他的海底掃蕩隊(duì)在海里面什么找不到啊,等到養(yǎng)殖基地建成了以后,海底掃蕩隊(duì)幾天的時(shí)間就能夠把這里完全塞滿鮑魚,當(dāng)然自己養(yǎng)殖的幫助他們繁衍后代還是要做的,不然今天賣了明天沒(méi)了,滅族這可不是唐海的風(fēng)格,更不是他想看到的結(jié)果,在他的幫助下鮑魚的繁衍會(huì)更快更好,鮑魚一族將更加壯大。